Multicooker Redmond RMC-M4506

tak by to mělo být? a při otevřeném ventilu nebude padat pára ze všech otvorů?

Mělo by to tak být. Ano, když je ventil otevřený, během vaření bude proudit pára, ale ne ze „všech otvorů“, ale skrz otevřený ventil.

Mělo by to tak být. Ano, když je ventil otevřený, během vaření bude proudit pára, ale ne ze „všech otvorů“, ale skrz otevřený ventil.

Mannochko, prosím.
Už jsem cvičil a zvykal si

dobré odpoledne
Dívky, řekněte mi, přátelé v tomto tlakovém hrnci přestali pracovat s vysokotlakým ventilem.
Nevědí, jestli tam něco vyskočilo nebo se zlomilo. Řekni mi, kdo ví.
A pokud je to možné, pořiďte si zblízka tento ventil, abyste se ujistili, že jsou všechny podrobnosti na místě.
Lidé jsou důchodci, nerozumí. Jsou naštvaní, že to teď nemohou použít.
Nebylo zjištěno, že by tam bylo odvezeno servisní středisko v Charkově, aby zjistilo, o co jde.

Takže jsem se stal majitelem tohoto modelu!
Kde pro ni hledat recepty? Hledal jsem - nenašel

[Markilena]

Markilena, zkuste nejprve vařit pomocí doporučené knihy receptů, abyste pochopili princip vaření v tlakovém hrnci. V budoucnu můžete přizpůsobit jakýkoli recept. Jděte do toho, přeji vám hodně štěstí !!!

Vařím podle knihy receptů, vařím a ne podle knihy, ale kde najdu teplotu ohřevu v jakém režimu? A ještě zábavnější - pokyny říkají, že režim Pečení / Kastrol musí být zapnutý s otevřeným ventilem, tj. Režim multivark. A v knize receptů je režim „Pečení“, ventil je zavřený. Na konci vypusťte páru. Udělal jsem kastrol se zavřeným - vše je v pořádku ...
O tomto tlakovém hrnci najdete jen velmi málo ...

[Markilena]

Markilena
Zde výše již bylo řečeno, že při vaření s tlakem fungují programy stejným způsobem, ať už je to pára, polévka, kaše, dusení - teplota asi 115 * C odpovídá tlaku 70 kPa.
Výrobce ne vždy deklaruje teplotní podmínky, ale existují typické hodnoty pro tlakové hrnce nebo vícevařiče. Myslím, že zde není výjimkou. Pro smažení / hluboké smažení asi 150 - 160 * C, pro pečení 120 - 130 stupňů. Zahřívání na 80 ° C a udržování teploty, automatické zahřívání nebo topení na 70-75 * C.
O ventilu na pečení nebo smažení v knize receptů zjevně existují překlepy. V těchto režimech musí být ventil otevřen. Můžete také péct se zavřenou, ale existuje možnost, že plovoucí ventil může stoupat z vytvořené páry a víko bude blokováno. To je nepohodlné; například při smažení musíte často míchat nebo obracet.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, děkuji moc, alespoň trochu bylo jasné. I když je to samozřejmě škoda - chtěl jsem koupit Polaris 0305 (nebyl k dispozici) - je to tedy o 400 hřiven levnější a v pokynech je popsán teplotní režim pro každý program a jsou zde tři tlakové úrovně a jogurtový režim. Mimochodem, při pečení bylo pro mě výhodné zavřít ventil - víko bylo zablokováno, ale udělal jsem cuketový kuřecí kastrol a byl hotový za 30 minut, to je pro mě super rychlost!))))))

[Markilena]

Markilena
Nevěděl jsem, že Polaris 0305 má program Jogurt, možná nová verze je v pokynech stažených z kanceláře. stránka nenašla Jogurt.
🔗
Myslím, že výběr teploty od 120 do 160 stupňů, pokud používáte Frying or Baking, dává více možností, ale volba tří stupňů tlaku - jeden (maximální, jako většina tlakových hrnců) a dvě hodnoty, nižší, není příliš velká výhoda. Snížení tlaku vede ke snížení teploty, což znamená prodloužení doby vaření. Cokoliv, co se rychle vaří pod tlakem 3, bude trvat déle, než se vaří pod tlakem 2, a ještě více při 1.Tlakový hrnec je určen pouze pro rychlejší vaření, i když při zohlednění nastaveného tlaku a chlazení není zisk příliš velký.

No, jsem zpět v tématu a nejsem šťastný.
Přesně rok jsem používal svůj tlakový hrnec, prakticky jsem nevěnoval pozornost režimům, většinou používal tlačítko, které mi více vyhovovalo z hlediska provozní doby.
Na rok jsem ztratil zvyk zapínat plynový sporák, protože se všichni připravovali v tlakovém hrnci.
A pak si to vezměte a přesně o rok později zhasla obrazovka a „naše píseň je zpívána“
v servisním středisku to chtěli odnést na opravu, a když uslyšeli číslo modelu, řekli, že ho okamžitě odnesou do koše.
Vrácení peněz za váš nákup, s výjimkou poplatků za dopravu.
Pouze dnes byl připsán na účet.
Cítím se jako bez rukou bez tlakového hrnce, zejména proto, že během této doby jsem také prodal dva na benzín, které byly dříve zakoupeny. Naléhavě potřebujeme nový a tady je léčka.
Na stránkách o eurech není výběr tlakového hrnce, nebo je tento model 4506 nebo jiný model o 70 eur dražší, ale se stejnými vlastnostmi. Nechci přeplatit. a stejný model je strašidelný. Co si myslíte, že riskujete znovu?