Popis pekárna chleba DAEWOO DI 9154

Ahoj zlato!

No, teď jsem s vámi v řadách majitelů kamen 9154
V technosilu je to po 3 599 rublů.
Přiletět, je to levnější

Přátelé, blahopřeji všem nováčkům v našich řadách pekařů ke koupi pekárny!
Pokud má někdo v procesu pečení nějaké otázky, jsem tu znovu s vámi. Zeptejte se, pomůžeme si.

[veranikalenanika]

veranikalenanika, Ahoj! Mimochodem, v režimech „francouzština“ a „s otruby“ pro mě nic nefunguje. Používám pouze základní. Cítíte, že je těsto přepsáno, a jakmile začne pečení, převalí se. Víceméně to vyjde normálně, pokud je těsto příliš pevné. Možná mám vadný HP

[LyuLyoka]

Ahoj LyuLyoka
Ne, trouba není vadná, stačí v těchto režimech těsto hnětet přísněji a doporučuji vám přidat do otrub doslova hrst ovesných vloček nebo jiných vloček - zkuste to, myslím, že to pomůže. To je jediná věc, kterou sám dělám - určitě přidám vločky do otrub, - odstraní přebytečnou vlhkost a chléb nespadne.

A jasně to znamená „přísnější těsto“, udělal jsem to správně. Stále jsem měl méně droždí, než kolik jsem vložil do obvyklého režimu, že?

Pokud jde o droždí, je to otázka vkusu - někdo sníží droždí, aby upiekl chléb s minimálním množstvím droždí, ale není to snadné, zde musíte ovládat troubu a přerušit program v poslední fázi - pauza, aby měl chléb čas, než začne pečení.

aby chléb měl čas kynout, než začne pečení.

Ano, o to jde, se mnou se mu v těchto režimech daří stoupat a dokonce stát (jak se mi zdá).
Možná máte 100% osvědčený recept na fr. režim? Chtěl bych vyzkoušet, co dostanu.

[žádný]

Pro jakýkoli režim v pekárně můžete použít žádný recept z fóra, - není žádný rozdíl, - pokud na stroji spadne „francouzština“, - chladnější kolobok - jediná cesta ven.

Dobrý den všem!
Již měsíc jsem hrdým majitelem Daewoo DI-9154. Díky tomuto fóru - chleba vyšel poprvé.
Je pravda, že když jsem už začal experimentovat s recepty, došlo k několika neúspěšným bochníkům.
Ale mám tento problém. Četl jsem, že pro odemknutí klávesnice („vyjměte klíč“) musíte postupně stisknout CYCLE - COLOR. Tím se moje blokování nezruší. Měl někdo takové problémy?

Ahoj! Ne, mám vše podle pokynů.

Četl jsem, že pro odemknutí klávesnice („vyjměte klíč“) musíte postupně stisknout CYCLE - COLOR. Tím se moje blokování nezruší. Měl někdo takové problémy?

Možná to stačí udělat rychleji, oni jen jednou nebo dvakrát, bez pauzy, - vysvětlila to jasně, není třeba pauzovat mezi stiskem. Nejprve to tak bylo, jen jsem to nejistě stiskl.

Nakonec to fungovalo !! tropil dlouho, nakonec byl „klíč“ odstraněn. Nyní další otázka: existují informace o době hnětení, držení a pečení v různých režimech, ale ví někdo o teplotním režimu v různých režimech?

Nakonec to fungovalo !! tropil dlouho, nakonec byl „klíč“ odstraněn. Nyní další otázka: existují informace o době hnětení, držení a pečení v různých režimech, ale ví někdo o teplotním režimu v různých režimech?

Zvažte je stejně a relaxujte!
Naprogramujte požadovaný recept nebo vyberte vhodný ze stávajících programů.
Teplota pečení dnes může být nastavena jen u několika modelů.
Ve vašem případě tento problém vyřeší přidání času pečení.

oh .. pravděpodobně zde měly být položeny všechny otázky ..a dostal jsem se sem
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&topic=159971.new#new

přenos mých příspěvků

Promiňte, prosím .. Chtěl jsem vás kontaktovat v PM .. ale nenašel jsem, jak to udělat (opravdu nechci vrhnout téma), ale mám dotaz na Vanya28 ... v pekárně je program (můj vlastní recept), ale nerozumím tomu, jak s tímto programem pracovat .. přepsal .. py Snažím se zadat čas .. ale nemůžu nic dělat .. prosím pomozte .. Opravdu chci upéct žitný chléb .. naučit čajovou konvici .. plizz ..

Domácí pekárna Daewoo DI-9154
Program číslo 12 „Váš recept“
Krok Akce Možné hodnoty
1 Hnětení 1 14 6 - 14 min.
2 výstup 1 20 20 - 60 min.
3 Hnětení 2 5 5 - 20 min.
4 výstup 2 50 5 - 120 min.
5 Výstup 3 0 0 - 120 min.
6 Pečte 80 0 - 80 min.
7 Topení 0 0-60 min.

koupil jsem dnes daewoo 9145 .... ale je v něm jen jeden kbelík. Jak se ale pečou dva chleby současně?

Pravděpodobně nemáte kompletní sadu, protože sada s HP se dodává se 2 kbelíky: jedním velkým a druhým rozděleným na 2 části. V něm je jeden chléb upečen vlevo, druhý vpravo!

Koupil jsem to přes internetový obchod ... ale kniha nikde neříká, že by tam měly být 2 kbelíky. A v krabici na to není místo. Jak tedy mohu být teď? Na stránkách s jejich popisem to také nikde není uvedeno. že jsou 2 vědra.
🔗 máte to samé?

