Risovarka. Jak vařit.

Dívky, vařil někdo v Klatronicu mléčnou kaši? Který režim a v jakém?

avgusta24 , K tomu nemohu nic říct. Vařím rýžovou kaši zvlášť a pak někomu přidám něco podle chuti, protože můj manžel nemá rád mléčnou kaši. Výstupem je docela hodně kaše, tak ji rozdělím, zředím mlékem a udělám něco jako pilaf.

Dobrý večer všem!
Chcete se přidat do svých řad?
Klatronic jsem dostal před Novým rokem, většinou jsem četl téma.
A rozhodl jsem se psát až teď
Jsem velmi rád, že řada pěstitelů rýže roste! Vařila jsem rýži, pohanku, dušené zelí, zelí. Moc se mi všechno líbí. Teprve teď se k pečení nedostanu - z nějakého důvodu se bojím zkusit něco upéct. Zdá se, že teplý režim nebude péct. Pověz mi, plizi, jak upéct například čokoládu s vroucí vodou?
Jsem spokojený se svým kastrolem - stále je tu spousta prostoru pro aktivitu!

[Lenok_cn]

Vařím všechnu kaši na kuchaři před přepnutím (samotný sporák na rýži se přepne) na teplou, stejně jako vy dívky. Všechny kaše kromě ječmene ... U ječmene je lepší, že se vařilo déle ... Admin popsal takovou kaši dobře. Najdu odkaz později ...
Lenok_cn Všechno je perfektně upečené na teple, podívejte se na moje fotografie na předchozích stránkách !!! Teď peču jen kváskový chléb v troubě !!!

Jen pochybuji, že teplý - 65 stupňů, protože pečivo je na něm pečené, myslím, že víc. Ale nehádám se s vámi, ale s tím, kdo to tvrdil ...

A pochybuji, že šťáva na prog je 180 stupňů? Co na odtok, na vaření to stačí a 100. Nechoďte do trouby. Dobře, v noci jsem šla oloupat brambory ...

Novinky z oborů!
Nalil jsem litr mléka do rýžovaru a dal ho na kuchaře. Po nějaké době sama přešla na teplo a na tomto programu se trápila déle než hodinu. Podíval jsem se dovnitř a vznášely se tam vločky hnědé pěny. Nevím, co s tím (vyjmout nebo nechat), protože jsem nikdy nevařil pečené mléko. Nejzajímavější je, že jsem byl v pokušení připravit tento případ, a proč to potřebuji a co s ním budu dělat, netuším.

Třída! Neuteklo to dobře. Pěna - tak by to mělo být v toplovém mléce. Máte rádi fermentované pečené mléko? Poté můžete zababahat na toplu. mléko.

[Marusechka]

Marusechka,
1. pečené mléko jde skvěle samo o sobě (se sušenkou nebo houskou).
2. Můžete si vyrobit luxusní fermentované pečené mléko.
3. Můžete vařit neméně luxusní kaši: nejslavnější kaše Guryev byla připravena ze semoliny - pečené mléko, pěna, kandované ovoce, džem. Také opravdu miluji ovesné vločky s pečeným mlékem.

[Teoreticky]

ticho, není třeba být nervózní. K pečení v troubě potřebujete 180 stupňů, aby se těsto zahřálo proudy horkého vzduchu. A aby bylo těsto hotové, musíte se zahřát na teplotu pod 100 stupňů (dokonce i na chléb mi něco padlo do oka, něco jako 85 nebo 95 stupňů). Je nutné, aby se proteiny stočily a vážely vodu, zvětšily se cibule, které dávají pórovitost atd. A proto není potřeba 180 stupňů. Teoreticky, v kastrolu na 100 stupňů by se mělo všechno zahřát.

Někde jsem četl, že na kuchaři je teplota asi 180 g a na teplém asi 65 g.

Nevím asi 180, ale asi 65 jsem napsal, že ještě před nákupem, který jsem četl od Japonců-Američanů na fóru, jeden člověk udělal dobrý skutek - změřil teplotu při ohřevu v mém rýžovém sporáku Sanyo-ECJ-F50S, teplota byla 65-67g C.

Dívky, tak co dělat s pěnou? A dál; Sedím a přemýšlím, kolik mléka mohu držet v rýžovém sporáku, možná je to příliš dlouhé do rána?

