Bird cherry cake (obalový recept)

Ano, vím, vím. (Obvykle váží 20% na koláče a ukázalo se, že je praktikem mascarpone)
Dej mi faleš nad Chuchou, cho, jen ona může mít tunely nade mnou

: vylezti: Chuchundrus není doma. Přijďte zítra, možná najdete

A my přijdeme, takže nepochybujete

[Michaska]

MichaskaIrochka, jaký úžasný dort, také jsem rozřezala svůj oblíbený dort na kousky Chci upéct tvůj dort, ale nenašla jsem ptačí třešňovou mouku
řekni mi, kolik viset v gramech příliš sklenice?

[Tanyusha!]

Sklo, má duše! To je ptačí třešňová mouka, Tanyusha!

[Tanyushechka]

Tanyushechka, a kde jste to našli?

[Michaska]

Michaska, samozřejmě, to nestačí
LoksaV obchodě, kde bylo koření, jsem vzal poslední balíček, v jiném jsem viděl pouze firmu na koření, byl tam také poslední balíček, musím jít zítra, je to tam dražší

[Tanyushechka]

Tanyushechka„Nebuďte líní, má drahá! Kupte si k tomuto receptu více mouky ... Liší se od většiny ostatních tím, že obsahuje hodně mouky z ptačí třešně a dort se projevuje velmi bohatou chutí.

Určitě koupím, protože otevírají obchod, musíte běžet, jinak najednou zachytí moji poslední tašku
Ira, jak voní tato mouka? Otevřel jsem tašku, ale necítí jako ptačí třešeň

Neboj se, příteli! Při vaření s vroucím mlékem bude cítit vůni. A po upečení budou koláče chutnat, jako by vaše ústa byla naplněna vůní ptačí třešně ...
Když jsem žil v regionu Kemerovo, koupil jsem si na pečení přesně to samé jako ty!

[Michaska]

Michaska, ode mě zpráva

[Tanyusha!]

Doufám, že všechno dopadne skvěle Tanyusha!

Irino, upiekla jsi tento dort v pomalém sporáku? Chci péct na mezce, jinak moje trouba není moc dobrá, myslím, že bude stačit 80 minut, nebo potřebujete víc?

[Tanya!]

Tanya! Do pekla, samozřejmě! Mám karikaturu Panasonic - 18 přizpůsobenou pro tyto účely. Samozřejmě se mi líbí výsledek z trouby lépe ... Ale kromě mě si nikdo nevšimne rozdílu. To tedy není rozdíl, ale moje směny! Takže kousněte a neváhejte, má drahá!

Ir, mám také Panasik 18, řekni mi, kolik minut mám péct?

[Tanyush!]

Pečil jsem 1 hodinu a 20 minut, Tanyush! Ale podívej se na sebe, samozřejmě. Protože v Irkutsku je všechno brutálně pečené. A v Novosibirsku krásně peču v karikatuře a nic hoří ani 1 hodinu a 30 minut.
Tady jsem obecně přestal vařit guláš i v karikatuře, protože všechno vře a musím dolévat vodu. A na vodě - no, co je to za guláš?!
Stručně řečeno, starejte se o 1 hodinu a 20 minut, dobře?

OK

[Irina]

Irina, ukázalo se, že 2 sklenice zakysané smetany? 1 do těsta a 1 do krému?

[přístav]

přístav, naprosto správně
Mikhasa někde visí, takže jsem dostal nervy a odpověděl

Děkuji za pomoc! Boom to zkusit.

O necelé tři roky později jsem přišel s dortem. Včera skvrnitá, vůně je úžasná. Víš, Irsko, ta sušenka mi chutnala jako mandlový perník, tak velký kulatý. Možná proto, že jsem tam měl ořechy a trochu máku a aroma. No, moc nenadávejte, to jsou plniva.

Byl tu nápad, šílenější nápad: spojit tvůj a můj dort: girl_red: pokud to vyjde, napíšu to úspěšně.

Rozhodl jsem se začít náplní mou známost s ptačí třešňovou moukou, ale trochu jsem ji zkazil, byla to moje vlastní chyba, tak jsem ji použil do dortu, poměr se právě objevil! A víte, ořechy a mák se nezdály nadbytečné, byť jen po zuby, ale to je jiný příběh. Stručně řečeno, dort se ukázal jako velmi chutný. velký Děkuji!

[Oksana]

OksanaVáš obrázek mě inspiroval a přidal jsem broskvový džem, ale nenašel jsem ho v hotovém dortu))) Namočil jsem ho koňakem a rozmazaným sýrem + smetanou. Velmi chutné, ale čokolády zjevně není dost. Příště zkusím ganache a krém. Foto později

Ahoj! Kdo další pečuje tento recept? Jakou velikostní formu používáte? Něco v mých 26 cm se ukázalo být nízkým piškotovým dortem, ukázalo se, že je nakrájeno na pouhé dva koláče. Ve třech jsem se bál, že se s řezáním nedokážu vyrovnat, nejsem příliš zkušený kuchař.

Těsto je velmi chutné, přesto se pokusím tento koláč upéct, přinést mi ho. Zde je třeba zjistit recept a objemy. Pečil jsem v troubě a dal ji vychladnout pod plastovou čepičku. Typ chráněný před baterií poblíž, aby nevyschl. Výsledkem bylo, že těsto bylo vlhké. Opravdu se mi to líbilo, ale nerozuměl jsem, je to z čepice nebo je to to, co by mělo být? Otvory v uzávěru zůstaly otevřené ...

Krém ze 300 g 20% ​​zakysané smetany mi také stačil jen na tyto dva koláče. Přidal jsem někde jinde 50 ml 33% krému, protože nebyl šlehaný moc bujně. Neumím si představit, jak bych to množství krému natřel na tři koláče ...

Vložil jsem to do ledničky, čekáme :)

Zdá se mi, že váš sušenka pod kapotou je prostě vlhká. Nikdy nechladím sušenku pod kapotou. Měl by být dokonce vyjmut z formy, aby nezvlhl ...



Recept má tak velký zájem. Chci zkusit pečení ...

Pečený. Řekněte nám, jak správně namočit koláče?



Nenasytil jsem to ... zkusil jsem to. Košíček je tak měkký. Rozřezat na kousky. Každý kousek jsem namočil do krému a vložil do hluboké mísy. Ochutnáme zítra :-)

To je úžasné chutné! Závrať! Děkuji mnohokrát! Prostě to udělej. Jíst za chvíli!



Není co fotografovat ... Jsou tam jen rohy, ale nohy ...