Domov Kulinářské recepty Masové pokrmy Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd. dát uzenou chuť a vzhled

Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd. dát uzenou chuť a vzhled (strana 12)

◄ Zpět k 1 ... 7 8 9 10 11 [12]
Tumanchik
Jo ... nikdy nebudeme sankcionováni! Takové talenty !!!!! Lyudku, jsem na tebe hrdý!
Natusya
Mandraik LudmilaLud a na jakém programu? Jaké HP máte? Vypadá jako moje ...
Mandraik Ludmila
Natusya„Mám vyhřívaný program, v Mystery, v Redmondu č. 3, jsou tyto HP obecně dvojčata, pouze Redmond má méně energie a programy a příslušenství jsou naprosto stejné. Jedná se tedy o program „celozrnný chléb“, který začíná ohřevem, poté hnětením, to samé je podobné ohřevu a dále až do pečení. Mám kladku, na které čepel vypadla, takže se v misce nic neotáčí, tak jsem dal dvě půllitrové plechovky (jen pro případ, že dno vyložím hadrem nebo gázou), mám různé plechovky, jednu vyšší a užší o 0, 48 l, druhá je širší a nižší přesně o 0,5 l, obsahují mléko se lžičkou zakysané smetany - to je jogurt, a pokud katyk, pak pečené mléko 0,3-0,4 l + smetana + zakysaná smetana až do plné plechovky a zapněte ji, kde je ohřev -to je až 35-37 stupňů, to samé, co by kvasilo, hlavní věcí je nevynechat přechod k pečení, jinak dostaneme tvaroh. tak jsem nastavil hodinový časovač na 2-2,5.
Ira, znovu jsme se odchýlili od tématu, omlouvám se, drahý
Tumanchik
Citace: Mandraik Ludmila
Ira, znovu jsme se odchýlili od tématu, omlouvám se, drahý
ne, také mě to zajímá! Nemám žádné pečení zvlášť
Mandraik Ludmila
Citace: Tumanchik
žádné pečení zvlášť
Ach, jak, ale nevěděl jsem, že se to stane, mám zkušenosti se dvěma HP, takže jsou, jak jsem již napsal výše, zcela identické, všechny programy jsou kopírovány, nevím, kdo z koho lízal ... rozdíl je v tom Mystery má výkon 550 W a Redmond má 450 W a lopatky, měřící lžíce nelze odlišit od čeho a lopaty jsou stejného tvaru, pouze horní úchyty se mírně liší, ale od Redmondu můžete vložit do Mystery a bude to fungovat ... vypadá to jako jeden tovární výroba
A program Pečení v obou HP je poslední na hodinu, je tu hodina pečení a další hodina udržování teploty, to znamená, jako v nátisku, deset neklesne pod + 35 + 37 ..
Tumanchik
Citace: Mandraik Ludmila

Ach, jak, ale nevěděl jsem, že se to stane, mám zkušenosti se dvěma HP, takže jsou, jak jsem již napsal výše, zcela identické, všechny programy jsou kopírovány, nevím, kdo z koho lízal ... rozdíl je v tom Mystery má výkon 550 W a Redmond má 450 W a lopatky, měřící lžíce nelze odlišit od čeho, a lopaty jsou stejného tvaru, pouze horní úchyty se mírně liší, ale od Redmondu můžete vložit do Mystery a bude fungovat ... vypadá to jako jeden tovární výroba
A program Pečení v obou HP je poslední na hodinu, je tu hodina pečení a další hodina udržování teploty, to znamená, jako v nátisku, deset neklesne pod + 35 + 37 ..
a opravdu netrpím. Rád pečiu chléb v troubě. a HP pro hnětení, jogurty a velké frašky
kus
Tumanchik, díky za recept. Stopka Marina je nyní pouze v této marinádě. Maso je velmi chutné. Doufám, že můžu odstavit svého manžela z klobásy.
Tumanchik
Citace: plátek

