Čokoládový dort "Forever"

Čokoládový dort "Forever"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Hořká čokoláda min. 70% kakaa	200 g
Máslo	200 g
Kladiva mandle (mouka)	200 g
Pšeničná mouka	1 polévková lžíce. l
Vejce	4 věci
Cukr	200 g
Prášek do pečiva na těsto	1/2 sáčku
Vanilkový cukr	1 sáček
Sůl	Štípnutí
Práškový cukr	Na krytí

Metoda vaření

• Pro chokomaniac ...
• Tento recept patří jednomu německému bloggerovi Berndovi. Když byl ještě mladý, absolvoval stáž v CAFÉ P. Tam, kde byl ještě mladý, na něj zapůsobil jeden čokoládový dort. Nyní vyložil svůj recept a já jsem se ho pokusil upéct.
• Koláč se podává druhý den, musí stát přes noc v lednici a „dozrát“!
• Podáváme s vanilkovou zmrzlinou a pokapaným vaječným likérem.
• Manžel byl nadšený, nejedl lahodnější čokoládový dort. Naléhavě jsem to požádal. Dort vypadá velmi skromně, ale chuť a zejména chuť čokolády, mmm ... je něco! Doporučuji vzít si vysoce kvalitní čokoládu!
• Příprava:
• Složte čokoládu do malé pánve s máslem a rozpustte ji ve vodní lázni. Cukor, prášek do pečiva, mandle, vanilkový cukr, sůl a vejce, šlehačka (těsto muselo být velmi tekuté. 1-2 lžíce mouky namíchal v receptu jeho šéf, Bernd ne. Stále jsem dal 1 lžíci mouky.
• Přidejte rozpuštěnou čokoládu a máslo. Důkladně promíchat.
• 
• Těsto přeneste do pekáče vyloženého papírem na pečení (26 cm) a pečte v předehřáté troubě na 160 ° (pokud je ventilátor, pak na 140 °) asi 40 minut. Po ochlazení by těsto mělo být z vnitřní strany mírně lepivé.
• url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~204.jpg]
• Koláč necháme přes noc v chladničce. Nechal jsem to přímo ve formě pokryté fólií nahoře.
• Před podáváním posypeme moučkovým cukrem. Podáváme se šlehačkou nebo zmrzlinou nebo pokapaným vaječným likérem.
• Užijte si čaj!

[kvitka22! Irino!]

kvitka22! Irino! Jakou lahodnou pečenou čokoládu máte! A v zásadě nic komplikovaného.
Pouze jedna malá otázka: kolik je půl balíčku prášku do pečiva? Prodáváme prášek do pečiva v různých obalech. K dispozici jsou také 18 gramová balení. To jsem já, abych zajistil, že ne „nad“ nebo „pod“ ...

mmmm ... to je to, co budu péct na NG noc))

[Irina]

IrinaVěřte tomu nebo ne, nestojí to za váhu na tašce. Pouze se píše, že tento sáček je určen na 500 gramů mouky. A vážil jsem to na přesné stupnici, s taškou dohromady váží 16,50 gramů.
A zbytek není obtížný a mega chutný !!!

Jednou za 500 mouky, pravděpodobně 10 g

Atraktivní recept: dobrý
Bravo

Děkuji!

Co když to potřete krémem? Který je lepší?
Nebo je dost dobrý?

Šíleně zamilovaná do všeho se smetanou! Ale věřte mi, nechtěl jsem sem. Se zmrzlinou, s trochou sirupu, je to dobré, ale ne se smetanou! To je jen moje vize.

Ano ano! Také si nemyslím, že krém je tady potřeba. Je to stejný příběh jako u Brownie Pie. Je to tak mega - čokoládová, že jí žádný krém neprospěje. Ale snížit stupeň potěšení z jídla chokaholic může dobře.
Irsko, děkuji za vysvětlení ohledně prášku do pečiva!

Zcela souhlasím! Nechci ředit čokoládovou příchuť. Hlavní věcí není upéct tento dort.

Dobrý recept!

A na vanilce. cukr stejná otázka: kolik je balíček?

Vanilkový cukr v 8 gramovém sáčku.