Dívky, tohle je pro vás, takže si nemyslíte, že jsem nervózní. Moc se mi tu líbí, tak jsem se chtěl ospravedlnit.

stačí získat béžovou mléčnou barvu a lehkou karamelovou příchuť. Čas se určuje zadáním.

[TADY]

Holky! Modely, problémy s nákupem, režimy, diskutujte TADY

[aktivní]

Lenok_cn, dobře! Miluji praktické vaření každý den. Řekni mi, jak jsi vařil plněné zelí, režimy? Nejprve se to vařilo a pak pro teplo. Je teplota dostatečná na výrobu plněných zelných rolád? Zatím nemám závěr, postřeh - na Kofice jsem měl silný var džusu a slabou kaši (byla dušená a chytila ​​se na ní). A tady aktivní velmi šťavnaté a Ne vyhřívaný. A co dohnat? Zdá se, že 65 stupňů není dost ...

Chtěl bych ukázat, jak vypadá makový dort z rýžovaru.



a to je již připraveno v čekárně na ledničku.

[aktivní]

Lenok_cn, dobře! Miluji praktické vaření každý den. Řekni mi, jak jsi vařil plněné zelí, režimy? Nejprve se to vařilo a pak pro teplo. Je tam dost teploty, aby přišlo plněné zelí? Zatím nemám závěr, postřeh - na Kofice jsem měl silný var džusu a slabou kaši (bylo to dušené a dohnalo to). A tady aktivní velmi šťavnaté a Ne vyhřívaný. A co dohnat? Zdá se, že 65 stupňů není dost ...

Zelné rolky se musely vařit „náhodně“. Skutečně se nevaří na teple, ale stále se to přepíná, musel jsem to přepnout ručně na džus. Asi hodinu se připravovali a nakonec trochu shořeli. Ale přesto.
Mastering dále!

[žádné hašení]

Dobré ráno všem majitelům asijských zařízení (smajlík s úzkými očima a rýžovými tyčinkami v opasku)! Chtěl bych podat zprávu o Clathronicu. Omáčku jsem vařil do 1 hodiny ráno, poté jsem od 1 do 5 mléko zahříval. Včera, když jsem popisoval toto zařízení, zpomalil jsem a napsal, že není topení. Takže to je lež - je v ní topení, myslím, že ne 65 stupňů, ale všech 80. Naproti tomu v Klatronicu. z pohodlí žádné hašení a to je velmi nepříjemné. To znamená, že tam je teplotní rozpětí mezi programy poměrně velké - pro džusy - vře velmi aktivní, na varm (topení) - nevarí se vůbec ne Tento režim mi připomínal pomalý vařič - tak jemnou malátnost. Možná se to někomu bude líbit. V přírodě - příprava mé omáčky vypadala asi takto - cibule, mrkev, kousky kuřete - vše jsem vařil s čajovou lžičkou oleje a kapkou kečupu a dal jsem to na džus, ale nešel jsem daleko, protože se to míchalo, hned to vyhořelo. (V pohodlí Dělám to při hašení, se zavřeným víkem a nebojím se být vyrušen.). Potom položila brambory, nalila vodu a přivedla k varu ve stejné šťávě. Po 3–4 minutách jsem přešel na topení (teplé) a setrvačností se pár minut vařilo. Pak se var zastavil a tak stál na mé malátnosti dalších 2,5 hodiny. Co mě přimělo pochybovat, zda to přijde, až bude připraven ve stojatém, nevroucím stavu Přesto jsem si na to trochu zvykl, ale vaří to. Jako by to bylo připraveno. ALE ... musíte se přizpůsobit, jako ve všem. Coforth bych před tím neměl, nebylo by s čím srovnávat ... Určitě jsem udělal 2 závěry - pokud chcete uvařit první na oběd, musíte začít s hovadinami. Nebo pak budete muset spěchat na velmi silném varu (myslím, že se to bude líbit jen velmi málo lidem). A druhý závěr - pokud něco vařili 3-4 hodiny a skončili na teplém programu (ohřev), pak ještě IMHO, nadot, pravděpodobně alespoň na minutu, vařte (přepněte na džus). Záruka, že nezkysne, zejména v létě. A mléko - zdá se, že to není nic, barva je slabá, chuť pečiva je přítomna. Pravděpodobně bude lepší, když ho budete déle ohřívat. Nyní, když jsem měl v rukou dva vařiče rýže, jsem objektivně vsadil na Comfort.Pokud můj opus pomůže někomu s výběrem, budu rád. : květiny: Ale říkají, že Klatron má nejlepší pečivo. Asi dnes nemám čas to zkontrolovat.