Tumanchik, díky za recept. Stopka Marina je nyní pouze v této marinádě. Maso je velmi chutné. Doufám, že můžu odstavit svého manžela z klobásy.
Marinochka je velmi ráda, že se jí to líbilo! A moc vám děkuji, že jste si našli čas a podělili se o výsledek!
Natalia-NN
Tumanchik, Irina, přišel poděkovat za marinádu. Dnes jsme se s manželem rozhodli oslavit poslední den dovolené grilováním.Narazil jsem na váš recept, i když jsem neměl všechny ingredience a marinoval jsem maso 8 hodin, ale opravdu se mi líbila myšlenka nalít vařící marinádu na maso. Manžel jedl a chválil. Tak to je recept v záložkách.
Tumanchik
Citace: Natalia-65

Tumanchik, Irina, přišel poděkovat za marinádu. Dnes jsme se s manželem rozhodli oslavit poslední den dovolené grilováním. Narazil jsem na váš recept, i když jsem neměl všechny ingredience a marinoval jsem maso 8 hodin, ale opravdu se mi líbila myšlenka nalít vařící marinádu na maso. Manžel jedl a chválil. Tak to je recept v záložkách.
Jsem velmi rád a moc vám děkuji za zpětnou vazbu! Vařte pro zdraví a potěšte své blízké!
Tumanchik
Vážení kuchařští specialisté. Doporučuji novou verzi nakládaného hrudníku
Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd., Aby dodala uzenou chuť a vzhledHrudní akordeon ve strouhance na jablkovém polštáři
(Tumanchik)
Innochek
Moc děkuji za recept. : ahoj: Dnes jsem si udělal kloub v karikatuře. 130 minut pečení + 40 minut s bramborami! Ukázalo se to super. : hl-izm: Vzal jsem uzený čaj a přidal trochu ústřicové omáčky. Chuť je pohádková a pohled velmi chutný. Určitě se budu opakovat
Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd., Aby dodala uzenou chuť a vzhled
Tumanchik
Innochek, velmi šťastný drahý! Děkujeme, že jste si našli čas na sdílení a nebyli příliš líní na to, abyste přinesli fotografii
Velmi hezké!
Oktyabrinka
Irochka, moc vám děkuji za recept. velmi chutné. Vyrobil jsem husu (nedokážu ji kouřit), vyzkoušel jsem mnoho receptů, ale není to tak. nakládané po dobu tří dnů, pečené v rukávu na 190 *. vzhled vypadal jako uzený, chuť byla úžasná, přidal jsem koření podle receptu, jen jsem dostal hodně vývaru, nyní budu hledat hluboký plech s roštem na pečení. recept je velmi jednoduchý
Tumanchik
Citace: Oktyabrinka

Irochka, moc vám děkuji za recept. velmi chutné. Vyrobil jsem husu (nedokážu ji kouřit), vyzkoušel jsem mnoho receptů, ale není to tak. nakládané po dobu tří dnů, pečené v rukávu na 190 *. vzhled vypadal jako uzený, chuť byla úžasná, přidal jsem koření podle receptu, jen jsem dostal hodně vývaru, nyní budu hledat hluboký plech s roštem na pečení. recept je velmi jednoduchý
Tanyusha pro dobré zdraví !!!! Jsem rád, že se vám líbilo! Moc děkuji za sdílení!
_IRINKA_
Dívky, sakra, je to taková škoda, recept jsem přidal do záložek už dávno - rozhodl jsem se vařit koleno, ale je nutné ho marinovat 3 dny, nebude marinovat přes noc?
Tumanchik
Citace: _IRINKA_

Dívky, sakra, je to taková škoda, recept jsem přidal do záložek už dávno - rozhodl jsem se vařit koleno, ale je nutné ho marinovat 3 dny, nebude marinovat přes noc?
Irisha samozřejmě nestačí. Pokud ho ale upečete v pekáčku s přídavkem marinády, bude to skvěle fungovat!
celfh
Irina, moc děkuji !!! Vařila jsem ve fritéze. Velmi chutné

Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd., Aby dodala uzenou chuť a vzhled
Tumanchik
Tatyanajaká krása se to ukázalo !!!! Přímo závidět mono))) Tady jsem omylem koupil uzenou papriku! Poprvé!!! Chci jen vyzkoušet tento recept!
celfh
Irina, dnes jsem vytáhl kachní stehýnka, můj manžel se okamžitě zeptal - umíš kachnu stejně jako uvařit kuře?
Marinovaný)) Zítra řeknu a ukážu, co se stalo)))
Tumanchik
Citace: celfh

Irina, dnes jsem vytáhl kachní stehýnka, můj manžel se okamžitě zeptal - umíš kachnu stejně jako uvařit kuře?
Marinovaný)) Zítra řeknu a ukážu, co se stalo)))
ano i slon)))) pojď! je to s tebou vynikající !!!!
celfh
Citace: Tumanchik
dokonce i slona
Ira, nebyl nalezen žádný slon, ale kachna se ukázala být pěkná

Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd., Aby dodala uzenou chuť a vzhled

velmi šťavnaté a měkké

Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd., Aby dodala uzenou chuť a vzhled

Dík!!!
Tumanchik
Tatyanajak chutné to je !!!
Tady jsi! a nakrmili ji a udělali mi radost))))
Ksyu-juha
Děkuji, dobrá marináda .... velmi podobná zakoupenému grilovanému kuře.
Bál jsem se, abych necítil čaj, ale druhý den bylo vše v pořádku a vůně čaje zmizela, přidal jsem si cibulové kroužky ze sebe, od koření po kebab, receptová sůl je dobrá ... velmi smažená a měkká křídla a nohy vyšly ...
Děkuji mnohokrát
Marináda na stopku, křídla, maso, hruď atd., Aby dodala uzenou chuť a vzhled
Klid
Dívky, maličké! kvůli obavám
Žádám o pomoc.
Viděl jsem to někde v tématu, ale teď to nemohu rychle najít.
K dispozici jsou tři kusy šunky, 600-700 gr. každý. Chci upéct 2 v rukávu v troubě a jeden v AG.
Otázka zní - kolik je tam udržet a při jaké teplotě? Někdo to popsal v krocích. Kdybych mohl...
Dimych a Margo
Neexistuje způsob, jak znovu načíst 29 stránek. Podělím se o svůj recept na stopkovou marinádu.
Pro stopku 1,5 kg:
Sójová omáčka -5-6 lžíce
hotová hořčice -2-3 lžíce. l.
med -1 polévková lžíce. l.
bylinky a koření - podle vašeho vkusu.
Naplním stopku česnekem, ale můžete ji také nastrouhat v marinádě.
Všechno se dobře mísí a stopka je potažená. Zabalím ho do pečícího rukávu a pošlu ho do chladničky marinovat. Zpravidla mě to stojí den, ale méně je možné. Primární zdroj obecně indikoval dvě hodiny, ale myslím, že to nestačí. Samotnou stopku peču cca. 2 hodiny v troubě na 180 stupňů. Po dobu 10–15 minut jsem rukáv rozřízl a opečil na grilu. Ukázalo se to prostě božské !! Domácí mazlíčci jsou potěšeni! Kuřecí křídla, nohy, stehna byla vyrobena ze stejné marinády. Bylo to také velmi chutné.
Arinna
Tumanchik, díky za recept. Příprava tureckých paliček na narozeniny mého manžela. Pravda bez sójového octa. Holeně jsem dal večer do horké marinády, přes noc v chladničce. Odpoledne pečené ve fólii. Nejprve na 220 gramech, pak na 150. Ukázalo se to skvěle, představil jsem recept hostům. Děkuji.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren