Mauglí
Citace: Moskvichk @

Mám to od dubna tohoto roku. Používá se 3-4krát měsíčně, hlavně na smažení kuřete a brambor. V létě jsem to vzal na daču a použil jsem to tam na smažení ryb. V zimě budu grilovat.
Pokud začnete od začátku, asi bych si nekoupil ...
Pravděpodobně bych si koupil, ale výhradně na maso, prostě si na to nemohu zvyknout
Oca
Dnes jsem se rozhodl zkusit štěstí - vařit chipsy v AG. Výsledek byl zklamáním. Nejchutnější hranolky se budou muset smažit na oleji. Udělal jsem to: Sbíral jsem tuk z kuřete na pánvi, namáčel jsem 1 mm plátky brambor nakrájených na struhačce a natahoval je na špejle, které jsem pak dal na rošt: 3 špízy, 2 bramborové kruhy spadly mezi tyče roštu. Snažil jsem se nedržet spolu. Výsledkem je sušený brambor. Některé hrnky byly po obvodu smažené, ale uprostřed zůstaly vařené.
IRR
Citace: Mauglí

Pravděpodobně bych si koupil, ale výhradně na maso, prostě si na to nemohu zvyknout

Běda. můj případ.

Pečení - 4-5 rolí a musí se převrátit, i když jsem nasadil expanzní kroužek, dno stále není upečené. navíc ne droždí nebo listové těsto. A přesto, přesto, přesto ... podle mých konzervativních odhadů je to jedno z energeticky nejnáročnějších zařízení v kuchyni.
Mauglí
Citace: IRR

Běda. můj případ.

Pečení - 4-5 rolí a musí se převrátit, i když jsem nasadil expanzní kroužek, dno stále není upečené. navíc ne droždí nebo listové těsto. A přesto je podle mých konzervativních odhadů jedno z energeticky nejnáročnějších zařízení v kuchyni.
Z nějakého důvodu také nikdy nepeču do konce, nebo je to všechno velmi dlouhé
... Nemohu najít teplotu a čas, přeji si, aby mi s tím pomohli dobří lidé! Takže chci vyzkoušet jak kebab, tak pečené brambory, ale nemůžu
IRR
Citace: Mauglí

Z nějakého důvodu také nikdy nepeču do konce, nebo je to všechno velmi dlouhé
... Nemohu najít teplotu a čas, přeji si, aby mi s tím pomohli dobří lidé! Takže chci vyzkoušet jak kebab, tak pečené brambory, ale nemůžu

Nataši! musíme zavolat žirafa tady, čas (má pěkné pečivo)
zadruhé, kde máte AG? na stole nebo ve skříni? Hrabal jsem se ve své skříni od de soba, rozumíš? je nutné, aby byl vždy viditelný, dobře, a chuťové preference - milujeme všechno s omáčkou, ukázalo se, že je pro mě snazší vařit stejné maso a kuře v MV nebo SLE, jak se ukázalo
Tanyulya
No, noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooering ... Miluji AG
Oblíbený
Dívky, fritéza - v mém případě je to prostě úžasné zařízení! Dokud jsem neměl multivark, který jsem v něm prostě nevařil ... Puffové koláče (vařené na drátěném stojanu, obrácené) šly s ranou! Maso, ryby v rukávu a ve fólii, fungují téměř vždy !!! Zeleninové kastrolky - mňam-mňam ...... I když moje nejjednodušší byly značky 35125 a nyní váha 777 (1 rychlost ventilátoru a teplota až 220 stupňů). Pokud jej používáte častěji, pak vše vyjde. Mimochodem, ražniči je velmi chutný (ale bez oparu (nejsem fanoušek))

Mimochodem, nyní je mým oblíbeným pokrmem pečené vepřové maso v ruce (můžete jíst teplé i studené)
IRR
Ano, věříme vám, je to jen o tom, že je to o nás.

Citace: Oblíbené

Dívky, fritéza - v mém případě je to prostě úžasné zařízení! Dokud jsem neměl multivark, který jsem v něm prostě nevařil ...