[Včela]

Dospěl jsem k závěru, že program „kaše / polévka“ v programu Comfort je velmi nezbytný k vaření dušeného pokrmu bez dozoru.
Včera jsem dostal voňavý vývar: přivedl jsem ho k varu na kuchaře, přešel na porrige a zapomněl jsem ho na několik hodin. Téměř neodvařil. Obecně se tento program pro mě často používá.
A sušenka v Comfort se začala ukazovat, pokud začnete s kuchařem, a pak přepnete na porrige, aniž byste otevřeli víko. Již jsem napsal výše, že při zahřívání je teplota 78-80 stupňů.

Včela, měřili jste teplotu sami?

Ano, s teplotní sondou

Vím, že design pečení je moje slabá stránka, ale dort jsem dal tak málo, abych se předvedl, abych ukázal, co můžete péct v jednoduchém rýžovém sporáku.
Dívky, kde jste všichni zmizely? Řekněte mi, co ještě můžete vařit. Moje fantazie skončila, ale zatím jsem nehrál dost.

Dobrý večer všem!
Dívky, také jsem se dnes pokusil upéct zakysanou smetanu. Co mohu říci, bylo to pečené po dobu 1 hodiny 40 minut! A přesto byl vrchol lepkavý. Převráceno a upečeno (číst hnědé). Střed přirozeně odpadl. Nakrájejte na 3 části a potřete džemem a smetanou. Manžel teď pije čaj.
Obecně se z dortu nemohu nazývat spokojený, ale je to jedlé.

Dobrý večer všem!
Dívky, také jsem se dnes pokusil upéct zakysanou smetanu. Co mohu říci, bylo to pečené po dobu 1 hodiny 40 minut! A přesto byl vrchol lepkavý. Převráceno a upečeno (číst hnědé). Střed přirozeně odpadl. Nakrájejte na 3 části a potřete džemem a smetanou. Manžel teď pije čaj.
Obecně se z dortu nemohu nazývat spokojený, ale je to jedlé.

Horní část by neměla být upečená - ani v drahých Panps, ani v našich rýžových sporácích není horní odstín. To se ukázalo, dobře. 5 pro rychlou inteligenci.

Horní část by neměla být upečená - ani v drahých Panps, ani v našich rýžových sporácích není horní odstín. To se ukázalo, dobře. 5 pro rychlou inteligenci.

Ale otočení „vzhůru nohama“ nepomohlo spadnout. Horní část není pečená. Ale myslím, že je to zakysaná smetana, je trochu těžký nebo tak něco. Teoreticky také není vhodné sušenku obracet, může to počkat, až vrchní část „uschne“?

Vím, že zdobení pečiva je moje slabá stránka

Maroussia, neohovárej. Ukázala tolik vytrvalosti a položila čokoládovou blechu 2010

[Cikán]

Ale otočení „vzhůru nohama“ nepomohlo spadnout. Horní část není pečená. Ale myslím, že je to zakysaná smetana, je trochu těžký nebo tak něco. Teoreticky také není vhodné sušenku obracet, může to počkat, až vrchní část „uschne“?

Možná trochu těžké, možná velká porce těsta na pánev, možná počkejte, až uschne. Cikán někde a zdá se, doporučeno. Pokud jste viděli fotografii, mohli jste se na ni podívat a něco říct. S fotikem vůbec .. nejste přátelé? Nejste v mobilu?

S fotikem vůbec .. nejste přátelé? Nejste v mobilu?

Ahoj! Ve skutečnosti neexistuje žádná fotika, ale zachytil jsem ji na svém mobilním telefonu. Takže je smažený a knír!
Manžel přijde, zkusíme to vložit. Ale stejně to bylo vynikající!
Myslím, co jiného přijít na to?

