Dort "Pražská noc"

Chladný! Děkuji, Marish!

Kam?

Kde kde? Ahh ... myslíš to vážně? Ne, díky Bohu, tato hanba skončila. A tak obvykle vždy vstávám brzy, Schaub se neuvolní. Cho je tam ponechána před školou, jen dva měsíce, a tam je obvykle 6, aby vstala.

Vidím, že jsi dnes také ranní ptáček. Pěnili jste se při návštěvě nebo při opětovném dodání? Ano, vím, že plánujete sabantuy. Pozdravte dívky.

No, můj drahý ... Dám dort až zítra, ale není známo, zda mi pošlou řezačku. Tak moc jsem se snažil. Dorty jsou voňavé a měkké ... mmm ... Ano, u kondenzovaného mléka a smetany se to nemohlo lišit. Vyrobil jsem krém z krému s ganache (tmavý) a váš podle receptu (světlý).

No, můj drahý ... Dám dort až zítra, ale zda mi pošlou řezačku, není známo

No ... proč jsi to dal? Bylo nutné podvádět! No, všechno se musí učit!

Dorty jsou voňavé a jemné ... mmm ..

To je nejdůležitější věc! Takže by to mělo být chutné!

Eleno, přišel jsem ti poděkovat za skvělý recept na dort, je velmi snadný na přípravu, ale snědený velmi rychle
tady je moje ne velká zpráva:



pečené v MV Panasonic

Jak šťavnaté! Dobře promočený, ano, Tanyuši?
Poslouchejte, holky, tady se na vás dívám, jste tak skvělí kamarádi - můžete snadno hrát s multivarkem!
Tanya, přidala jsi prášek do pečiva? A na jakém programu jste pečeli a jak dlouho? Ptám se, protože vaše zkušenosti s pečením v Panasice mohou být pro někoho užitečné.
Děkujeme za skvělou zprávu! Netušíte, jak příjemné je pro mě, když ostatní mají rádi můj oblíbený dort!

[Tatyana]

Tatyanajak dlouho pečení. Je vše podle receptu nebo není beze změn?

A tak hlásím:
pečené v režimu pečení 65 min. po signálu jsem okamžitě vytáhl sušenku z mv.
Nepřidával jsem prášek do pečiva, pečený se sodou jako v receptu.
Samostatně jsem rozšlehal vejce s cukrem do načechrané pěny (třepal jsem mixérem po dobu 10 minut), v jiném šálku jsem smíchal zakysanou smetanu, kondenzované mléko, kakao a sódu. Vše to jemně zkombinovalo s rozšlehaným vejcem a přidalo se mouka, nešlehalo to mixérem, ale promíchalo to špachtlí. Odchylky byly pouze pro smetanu, do smetany jsem přidal zakysanou smetanu. No, to je ono.
Pouze moje glazura vyšla trochu mrzutě, víš, nevařil jsem to

Pouze moje glazura vyšla trochu mrzutě, víš, nevařil jsem to

Ano, to jsou maličkosti! Hlavní věc je, že se mi výsledek líbil! Díky za podrobnosti!

Ano, Leno, dort se mi rozpustil přímo v ústech, ani jsem nemusela žvýkat

[Když naše čokoláda začne bobtnat a nafouknout se, odstavte ji z tepla]

Pouze moje glazura vyšla trochu mrzutě, víš, nevařil jsem to

S Tanyou jsme pochopili, že podle receptu se poleva téměř nikdy nevaří, napsala Lena

V malé pánvi zahřejte mléko s cukrem **, dokud nebude mírně horké. Přidejte tam kakao a důkladně promíchejte metlou, dokud nebude hladká. Na mírném ohni za stálého míchání dále zahřívejte. Když naše čokoláda začne bobtnat a nafouknout se, odstavte ji z tepla a přidejte umyvadlo. olej

Možná se kakao „mýlilo“? Například Zlatý štítek není vůbec stejný jako předtím.

Ano, Leno, dort se mi rozpustil přímo v ústech, ani jsem nemusela žvýkat

[Tanyush]

Ano, Leno, dort se mi rozpustil přímo v ústech, ani jsem nemusela žvýkat

Třída!

téměř žádná poleva se nevaří,

Ol, nejde o to, že by vůbec nevarovala, jen musí být ponechána vařit a může být odstraněna z ohně. Tady zjevně buď více mléka, nebo cukru. Nebo možná není dost oleje nebo glazura ještě neměla čas tuhnout a byla horká. A kakao ... Duc, já jsem stále ze „Golden Label“ a dělám, abych byl upřímný, právě s ním mám nejraději polevu.
Tanyush, prick, který z výše uvedených je nezbedný? Zmrzla zbývající poleva normálně?

