Brandenburský sýrový salát

Brandenburský sýrový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Kuchyně: Němec

Složení
parmazán	200 g
Kyselé jablko	1 PC
Hruška pevná	1 PC
Majonéza	2 lžíce. l.
Jogurt (mám jablko a mrkev)	2 lžíce. l.
Hořčičná zrna	1 polévková lžíce. l.
Citronová šťáva	1 s l.
Nasekané mandle	2 lžíce. l.
Sůl, cukr	chuť

Metoda vaření

• 1. Umyjte jablko a hrušku, oloupejte a nakrájejte semínka na malé proužky. Stejným způsobem nakrájejte sýr nebo nastrúhejte. Parmezán jsem nahradil běžným tvrdým sýrem - bohužel jsem ho nemohl najít v okolních obchodech ...
• 
• 
• 2. U omáčky kombinujte majonézu, jogurt, hořčici a citronovou šťávu.
• 3. Salát dochuťte omáčkou, přidejte sůl a cukr. Na můj vkus nebyla potřeba sůl a přidal jsem 1,5krát více omáčky - záleží na velikosti ovoce a osobním vkusu.
• 4. Salát můžete nechat vařit 20-30 minut. Po částech rozložíme a na vrch ozdobíme strouhanými mandlemi nebo sýrem.
• 

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na vaření:

30 min

Poznámka

Zdroj - 🔗

Pravděpodobně velmi chutný, labužnický salát !!! Bereme !!!

[Radochka]

Radochka, salát je dobrý - jedl jsem ho s potěšením. Ale všechny rozměry musí být provedeny podle vašeho vkusu. Záleží na velikosti ovoce, jejich chuti atd. ... Manžel řekl, že nemá rád jablko s majonézou. Můžete zkusit dát více jogurtu (zkusím to jako domácí neslazený), ale vůbec ne dát majonézu - bude měkčí. A můžete mít více ořechů - nejen nahoře, ale i uvnitř. Obecně je třeba chuť upravit individuálně. Mám rád tyto kombinace!

Ach, a často dělám takový salát, nevěděl jsem, že je to německý. Můj také zpočátku na jablkách s majonézou říkal „cokoli“ a obecně je jablko sladké (i když na něj vždycky beru kyselé) a sladké neruší majonézu. Ale teď jim tento salát dokonce chutná. Možná bude váš chutnat

[Gata]

Gata, tak zajímavé! Jo! ... Je těžké potěšit všechny chutě najednou ...