Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd. dát uzenou chuť a vzhled

Poté podám zprávu v plném rozsahu.

nezapomeňte na česnek !!!!! zvětšete nebo naopak - podle toho, co se vám líbí.

t, a žádná sójová omáčka Cho může?

aaaaaaa, nebuď pozdě! Lepší balsamico trochu nebo vůbec nic! ocet může obecně změnit chuť a barvu!

Ira, díky za dobrý recept. Marinovaná křídla se mi moc líbila. Některé jsem osmažil a některé nechal v marinádě. Velmi pohodlně. Zajímalo by mě, jestli můžete marinovat maso a kuře společně?

Zajímalo by mě, jestli můžete marinovat maso a kuře společně?

vždy na zdraví! Proč ne? přemýšlet o boji?

vždy na zdraví! Proč ne? přemýšlet o boji?

jo, nechci experimentovat, teď budu určitě každý týden nakládat.

teď určitě budu každý týden nakládat

třída! Mám kousek krku v marinádě několik dní v ledničce - chci ho upéct v zajímavějším kousku - pak se ohlásím zpět!

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, I-I-I-I-I-I-I-I-yu !!!!! URYA-I-I-I-I-I-I !!!!

[Irishka]

Irishka!!! Gratulujeme!!!

[Irinka!]

Irinka! Srdečně blahopřeji k zaslouženému ocenění!
Zasloužíš si to! vynikající recept a jeho provedení!
Jen tak dál, drahoušku!

[Irochka]

Irochka, drahý, gratuluji k druhé medaili! Jste chytrá holka, ukázala jste nám tolik zajímavých receptů, že bych vám také napsala midalek !!!!

[Irina]

Irina, AHOJ-LA-YUYU! Cítím, že recept je vynikající, ještě jsem ho neudělal, ale chci ho, už jsem si zachránil koleno.

Irochka, gratuluji! Recept je skvělý, chutnal nám.

Gratulujeme řemeslnici k zaslouženému ocenění !!!!

Mami, holky jsou moje oblíbené !!! Dnes je ten den! Vydrží srdce! Umírám tam v tématu zelí, ale tady to je !!!!!! Děkuji mnohokrát!!!!!!! Každý! VŠECHNO! VŠECHNO! Za to, co jste, za to, kým jste! Miluji vás všechny moc !!!!!!

[Julia Antipová]

Julia Antipová, Tricia, Michaska, Pulisyan, Svetlana_Ni, Anatolyevna, Anatolyevna, DĚKUJEME VELMI, KAŽDÉMU !!!!!!

Irina, s medailí!
Recept již byl přidán do záložek.

Pro kouřovou chuť - můžete použít uzený čaj

Tento čaj voní spíše jako terpentýn nebo lyžařská mast než uzené maso.
Musíte s ním být opatrní. Ale za nápad, díky

Gratuluji !!!

[Irinka]

Irinka!!!!!
Gratulujeme!!!!
Hodná odměna pro hodnou osobu !!!!
Velmi nezbytný, velmi cenově dostupný a velmi jednoduchý recept !!!
A co ještě potřebujeme, vždy zaneprázdněné dívky !!! ???
Pouze to chutné a co nejrychleji nakrmit své blízké !!!!

Irsko! Gratulujeme vám k vaší druhé medaili !!
Brzy zkusíme recept - křídla jsou připravena.

Gratuluji, Irochko! Zasloužená odměna.

Irsko, gratuluji!
A já jen přemýšlím, jak uvařit zajímavější šunku ...
A tady jste, objednávka!

Irino, gratuluji k zaslouženému ocenění
V receptu jsem četl, že se chcete pokusit uvařit hrudník stejným způsobem - už jste to udělali nebo ne? Mám hodně hrudníku - potřebuji se ho zbavit - čekám na tvůj recept

[Irunchik]

Irunchik! Upřímně blahopřeji! Napište více, autor je dobrý!

Neboj se, bratře, ne
Pakhilay,
Sám si získává svůj vlastní podíl
Forge ўlasnay ​​silay!
Bo hots kazhuts, INTO z sklon
Nehodnoťte haloўku, -
Nevím: od jumpera
Geta obláček vyšel.
Nesmršťujte se, nespadejte
Jsi na dapamogě,
Opatruj se,
Sam prabi darogu!
Khots pamoguts tabe ludzі
Adshukats Darogi,
A sab'eshsya, víš, budeshi
Abivats pára.
Nechoďte k silným, přátelé,
Zelleykam-byarozkai,
Bo nenechávejte tahání Z-pad století,
Štras v podobě bosky,
Ў ў lidé, kteří jste gonar stratsish -
I tsyabe zrakuzza:
Zdarma zmagazza lepsh, bratře,
Chym tsyarpets dy gnutstsa.

Na fotografii - moje oblíbené květiny, ano .....

