Domácí pekárna Maxwell MW-3751 - recenze a diskuse

[Domácí pekárna Maxwell MW-3751]

Maxwell MW-3751 W. Popis a vlastnosti pekárny

Lidi, má někdo pekárnu MAXWELL MW 3751? Nemohu najít recenze.

Domácí pekárna Maxwell MW-3751

Obecná charakteristika
Příkon 600 W
Maximální hmotnost pečení 900 g
Nastavení hmotnosti na pečení ano
Forma na pečení bochníku
K dispozici je výběr barvy kůry
K dispozici je časovač, až 13 hodin
Udržovací teplota je až 1 hodinu
Programy
Počet programů pečení 15
Těsto je hněteno
Zrychlené pečení je
Celozrnný chléb je
Došlo k uvíznutí
Francouzská bageta je
Pečení bez kvasnic je
Bezlepkové pečivo je
Je tu pšeničný chléb
K dispozici je košíček
Existuje sladké pečivo
dodatečné informace
Počet hnětačů 1
Zásobník č
Rezerva paměti v případě výpadku proudu 10 min
Materiál pouzdra plast
Obsahuje jogurt

: elka: Můj manžel koupil takový sporák jako dárek na nový rok, Lyolyo, rád s tebou promluvím.

weronika, ve výsledku jsem si koupil Supra BMS-250, takže vám bohužel nemohu s ničím pomoci.

Je to škoda, ukázalo se, že mám takový pekárnu sám. No, no, budu experimentovat sám.

[weronika]

weronika Hledejte analogii zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0
neměly by s ní být žádné problémy.

Nyní také peču chléb v pekárně Maxwell 3751. Dnes to byla první zkušenost. Pečil bagetu. Můj manžel to měl rád. Kůra je křupavá. A miluji kváskový chléb. Budu experimentovat))

[weronika]

weronika, Ahoj! Takovou troubu očekávám zítra! Experimentovali jste s tím svým? Jsi spokojený? Sdílejte svá tajemství, možná budete muset udělat něco zvláštního?

[Alfa]

Alfa„Řídili jste se recepty z pokynů pro pekárnu? Existují tajemství vaření? Je odměrka informativní? Měření lžící a sklenicí ze stavebnice?

[Lynxy]

Lynxy, Přečtěte si prosím https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=7271.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&board=135.0

[sazalexter]

sazalexter, Myslím tím, že tento model může mít své vlastní nuance. Zajímám se tedy o ty, kteří to zažili.

Receptů na tento pekárnu chleba je velmi málo. V zásadě se řídím uvedenými poměry produktů: pro takové a takové množství vody tolik mouky a dalších produktů. Na fóru je spousta dobrých receptů. Hlavní věc je začít)). Použití odměrky není příliš pohodlné, protože dělení je téměř neviditelné. Používám kuchyňskou váhu.
Hlavně připravuji těsto v pekárně, peču v troubě. Moje domácí mají raději koláče, ale nemůžete je vyrobit v pekárně ((Ale těsto je výborné, dobře se hodí a hodí) (vyrobené z prvotřídní bílé mouky).
Mám velmi rád kváskový chléb z celozrnné mouky (hrubé mletí). Toto těsto je poměrně těžké a obtížně hnětitelné. Hodil jsem výrobky do pekárny, trochu upravil recept (trochu více vody), myslel jsem si, že to nezvládnu. A dokázala to! Těsto je dobré. Pravda byla upečena v troubě (má svou vlastní technologii). Zavazuji se, že zkusím upečit celozrnný chléb v pekárně. Pak se ohlásím.
Obecně jsem se sporákem spokojený - za směšné peníze, takový asistent v kuchyni))

[Alfa]

Alfa, Zkusím to dnes poprvé při dodání pekárny !!! Pokusím se hlavní recept z pokynů.

Jak jsem pochopil, tato trouba nemá žádný signál, kdy usnout, například rozinky?

Včera jsem upiekla celozrnný kváskový chléb. Ukázalo se to skvělý chléb. Líbí se mi, že pekárna má samostatný režim „Hnětení“, samostatný „Těsto“ a samostatný „Pečení“. Ráno jsem hnětl v pekárně (15 minut), po půl hodině jsem zapnul program „těsto“ (proběhlo hnětení a kynutí, pouze 1,5 hodiny), poté jsem odjel na celý den, večer jsem se vrátil a zapnul program „Pečení“ (1 hodina). A pak nechala chléb vychladnout, aniž by otevřela víko. Chléb se mi moc líbil !!

Dívky se tedy neztratí a podrobně mluví o svých vítězstvích a neúspěchech! Dnes jsem si objednal stejný sporák pro sebe.Řekni mi, že těsto hlasitě hněte a jak silný je pískavý signál? A další otázka se vypíná sama nebo by měla být vypnutá? a tlačítko Start / Stop vypne napájení nebo potřebujete pokaždé vytáhnout kabel ze zásuvky?

Předem děkuji za ty, kteří odpověděli .....

Když se kamna hnětou v kuchyni, v místnosti to neslyším. Signál je docela hlasitý. Musí být stisknuto a přidrženo tlačítko Stop / Start. Pak se vypne.

Že. že ji v místnosti neslyšíte - to těší. Alfa, řekněte mi prosím o tomto tlačítku Stop / Start, je možné předem vypnout signál tím, že dáte těsto přes noc, nebo se vypne, když pípne, aby dlouho nepískalo?

Nemůžu pomoci. Pokyny o tom nic neříkají. V noci nedávám ((

Dívky, pokyny říkají:
"- Chcete-li topení zrušit, stiskněte a podržte tlačítko" START / STOP "(13).
zvukový signál, indikátor provozu (15) zhasne, po chvíli zhasne displej (2). “
- Odpojte napájecí kabel ze zásuvky.

Čekal jsem 10 minut - displej nezhasl. Jak se máte?

Stále čekám na svoji. V pátek-sobotu měla přijít. Při pohledu na recepty na další kamna.

Stále čekám na svoji. V pátek-sobotu měla přijít. Při pohledu na recepty na další kamna.

Už jsem ti tady odpověděl https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

URAAAA !!!! Moje kamna dorazila. Míchejte košíček, stojí za to ho upéct. Uvidíme, co se stane na výstupu, protože kamna mají dole jeden topný článek a je to ... zítra se odhlásím.

URAAAA !!!! Moje kamna dorazila. Míchejte košíček, stojí za to ho upéct. Uvidíme, co se stane na výstupu, protože kamna mají dole jeden topný článek a je to ... zítra se odhlásím.

Uhnětl jsi košíček, ne chléb? Jaký je recept?

Ano, první várka byla na žádost rodiny košíček. Dopadlo to dobře. Následujícího dne jsem upekl chléb, ukázalo se to také chutné, ale během kontroly, již během pečení, se střecha trhala ze strany po obvodu. Večer napíšu recept a zkusím znovu nahrát fotku (to nejde,)

Snažím se vložit fotku cupcake, i když bez lékařského předpisu, protože si nejsem jistý, že vše hned s obrázky dopadne.

A toto je první chléb
🔗"> 🔗">
🔗"> 🔗">

No, s chlebem to hned nevyšlo ...

Recept na košíček (možná někdo přijde vhod)
Složení:
4 vejce
190 g. Sahara
180 g. margarín (vzal jsem si pomazánku) roztát
2h l. prášek na pečení
250 g. prosévaná mouka
30 g. bramborový škrob
1 st. lžíce vanilkového cukru
60g rozinek (můžete mít i více)
kůra z poloviny citronu (dává amatérovi specifickou příjemnou chuť)

Rozšlehejte vejce s cukrem a nalijte do mísy HP, poté margarín, citronovou kůru a mouku s práškem do pečiva. Zapnul jsem režim KEKS, začalo hnětení těsta. Na zavolání jsem přidal rozinky, válcované v mouce a předem namočené ve vroucí vodě po dobu 10 minut. Zbytek provedl HP.
Těsto se vizuálně ukázalo jako hedvábné a v konzistenci není příliš tekuté, skoro jako palačinka.
Na konci pečení jsem přidal 10 minut na program pečení, protože vrch byl bledý. Nemyslím si, že je to nutné, protože strany jsou velmi smažené. V programu KEKS by mělo být všechno upečeno.