Alenky, toto je klíčové slovo, pokud by neexistoval MV. A pece. A tlakové hrnce. a ... a ... a ....

Ano, viděl jsem, že tam děláte zázraky - Tanyulya, Plyushkina tam vapsche strávit noc v něm sám je připraven - a polévky a boršč v květináčích Pokud by byl sám v kuchyni (nepřiveďte pánové), takže námořníci nemají žádné otázky. A pak každý den vstanete a rozhodnete se, jaké značky přesunete.
Oblíbený
V mé kuchyni je to uspořádáno takto: myčka-dřez-stůl (na něm fritéza a termohrnček) -ocelová skříňka (na ní pekárna-multivark-mikrovlnka (děti ohřívají mléko na snídani) .V dnešní době se aktivně používá multivark, aero-gril a termohrn. Čistím, používám ho téměř každý den, ale kamna jsou nečinná ... Chci také tlakový hrnec nebo udírnu (znám diagnózu, nemusíte ji posílat do příslušné pobočky)
Mauglí
Citace: IRR

Nataši! musíme zavolat žirafa tady, čas (má pěkné pečivo)
za druhé, kde je AG u vás? na stole nebo ve skříni? Hrabal jsem se ve své skříni od de soba, rozumíš? je nutné, aby byl vždy viditelný, dobře, a chuťové preference - milujeme všechno s omáčkou, ukázalo se, že je pro mě snazší vařit stejné maso a kuře v MV nebo SKV, jak se ukázalo
stojí v kuchyni, v rohu, ve vlastní zakoupené zásuvce. takže udělat něco, co potřebujete rozbalit ... možná by to mělo být přímo před našimi očima, ale pak vyhořím na světě, protože horká másla zde nebudou přeložena !!! ale jejich chuť je vynikající, nejen v mikroskopu
IRR
Citace: Mauglí

stojí v kuchyni, v rohu, ve vlastní zakoupené zásuvce. tak něco potřebujete rozbalit.

proto ty a já zejména vaříme

a otázka odtud je, proč to není rozumné
Oblíbený
Mauglí, máš skvělý gril !!!!! Ksyushka-Blyushka tolik vařila (můžete se s ní poradit) !!!
Přejděte na příslušné vlákno, přečtěte si. Nechte se inspirovat mistrovskými díly a ..... máte k dispozici spoustu nejrůznějších užitečných sladkostí !!!!
Mauglí
Mám halogen, taky její?
Mauglí
Citace: IRR

proto ty a já zejména vaříme

a otázka odtud je, proč to není rozumné
Tanyulya
Citace: Mauglí

stojí v kuchyni, v rohu, ve vlastní zakoupené zásuvce. takže udělat něco, co potřebujete rozbalit ... možná by to mělo být přímo před našimi očima, ale pak vyhořím na světě, protože horká másla zde nebudou přeložena !!! ale jejich chuť je vynikající, nejen v mikroskopu
Měl by stát na očích, tady po něm budou proudit malé proudy a budou, a samozřejmě ho nebudou chtít znovu táhnout.
Oca
Líbily se mi kaštany od AG a mini muffiny v plechovkách https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 Vepřové maso na žebírkách v kousku baaalshushi (s lýkovou botou) po dobu 30 minut smažené až do dechberoucí lahodné kůry 🔗
Tanyulya
Ne ... moje kaštany explodovaly soooo
V karikatuře se mi líbilo dělat je víc. I když je samozřejmě chuť od AG zajímavější.
Ksyushk @ -Plushk @
Takže Keito si to marně pamatoval? Budiž, oslava narozenin mě neurazí.

Jo, miluji svého fritéza a on mi to oplácí. A i když to nemám na stole, ale za skříňkou, nejsem líný si to obstarat. Vytáhnu to / dám zpět, napumpuji svaly - je to pro mě trochu vysoké. Existuje tedy výhoda nejen pro dělohu, ale i pro tělo.

