Jablečný dezert

Jablečný dezert

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
jablka	500 g.
vejce	2
cukr	3 + 1 st. l.
mouka	3 lžíce. l.
rozinky	50 g
alkohol	50 ml
kukuřičný olej	50 ml
oranžový	1/2

Metoda vaření

• Velmi lehký jablečný dezert.
• Umyjte, oloupejte a nakrájejte jablka na ne příliš malé kousky. Nesahejte na struhadlo, měli byste dostat kousky. Vrazím do jablek dvě vejce (bez šlehání); rozinky; tři lžíce cukru (mám sladká jablka); tři lžíce mouky se sklíčkem; šťáva z půlky pomeranče; alkohol (lze nahradit džusem); kukuřičný olej (bez zápachu nebo másla). Vše dobře promíchejte, jablka by měla být směsí „potřena“. Formu vymastíme olejem a směs rozložíme. Uhladíme lžící a posypeme cukrem na opálenou kůrku. V troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 50 minut. Horní část by měla být hnědá. Chutné, když je teplo a zima.

Čas na přípravu:

1 hodina

Velmi chutné a relevantní v době Apple! Budu to muset zkusit.

Pokud je to žádoucí, můžete nahoře přidat tvaroh, sušené meruňky, práškový cukr. Peču doma, je sladký a ovocný.

[ok sana]

Také se mi líbil recept. ok sana, řekni mi, je to jako koláč? To znamená, že ho můžete nakrájet na kousky nebo jíst z lžíce lžící?

Studený lze krájet na kousky jako koláč, teplý, používám špachtli. Neměl jsem čas řez vyfotografovat, jedli ho ještě včera v teple. Záleží na odrůdě jablek, zde používám odrůdu podobnou té naší zasněžené, pouze sladší. I když chutná ostatním, opravuji pouze cukr.