Jaký krásný košíček! Chléb byl upečen, soudě podle velikosti 750? Okamžitě jsem udělal 900. Tady to je

Řekni mi:
pokyny říkají:
"- Chcete-li topení zrušit, stiskněte a podržte tlačítko" START / STOP "(13).
zvukový signál, indikátor provozu (15) zhasne, po chvíli zhasne displej (2). “
- Odpojte napájecí kabel ze zásuvky.

Čekal jsem 10 minut - displej nezhasl. Takto jsem vytáhl zástrčku ze zásuvky. Jak se máte?

Ano, displej je neustále zapnutý, když je HP vypnuto - pro 1 program. A váš chléb je velmi krásný. V mé hotové formě váží váha 630 g. Pečené na 750 g. A prosím, dej mi část 900g. Bojím se experimentovat, protože těsto může vyjít z kbelíku.

Vyrobil jsem podle receptu z pokynů na 900 gramů. Základní režim. Hmotnost vyšla asi 850 gramů.

Voda - 330 ml (ml)
Rostlinný olej - 3 lžíce
Sůl - 1,5 čajové lžičky
Cukr - 3 lžíce
Mouka - 3,5 odměrky (sup)
Suché droždí - 1¼ čajové lžičky

Kdo se v něm pokusil vyrobit jogurt? V jakém poměru jste připravili kvásek / mléko, jak dlouho se vařilo a jaký byl výsledek?

Dívky, ahoj, jmenuji se Natalya, je velmi zajímavé číst recepty a recenze. Prosím, řekněte mi, jestli má víko pekárny Maxwell zaklapnout na místo, nebo jen víko sklopit a je to?

Skvělé místo. Tento chléb jsem koupil před několika dny, vyzkoušel chléb v hlavním režimu, jen místo vody jsem nalil syrovátku, udělal jsem tvaroh, tam byla syrovátka. Měl jsem rád chléb.

Dívky, ahoj, jmenuji se Natalya, je velmi zajímavé číst recepty a recenze. Prosím, řekněte mi, jestli má víko pekárny Maxwell zaklapnout na místo, nebo jen víko sklopit a je to?

Ahoj! Víko nezapadne na místo, jednoduše jej sklopte!

dívky, které piekly žitný chléb ?? mít recept ??? na jakém programu jste upekli ??? Objednal jsem kamna pro matku, balíček na mě již čeká v místě vydání (objednal jsem si jej v 003). Rád bych vykoupil a přinesl matce recept. kamna se kupovala hlavně na pečení žitného chleba.

dívky, které piekly žitný chléb ?? mít recept ??? na jakém programu jste upekli ??? Objednal jsem kamna pro matku, balíček na mě již čeká v místě vydání (objednal jsem si jej v 003). Rád bych vykoupil a přinesl matce recept. kamna se kupovala hlavně na pečení žitného chleba.

V pokynech je recept, i když to sami nevyzkoušeli.

Dívky, MAXWELL MW 3751 má na boku mezeru mezi víkem a tělem (vidíte to na fotografii)
za ním je téměř 5 mm.
Je to normální nebo manželství? Někdo jako?

Zapnul jsem režim KEKS, začalo hnětení těsta. Na zavolání jsem přidal rozinky, válcované v mouce a předem namočené ve vroucí vodě po dobu 10 minut. Zbytek provedl HP.

Dobrý den všem! Dal jsem své matce takový chléb, řekla, že nemá takový zvukový signál, aby přidala další přísady. Pokyny o tom nic neříkají. Je to naše auto s manželstvím nebo je to tak? Pokud ano, kdy je nejlepší přidat rozinky nebo ořechy, protože většina receptů obsahuje mnoho různých přísad.

