Běloruské palačinky (bramboráky s masem) mistrovská třída

Děkuji moc za recept. velmi chutné!

[limon]

limon-Tanyusho, děkuji vám za použití receptu! Jsem rád, že se vám líbilo!

[Tumanchik]

Tumanchikmoje rodina miluje toto jídlo! Nepamatuji si, jestli jsem sem psal, ale chystám se znovu vařit, opravdu vám chci poděkovat za podrobné vysvětlení a snadnou přípravu. To je skvělý recept! Děkuji, ne, děkuji!

[Tumanchik]

Tumanchikmoje rodina miluje toto jídlo! Nepamatuji si, jestli jsem sem psal, ale chystám se znovu vařit, opravdu vám chci poděkovat za podrobné vysvětlení a snadnou přípravu. To je skvělý recept! Děkuji, ne, děkuji!

Juliano, jsem velmi ráda, že jste si toto jídlo oblíbili vy a vaše rodina. Vařte s láskou a potěšením. A přijďte se podělit o své dojmy! Vždy vás nutí vařit a sdílet recepty!

Přijďte do Minsku - ukážu a učím!

Můj manžel znovu chutnal palačinky))) Během večeře jsme diskutovali o receptu a zmínil jsem se o vašem návrhu. Manžel říká, možná můžeme využít nabídku a jít do Minsku a vyzkoušet skutečné běloruské bramboráky)))))))))))))))))))))))))))))))))))))) jsou s německým přízvukem)))))))))))))))

Můj manžel znovu chutnal palačinky))) Během večeře jsme diskutovali o receptu a zmínil jsem se o vašem návrhu. Manžel říká, možná můžeme využít nabídku a jít do Minsku a vyzkoušet skutečné běloruské bramboráky)))))))))))))))))))))))))))))))))))))) jsou s německým přízvukem)))))))))))))))

ano snadno! každá rodina má svůj vlastní recept. a každý si je jistý, že je jedinečný! a Minsk je teď velmi krásný! a jsme vždy rádi, že máte hosty!

Ranní příchuť:

[Irina]

Irina, Ira, díky za MK! Velmi chutné! zakysanou smetanu lze přidat do těsta okamžitě, když se brambory třou, a pravidelně je míchat, méně ztmavnou

Děkuji Věře za pozornost.

zakysanou smetanu lze přidat do těsta okamžitě, když se brambory třou, a pravidelně je míchat, méně ztmavnou

ano, nestojí to za to. potřete brambory - přidejte. hlavní věc je, aby se luk nejprve třel, a kousek po kousku uprostřed, stejně jako shora. a pak vše promíchejte.

Poprvé jsem podle tohoto receptu připravil bramboráky s masem. Všechno fungovalo, jednoduché a velmi chutné. Přidal jsem celou cibuli, pažitku a petržel. Dík.

Poprvé jsem viděl takové bramboráky s masovou náplní a hned jsem se zamiloval!

Takže jsem se okamžitě zamiloval!

Poprvé jsem podle tohoto receptu připravil bramboráky s masem. Všechno fungovalo, jednoduché a velmi chutné. Přidal jsem celou cibuli, pažitku a petržel. Dík.

Poprvé? A vypadá jako profesionál! Hladký, jasný, ostrý! Jen slintající obrázek! Jsem rád, že se vám líbilo! Pro vaše zdraví! Doufám, že se recept v rodině ujme!

Ahoj!
Řekněte mi, na jakém struhadle mlít brambory a kolik je to zásadně?
Vždy jsem vařil na jemném struhadle (tj. Ukázalo se, že jsou to brčka), ale z fotografie vidím, že na tom „rajském“.

A obecně jsem drtil brambory a cibuli v vrtulníku.

Děkuji za odpověď, měly by být nakrájené brambory zcela homogenní (jako kaše)?

[Irina]

IrinaA také jsem nedávno vařil. Dolu se to velmi líbilo, pak požádalo, aby vařilo víc. Strouhané brambory na Bernerově Baby Greater (šťouchaná strana), ani trochu neztmavlo. Irino, moc ti děkuji za tento recept!

Ne, ne jako kaše, ale jako po strouhání. Vyzkoušejte to, sami to pochopíte později.

Ira, přihlašuji se v běloruštině! V době vaření a konzumace bramboráků! Uvařil jsem na snídani, dokončil večeři. Chuť je vynikající. Beru to do provozu!

[vesna04]

Řekněte mi, jaký druh struhadla na sekání brambor

vesna04, můžete brousit absolutně na obou stranách struhadla. Hlavní věc je, že se budete cítit pohodlně a chutně. Klasická verze je nejmenší struhadlo (otvory). Můžete dokonce brousit nožem v mixéru, dokud se neuvolní šťáva.

