Pampushki s česnekem

Pampushki s česnekem

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	3 lžíce. 220 ml každý (450 g)
Voda	220 ml
Sůl	1 lžička
Cukr	1 polévková lžíce. l.
Olej	3 lžíce. l.
Droždí	1,5 lžičky
Vejce	1 ks.
Česnek	5-7 zubů

Metoda vaření

• Po připravenosti rozdělte těsto na malé kuličky o průměru 1,5–2,5 cm. Smažte na obou stranách velké množství oleje. Po smažení, zatímco jsou koblihy ještě horké, na ně vymačkejte česnek z česneku (můžete do česneku přidat trochu vody), promíchejte.

Program vaření:

Vložíme těsto do těsta,
nastavte režim „Těsto“.

Poznámka

Dobrou chuť!

Natasha, je možné smažit ve velkém množství oleje, ale péct v troubě?

Je to možné, ale nebude to stejné. Nebojte se, absorbují velmi málo oleje. Smažil jsem je na pánvi. Z fotografie vidíte, že olej pokryl méně než polovinu koblihy. S tímto množstvím oleje jsem smažil všechny koblihy, nepřidával jsem olej.

Určitě to zkusím, ale mám malé děti, chtěl jsem méně smažené.

[Pampushki 1]

Pampushki 1.

Pampushki 2.

Pampushki 3.

Děkuji, můj manžel poznává pouze takové smažené máslo, ale nemohla jsem uhodnout všechno s těstem - nyní tekuté, pak husté.

[Natalya Les]

Wow !!! Nikdy jsem koblihy neopékal, musím to zkusit !!! Mám vášeň pro to, jak milují koblihy, určitě se jim budou líbit smažené !!!

Natalya Les, díky za recept !!!

Ach, jak mi mohl chybět takový recept?
Jednou jsem byl na dovolené ve slavném městě Lipetsk. A tam v obchodě si v obchodě koupili koblihy s česnekem. Byly smažené !!!
Ohromeně, jak chutné! Dlouho jsem hledal recept.
Natalia Les, děkuji moc !! Určitě se pokusím ohlásit!