Moje volba padla na tento chléb. Nařízeno, berou to. Nemůžu se dočkat, ale zatím vyzvedávám recept a čtu tipy pro začátečníky. Zkontroloval jsem tucet možností rozpočtu, tento byl úplně první, ale z nějakého důvodu zapadl do duše. Úžasný obchod, čistě intuitivní. Je škoda, že není dostatek majitelů HP a existuje jen málo recenzí ... Pokusím se podat zprávu o prvních výsledcích.
Tento HP bude první, takže jsem chtěl rozpočtový, protože není fakt, že by se u nás v pečení ukořistilo ... Tchýně sbírá prach už druhý rok, používají ho jednou za půl roku, škoda kamen.
Jen nechápu, jaký druh mouky je lepší na pečení? Přečetl jsem si tipy, ale přesto došlo k vnitřnímu podhodnocení))). Můj přítel ujišťuje, že z dobrého stupně nevychází nic dobrého, říkají, že si musíte vzít 1 nebo dokonce 2. A vždy živé droždí. Ale tady je mnoho receptů, kde je mouka uvedena. z. a suché droždí v bezpečí ... A chleby jsou hezké. Voti nejasné pochybnosti mě trápí ...

Peču jen se suchými droždí, kupuji si však speciální pro pekárny, prostě se jemně mletou, to je celý rozdíl. Také používám mouku různých odrůd, včetně té nejvyšší, to se ukázalo jako vynikající chléb. Vše záleží na receptu a vaší touze.

Možná se můžete podělit o své zkušenosti při pečení, máte zvukový signál, když můžete do chleba přidávat různé přísady, jako v jiných pekárnách?

Děkuji za odpověď, potom budu experimentovat s různými moukami, které najdu) Určitě vám napíšu o signálu, protože ke mně kamna přijdou.

lygui75, kamna ke mně přišla, právě pečiu svůj první chléb. Sdílím informace:
Do uběhnutí hodiny jsem nastavil základní režim (900 g, lehká kůra, čas 3 hodiny). Od té doby proběhla první várka (10 minut), nátisk (20 minut), druhá várka (asi 16-17 minut) a nátisk začal znovu. Během této doby tedy nebyly žádné signály, což znamená, že už žádné nebudou. Ve druhé várce jsem hodil špetku provensálských bylin, jako by se všechno promíchalo. Pojďme se podívat, co se stane. Žádný signál tedy neexistuje.

Mohu také přidat o samotné pekárně, pokud je pro někoho najednou užitečná. Šálek je součástí balení, dostal jsem pod nůž 244 ml vody (měřil jsem to na vahách), budeme předpokládat, že 240) Rozdíly jsou špatně viditelné. Odměrná lžíce (čaj a jídelna v jedné láhvi, plast) a háček pro vyjmutí míchacího nože. Pokyn je špatný, nejsou v něm téměř žádné recepty. Vzpomínám si tedy, že k mému pomalému sporáku byla připojena krásná instrukce s recepty ... Tam byly samozřejmě všechny ingredience smíchány, ale kvalita tisku byla vynikající)) Škoda, že Maxwell nezbyl na zbytečné, ale krásné knize. Bylo by to hezké. A tak - dvě stránky v pokynech, malým písmem, bez obrázků. Zdá se, že výrobci okamžitě chtějí, aby zákazníci netrpěli, a přejděte na tento web a vyberte si správný recept)))

O režimech: Hlavní je 3 hodiny (pro 900), francouzština - 3,5 hodiny (pro 900). K dispozici je zajímavý sendvičový program - pro přípravu lehkého chleba s tenkou měkkou krustou (3 hodiny), pečivo - 2,55, koláč 2,50 min, bezlepkový 3,30. Samostatně těsto s kynutí, bez pečení (1,30) a pouze hnětení (15 minut), stejně jako režim pečení (bez hnětení, 1 hodina). Všechna čísla pro 900 gr. hmotnost.
Brews jam (1,20 minut), tvrdí, že je výrobcem jogurtů (8 hodin), a má několik zbytečných režimů rychlého, superrychlého a superrychlého chleba. Ach ano, ona také dělá celozrnný chléb zvlášť, úplně jsem na to zapomněl. 3 hodiny 40 minut.