Ale otočení „vzhůru nohama“ nepomohlo spadnout. Horní část není pečená. Ale myslím, že je to zakysaná smetana, je trochu těžký nebo tak něco. Teoreticky také není vhodné sušenku obracet, může to počkat, až vrchní část „uschne“?

Ta „čokoláda na vroucí vodě“, ten makový piškotový dort, všechno obrátila. Nezdálo se, že by to ovlivnilo chuť. Je pravda, že vrchol máku byl suchý, jen bílý a „čokoláda na vroucí vodě“, když se obrátila, byla stále vlhká.

Maroussia, neohovárej. Ukázala tolik vytrvalosti a položila čokoládovou blechu 2010

Položil jsem čokoládové bleší brouky téměř na hodinu a půl a stále šikmo nakřivo a krém kapal (nemám trpělivost čekat, až krém vychladne). zatímco tiše šeptám, chvál mě, chvála mě

Takže jsem nechápal, jestli jsem dostal pečené mléko nebo ne (nikdy jsem to předtím neudělal), ale můj syn s tímto mlékem zmenšil docela působivou část rýžové kaše.

Dívky, nelze vložit fotografii - není odeslána
Nyní to zkusíme znovu

] [URL = https: //Mcooker-en.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i059./1001/78/c57137ea166b.jpg.html]

toto je slíbená zakysaná smetana (jen teď z nějakého důvodu jsou dva)

Druhý je vložen přes radikál a „jede nahoru“. Dobrý koláč! A velký, růže.Jaký je tam recept? Jedlá soda, prášek do pečiva? A kuchyňský kout za koláčem je útulný. spousta míst, Lenok má pro tebe štěstí! Tam je místo, kde se toulat ...

Dobrý koláč! A velký, růže. Jaký je tam recept? Jedlá soda, prášek do pečiva? A kuchyňský kout za koláčem je útulný. spousta míst, Lenok má pro tebe štěstí! Tam je místo, kde se toulat ...

Podle receptu jsem dal 2 lžičky. prášek na pečení. A nově postavená kuchyň má asi 13 metrů čtverečních M. Toto je druhý rok, na který si zvykám. Dík.
Co si myslím - pokud uděláte líné zelné rolky a dusíte je bez míchání, spálí se? Co myslíš?

Lenochka, líná, je to, když jsi líná a dáváš všechno do vrstev zvlášť?

Ano, jen když se všechno dusí, nemůžu si pomoct a dotknout se. a chci to zkusit na varm, aby to nezasahovalo. A pak vše ve vrstvách na talíři Pravděpodobně to zkusím jeden z těchto dnů!

Ano, na varmě to určitě nespálí. Ale pak, aby bylo naprosto krásné, smažení bude pravděpodobně muset být provedeno na pánvi a nalít na vrchol. Pro mistrovské dílo. Teprve na konci vaření na varmě nechejte minutu nebo dvě vařit na šťávě, aby bublaly. V opačném případě to může zkysnout. IMHO.

Ano, na varmě to určitě nespálí. Ale pak, aby bylo naprosto krásné, smažení bude pravděpodobně muset být provedeno na pánvi a nalít na vrchol. Pro mistrovské dílo. Teprve na konci vaření na varmě nechejte minutu nebo dvě vařit na šťávě, aby bublaly. V opačném případě to může zkysnout. IMHO.

U jednoduchých zelných rolí jsem také dal smažení na vrchol. A několikrát přešel na džus k vaření. Bez toho by se pravděpodobně daly vyrobit pouze cereálie a zakysaná smetana a omáčka by na konci rozhodně měly vařit.
Pokud bychom nebyli dva pojídači, ale víc, experimentoval bych častěji, ale stále to musím jíst!

Dívky, včera jsem tu maloval ve svém vařiči rýže kuře na kousky, na brambory, mrkev, cibuli, jablko, dýně a 20 minut na šťávu, poté 1,5 hodiny na dušení. A - podávané k jídlu. Žádný olej, žádná voda - ne, ne.

tady se podává k jídlu!

zde jsem porovnal karikaturu s rýžovačem, pokud někdo CHCÍ VĚDĚT VŠE

tady se podává k jídlu!

Velmi chutný !!!!!!
A jak chutné!

