Dort "Plombir"

Dívky, chci udělat tento dort dnes odpoledne, ale jsem zmatená potřebou másla v místnosti. Zatím není vůbec žádný olej. Mohu rozpustit máslo na těsto v mikr?

Ano, samozřejmě to můžete změkčit v mikronech.

Ano, samozřejmě to můžete změkčit v mikronech.

Otázka autorovi receptu - mohli byste nějak upravit design receptu hned na začátku? Tam, kde je napsán recept na výrobu dortu, okamžitě položte potřebné přísady do krému a jejich požadované množství. Aby ti, kteří chtějí vařit podle tohoto receptu, pochopili, že je třeba zásobit se 2 baleními másla a dalšími věcmi a nehledat někde v samotném receptu? Nevhodné použití.

Opensource projekty, hm ... nějak bez přemýšlení ... napíšu moderátorovi, jinak to nemohu opravit sám.

Také jsem přinesl své poděkování za recept! Dal jsem to namočit, ale už jsem vyzkoušel krém a dort. Dort je prostě neuvěřitelně lahodný !!!!
Posypeme to potem nastrouhanými ořechy a je to
Pokud jde o mě, i poloviční dávka cukru je sladká, ale to není pro každého. Obecně platí, že nejvíce pozitivní emoce

[Sandiya]

Tady také sladce snižuji cukr, ale recept jsem nechal takřka v původní podobě s mým vlastním vysvětlením jen proto, že máme horlivé sladké zuby, ach, oni bojují za cukr, ach, a buhtyayayat
Sandiya , rád, že se ti to líbilo

Flaksia , splnil váš požadavek, opravil recept.

Díky za recept! To je záchranná hůlka. Velmi rychlé a chutné. A mému manželovi se dort opravdu líbil, takže teď děláme sušenky podle tohoto receptu.

To je jisté, že zachránce a nemusíte se bát, že dort povstal s kupolí nebo oslem, všechno je tady vždy v pořádku A střih? proč ne?

Mimochodem, podle této řeči budu také vyrábět sušenky, stačí dát trochu více mouky - chci vykrojit plísněmi

Upekl jsem mámu k narozeninám! Jedli jsme tak rychle, že jsem neměl čas fotit. Ale od originálu se příliš neliší.

Chuť ale opravdu připomíná zmrzlinu.

Dívky, prosím, pomozte těm „nejchytřejším“, co jsem teď udělal. Pečil jsem těsto, dostal jsem těsto na křehké těsto a pak jsem si ho přečetl jako sušenky pro všechny .... tak jsem si položil otázku, možná něco, co jsem udělal s těstem špatně .... potřebuji nějaké pak posloupnost kombinace ingrediencí v těstě a to, zda je nutné ji rozšlehat mixérem nebo jen míchat lžící, otázky jsou hloupé, chápu, ale dělám dort k narozeninám své sestry, nechtěla bych se stydět

Sušenka ?? jak to? měla by existovat měkká kůrka ... jako tenký suchar.
Pořadí je obvyklé, mleté ​​máslo s cukrem, nemůžete ani na bílou, jen promíchejte, pak přidejte vejce, hodím sódu přímo do zakysané smetany a jakmile to začne nafouknout, promíchám to s hmotou ... pak moukou ... a fsё ... Všechno promíchám lžící, vznikne z toho tak hustá věc, rozložím to lžící, srovnám a upeču.

No a co? je to rovný suchý dort?

[Suslya]

Ach Suslya teď těsto vychladlo, zkusil jsem pravé křehké pečivo, velmi chutné, ale všechno je drobivé ... udělal jsem všechno jinak, rozšlehal jsem trochu vajec s cukrem mixérem, přidal jsem zakysanou smetanu a pak máslo, takže máslo, jak se mi zdá, úplně nerozpustilo s jinými přísadami ... udělal jsem to ve dvou porce v pořádku, pečeme znovu podle vaší metody))) budeme to jíst sami doma

A co soda? nezapomněl?

Dala si knír, jak je psáno, šel jsem udělat novou porci, doufám, že knír vyjde

Ahoj všichni!! Nosím svou mouchu v masti (((byl jsem tak šťastný z vašeho jednoduchého receptu! Nezdá se mi, že bych byl přítelem pečeného zboží, ale někdy opravdu chci přidat něco super chutného)) Dort jsem dostal okamžitě a výborně, což mě ještě více inspirovalo. A pak to začalo ..Mléko moc nezhustlo, dobře, stalo se to jako jogurt .., a když jsem ho kombinoval s máslem, ukázalo se to jako nějaký nesmysl - no, nebije mě to o život !! A samozřejmě to bylo rozvrstvené - vypadalo to jako ricinový olej v mléce .. včelí ... Ale na fóru jsem četl, že dívky v každém případě chutnají (výrobky jsou čerstvé, přísně jsem dodržoval recept), takže jsem vše rychle promíchal do formy a do ledničky Do rána. Můj manžel jedl v tichosti, ale když začal mučit, přiznal, že cítil tři chutě: syrové těsto, máslo a nějaký druh látky. Zkusil jsem to sám - existují kousky másla, které musí kočka žvýkat ... páni, plechovka .. Jsem tak rozrušený, tolik potěšení v diskusích znamená to, že se mnou něco není v pořádku?

[Suslya]

Suslya Znovu jsem dostal křehký chléb, nechápu, co se dělo, vyfotil jsem svůj dort a porovnal ho s tvým na první stránce ... je jasné, že jsou různé
Opravdu nevím, co mám dělat, cítím se jako blázen, všichni jsou v pořádku, ale já ne ...

No, co mám dělat, přiveď sem svou lžíci, přijdeme na to
Jak jste vařili mléko se škrobem? A to znamená, že máme takový svitek, o kterém se ukázalo, že nemá tušení, jak se to stane .. ale udělal to a pak umyl kuchyň (protože mléko není rozbité mixérem)
Zředili jste škrob mlékem, že? pak zbytek uvařili a nalili zředěný škrob tenkým proudem, že? pokud škrob není tělesný, měli byste si dát mléčné želé, takové husté ... no, želé obecně ... Pak se máslo šlehá, mělo by to být při pokojové teplotě a pomalu se na lžíci přidává COOL želé, šlehá se část, přidává se, hmota by měla být homogenní.

Krém může být hustý, může dokonce dopadnout ... no, jak to říct ... ehm ... „hulvát“, takhle se protahovat, bičovat ho a on šplhá přímo na svatební obřad, ach! želatinové, ale to vše je povoleno, ale co by rozvrstvilo ... bylo želé teplé?

A tohle ... a „ricinový olej v mléce“ je jak?

dnes asi den, hm? Lvíče neplač, uvidíme ... no ... a co by to mohlo být ... ale rozpadá se to hned na konci, že? jak se ochladí, dejte si pauzu, hm hospadi, možná máte v Drážďanech různé výrobky ... termonukleární mouka ... možná vaše mouka potřebuje méně ... vidím, že to bylo velmi chladné těsto, jen se to upečlo s kadeřemi ...

[Suslya]

Suslya Pořídím snímek později, ale těsto bylo opravdu husté a do první porce jsem dal tři sklenice a bylo to stejné, ale mělo by to být jako sušenka nebo náhleji v konzistenci před pečením? Hříším také na zakysané smetaně ... jsou dva druhy, tenčí a silnější, tak jsem si vzal ten, který byl silnější, možná jsem měl být tenký

Tady je můj výřez


Co si myslíte, s takovým těstem koláč pravděpodobně nebude tak chutný, že? Sedím tady a přemýšlím ... mléko jsem už ochladil škrobem .... i když je v pořádku udělat krém pro tento test, nebo je lepší produkty nepřekládat?

[Suslya]

Víš .. to mi říká, co by se mělo ukázat .... nook kusni .. jak to je? no, není úplně suchý ... podle fotografie je uvnitř tak měkký ...

Suslya Pořídím snímek později, ale těsto bylo opravdu silné a do první části jsem dal tři sklenice

hto řekl sho 3 nada, hm? a v tomto 2 nalil a stejný účinek?
Moje těsto bylo silnější než sušenka ...

Takže tři jsou pro dvojitou porci, jsou měkké, ale všechno se rozpadá))))

[LvenokDD]

LvenokDD, Myslím, že jde o zakysanou smetanu ...
A podruhé dort není vůbec nic !!!
Suslya, odpusť mi, jen zasahuji, ale zdá se mi, že když si uděláš trochu více krému, tak to zasype takové koláče ...

v dává ... už na dvojnásobné porci se otočila ... hrdinka je rovná .. no, protože je měkká a rozpadá se, pak to udělejte, jen když se smícháte se smetanou, pak moc nehrmakay ... tam tam akuratnenko.

Ol, že si také myslím, že dorty jsou celkem slušné, ale lvíče se zde drtí, že se rozpadá ... že bude nasycený, neboj se, pokud uděláš hodně krému, pak se tyto dorty rozpustí i

Dívky, četl jsem o lahůdce a hned si ji budu péct (budu v pohodě se sušenkou nebo pískem). Požádám o radu, ale místo prášku do pečiva a octa mona prášek do pečiva?

[Heřmánek12]

Heřmánek12 , protože už budete péct, a Knír naše se zdá, že na webu není, pak si myslím, že mi odpustí, pokud odpovím.

Přidejte prášek do pečiva.

Ricinový olej s mlékem je máslo, zjevně „g ...“, s normálním máslem žádný ricinový olej nefunguje, ale tento margarín byl prodáván pod rouškou másla .. To je vše ... Aby takový krém nefungoval, dobře, ani nevím, není vařený s želé, no, s máslem, dva ... Rovně, „pro moc je to urážlivé“. Dostal jsem to ze záložek - chci péct, ale čekám, až půst skončí ...

Vložila prášek, aniž by se zeptala. Z nějakého důvodu se 2 lžíce mouky nevejdou. Zakysaná smetana byla taoooo hustá (lžíce už stála) Stejné, domácí (ta dáma se jmenuje Martochka), tak jsem přidal pár polévkových lžic jogurtu, ne kyselého. Sušenka je jemně upečená a voní lahodně. Do krémového želé jsem přidal hrst kopecků z bílé čokolády. Čekám, až se FSE ochladí a začne bojovat. Určitě se ohlásím, možná s obrázky.