Oh, upustil jsem to tak, z výšky téměř mé vlastní výšky. Ano, abych se nekýval po podlaze, chytil jsem to kolenem. Jaká to byla modřina, ale se škrábanci. Ale neurazil jsem se, všechno se rychle uzdravilo.
kozerojka
Mám starou AG, dostal jsem ji, abych tak řekl, jako dědictví)))))) moje trouba je stará a docela špatná, nedělá krásnou kůru, a pokud ano, pak se všechno ukáže být přesušené a ne chutné ... ale tady to je zázrak! zatím jsem absolvoval pouze druhé kurzy, v blízké budoucnosti se pokusím udělat koláče! Chtěl jsem zkusit uvařit polévku, ale nějak se to neodvažuji ... Četl jsem toho hodně, že mnozí neuspěli.
kozerojka
pamatoval! Také jsem připravil ražniči ze slaniny s bramborami! skvělý! obvykle můj manžel a já děláme takové věci jen ve vesnici na grilu, ale tady doma, aniž bychom šli do lesa s náručí grilování nebo dvouhodinovým výletem přes dopravní zácpy na 140 km. rovné břišní prázdniny! Nějak to zopakuji, vyfotím a pošlu to sem.
Robin Bobin
Koupili jsme to přesně před rokem, nikdy jsem nebyl nečinný déle než týden.Nejprve jsem to také zkusil dát do skříňky - na površích není dost místa, ale teď jsem se už zastavil. Protože - sendviče a pizzy téměř každý den, kuře podle různých receptů - asi jednou týdně, také kastrol (trouba nebyla poblíž). A tady je to zajímavé - proč nikdo nepíše jen o pečené zelenině. Papriky, houby, cokoli, co mi přijde pod ruku, vymastím trochou másla a jen upeču. Rozkoš. A někdy také experimentuji s různou mírou úspěchu)).
Pouze s pečivem zatím nic. Možná pusinky. Současně jsem pečil v troubě a AG, takže se párty ukázala být větší, takže dítě řeklo, že AG je lepší).
A také jsem zde četl, že můžete udělat jogurt a polotovary - určitě to zkusím. Řekni mi - jak si děláš jogurt, kde číst?
A teprve nedávno jsem přestal stoupat, když jsem sledoval její kuchařku. Nejprve jsem zíral na televizi. Tady je další zařízení v kuchyni, moje AG byla nahrazena)))).
Lyuba 1955
Jsem pro AG, marinované maso je grilování, jen jsem ho vložil na gril (bez špízů), nastavil časovač, šel k hostům, hlavní je nenechat si ujít signál, maso, každý ví, dopadá to úžasně. A křídla? Moje dcera dělá lahodný fondán, samozřejmě, každý si vybere, ale kvůli grilování bych si stále koupil
Vichko
Citace: Robin Bobin