Dívky, přišel jsem se pochlubit - dnes jsem dostal svůj Clathronic! Stojí, zahřívá. Vezměte tedy do svých řad
V kurzu dozrála otázka. Pokyny říkají, že „zařízení NENÍ určeno k vaření rýže v mléce“ a já jsem jen doufal, že v něm uvařím mléčnou kaši. Jak je to všechno pravda? Pokud někdo vařil kaši s mlékem, napište, pliz, proporce, čas vaření a režim

Dívky, přišel jsem se pochlubit - dnes jsem dostal svůj Clathronic! Stojí, zahřívá. Vezměte tedy do svých řad

: květiny: GRATULUJEME

V kurzu dozrála otázka. Pokyny říkají, že „zařízení NENÍ určeno k vaření rýže v mléce“ a já jsem jen doufal, že v něm uvařím mléčnou kaši. Jak je to všechno pravda? Pokud někdo vařil kaši s mlékem, napište, pliz, proporce, čas vaření a režim

Když Číňané přišli s těmito rýžovými vařiči, bylo nepravděpodobné, že by do jejich plánů byly zahrnuty také boršč a svnnaya koleno. Vařím 1 odměrku na litr mléka (a tento litr zředím 150-200 gramy vody). V originále, ve vztahu k vašemu vařiči rýže, bych to udělal - umyjte cereálie (pro začátek 1 odměrku ze sporáku na rýži), vložte je do hrnce, nalijte mléko + cukr + sůl (nebo cokoli, co se vám tam líbí, možná bez soli - nevím) , vložte pánev do rýžovaru s otevřeným víkem a zapněte dir. džus. Nechoďte daleko, začne se vařit (chyťte tento okamžik hned na začátku, jinak tak učiní pánev) a přepněte na varm. Zavřete víko. Na chvíli dojde k varu, ale pak se zastaví, začne proces ochabování na 80 stupňů. Teď si myslím můžete hodinu odpočinout. Dále sama-sama-sama ... empiricky. Otevřete víko, zkuste to, nebojte se. Nyní současná praxe. Hodně štěstí! Odhlásit, bude to zajímavé pro všechny.

Dívky, které vařily boršč v Klatronici, odpoví ........
Řekněte nám, jak dáváte jídlo do Clathronicu, a pak všechno podrobně, musíte nyní zapnout mozek a až přijde můj, začít vařit na plnou rychlost
Všechny recepty od toon jsou vhodné pro Clathronic ???

IRR, a pokud nedochází k hašení (jako u Klashy), kolik se má udržovat v TEPLÉM stavu? Nebo pravidelně přidávat pár minut kuchaře?

nalijte mléko + cukr + sůl (nebo cokoli, co se vám tam líbí, možná bez soli - nevíte)

zatím jsme se solí, ale bez cukru .. a teď bez mléka

[Rina72]

Rina72
Nyní se pokusím popsat přípravu kaše z rýžového mléka s jablky (naše dnešní snídaně).
Vařič rýže Klatronic.
Nalil jsem 1,5 šálku promyté rýže (kulaté). Nalil jsem 1 litr mléka a 2 šálky vařené vody na vrchol (okamžitě horký, aby se urychlil proces, protože mléko bylo z ledničky). Zapnuto Cook. Víko jsem nezavřel, bál jsem se, že uteklo. Začněte vařit za 18-20 minut. Míchejte, přidejte špetku soli, pár lžíce. l. cukr, zavřel víko a přepnul na Warm. Po 30 minutách otevřená, rýže byla napůl uvařená. Přidal jsem oloupaná a nasekaná jablka (mám 6 malých), přivedl jsem to podle chuti k cukru, hodil jsem kousek másla, znovu jsem dal Cookovi pár minut na vaření, zavřený, přepnutý na teplé. Po 40 minutách ji vypnula ze sítě a nechala ji stát zavřenou asi 30 minut. Všechno.
Moje zjištění. Chutné, ale příště přidám jablka dříve, mám rád měkčí v kaši.

Ira, a kuře, jak se ukázalo, bude bez varu?

Chybělo mi to. Když hodíte kuře, nebude to bolet vařit ho na šťávě a odstranit pěnu z kuřete hned, pak na teplo. Pak na konci budete také vařit a tukovat. Bude chřadnout. A obecně - pro větší přesvědčivost - si představte, že režim džusu je plynový hořák zapnutý s dobrým plným výkonem a varm je plyn na pokraji zamrznutí v potrubí. Jako nyní. Máme -16. Myslím, že budete mít víc.