Vědro má velmi tenkou rukojeť, ale ještě mě to neděsí. Uvidíme, co bude dál))

Zdá se tedy, že jsem se v signálu mýlil. Teď jsem pečil druhý chléb (750 g, střední kůrka, hlavní režim) a po první várce a na konci prvního nátisku bylo několik hlasitých signálů. Pravděpodobně oznámili začátek druhé dávky a možnost hodit navíc. přísady) Něco takového. Nechápu, jak jsem to poprvé neslyšel)) Opravdu velmi hlasitě.
A mimochodem, první chléb vycházel skvěle. Ukázalo se to hladké, chutné a vysoké, určitě brzy zveřejním fotografii.

Celkově jsem už upečl 4 chleby. Kamna potěší! Na začátku druhé várky pilně vrčí, je to slyšet i v koupelně přes vodu.
Pečený již „lahodný bílý chléb“ od Omely https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.60 a „italský chléb“ od správce (třikrát) https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html ... První se zvedal velmi pěkně, ale byl trochu tlustý (myslím, že kvůli tomu byl hustý kefír). Ale velmi chutné, doporučuji všem, s mírnou kyselostí). Druhý chléb je obecně především chvála, můj nyní vyžaduje každý den. Rozbije se za den (750 g).
Důrazně doporučuji každému z těchto dvou receptů, byly testovány osobně v tomto HP, přesně v souladu s receptem - ukázalo se to super. I přes to, že autoři mají jiný HP (a tedy další „základní“ režim - v Borku asi 3,20 minuty, v Hitachi 3,50 minuty a Maxwell má jen 3 hodiny), na lahodný chléb to stačí.
V italštině jsem doplňky vyrobil třikrát:
1. Zelené olivy a bylina Oregano.
2. Zelené olivy a smažená cibule.
3. Čerstvá zelená cibule, petržel a stroužek česneku (nasekaný).
Všechny třikrát - velmi chutné, nejvíc se mi líbilo s cibulí a olivami (druhé), sladké, velmi výrazné.
Potřetí, když jsem upékal na test ve „francouzském“ režimu (3,50 min.), Byl Rose velmi vysoký, uvnitř jemný, porézní, vzdušný. Ačkoli kůra není příliš křupavá. Manžel řekl: „Vypadá to jako cukrová vata s cibulí“))) Přesto se nám v hlavním režimu líbilo lépe, protože každý miluje hustší chléb („abyste si mohli natřít máslo“). Toto jsou experimenty, které máme. Ale nemohu pořídit krásný obrázek, protože to dělám pořád v noci, je tma. A ráno už zbývá půl bochníku))

Pokračuji ve sdílení zpráv o společnosti HP (upřímně doufám, že budou někomu užitečné).
- Zatím se mi absolutně nelíbí režim „Pečení“. Poprvé jsem v něm upiekla máslový dort, druhý - lahodný dort od Eleny Bo. Postupoval jsem podle receptu, ale těsto se v době pečení nezvyšovalo.Poprvé jsem nic neudělal a dort vyšel nepečený a těžký. Druhý právě vypnul program. Nechala to stát čtyřicet minut. Přišel jsem - těsto bylo přímo v horní části kbelíku. To znamená, že k pečení potřebujete více času na kynutí, a ne 2 hodiny a 50 minut na celý program se společným pečením. Pokusím se upéct na celé zrno, trvá to déle. Kupodivu, tentokrát to stačí na chléb, ale ne na dort)) Pravděpodobně máslo, mléko a přísady ztěžují stoupání.
To není mínus, ale spíše chyba. Musíte se přizpůsobit všemu, a zejména technologii. Obecně mě kamna dělají šťastnou, dort se nakonec ukázal jako lahodný.
Co jiného je na sporáku matoucí:
- Displej bez podsvícení. Nejprve jsem si myslel, že si na to zvyknu, ale někdy musím pozorně sledovat, co to říká. Večer často peču, proto jsou problémy.
- Hnětací pádlo zůstává v kbelíku, nikoli v chlebu. Zřejmě se drží. Pokaždé to namočím, ale zvykl jsem si.
- V režimu francouzského chleba jsem čekal, že uvidím křupavou kůrku, ale nestalo se tak. Přestože samotný chléb byl nafouklejší než na hlavním a rostl výše.
- Nemohu říci, jestli se to mísí všude, protože moje trpělivost nestačí a vždy si pomůžu špachtlí v jednom z rohů. Možná by to udělala sama.

Ahoj všichni! Dnes jsem koupil tento chléb. Před tím žil Tefal Dual v naší rodině 3 roky. No, jsem ve srovnání: Maxwell pracuje tišeji, téměř neslyšitelně z místnosti, zvukový signál je méně a tišší, bochník, i když méně, jsme měli za 1200. Chléb byl upečen 900 g, 1 program, tmavá kůra. Pěkný chléb se ukázal. V Tefale jsem měl podobný recept, ale mnohem méně cukru, zde 3 lžíce. l. (chléb je sladký, vhodnější pro čaj), rostlinný olej, zde 3 lžíce. l. a byla tam jen 1 lžíce, a teď mě mouka zmátla. Používám Macfoy w / s, takže se ukázalo, že 3,5 odměrky mi nestačí, drdol nevyšel. Musel jsem přidat mouku 1 a 1/4 šálku, tedy celkem 4,75 odměrky, tedy 560 g. Nyní peču druhý chléb, zeleninu jsem trochu zredukoval na 1 polévkovou lžíci. l., a snížil cukr na 3 lžičky. Zítra zkusím, co se stane. Obecně platí, že přístup k kamenům je velmi dobrý. Doufám, že to bude trvat dlouho. Tefal stála 7 000 a pracovala 3 roky (je to dělnice, ale každý rok musíte vyměnit kbelík, který v tuto chvíli stojí 1 800 rublů, ostuda), a tento stojí 2 000.

Ahoj všichni! Kdo vyrobil máslový chléb? Napište prosím recept! Ne podle pokynů.

Dobrý večer! A nepodíval jsem se na pokyny, okamžitě jsem začal přijímat recepty z tohoto webu a téměř všechno dopadlo dobře. Z másla nebo téměř másla upečeného:
Máslová houska od kava https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5100.0
Máslový dort "Kugelhof" od společnosti Krosh https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2254.0
Máslový dort od Eleny Bo https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=3502.0
Kulich je vynikající od Eleny Bo https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

V komentářích ke každému jsou zajímavé variace na toto téma. Všechno se mi líbilo, jen Kugelhof úplně nevystoupil. Jak jsem psal výše, dělám to všechno v programu „Pečeme pečivo“, ale hodinu před koncem programu vypnu HP a nechám těsto ještě vyjít. Nemám dost času. Ale po 40 minutách jsou všechny koláče vyšší než kbelík (upečly zmenšené verze o 750 gramů). Pokud dort není pokrytý polevou, pak se ukáže velmi chutný sladký aromatický máslový chléb s nádechem dortu.
Například:
Přepočet pro menší velikost od Andreevny.
Citace: Andreevna 7. února. 2008, 13:24
Kvasinky -1,2 lžičky
Mouka - 300 g
Sůl - 0,3 lžičky
Cukr - 4 lžíce. l.
Vanilkový cukr - 0,5 balení
4 lžíce. l. rostlinný olej (rafinovaný)
Vejce - 2 ks.
Mléko - asi 60 ml
Obecně vejce + mléko = 160 ml. Perník se mýlil, lepkavý. Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Cukr lze přidat milovníkům, protože se ukázalo, že není příliš sladký.

Citovala recept, ale zapomněla na přísady))
Na signál (6-7 krátkých pípnutí) vložte malé jablko nakrájené na kostky (nebo polovinu velké) a hrst rozinek. Přidal jsem také sušené meruňky a sušené švestky. Vzal jsem droždí Saf-moment na pečení (je třeba je rozpustit v kapalině 38 stupňů), ale můžete také použít obvyklé rychle působící (poté je přidat na mouku).