[45]

Takže máte 9145a máme 9154

po přečtení vašeho fóra .... tak jsem chtěl chléb a vaše kamna nejsou v prodeji ... tak jsem je promíchal. Chtěl jsem váš, ale koupil jsem si další, ale nelituji nákupu. Je škoda, že tu není žádné druhé vědro, ale chléb se zatím ukázal jako velmi chutný.
Nevíte, ale tato kamna jsou velmi odlišné programy?

Dívky, už si zlomily hlavy při výběru mezi tímto sporákem a binatonem
Může se někdo blíže podívat na kamna, zejména na zásuvku, jinak jsou všechny fotky na internetu malé, opravdu nerozumím ... díky

Dobrý den všem!
Majitelé tohoto pekárny, je živý a dobrý pro všechny?
Po roce s malým nepříliš aktivním používáním jsem nařídil žít dlouho - tlačítko „start“ přestalo reagovat. Je dobré, že jsem najednou, když jsem jej koupil v květnu 2012 na promo akci, koupil certifikát pro další službu v Technosila. Takže mi bylo nabídnuto, abych jej bez problémů nahradil jiným. Bohužel tento model nebyl nikde k nalezení - opravdu se mi líbilo, že tam můžete upéct dva různé chleby najednou. Musel jsem si připlatit - nakonec jsem koupil kamna dvakrát dražší než ta moje. Je pravda, že teď už vím, že budu péct chléb. Vzal jsem si první kamna, aniž bych si byl jistý, že je použiji.
Teď jsem koupil Stadler - na první dojem je kvalita chleba lepší

A v mém velkém kbelíku začaly mixéry odlétat, zjevně něco bylo na čepech nebo v samotných mixérech. Zpočátku někdy letěli, to znamená, že se museli postavit vedle nich a pokud vůbec, opravit je. No, pak se jeden přestal vůbec držet. Nyní používám k pečení v troubě velký kbelík, vzal jsem kamna na daču a koupil si nový domů.

A začal jsem pečovat jen zřídka, protože kamna v bytě mých rodičů zůstala. Ale zatímco je vše v pořádku, všechna tlačítka fungují.

koupil jsem si vlastní pekárnu na pečení žitného chleba. Mám svůj „vlastní program“ nastavený takto:
hnětení 1 - 14 minut
výstup 1-60 minut
hnětení 2 - 5 minut
výstup 2 - 2 hodiny
výstup 3 - 2 hodiny
pečení - 120 minut (v naší troubě je maximální pečení 80 minut. Po skončení programu musíte několikrát dát „pečení“, což je z nějakého důvodu jen 10 minut.)
recept:
500 ml teplé vody, 1 sovětská sklenice kvásku, asi 700 g mouky (osobně se mnou: 100 g celozrnné pšeničné mouky + 535 g (+ -) žitné mouky), 3 lžíce. lžíce krystalového cukru, 2,5 - 3 lžičky soli, 3 lžíce. lžíce rast. oleje. (Dal jsem také žitné otruby - 2 polévkové lžíce, poté, co je namočíte do vroucí vody (malé množství, aby otruby nabobtnaly) z 500 ml vody podle receptu).
výtěžnost chleba - 1 250 gr (+ -).
„vlastní program“ - 6 hodin 35 minut. kůra je tmavá.
V říjnu 2013 jsem koupil pekárnu v Avitu. Peču chléb 2-3krát týdně. žitný chléb je těžký, ale pekárna těsto dobře hněte, špendlíky jsou na místě, nevylétávají, míchadla a vědro nejsou poškrábané.
v malé formě (jedna polovina) vařím kondenzované mléko. K pečení chleba nepoužívám dvojitý kbelík. v mém pekárně není možné použít dvojitý kbelík, protožeProtože na zadní straně na zadní straně chybí detail a otáčí se pouze jedno míchadlo v jednom kbelíku. ale navzdory skutečnosti, že pracuje pouze jeden 500gramový kbelík a druhý je prostě prázdný, pekárna funguje správně, kondenzované mléko je vynikající! Vařil jsem kondenzované mléko v režimu „jam“. také jsem v jednom 500gramovém kbelíku hnětl tuhé těsto na knedlíky vyrobené z celozrnné mouky, které bylo dokonce těžké vyválit na samotnou desku, ale můj chléb hnětl všechno skvěle!
v režimu „dort“ jsem několikrát upečl manu. ale ve velkém kbelíku se manna ukázala jako palačinka (pro malé množství produktů je příliš objemná). Kromě toho nevytahuji míchadla před pečením produktu, takže se mannik stále roztrhl, když jsem míchadla vytáhl hákem. Jiné programy teď nepoužívám. slouží k pečení žitného chleba s droždím v prvních 3 programech. pak jsem se vzdal droždí, vypěstoval si vlastní kynuté těsto a naprogramoval „můj program“.

A teď používám moje jen jako hnětač a kynutí, to je program 8: dělám těsto na pizzu, pečivo ... A jeho síla pomáhá zejména před Velikonocemi, když zvládne hnětení 2 kg těsta na Pokhlyobkinsky kulich (pokaždé před Velikonocemi říkám děkuji si že jsem si vybral tento model). Mimochodem, v mém programu na něm upeču pár koláčů (režim přizpůsobím technologii Pokhlebkinsky kulich).
A už v troubě peču jen kváskový chléb.
Používám to intenzivně. Během provozu nebyly žádné stížnosti, roztavilo se pouze zevnitř, a proto vyměnilo průhledítko.

Znovu začal péct chléb.
Může někdo poradit recept na pečení žita nebo celozrnného kvasnicového chleba na 500 gr. bochníky?
Popis kamen (možná někdo jiný přijde vhod) je stále tam:

🔗