Písek košíček

[Znovu recept]

Znovu recept

Křehký chléb - protože kůra chutná jako křehký chléb. Recept najednou byl převzat z knihy „sladký zub“. Stejně dobré s rozinkami, jakýmkoli sušeným kandovaným ovocem, kůrou a bez čehokoli.

Písek košíček

200 g másla
200 g cukru
5 vajec
125 ml mléka
500 g mouky
1 str. Prášek do pečiva
sůl
vanilkový cukr
300 g rozinek (volitelně)

Olej by měl mít pokojovou teplotu. Beat máslo se solí, cukrem a vanilkovým cukrem. Zatímco pokračujete v šlehání, přidávejte po jednom vejce. Získáte načechranou krémovou hmotu. Nalijte mléko, prosejte mouku s práškem do pečiva. Těsto je silné a těžké (těžší než obvyklý muffin). Volitelně - přidejte rozinky, kandované ovoce, kůru. Vložte těsto do vymastené prstencové formy, pečte při 180 ° C 50-60 minut.