Grilování s kořeněnými kuřecími stehny, prakticky "Tandoori"

[Složení:]

Grilování s kořeněnými kuřecími stehny, prakticky "Tandoori"

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí stehna	12 ks
Jogurt (kefír)	150-200 gr.
Směs koření	2 lžíce. l.
Citronová šťáva	2 lžíce. l.
Sůl podle chuti

Metoda vaření

• Proč prakticky Tandoori, ptáte se. Protože nemáme troubu tandoori (tandoor, tonir, tanur, tón, tandyr - jak to říkáte), ale máme jen gril na dřevo.
• Ale máme směs koření TANDURI, i když domácí.
• Složení:
• mletá červená paprika, mletá chilli paprička, kari prášek, mletý koriandr, kmín, mletý černý pepř, česnek suchý prášek, mletá bílá hořčice, mletá kurkuma, semena pískavice mletá, mletá skořice, mletý kořen zázvoru, mletý hřebíček, mletý muškátový oříšek - 1 lžička
• Koření důkladně promíchejte. Pokud některé z koření není rozemleté, můžete je rozdrtit v třecí misce nebo v mlýnku na kávu. Směs můžete skladovat v dobře uzavřené nádobě několik týdnů.
• Umyjte stehna, osušte je papírovými ručníky. Sůl podle chuti.
• Smíchejte jogurt (nakonec kefír, jogurt nebo majonézu) s 2 lžícemi. l. směs a 2 lžíce. l. citronová šťáva. Nalijte tuto marinádu na stehna. Marinujte v chladničce po dobu nejméně 6 hodin. Zůstali s námi téměř den.
• Vložte nakládaná stehna na gril.
• Smažte na dřevěném uhlí na grilu přímou metodou po dobu 20 minut a neustále se obracejte.
• 
• Jezte, jak chcete - s jakoukoli zeleninou, omáčkami nebo jen tak. Ksyusha například odstraňuje maso z kostí, kotlety a obaluje ho jemně nakrájenou zeleninou (rajčata, okurky, ředkvičky, zelí, cibule) v lavash - velmi chutné.
• Dobrou chuť nebo vítejte na grilu !!!!

Hurá!!!
Objevil se Seryoga (manžel Plyushkin). Ano, i s takovým pokrmem !!!
Eh, kdybyste byli vedle svého buchta, už bych tam byl ...
Díky za pozvání, jsem si jist, že stehna jsou lahodná ...

EH !!! TASTY-ah-ah-ah !!! Muži vaří !!!
A v pita chlebu se strouhaným zelím a vším ostatním ... mmm

Velké ahoj na vaše stehna z naší kuřatavařené téměř stejným způsobem, ale v tandoori as přídavkem česneku!

Hurá!!!
Objevil se Seryoga (manžel Plyushkin). Ano, i s takovým pokrmem !!!
Eh, kdybyste byli vedle svého buchta, už bych tam byl ...
Díky za pozvání, jsem si jist, že stehna jsou lahodná ...

Ahoj, ahoj všichni. Ano, konečně jsem se objevil, dovolili mi trochu vařit, jinak moje žena vaří tak lahodně, že mě nepustí ani ke sporáku, bylo to u dače, tam jsme odpočívali, tam jsme se opalovali a tam jsme jedli. Po dlouhou dobu se stalo tradicí, že vaření masových pokrmů na živém ohni je moje výsada. No, to bylo jedno z jídel, nechybělo ani JEN grilování, zkrátka jsme jedli hodně živých tvorů (odpusť nám obránce zvířat).

EH !!! TASTY-ah-ah-ah !!!]

plné břicha

Pozdravy

Viděl jsem létající kuřata, byl jsem ohromen, záviděl jsem tandoor ...

[Plyushkinův manžel!]

Skvělé - bravo Plyushkinův manžel!
Vypadá velmi chutně a chutně a příběh není o nic méně působivý.
Miluji, když muži vaří - je radost se na to dívat!
Můj manžel během vaření dokonce umyje všechny špinavé nádobí !!!

Můj manžel během vaření dokonce umyje všechny špinavé nádobí !!!

Také umývám nádobí KAŽDOU noc, dokud se na podlaze neobjeví zelená světla