Pšeničný žitný chléb se sladem a koprem

Kategorie: Kvasnicový chléb
Pšeničný žitný chléb se sladem a koprem

Složení

Voda 280 ml
Žitná mouka 150 g
Pšeničná mouka 250 g
Sůl 1,5 lžičky
Slad 2 lžičky
Suché droždí 1,5 lžičky
Koprová zelenina 2 lžíce. l
Semínka kmínu) 2 lžičky
Slunečnicový olej 2 lžíce. l

Metoda vaření

  • Chléb je bezproblémový, jednoduchý a zároveň lahodný. Dokonalé, jemné a voňavé, líbilo se to celé rodině
  • Rozložíme přísady, pokud dáme časovač (odložené vaření), pak jemně nalijeme droždí na mouku jako poslední, aby se vyloučil kontakt s vodou. Předparte slad s 20 ml vroucí vody. Jemně nakrájejte kopr a přidejte do nádoby spolu s kmínem, všechno jsem vložil najednou, a ne na pípnutí. Když je vše načteno, stiskněte tlačítko start :)

Miska je určena pro

750 g

Čas na vaření:

3:39 h

Program vaření:

2 francouzský chléb

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren