„Villa pasta“, recepty na těsto, tajemství, tipy, videa, Donato de Santos

Dnes jsem se pokusil vyrobit těstoviny podle klasického receptu z první stránky:
Standardní těsto na italské těstoviny
Recept:
Pšeničná mouka obyčejná - 300 gramů
Čerstvá vejce - 3 ks.
Sůl - špetka
Olivový olej - 1 lžička.

Nic nefungovalo (((((všechno se změnilo na drobku, vůbec jsem to nemohl spojit s koulí) (((eh, vyhodil jsem jen 3 domácí vejce) ... Bez hnětače) to bohužel nemůžete hnětet.

museli jste plivat nebo ronit slzu, podíváte se a těsto bylo nashromážděno, jaké produkty přeložit!
těsto na těstoviny je podle definice v pohodě, musíte být na to připraveni a při absenci vhodného vybavení a touhy po rukojeti pracovat přilákat pomocníka se silným mužem

[Správce]

Správce, kirchDívky, dlouho to leželo v tašce. Už jsem něco takového namíchal a zmizelo to, ale tady opravdu nic. Oslepila něco ve tvaru housky, odložila to. Večer jsem se rozhodl, že je možné to přivést do božské podoby, ale ne ... Začal jsem to hnětet rukama, všechno se rozpadlo na kousky ((((No, vypadalo to tak strašidelně, nafik ... daleko od elastického a pružného. Jsem Tanyushina doma) Vyrábím nudle na jedno vejce s trochou vody, vždy to funguje, ale pak jsem se rozhodl to zkusit bez vody, experiment nevyšel.
Ludmila, jak je to možné s jedním vejcem s tolika moukou? Ne, opravdu si to ani nedokážu představit. Moje vejce byla velká, ale C0 rozhodně nevyšlo.

ale jak to získá jedno vejce s tolika moukou?

Ne, na 1 vejce 100 g mouky. Na jedno jídlo máme kuřecí nudle. Nerad to dělám pro budoucí použití.