To jo. Udělala všechno. Kissel nechladil chlad, bylo to tak ... byla to místnost a olej se sám roztavil. Neodlouplo se to hned, ale někde na čtvrtém kopečku (přidal jsem to naběračkami) a pak se tato zrna už nerozpustila ..
A o ricinovém oleji jsem takto dlouho čistil střeva. Sklenici mléka a tři lahve ricinového oleje mícháte jedním douškem: nápoje: a pak půl hodiny s vyhřívací podložkou a uuuuuuuuuuuuuuuuuh)))

Zajímalo by mě, jestli můžete nahradit máslo ve smetaně tvarohem nebo tvarohovou hmotou?

Hurá, dostal jsem takový lahodný dort. Už se uhnuli kousnutí s rackem! A jak vložit fotografie? A sušenky a krém a hotové a nakrájené na kousky.

[Heřmánek12]

Heřmánek12, zde je odkaz „Jak vložit fotografii“ -
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Děkuji mnohokrát! Zítra proběhne boom (nemohu najít adaptér z fotik do počítače.)

TADY JSOU MOJE Slíbené FOTOGRAFIE CUKRŮ, KDYŽ NAJDEM TENTO ADAPTÉR. OPRAVY Horší než válka.

Omlouvám se za první dvě fotografie. Pak jsem si uvědomil, že je nutné snížit na 320.

Normální fotografie, zde také vkládají více, takže stránky se neshodují. Pokud vůbec, pak v radikálu můžete vzít 3. odkaz - „Náhled zvětšit kliknutím“, bude malá fotka a zvětší se až po kliknutí na ni.

A dort je pěkný, dobře provedený!

Kde je naše trpělivé lvíče? Whoa ... kam jsi šel? Jak je na tom dort? ... děsivé se ptát ..

Mash, můj krém vůbec nechtěl namočit koláče. Dort v ledničce je tak zmrzlý, že při krájení odpadly i rozbité kousky koláčových vrstev. Možná kvůli husté krustě a mastnému krému? Soudě podle recenzí by měl být dort trochu volný, ale zdá se mi, že není úplně upečený, i když seděl v peci na doly. 40 v T 200. Je pravda, že místo sody jsem dal prášek do pečiva 3 \ 4 lžičky. Možná kvůli tomu?
Ano, přidal jsem také citronovou kůru, příště ji nevrátím - znovu aromatizoval.
Ale obecně lahodné, díky

Další „pohár“
Další respekt k autorovi

Sladolka
To je dort! Úžasně navrženo!

[Flaksia,]

Sladolka
To je dort! Úžasně navrženo!

Flaksia, dík! To jsou moje první krémové růže

První ?! Vůbec nevypadají hrudkovitě. (y) Třída!

První ?! Vůbec nevypadají hrudkovitě. (y) Třída!

Děkuju! Doufám, že při zdobení dosáhnu vrcholu!

Wow! první růže! eh, ale stále to nechápu. Jaký krém, protein? tak vzdušný, tak načechraný

A tady je můj první "pohár" a první mastic dort !!!

Velmi chutné! Dík!!!

Wow! první růže! eh, ale stále to nemohu dostat. Jaký krém, protein? tak vzdušný, tak načechraný

Děkuji za komplimenty
A krém je tady "Mokrá pusinka"

Tady je další mokrý zmrzlinový pohár
Miloval tento dort pro svou "poddajnost" do tvarů
Nesuďte přísně
Dort byl vyroben ve spěchu, aby poblahopřál kolegyni před odchodem na mateřskou dovolenou

[Gopher]

Dnes jsem také upiekla Plombir.
Manžel trval na dortu pro doktora své matky (tj. Moje tchýně) a za oknem +33 a bylo dokonce děsivé myslet na zapnutou troubu ...
Ale prohlédl jsem si Temku s tímto dortem: v zásadě říkali, že to bylo rychlé a nepříjemné - a rozhodl jsem se. A mohu říci, že je to opravdu rychlé a nepříjemné. Celý proces - s přihlédnutím k dvojité porci (to znamená, že se postupně upečly dva koláče) a přestávce na oběd - mi trval hodinu a půl, možná trochu víc. Nyní stojí v lednici a čeká na svůj osud
Kvůli experimentu jsem jeden koláč uvařil na másle a druhý na margarínu. A mohu s jistotou říci, že se mi margarín líbil více - je jemnější a nadýchaný.
Gopher - respekt a respekt!

Jaký zajímavý recept! Rád bych to zkusil! Zde dokončujeme tento dort a určitě si vezmu zmrzlinu. Nedávno jsem byl s vámi a doslova jsem nakrmil své příbuzné různými dorty. Mám rád, když dům voní po pečivu. Díky za recept, nepochybuji, že se stane jedním z mých oblíbených!

[Suslya]

Suslya
Mám otázku - můžete dnes upéct dort a zítra ho sbírat?