A obecně jsem drtil brambory a cibuli v vrtulníku

Florichka-Irisho, to je pravda!

a nakrájené brambory by měly být zcela homogenní (jako kaše)

vlastně ano. pokud je nasekaný v mixéru, je lepší v porcích cibule-brambory. ale když jsem třel (struhadlo "Na palačinky" v kombajnu), pak všechny kousky jdou do práce. I velké - můžete je stříhat. Při smažení se to ukáže dokonce zajímavé.

Dolu se to velmi líbilo, pak požádalo, aby vařilo víc. Strouhané brambory na Bernerově Baby Greater (šťouchaná strana), ani trochu neztmavlo. Irino, moc ti děkuji za tento recept!

Yulechko, to je skvělé! Jsem tak ráda, že! Fotografie jen slintající pokušení jásání! Děkuji ti drahý! Je to radost vědět, co se vám líbilo!

Ira, přihlašuji se v běloruštině! V době vaření a konzumace bramboráků! Vařené k snídani, hotové k večeři

Helen je nesmírně šťastná a vděčná za takové hodnocení mé práce. Nech to být chutné! Přijato do řad Bělorusů!

Irinochka, moc děkuji za úžasnou mistrovskou třídu! Nyní jsem se konečně naučil, jak vařit chutné palačinky!
Všechno se ukázalo poprvé, chuť je úžasná, brambory jsou bílé, vůbec neztmavnou!
Když jsem poprvé vařil všechno přísně podle receptu, rozhodl jsem se přidat méně mouky, jen 2 polévkové lžíce téměř bez sklíčka a všechno funguje skvěle, jen trochu hmoty je tenčí, ale při smažení vše dokonale uchopí, bramboráky se nerozpadnou a chutnají více brambor.
A naše rodina je měla tak ráda, že jsem se rozhodl, že jim budu sloužit jako horko v den narozenin mého manžela, abych jim dal trochu slavnostní pohled. Říkal jsem jim „slavnostní palačinky“.

Stále se to dělá podle receptu, jen musíte smažit jednou na každé straně do zlatova, do poloviny uvařené, pak dát bramboráky na plech, na ně dát plastová rajčata, posypeme strouhaným sýrem a přikryjeme majonézou. Ukázalo se, že takové svěží hnízda. Vytvořte náplň: asi 1 polévková lžíce na sklenici vody. l. majonéza, uvolněte vše a vyplňte hnízda. Kapalina by měla dosáhnout téměř do středu dna bramboráků.
Vložte do horké trouby a pečte na 200-220 stupňů. asi 15-30 minut podle velikosti palačinek. Zaměřte se na zlatou barvu horní části hnízd a na to, aby se veškerá omáčka z listu nevyvarovala.
Když jsem oznámil hostům, že bramborové placky budou právě horké, všiml jsem si na jejich tvářích mírného zmatku ... koneckonců se obvykle snažím servírovat něco zajímavého, nového, abych překvapil a potěšil publikum. Ale když bylo jídlo podáváno a ochutnáváno, všichni byli nadšení!
Takže, Irochko, toto je tvoje zásluha, kterou se ti podařilo překvapit a potěšit hosty! Moc děkuji za sdílení vašich úžasných receptů a kousku vaší duše a tepla !!!

[milena.mila]

milena.mila-Lenochko! Jsem neuvěřitelně rád, že se mi recept líbil a jídlo dopadlo dobře! A moc děkuji za myšlenku hnízd! Určitě to vezmu na vědomí! Vaše rukojeti jsou zlaté a přístup je mistrovský! Doufám, že nás svými recepty potěšíte!
A jsem tak potěšen, že se mi dokonce chce plakat! Děkuji za laskavá slova a ahoj všem z Běloruska!

Irinochko, ke mně „ty“ přeji ti „řev“ jen z příjemných věcí! a ať jich bude co nejvíce! Po receptech, jako je ten váš, moje pera dozlatnou a někdy jsou i křivá pera ... A pak visím na svém milovaném pekárně. ru a získejte zkušenosti od takových řemeslníků, jako jste vy!

Irinochko, ke mně za „ty“ přeji ti „řev“ jen z příjemných věcí! a ať jich bude co nejvíce! Po receptech, jako je ten váš, moje pera dozlatnou a někdy jsou i křivá pera ... A pak visím na svém milovaném pekárně. ru a získejte zkušenosti od takových řemeslníků, jako jste vy!

Děkuji mnohokrát! Vždycky brečím z příjemných slov. Ale v potížích nemám slzy Taková povaha
Pro mě studovat a studovat sám sebe ... Je mi potěšením se s vámi setkat! Buďme na „tobě“

[Tumanchik]

Tumanchik, Irino!