Kakao rozhodně nebylo moc (ruské), a tak si myslím, že vzhledem k tomu, že „Když naše čokoláda začne bobtnat a nafouknout se, odstavit ji z ohně a přidat odtok. Máslo“ Nečekal jsem, až to uvidím, spěchal jsem nakrmit svého malého. A glazura, která zůstala trochu zmrzlá, jsem do ní namočil dort a vychutnal si, že je vynikající, ale ne dost

Příště, pokud tento koláč samozřejmě ještě upečete, udělejte polevu pořádně „nafouknutou“ a pak ji sundejte z ohně. A všechno dopadne, jak má!

Samozřejmě, že budu

[Tanyushechka]

Tanyushechka, WOW! jaký pohledný muž!

Odchylky byly pouze pro smetanu, do smetany jsem přidal zakysanou smetanu

A můžete o krému podrobněji, kolik, co a jak

[kolobashka]

kolobashka, Děkuji
kirch, kondenzované mléko 0,5 plechovky, máslo 72,5% jedno balení a někde sklenice zakysané smetany, moje smtana se ukázala být trochu tenká (nejprve jsem to zvážil, tentokrát na to bylo málo času, krémový krém vyšel) porazit mixérem, jako

[Tatyana]

TatyanaDěkujeme za krém a zážitek z pečení v karikatuře. Jinak nemám malé formy jako Lena

[Tanyushechka]

Tanyushechka, váš dort je lákavý. Pravděpodobně teď dojedeme dort Alyafantazy pro příjezd z toho, co to bylo, a pak dám půl porce k pečení

Dívky musí tento dort upéct, dlouho jsem se díval na recept, bylo trapné, že Lena neradila pečení v mv, ale díky děvčatům jsem se ho také rozhodla upéct, ještě jednou děkuji Leně za lahodný recept

Ach ... ale proč tam je ...

[Lenus]

LenusPromiň, ty debile, dnes to nevyšlo, zítra večer budu chatovat na nedělní oběd. Dostal jsem pas, budeme slavit!

Wow! GRATULUJEME!!!
BANKEEEEE!

Děkuji ! Hostina v domácím stylu. Lenk a my, Uzbekové, na vás čekáme v tématu Jak správně opláchnout rýži?

Hospadya, sho, existuje takové téma?

[Biryusinka]

Lidé, ahhhhh! Lenka, to se tě zatím netýká.

Biryusinka a Tanyushechka, holky, jak jste se upékaly? Předehřáli jste multivark?

A pak jsem to už nasadil a rozhodl jsem se znovu si zaběhat a je tu 12 stránek (bAltushki, sakra!). A aktuální na ... 7 stránkách. Marishka píše, že zahřála svůj multi, jsem v šoku.

A teď otázka pro tebe, Lenusi. Kdy je lepší mezivrstvu s crEm, dnes večer nebo zítra ráno? V jistém smyslu to není nutné, je tu, aby si ten suchar lehl? A také si myslíte, že ~ 600 g zakysané smetany je dost na celý koláč?

Biryusinka a Tanyushechka, děvčata, jak jste pečeli? Předehřáli jste multivark?

Zahřál jsem Shtebu (jako Marishku), takže jsem vzal v úvahu její vysvětlení.

[Vasilica]

Vasilica, Pečil jsem dnes v karikatuře, nezahříval se. Stojí za to se ochladit. Ale udělal jsem polovinu všeho

[Biryusinka]

Biryusinka, ta-da-da-da!

Albina, uh, uklidnil mě, díky!

Dobře, jen trochu zbývá, čekám.

Ne, Vasiliku, on si nemusí lehnout. Hlavní věc je úplně se ochladit a můžete rozmazat krémem!

[Leeeena]

Leeeena, kde jsi! Karoch, všechno v partě, pečené 50 a 10 minut v tlakovém hrnci Lakuchin, bez předehřívání.

Takové příchutě se každý člen rodiny už zeptal, co vaříte a kdy budeme jíst?