[vedmacck]

vedmacck, Sedmiletý plán, Rada-dms, Radost, Olga VB
má drahá a milovaná - moc vám děkuji za vaši podporu - bez vás by všechno ztratilo smysl!

chcete zkusit hruď - už jste to udělali nebo ne? Mám hodně hrudníku - potřebuji se ho zbavit - čekám na tvůj recept

ještě to nezkoušeli, ale už nakládané

Na fotografii - moje oblíbené květiny, ano .....

Děkuji moc Olze za poezii. Jak jsi věděl, že jasmín je můj nejoblíbenější květiny?

Ano? Patamushta je můj oblíbený keř - miluji ho! A pravděpodobně mě vzájemně miluje. Vždy se těším na její kvetení a pak si téměř měsíc užívám vůni i květiny.

Takže, Irunya, ty a já jsme spříznění duchové!

Takže, Irunya, ty a já jsme spříznění duchové

Okamžitě jsem to cítil!
Taky ho miluji. a parfém s jasmínovou vůní. škoda, že to vůbec nepoužívám - děti pak kýchají!

A už jsem si dnes koupil koleno !!! Přemýšlím, vařím v pomalém sporáku a pak ho vložím pod gril!
A pak tak ona, a tak, as nožem a rukama, zuby POD PIVEM !!! A proč sakra myslím na tyto krize !!! (viz téma spezle)

Přemýšlím, vařím v pomalém sporáku a pak ho vložím pod gril!

Chci ve vaší krizi !!!! Víte, kolik máme rukou, zubů ...

Dnes jsem s kůží nakládal kousek šunky. Vyrobeno z vody a cukru. Do pánve nalila vše, co jí přišlo pod ruku, včetně uzené papriky.
Myslím, že to vydržím v chladničce tři dny.
Ir, myslíte si, že toho potřebujete dost nebo víc?
A jak je lepší to vařit později?

Vyrobeno z vody a cukru.

Do pánve nalila vše, co jí přišlo pod ruku, včetně uzené papriky.

přidal všechno ostatní? sůl, koření, soví omáčka, česnek - to je nutnost

Myslím, že to vydržím v chladničce tři dny.

Pokud ne velikost s kobercem 2 * 3, pak si myslím, že to stačí. recept ještě není příliš starý, takže získáváme zkušenosti!

[Irina]

IrinaMám takovou otázku ... zřídka kupujeme vepřové maso a obvykle mleté ​​maso. Koleno, kolik kg vytáhne? Musíte pozvat hosty na takovou krásu, ale kolik jich neznám?!
Výzva k zahájení vyhledávání

Koleno, kolik kg vytáhne?

No, mám tři hodné pojídače kloubů (zbytek je stále dost slabý). Věřím, že kloub pro moji rodinu by měl vážit asi 2 kg. Malý kloub je pro mě příliš zbytečný - kost a kůže. Vybral jsem to tak, aby tlusté žíly nevyčnívaly ze stran řezu s centrální kostí. A také moje láska tlustší - se salokem. Ale to je nyní rarita - vysvětlili mi, že chovají hlavně vietnamská prasata (malá) a mají málo tuku a více masa. Ale to je náš vkus. Může někdo další sdílet svůj názor? Ano, jíme dva dny. Na druhém se zahřátím a jdu k sobě.

Ir, samozřejmě, všechno ostatní je také na seznamu.
Pouze můj čaj je starý. My v podstatě vaříme všechny druhy bylin a vaření v obchodech se zde často nepoužívá. Stojí to tedy více než rok otevřené. Dokonce jsem si myslel, že jsem to odhodil, ale byl jsem překvapen, když jsem to našel. Proto jsem se rozhodl, že to bylo znamení shora, a tak jsem marinoval.
Teď přemýšlím o tom, jak to nejlépe uvařit.
Někde bylo nejprve co vařit a pak péct. Je ale tato metoda v tomto případě vhodná? Koneckonců, takže marináda může být vařená. Ale můžete to jen marinovat a trochu vařit nebo zředit.
Jak by se ti povedlo Mám tam více než 2 kg masa, krásný kus. Bylo by škoda zkazit.

Někde bylo nejprve co vařit a pak péct. Je ale tato metoda v tomto případě vhodná? Koneckonců, takže marináda může být vařená. Ale můžete to jen marinovat a trochu vařit nebo zředit.

Dnes budu vařit krk (kousek asi 1,5 kg), už ho mám nakládaný 5 dní. odhlásit se později!