Holky! Padám na kolena a žebrám: piš sem recepty s technologií! Jen škádlíte výsledky.

Upřímně, ani nevím, co napsat. Beru pravidelný recept a snažím se ho připravit ve vařiči rýže. Dnes jsem vařil kuřecí řízek se smaženými bramborami.
Do hrnce jsem nalil trochu oleje, dal nakrájené brambory a všechny jsem je smažil, dokud nebyly uvařené. Poté vyložila poražený kuřecí řízek ve vaječných suosech, čl. lžíce majonézy a lžička hořčice. Nechal jsem to celé na kuchaři, a když se filet chytil, přepnul na zahřátí a šel komunikovat k počítači na fóru. Po chvíli jsem si vzpomněl, že na mě čeká oběd ve vařiči rýže a tento oběd jsem si s radostí užíval.
Osobně se na můj vkus to, co se vyrábí ve vařiči rýže, liší od e-mailu. desky. Na sporáku se moje brambory a filety ukázaly jako příliš tučné, to znamená v oleji, protože se bojím, že se spálí, a neustále přidávám olej. A do vařiče rýže přidám jen kapku oleje, takže chuť je mezi smaženými a vařenými. Mám rád.

[marusecka]

marusecka, to je to, co potřebujete. Návod, i když obsahuje recepty, zjevně není určen k vaření jiných pokrmů, kromě obilovin a dušené zeleniny, řízků atd. Faktem je, že nemám vařič rýže a dva lidé, kterým jsem touto technikou udělala radost, nemají internet. pracovat a nemají rádi složité techniky. Chcete-li zvládnout i tak jednoduchou techniku, musíte vyzkoušet několik receptů označujících, co a kdy bylo stisknuto, jaký by měl být výsledek.

avgusta24 , senx

[dýňová kaše od Admin]

Dívky, které jsem vylíčil včera pozdě večer, můžete říci v noci dýňová kaše od Admin

[IRR]

IRR, Jsem zase s otázkami ...
- Režim SOOK, jak dlouho to trvá?
- existují různé doby trvání, například pro rýži 10 minut, pro pohanku - 15 minut, pro ječmen - ještě delší ...
- vaří se mléčná kaše také na JOOK nebo PORRIDGE?
Jak tomu dobře rozumím, CF má pro každý program určitou dobu trvání: pohanková / pilafová / mléčná kaše, takže to vybrali jako různé programy, nebo ne? V pokynech pro MV neříkají nic o době trvání, není se na co spoléhat ...
- vydrží režim PORRIDGE tak dlouho, jak chcete, dokud jej nevypnete nebo nevypne sám?

Rybko, odpoledne jsem ti odpověděl, ale můj příspěvek se odpařil. Ponořte program, dokud se voda úplně nevyvaruje, a proto čím více vody naléváte, tím déle se bude vařit. A tam je pánev stále pohanka, rýže, pilaf nebo perličkový ječmen. Voda je pryč, kastrol zhasne. Kaše je další věc - tady jste měla by vypněte páčkový spínač. A mléčná kaše pouze na kaši.

[IRR]

Vařená pohanka na 2 sklenice + 4 vody. Myslel jsem, že to bude hodně, ale ukázalo se, že je to tolik jako obvykle. Voda byla nalita studená, nikde není řečeno co. Solený okem nevím, jak solit studenou vodu. SOOK fungoval přesně 30 minut. Otevřel jsem ho a nalil do olivového oleje a přikryl jsem ho dalších 10 minut. Hotovo!
Mimochodem, nikde neříkáme minimální množství obilovin ve sklenicích, nebo mi to chybělo?
IRR, a režim JOOK lze ručně přerušit přepnutím přepínače do polohy TOPENÍ nebo HASENÍ?

[RybkA]

RybkA dnes ráno jsem vařil pohanku na 2 polévkové lžíce. viděl čas ... zhruba zhruba 1 hodinu, protože když to přišlo asi na 5 minut, pravděpodobně už přešlo na topení, což znamená od 50 do 55 minut, tady