Když jsem psal, už jsi se objevil.

Rozuměl jsem o krému. Sušenka se ochladí, zpráva bude později, až ji nakrájím.

Tak jak, Vasyo? Je to upečené? Povstal?

Bylo to roztavené, jako kdybych moc nevstal, počkej, najdu pravítko, změřím to.

V oku je diamant, vidím, že jsem moc nezvýšil, 6 cm. Ale voní to, kurva!

Potřel jsem to krémem a vložil do chladničky. Budeme jíst zítra.

V oku je diamant, vidím, že jsem moc nezvýšil, 6 cm.

Samozřejmě to nerozřezáte na čtyři koláče, ale na tři - docela!

Budeme jíst zítra.

Sedněte si na počkání!

Samozřejmě to nerozřezáte na čtyři koláče, ale na tři - docela!

Ano, ano, budu o tom přemýšlet.

Sedněte si na počkání!

Nemazal jsem to, ale zítra budeme také jíst a pít na vaše zdraví! Tak počkej ...

Sedněte si na počkání!

Lenchiku, neboj se tak. Dýchejte klidně. Moje to za pár dní zamete. Nemyslím si, že to bude horší než ten, který právě snědl. A ten dort jsem upekl „jak to jde na kartě“: ten pohár, další pohár Stručně řečeno, bez lékařského předpisu. Tenhle je také téměř na pohled, protože jak rozdělit 3 vejce na polovinu. Vzal jsem 2 vejce. Mám sušené maso v půllitrové nádobě. Také to vrhá oko.
Nyní jsem nakrájel na tři koláče. Někde přibližně 1,5 cm každý. Myslím, že nikdy není příliš mnoho krému. Polovina balení zabrala 82% oleje a 72% opět na oko. A nalil kondenzované mléko do oka. Dobře jsem všechno porazil a vynechal jsem koláče. A dokonce i nahoře a po stranách jsem nanášel krém. Samozřejmě nemám žádný dort, ale myslím, že je to jedlé.

Lenchiku, neboj se tak. Dýchejte klidně. Moje to za pár dní zamete.

A moje plná porce bude smetena na dvě sezení.

Moje to za pár dní zamete

A moje plná porce bude smetena na dvě sezení

Bůh to dej!
Přesto počkám!

Bál jsem se upéct plnou porci, protože by se do chladničky na výšku nevejde

Naše rodina také udělala takový dort. Velmi chutné, škoda, že je vysoce kalorické kvůli máslu.

Bůh to dej!
Přesto počkám!

No, cho, malá zpráva a zítra si povíme o vkusu. Ale ujišťuji vás, že to bude velmi chutné a je to pohltitjíst najednou.

Podařilo se mi to nakrájet na čtyři koláče, i když nějak krivě. Uvnitř je to velmi porézní, podívej


A to prostě vyfotilo, dobře, jako v tomto procesu.


A tak jsem křivě a šikmo rozmazal ten ... v lednici.



Sakra, podíval jsem se na předběžné, některé rozmazané obrázky se ukázaly.

Sakra, podíval jsem se na předběžné, některé rozmazané obrázky se ukázaly

Ne ne ne! Všechno je jasně vidět, že dort bude smrtelný! Bazalka a jaký druh smetany, másla nebo zakysané smetany?

Zakysaná smetana, hostitelka dala zelenou, abych tak řekl s jejím svolením. Ale já se nějakým způsobem určitě pokusím vytvořit originální recept, nebudu se dívat na protesty.

A udělal jsem to s máslovým krémem (když poprvé vařím podle receptu někoho jiného, ​​snažím se neodchýlit se od autorovy technologie). Ale příště určitě zkusím se zakysanou smetanou

Ano, obvykle to také dělám, ale tentokrát jsem měl obrovské štěstí, že jsem zkusil originál, ve velmi, tak říkajíc, primárním zdroji - v Lenkově kuchyni! Chci porovnat výsledek, pokud se mi to nelíbí se zakysanou smetanou, já nebo moje dcera, pak příště udělám vše podle receptu.

Vasilik, a ty to uděláš bez glazury, že? Jen koláče se smetanou?

A Cho, zítra nemůžeš nalít glazuru? A také chci opatrně tmelit mezery se zbývajícím krémem, prostě všechno uchopí.