Takže, moji milí, jsem tu, abych vám podal zprávu. Dnes, přesněji 13. ledna, jsem marinoval kousek vepřové krkovičky o hmotnosti asi 1 kg (z nějakého důvodu jsem toho vzal víc, ale dnes jsem byl přesvědčen - ne). Chtěl jsem se smažit ve stejný den, ale stalo se, že jsem zůstal dodnes. Dnes smažené Hned chci poznamenat, že maso stálo v chladničce 6 dní nebo 5 dní. Na čisté maso takové hmotnosti je to hodně. Je slaný. Proto si myslím, že stačí 2, maximálně 3 dny. Vyndala to a odložila na rošt. Potom to pokropila bazilikovým olejem a poslala na velmi horkou pánev pro multivark (mám režim Oursson / pečení, teplota 140 stupňů). Zakryl jsem to takovým zařízením, aby mě tady neznečistili, víš. Ideální by samozřejmě bylo smažit se na grilované pánvi, ale pak byste kuchyni určitě museli umýt. A byl jsem líný a neměl jsem moc času. Proto jsem smažil v karikatuře. Takže jsem upekl kousek ze všech stran. Potom jsem přidal nakrájené brambory a dal je na Fry. Znovu to nalila olejem. Nesolil jsem, protože maso už bylo příliš slané. Nahoře hodila snítku sušeného rozmarýnu. Zavřel jsem to víkem a ... zapomněl jsem to až do konce režimu. Podává se svému manželovi se zeleninovým salátem. Dívky jsou skvělé !!!!
Toto je výřez

Ir, nerozuměl jsem tomu pan-on, in, under?
A jako výsledek? A jak dlouho?

Ir, nerozuměl jsem tomu pan-on, in, under?
A jako výsledek? A jak dlouho?

Ol fry počkej - mám starou počítačovou brzdu! Nyní, na základě zkušeností, je lepší marinovat čisté maso na kousky nepřesahující 200 gramů. Pak je to opravdu nakládané. Doba marinování - ne více než 1-2 dny. Čaj by měl být pouze černý a přesně v množství uvedeném v receptu. Neměl jsem dost spánku a vzal jsem si zelenou (no, musíš to zkusit!). Výsledkem je, že barva a chuť vařeného uzeného masa zabloudila! Ale stejně je těžké maso zkazit !!!! Proto jsme nyní jako kolobochikové !!!

S kuřecími díly se získá úplně jiný efekt. Ale všechno je vždy chutné !!!

Co mám teď dělat? Mám plnohodnotnou šunku, dnes je to den, je to nakládané v celku a co teď?
Naléhavě dostat a snížit? A je tak dobrý v celé své kráse a plnosti ...

[Olga VB]

Olga VB„Sedím tady a čtu, peču v troubě pod pokličkou, přidám trochu marinády, ale zředěný, několikrát v průběhu toho nalít maso, na konci otevřít a smažit! Omlouvám se za vstup !!!

Mám plnohodnotnou šunku, dnes je to den, je to nakládané v celku a co teď? Naléhavě dostat a snížit?

nepanikařte! udělej to, co jsem udělal koleno! nechte to ležet 3 dny. pak pečeme, jak je v pekáčku. Tak jsem udělal koleno! podívej jaká krása! před pečením vyjměte, nechte odtéct (odstraňte čajové lístky). pokropte nebo jen potřete rostlinným olejem. potom do pečícího pouzdra a pečte do měkka. bude CHUTNÁ! Neboj se. dobré maso je těžké zkazit!

Sedím tady a čtu, peču v troubě pod víkem, přidám trochu marinády, ale zředěný, několikrát v průběhu toho nalít maso, na konci otevřít a smažit!

téměř stejné jako v balíčku! marinádu nelze ředit - není nasycená jedy! Olga, všichni se toho zabývají, dej mi nápovědu, neuvolňuj se!

Ne, Olenko, všechno je na práci!
I já, když jsem se naklonil ke kotli s víkem ...

Irsko, není tam žádný rukáv, a ten se nevejde, tam je 5litrová pánev téměř plná ...

Irsko, není tam žádný rukáv, a ten se nevejde, tam je 5litrová pánev téměř plná ...

mlyn! tady je třída !!! Měl bych alespoň kousek ...

I já, když jsem se naklonil ke kotli s víkem ...

promiň, taška je v pohodě k pečení. Jediné, čeho se obávám, je marinování do samého středu. pořád velký kus. ale na druhou stranu - je tam také hodně marinády. Měl jsem obrovský kloub. a kapalina byla asi 4 litry. upečeno úžasně. ale uprostřed je kost. proto opravdu potřebujete buď v kotlíku, a pak péct do krásy. nebo naopak, nejprve smažte boky a pak pečte. opravdu se těším na váš výsledek.

Ne, nemám kosti. Právě tam, kde je nakrájena, by marináda měla proniknout doprostřed.
Pozítří doručím.

Právě tam, kde je nakrájena, by marináda měla proniknout doprostřed.

tak se nebojte! bude vynikající! Říkám vám to jako doktor, pak možná stejně jako já jsem maso - smažte na horké pánvi a pečte?

Takové pánve jsem neviděl ...
Zkusím smažit v kotlíku.

Takové pánve jsem neviděl ...

Je mi líto, že zpomaluji ... láhev šampaňského udělala svou práci!