Dort "pařez"

[Těsto:]

Dort "pařez"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	2 lžíce.
Cukr	2 lžíce.
Vejce	8 ks
Vanilka
Amoniak	2 lžičky bez horní části
Krém:
Zakysaná smetana, tlustá	1 l
Nakupujte zakysanou smetanu	0,5 l
Cukr	2 lžíce.
Vanilin
Maková náplň:
Mák	2 lžíce.
Cukr	0,5 lžíce.

Metoda vaření

• Těsto:
• Porazte vejce a cukr. Přidejte amoniak a mouku a opatrně promíchejte lžící. Pečeme dva koláče. Přidejte kakao do jednoho.
• Maková náplň:
• Opláchněte mák a zalijte vroucí vodou. Nechejte v páře 1-2 hodiny. Přeceďte, rozemlejte v třecí misce, přidejte 0,5 šálku cukru a znovu dobře rozemlejte.
• Krém:
• Smíchejte zakysanou smetanu a šlehejte s cukrem a vanilkou.
• Shromáždění:
• Nakrájejte je na stejné proužky. Šířka pásu bude výška dortu.
• Koláče potřete krémem. Položte mák na jednu stranu.
• Otočte proužky do role, střídavě mezi světlými a tmavými pruhy a navíjejte jeden přes druhý.
• Odložte trochu smetany, pár lžiček. Přidejte rozpuštěnou čokoládovou tyčinku do zbývajícího krému. Dort zakryjte výsledným krémem ze všech stran. Po stranách vidličkou naneste vzor napodobující kůru stromu. Na dříve ponechaný bílý krém z cukrářského sáčku z papírového kornoutu nebo stříkačky naneste vzor ve formě dřevěných řezaných kroužků. Tak tedy - jak vám říká vaše fantazie. Můžete si vyrobit houbová stehna ze smetany a čepice cookie.
• 
• 
• 

Poznámka

Lahodné! (tj. dobrou chuť!)

Kde získat amonium? A proč amonný?

[řemeslník]

řemeslník
Kolik cukru je potřeba do těsta?
Sponka do vlasů
Amoniak, myslím, je prášek do pečiva. Čekáme však na odpověď autora. A za mistrovskou třídu při kroucení tohoto dortu, moc děkuji.

Kde získat amonium? A proč amonný?

proč? Nevím, to byl recept. 🔗 Pokud je matoucí, můžete jej pravděpodobně nahradit práškem do pečiva. A kupuji to v obchodech.

Děkuji, že jste si všimli mé mezery, hned ji napravím! 2 šálky cukru!

Vysvětlete to znovu, pzhalusta, jak se to kroutí, hm? No, něco nestíhám. Točí se role a poté se vloží další pás a točí se?

Vysvětlete to znovu, pzhalusta, jak se to kroutí, hm? No, něco nestíhám. Točí se role a poté se vloží další pás a točí se?

Pokusím se. Otočte první, například tmavý proužek, na konec tohoto proužku, posuňte začátek světelného proužku a pokračujte v kroucení. Pak je jednodušší rolku navinout a jakoby zabalit rozmazanými proužky.
(Eh! Teď, kdybych to mohl ukázat na prstech ...)

[oksana]

tady je zajímavý recept oksana No, já jsem vždy zmatený dávkováním tohoto amoniaku, bez ohledu na to, jak moc jsem se s ním snažil upéct, dobře, cítím to i po vychladnutí, ale ostatní s ním zacházejí lahodně a necítím to, a snažil jsem se nahradit amonium práškem do pečiva, ne to ... a uhasit to v setanu a zkusil jsem to v mléce, slyším to a je to. říkají mi, že musím jít do práce na celnici - můj pach cítí všechny pachy

Oksanochka! Pověz mi ještě jednu věc: Strana, kde se ti minul mák, odložil?
Recept je jednoduchý a zajímavý, vezmu ho k vašim záložkám.

[pygovka]

pygovka, sho je, to je. Když to upeču, cítím to jako hrůzu .... ale v dortu, ne. Vyměňte to za prášek do pečiva!

Rusya , jo, všechno je v pořádku, napodobil jsem Zemi, kořeny

ano, zkusil jsem to s práškem do pečiva, ne to, není tam žádná ta nádhera, kterou dává amonium. možná si vezmi méně ... přijdu tě navštívit na dorty s amonií ...

No tak! Než se tam dostanete, amonia definitivně zmizí!

No tak! Než se tam dostanete, amonia definitivně zmizí!

pak sho nada bude!