A také jsem zde četl, že můžete udělat jogurt a polotovary - určitě to zkusím. Řekni mi - jak si děláš jogurt, kde číst?
Připravil jsem jogurt jednou, ukázalo se to se syrovátkou, zřejmě teplota byla vyšší, než bylo nutné nebo přeexponované, chuť byla daleko od jogurtu. Ujistěte se, že jste pod víko něco položili, abyste snížili teplotu.
Aeromaster
Dobrý den všem! Zde čtu, sedím na větvi a chápu, že mnoho lidí nedostává do fritézy pokrmy, zejména pečivo (buď vlhké - buď hoří, nebo suší jídlo - nebo smaží ven na uhlí, ale uvnitř je vlhké ...) AG, od renomovaného výrobce nebo jednoduchý a levný ... A dospěl jsem k závěru, že přátelství s AG brání nedostatek informací o tom, jak a co se stane s produktem, v závislosti na jeho umístění v AG, to znamená, co se stane, pokud jídlo na nízkém, středním nebo vysokém roštu, jak hrát s teplotou a rychlostí ventilátoru, jak se změní režim při použití expanzního kroužku při vaření pokrmů, stejně jako na různých úrovních a rychlostech, jak vypočítat přibližnou dobu vaření ... to vše bude jasné, pak všechno začne fungovat a AG nezklame své nezkušené majitele a nesnáší prach na vzdálených policích v mezipatrech, ale potěší lahodnými pokrmy ... Proč to chovám v hlasování, protože on sám ještě není v tomto tématu silný, není čas experimentovat, jsem neustále na služebních cestách, a pokud nejsem silný v tomto tématu, nemohu to říct své ženě, takže se musí pokusit něco uvařit psaním a pokusem a omylem , protože výsledek je často zklamáním, ale rád bych se s touto technikou spřátelil ... Od čeho se velmi ptám těch uživatelů, kteří přišli na procesy vaření v AG, prosím podělte se o své zkušenosti
Aeromaster
Ano, zatím malý příspěvek ode mě, ale s pochopením toho, co dělám as vaší pomocí, jich bude více ... Ti, kteří chtějí vařit brambory v AG a kterým se to nedaří, hoří a suší venku a zároveň zůstávají vlhké uvnitř, to mohu říci, musíte buď namočit brambory na 15 až 20 minut do studené vody, nebo je dát do sáčku a na 10 minut do mrazničky, poté je opláchnout a vařit ... (tato akce umožňuje bramborám zbavit se přebytečného škrobu a poté se skvěle vaří ... ), nebo ho zamorinovat ve zakysané smetaně nebo majonéze, ukáže se jen píseň ...
Aeromaster
Dobrý den všem hlízám a jahodám! Sám jsem si položil otázku a sám si odpovídám, tohle jsem vykopal, i když je to podle Hottera, ale myslím si, že tato informace bude užitečná pro majitele AG jiné značky, jakési vodítko pro přizpůsobení při vaření různých pokrmů.Takže pojďme začít, pojďme začít s aplikovanými teplotami, co je pro co vhodné: 65 stupně - slouží k odmrazování; 80 stupně - samočisticí; 95 stupně - sušení; 120 stupně - malátnost; 150 stupně - sterilizace; 180 stupně - pečení; 205 stupně - pečení; 235 stupně - smažení; 260 stupně - gril (to je vše přibližné a pak improvizujeme), pak hrajte s rychlostmi ventilátoru: nízký - slouží k sušení zeleniny, pečení a při této rychlosti vaří maso v hrncích, omeletu, pusinku ...; průměrný - většina pokrmů se vaří touto rychlostí, jmenovitě dusíme, kouříme, pečieme, dusíme a také sušíme zeleninu a ovoce ...; vysoký - používáme ke sterilizaci, smažení, grilování, stejně jako suché houby a získáváme červenou, chutnou krustu na masu, kuřecím masu, rybách ... Zbývá určit závislost výšky roštů a expanzního kruhu na připravovaných pokrmech ... Přidávám doplněk týkající se expanzního kruhu - umožňuje nejen jednoduše zvýšit užitečný objem pro sterilizaci plechovek a vaření velké drůbeže atd., ale také majitelům jednorychlostních AG a vícerychlostních AG, kteří nemohou péct, umožňuje jim bezpečně, bez rizika spálení pečiva shora, zvýšit množství horkého vzduchu pod vyšším roštem a pečte normálně pečení ze dna ..., mohu také vyjasnit pečení pečiva - musí být pečeno ve vícerychlostním AG při nízké rychlosti, protože lépe zahřeje spodní 2/3 baňky a nezapomeňte před instalací AG ohřát nádobí v baňce. Pokud pečení nahoře hoří nebo máte jednostupňový AG, musíte horní část pečení přikrýt válečkem nebo papírem na pečení a připevnit tuto obrazovku na gril (aby ji neodfoukl ventilátor) a po chvíli ji odstranit, aby se vrch zhnědl. Doufám, že tato zpráva umožní začátečníkům pochopit princip vaření v AG, bude méně frustrace a vše bude fungovat (a bude to prostě užitečné pro všechny). Všechna dobrá a krásná kulinářská mistrovská díla!
Tanyulya
Odpovím si sám. Vyrábím pečivo v tenkostěnné kovové misce (formy) s povinným ohřevem AG v režimu ohřevu, pečím na středním drátěném stojanu s expanzním kroužkem při teplotě 180-205 stupňů. Někdy u chleba dávám nejdříve nejvyšší teplotu několik minut, potom ji snížím na 205–180. Průměr formy by měl umožňovat volný prostor mezi formou a baňkou pro cirkulaci horkého vzduchu. Používám nízkou nebo střední rychlost pečení. Drobné pečivo se stejnými parametry.
Pečím maso, kuřecí části na 235 a výše, rychlost je střední nebo vysoká.
Aeromaster
Děkuji, Tanyulyo za váš zájem a pokračování tématu, které jsem nastolil. Pokud jde o pečení, ano, v příručce se uvádí, že mezi výrobkem a stěnami baňky by měl být asi 1 - 1,5 cm. A před pečením je bezpodmínečně nutné AG ohřát ... (v dalším případě ještě jednou děkuji za připomenutí) můžete dobu vaření prodloužit o 5 minut. Otázkou však je, jak jste dospěli k potřebě instalovat rozpínací kroužek na pečivo?
Tanyulya
Citace: Aeromaster