Udělal jsem Dranikov !!!
Dostal jsem 8 věcí, dobře, nevím, jak udělat malé a elegantní!
Chuť je mimořádná !!!
Smažené na pánvi, „připomenout“ v troubě. Velmi zajímavá, chutná a docela rozpočtová volba pro hosty. Četl jsem výše od milena.mila o sýrech a rajčatech, pro mě jen posypeme sýrem. No ... všechny bramboráky chutnají jinak!

Můj manžel se plazil od stolu se slovy „no, snědl jsi mě“ ...

Chuť je mimořádná !!!

Helen, jak ti rozumím! Fotografie jsou úžasné! Kůra je křupavá! Ruddy! Můžete se jen zbláznit a uslintat monitor a dusit se slinami!

Můj manžel se plazil od stolu se slovy „no, snědl jsi mě“ ...

směje se spolu se svým manželem!
požádal, aby sdělil, že to je jeho osud „vždy“ po bramborácích. než jsme se potkali, neměl je vůbec rád!
Děkuji drahá! potěšen a pobaven!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irino!
První várka byla zhltlzničeno před 18 nulinami .... bystrým okem manžela byly vidět zbytky mletého masa .... a já jsem byl poslán ... ke sporáku! Takže na Silvestra ... Shaispanskoe s bramboráky! ... to je něco !!!!!
Je pravda, že jsem se „zbavil“, upečel jsem je v troubě, posypal strouhaným sýrem ... vynikající!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irino!
První várka byla zhltlzničeno před 18 nulinami .... bystrým okem manžela byly vidět zbytky mletého masa .... a já jsem byl poslán ... ke sporáku! Takže na Silvestra ... Shaispanskoe s bramboráky! ... to je něco !!!!!
Je pravda, že jsem se „zbavil“, upečel jsem je v troubě, posypal strouhaným sýrem ... vynikající!

NAŠI LIDÉ!!!! Nativní krev!
Přejeme vám šťastný starý nový rok! Štěstí a zdraví !!!

Přejeme vám šťastný starý nový rok! Štěstí a zdraví !!!

Všechno výše uvedené je výhradně vzájemné !!!

[Tumanchik]

Tumanchik
Irin, jaké lahodné bramboráky! To je právě na Temko narazil (zatímco v zimě si někdy můžu dovolit plazit se po internetu). V naší rodině jsem se snažil smažit hodně bramboráků a zmrazit je, takže jsem přišel z práce, hodil jsem je do karikatury nebo fritézy a rychle je zahřál. Ale nevěřte dívkám - ani z kbelíku brambor do zítřka nikdy nic nezbylo. Nejmladší syn je táhne každých 5 minut! Nečetl jsem celou Temku a budu se opakovat. Ale můj manžel a já jsme objevili naše know-how ve vaření bramboráků. Jelikož je diabetik, takže palačinky jsou pro mého manžela víceméně vhodné k jídlu, necháme brambory projít odšťavňovačem, jako je Zhuravinka. Na jedné straně dostáváme strouhané brambory, na druhé straně džus se škrobem. Škrob se usazuje na dně (na konci také zvyšuje cukr). Potom přidám bramborovou šťávu na strouhané brambory do požadované konzistence. No, a dále na předpis. A jedna stará žena mě naučila, jak do tohoto bramborového těsta přidávat droždí - jak jsou potom svěží !!!! A jsou smažené pro jednu nebo dvě. Ale nemám rád tuto metodu, takže tam bude dost kilo navíc.

Mám neznámou odrůdu brambor. Žlutá a bílá. Ale tohle jsou běloruské brambory. Bez ohledu na to, jak moc jsem byl v Rusku a na Krymu, všude je to úplně jiné.

Úplně souhlasím a podporuji. TAM je to trochu suché a bez chuti. Můj manžel je velmi velký labužník v bramborách a stejně nebude jíst. Dejte mu žlutý a vařený a nedej bože, že bude páchnout jako botvin, proto si musíme sami pěstovat to, co se nám líbí.

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanyusha, ahoj, má drahá! Rád vás vidím v novém roce! Přeji vám štěstí, zdraví a prosperitu!
Velice vám děkuji za návštěvu. Pro nás všechny Bělorusové jsou bramboráky pravděpodobně jako sníh v zimě.Obvykle a radostně zároveň! Díky za takový skvělý nápad na vaření. Jsem si jistý, že ti, kdo mají podobný problém s cukrem, to vezmou na vědomí. A určitě to řeknu těm, které znám.
Umím vařit bramboráky z jakéhokoli bramboru. Ale samozřejmě milujeme ten vařený. Škoda, že nemůžete růst.

Miluji bramboráky ,: nyam: Napůl jsem udělal s mletým masem, napůl bez))

Miluji bramboráky ,: nyam: polovinu jsem udělal s mletým masem, polovinu bez))

Dobrou chuť! pro dobré zdraví!

