jak správně sestavit pětistupňový dort tak, aby neklesl

Před výrobou dortu s maximální hmotností 11 kg jsem měl otázku a čelil jsem problému s poklesem spodní vrstvy kvůli hmotnosti horních, což nejen kazí výhled, ale také praskliny tmelu, musím to opravit, ale teď jsem si objednal dort na 16 kg, mám pocit, že to bez problémů nezvládnu, jak se jim mohu vyhnout ?

Přečetli jste si téma „Montáž dortů“? https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52123.0
Myslím, že po přečtení budou všechny vaše otázky vyřešeny samy.