Děkuji, Tanyulyo za váš zájem a pokračování tématu, které jsem nastolil. Pokud jde o pečení, ano, v příručce se uvádí, že mezi výrobkem a stěnami baňky by měl být asi 1 - 1,5 cm. A před pečením je bezpodmínečně nutné AG ohřát ... (v dalším případě ještě jednou děkuji za připomenutí) můžete dobu vaření prodloužit o 5 minut. Otázkou však je, jak jste dospěli k potřebě instalovat rozpínací kroužek na pečivo?
Pečivo, zvláště sladké a slané, bez expanzního kroužku, je často příliš opálené a někdy i více než příliš.
Aeromaster
Citace: Tanyulya

Pečivo, zvláště sladké a slané, bez expanzního kroužku, je často příliš opálené a někdy i více než příliš.
Děkuji za objasnění! A jak to funguje?
Tanyulya
Citace: Aeromaster

Děkuji za objasnění! A jak to funguje?
pokud budete postupovat podle všech těchto bodů, dno není syrové
Konvekční trouba - použití po zakoupení
Konvekční trouba - použití po zakoupení
poslední pečení, jak vidíte, vše je v pořádku.
Aeromaster
Vedete si skvěle! Kolik času vystavujete? A přesto, pokud pečete bez rozpěrného kroužku na spodním roštu, pak vyjde vlhké dno, rozumím správně?
Tanyulya
Citace: Aeromaster

Vedete si skvěle! Kolik času vystavujete? A přesto, pokud pečete bez rozpěrného kroužku na spodním roštu, pak vyjde vlhké dno, rozumím správně?
Na dně jsem to nepečel, protože jsem to dno dlouho zkoušel. Na spodním roštu můžete také péct malé pečivo.
Aeromaster
Tanyulya, a co doba pečení? A co můžete říct na pečení listového těsta?
Vichko
Citace: Tanyulya

Na dně jsem to nepečel, protože jsem to dno dlouho zkoušel. Na spodním roštu můžete také péct malé pečivo.
Peču drožďové pečivo ve spodní části značky 35128 a v prostřední tyči Hotter se pečou stejným způsobem současně.
Aeromaster
Citace: VS NIKA

Peču drožďové pečivo ve spodní části značky 35128 a v prostřední tyči Hotter se pečou stejným způsobem současně.
Victoria, pečíš to stejné s rozpínacím kroužkem v Hotteru?
Vichko
Citace: Aeromaster

Victoria, pečíš to stejné s rozpínacím kroužkem v Hotteru?
Ne, abych byl upřímný, ale expanzní kroužek jsem vůbec nepoužíval.
Tanyulya
Citace: Aeromaster

Tanyulya, a co doba pečení? A co můžete říct na pečení listového těsta?
Čas je přísně individuální, ale ne méně než 30 minut.
Listové těsto je pozoruhodně pečené, zejména všechny druhy listových, ale přesto mám rád AF malé listové.
Citace: VS NIKA