[Tumanchik]

Tumanchik
Irinka, dostala jsem objednávku na tyhle Draniki ... ALE! Musím je dát v pondělí a budou se jíst až v sobotu. Co jsem se rozhodl ... zmrazit a dát, a tak, aby v pátek byly přeneseny z mrazničky do chladničky, a v sobotu byly zahřáté v troubě a posypané sýrem. Co je podle vás správné?

[Tumanchik]

Tumanchik
Irinka, dostala jsem objednávku na tyhle Draniki ... ALE! Musím je dát v pondělí a budou se jíst až v sobotu. Co jsem se rozhodl ... zmrazit a dát, a tak, aby v pátek byly přeneseny z mrazničky do chladničky, a v sobotu byly zahřáté v troubě a posypané sýrem. Co je podle vás správné?

perfektně do díry!
chytrá matka!

Pak si vezměte další zprávu ... Trojitá porce, 26 kusů. Ochlaďte právě teď a do mrazničky.

[Borisonok]

Borisonok, Elena, krasotischaaaaa, natož yummyaaa

Lena brzy ráno a takové fotky! Sadiuga !!!!!!!!
Nyní musíte jít oloupat brambory

Sadiuga !!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, a dnes mám na večer vaše palačinky! La-la-la! Ukážu ti fotku
Irino, hurá! Mám 4 bochníky - hodnocení vzrostlo, je třeba udělat recept, něco, na co si nijak nezvyknu grub Budu jíst

[Tumanchik]

Tumanchik, a dnes mám na večer vaše palačinky! La-la-la! Ukážu ti fotku
Irino, hurá! Mám 4 bochníky - hodnocení vzrostlo, je třeba udělat recept, něco, na co si nijak nezvyknu grub Budu jíst

Lenulya, jak jsem ráda! HURÁ!!!!!!!!! Skvělé, čekám na obrázky!
Gratulujeme!

Udělal jsem to ráno!

Udělal jsem to ráno!

jaké chic slunce! taková spitanka! Slyším to ostře!
Lenulya, jsi jen génius! Díky za ranní radost!
Dostala mě hlad! Půjdu na nějaké dotazy!

[Tumanchik]

Tumanchik, hrany jsou křupavé - no, stejně jako hranolky !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, hrany jsou křupavé - no, stejně jako hranolky !!!

ano, dovedu si to představit

[Tumanchik]

TumanchikIrsko!
Děkuji od mé dcery ... vyrobil jsem to podle možnosti „vařené-zmrazené-zahřáté“. Alenka je potěšena ... rozpočet, uspokojivý a velmi chutný!

Děkuji od mé dcery ... vyrobil jsem to podle možnosti „vařené-zmrazené-zahřáté“. Alenka je potěšena ... rozpočet, uspokojivý a velmi chutný!

vidíte, kolik žárovek je nyní v našem pluku?! holky jsem velmi šťastný!

[Irina]

Irina, jak moc jsem je v dětství třela: šílené: Moc se mi líbí bramboráky a vždycky mě moje babička požádala, abych je vyrobila, vždy řekla „dobře, potřeme brambory“, a my jsme to natřeli na jemné struhadlo - po kterém dopadne bramborová kaše a objemy mamadorohaya - smaltované pánve ! Jak pak prasknete, už se nafouknete!

[Irina]

Irina, jak moc jsem je v dětství třela: šílené: Moc se mi líbí bramboráky a vždycky mě moje babička požádala, abych je vyrobila, vždy řekla „dobře, potřeme brambory“, a my jsme to natřeli na jemné struhadlo - po kterém dopadne bramborová kaše a objemy mamadorohaya - smaltované pánve ! Jak pak prasknete, už se nafouknete!

Chápu! moje babička také strouhala brambory rychlostí kombajnu! a vždy hodně smažili! a z nějakého důvodu byla chuť jiná ... chutnější!

[Tumanchik]

TumanchikIrsko!

moje babička také strouhala brambory rychlostí kombajnu! a vždy hodně smažené! a z nějakého důvodu byla chuť jiná ... chutnější!

A zdá se mi, že všechno, co souvisí s našimi babičkami a matkami, je vždy chutnější! veškerá vůně a vůně ...

Stále si pamatuji vůni a chuť borůvkových koláčů ...právě smažené na oleji, ve staré pekárně a na malé misce! A jak moc jsem je převařil a jak jsem „nezměnil“ těsto ... NE! Už nikdy nebudu jíst takové koláče ... a nikdy nebudu vařit kachnu jako babička ... a ještě předtím, než máminy koláče a pražský dort, jsem jako měsíc ...

všechno spojené s našimi babičkami a matkami je vždy chutnější

přesně to je Helen. číst? vypadá to jako maličkost ... ale jak si pamatuji - nic chutnějšího.