Rotkraut suss - sauer - nakládané červené zelí

Díky moc za recept!
Taková lahodnost se ukázala! Překvapivě jsem dokonce měl plody jalovce. Vzal jsem to jednou na oddělení koření. Jako všechno koření v sáčku. Cukr v receptu je správný. Mužský skeptik (nervózně vypadá, když znovu hledám recepty na pekárně a připravím další experiment pro rodinu))) - jedl jsem s radostí!
Velmi chutné!
Vzal jsem šváb 1 kg. tenkou stranou otřel Berner Trend o vložku bez čepele. Cibule na vložce 3,5 nože. Mrkev, pro zajímavost - část na korejštině (krátká strana mrkve), část na rösti.
otázka: možná jsem si v textu nevšiml, jak a kolik zelí lze uložit?
dík.

[formochka]

formochka, Veronica, jsem ráda, že se recept hodil! Letos jsem nemohl koupit červené zelí, je mi to moc líto!

Zelí vařené v octě můžete dlouhodobě skladovat, zejména na chladném místě.

Dokud se to nepokazí.