Peču drožďové pečivo ve spodní části značky 35128 a v prostřední tyči Hotter se pečou stejným způsobem současně.
Podíval jsem se na Brandika, tak přemýšlím, co si vzít v budoucnu, opět Hotter nebo Brand.
Vichko
Citace: Tanyulya


... Podíval jsem se na Brandika, tak přemýšlím, co si vzít v budoucnu, opět Hotter nebo Brand.
Napsal jsem do vlákna s Brandem, že se mi líbí víc. Je pohodlnější používat programy, funguje tiše (mám teplejší s hlukem), obecně nevidím žádný důvod k přeplatku.
Aeromaster
Citace: Tanyulya

Čas je přísně individuální, ale ne méně než 30 minut.
Listové těsto je pozoruhodně pečené, zejména všechny druhy listových, ale přesto mám rád AF malé listové. Podíval jsem se na Brandika, tak přemýšlím, co si vzít v budoucnu, opět Hotter nebo Brand.
Jo, také se dívám na Brandika, zdá se mi, že Brand je vyrovnanější, nebo tak něco ... Je to pravé pro naše potřeby ... A pokud mi dáte podíl, změním svůj Hotter na Brand !!!
Vichko
Citace: Aeromaster

Jo, také se dívám na Brandika, zdá se mi, že Brand je vyrovnanější nebo tak něco ... Má pravdu pro naše potřeby ... A pokud dáte podíl, změním svůj Hotter na Brand !!!
Značka má velmi pohodlnou tabulku výsledků, automatické programy ... prostě se mi to líbí! Můj Hotter je důkladně propojen, ale nepoužívám ho, dostávám Branda.
Aeromaster
Victoria, protože máte oba, řekněte mi, hodí se baňka Hotter Brandickovi?
Vichko
Citace: Aeromaster

Victoria, protože máte obě, řekněte mi, hodí se baňka Hotter Brandickovi?
Podívám se.
Aeromaster
Tanyulya, šel jsem k vašim receptům Temko .... málem jsem se dusil slinami ... všechno je tak krásné ..., chutné ..., skvělé! A hlavní věc je, že se to děje v AG, je o co usilovat!
Tanyulya
Citace: Aeromaster

Tanyulya, šel jsem k vašim receptům Temko .... málem jsem se dusil slinami ... všechno je tak krásné ..., chutné ..., skvělé! A hlavní věc je, že se to děje v AG, je o co usilovat!
Děkuji. A tady jsem se začal nakazit od Vicky Brandik
Aeromaster
Citace: Tanyulya

Děkuji A tady jsem se začal nakazit od Vicky Brandik
Jo, jakmile jsem narazil na Temka ohledně Brandikových testů .... začal jsem ho chtít ... Představte si však, jestli se Brandovi zástupci podívají a rozhodnou se pro takovou akci ...: páni: A kam odejdou Hotters?
Vichko
Takže ano dívky chlapci.

hádejte kde?
Konvekční trouba - použití po zakoupení
Mísy jsou zaměnitelné!
Konvekční trouba - použití po zakoupení
Výška a průměr jsou stejné.

Značková mísa v Hotter:
Konvekční trouba - použití po zakoupení

Aeromaster
Jo, a to je dobré! Děkuji, Victoria! A pokud jde o hádanku, myslím, že Brandik je vlevo a Hotter vpravo ...
Vichko
Citace: Aeromaster

Jo, a to je dobré! Děkuji, Victoria!
Nemáš zač.
Používal jsem Hotter několik let, byl jsem šťastný, dokud nevím proč. Ale když jsem získal Branda, nechci ani zapnout Hotter, ačkoli Brand byl koupen za letní sídlo, ale zůstal doma.
Aeromaster
Citace: VS NIKA

Nemáš zač.
Používal jsem Hotter několik let, byl jsem šťastný, dokud nevím proč. Ale když jsem získal Branda, nechci ani zapnout Hotter, ačkoli Brand byl koupen za letní sídlo, ale zůstal doma.
Takže říkám, dej podíl - změna mé drahé Hotter na dražší Brand!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren