Pomalé hrnce: výběr modelu, funkce, recenze

Ale žhavější? Je pánev horká?

Hrnec je horký, nedotýkejte se ho. A jídlo v něm je dole teplé, méně nahoře. Možná je to o napětí v síti, teď je v Petrohradě trochu chladno, lidé zapínají ohřívače a sítě jsou staré, napětí je 180-190 místo 220. Dal jsem to na celou noc na Low, doufám, že dosáhne požadovaného stavu.

Možná, že někdo v Kyjevě má ​​zájem o pomalé vařiče, a tak - v metru "Comfort" - 260 UAH. za 3,5 litru a v Megamaxu ve Starovokzalnaya na 495 (se slevou 15%) Kenwood za 4,5 litru.
Osobně se více opírám o Kenwooda. A někdo má tento hrnec z „Comfort“. Spokojený s ní?

Ano, zapomněl jsem napsat mechanický Kenwood 706 do Megamaxu

Dívky, hlásím se. Můj manžel ještě dostal do práce kuřecí stehna s bramborami a v 7 ráno s nimi také snídal. Všechno se osvědčilo, všechno se dostalo do stavu, velmi jemné maso, samé spadnutí z kostí (ale ne zároveň dušené), brambory (nakrájené na tlusté kruhy na Bernera) se nezměnily v kaši, ale zůstaly v kruzích.
Obecně jsem dal na dno hrnce brambory, na to kuřecí stehna a to vše jsem nalil omáčkou podle vlastního vynálezu (rajčata přes mlýnek na maso, smažená cibule a mrkev - dělám to na podzim). Položil jsem to na Hai, po 3,5 hodinách se z jedné hrany ozvalo malé bublání, přeložené na Low (asi 23:30 h). V 7 hodin ráno bylo vše připraveno. Nepřidával jsem vodu.
Nyní jsem nastavil vaření jazyka v Hai, myslím, že to blíže k noci přelomu do Low a půjdu spát.

🔗

........ „Protože terakota je porézní a vlhkost akumulující materiál“ ....

Zajímavé je, ale tento materiál pohlcuje částice jídla, také tuk ... stejně jako vodu? Co se stane s tímto kotlem včas, jak ho umýt v mikropórech?

Jak jsem pochopil z obrázků, terakotový hrnec je čepice, a nikoli samotná nádoba na vaření (která je zjevně pouze glazovaná). Něco na něj nevyhnutelně spadne, ale to není katastrofické.

Takže jsem dostal dlouhodobý. Dnes přijato, již doručena zelenina a maso. Tady je moje krása:

🔗

pro 2-3 osoby, nebo dokonce pro jednu vůbec .. a trouba bude větrat elektřinu na plný výkon

[mina30]

mina30, Viděl jsem toto jméno Mirokh a uvědomil jsem si, že jsi sledoval Rininy odkazy. 6,5 litru na 280 g? Dušená pánev.

Dívky a 6,5 ​​litru je zdravá bandura? Kolik stolního prostoru je potřeba? Chápu, že 6.5 je keramický kotel a také plášť s dráty. 2 otázka - kolik toho alespoň uvaříte - litr, dva? Pouze o hrncích není nutné.

[irština]

irština, Povím vám vnější rozměry o něco později. Tato bandura je poměrně velká, ale je docela srovnatelná s mým elektrickým tlakovým hrncem. Minimální? Myslím, že existují minimální omezení minimálního objemu. Pokud počítáte s naplněním více než poloviny kotle, dostanete asi tři litry.

Mimochodem, vedle těchto odkazů jsem se začal zajímat o třílitrový pomalý vařič, ale s vertikální pánví (můj manžel mě uškrtí)

Mimochodem, vedle těchto odkazů jsem se začal zajímat o třílitrový pomalý vařič, ale s vertikální pánví (můj manžel mě uškrtí)

Co to znamená? Se svislou pánev? : - \ Co máme - horizontální? Podle 2 odkazů byl jeden na 6,5 ​​- tento je černý, jako Mina's30, a tam byl také nádherný bílý 3,5 za pouhých 160 (již). A vertikální? jaké zvíře - dejte mi odkaz pzhl.

vertikální je ten, který je vyšší než širší.
🔗

[Ir]

Tomuto tématu jsme se již věnovali v multivarku na Ukrajině

Ir, velké rozměry pomalého sporáku Kenwood: délka 44-45 cm, šířka 29-30 cm, výška po okraj hrnce 20 cm (horní část rukojeti víka přibližně 25 cm).

[vertikální]

Mami mia, půl metru. Podíval jsem se na pánev vertikální Nerezová ocel na mě neudělala dojem - mám konvici BOSCH, abych ji setřel, pokaždé vložím svůj život. To mu ale nebrání v tom, aby pokaždé vypadal opotřebovaný. Možná má někdo jiný ... I když je produkce Velké Británie napsána. (NEVĚŘÍM, Stanislavský)

IRR, včera jsem svou zprávu nenašel, pokusím se ji zopakovat.
Přinejmenším to nevím, ale jsem v módě. var. vaří 2 litry .. ale maximum je dohodnuto: v 6,5 litrech maximálně 4,5 litru, v 3,5 litrech - 2,5 litrech. Tady.

[? Více než 25%]

IRR, včera jsem svou zprávu nenašel, pokusím se ji zopakovat.
Přinejmenším to nevím, ale jsem v módě. var. vaří 2 litry .. ale maximum je dohodnuto: v 6,5 litrech maximálně 4,5 litru, v 3,5 litrech - 2,5 litrech. Tady.

??? Více než 25% objem je ztracen ... hm ... proč? Vaření je neaktivní, předpokládám, že se nevyrovná. Někde bliklo, že můžete vyplnit 2 cm pod bokem glechik kazanchik, nebo si představoval ...

[IRR]

IRR
Ano, ano, byla to ona, kdo byl vydražen. Úplný analog Kenwood nebo naopak (?). Minimálně - nalil jsem trochu vody do kotle, někde asi litr a půl bude tak akorát. Maximum - asi 4,5 litru. Velikost je opravdu velká. Ale osobně jsem položil na polovinu kamen dřevěnou desku a na ni pánev. Obecně platí, že přesně polovina povrchu plynu je obsazena (ačkoli můj hnědý dvojitý kotel je stejný). Rozměry L * W * H - 39 (s rukojetí 44) * 29 * 20 cm. Pro každodenní vaření je to samozřejmě trochu moc, ale je tu želé maso nebo nějaký pták, nebo borschik, tak akorát.
Včera jsem udělal guláš - velmi, velmi

Páni, vy a já vám blahopřeji k dalšímu nákupu !!!
Je to MV z aukce?
Užijte si přípravu !!
Týden v mém zázraku (stále nemohu uvěřit, jak jsem ho tak spontánně získal) jsem už připravil pečené mléko, dušené zelí a kuře s rýží.
A jaké jsou vaše úmysly plněné brambory s masem. Jaké to je?

[Důkladně připravené strav]

Dívky, já sám jsem také koupil MV za 3,5 litru Comfort. Tady
Takže mám otázku v souvislosti s vývojem (i když jsem si znovu přečetl téma nahoru a dolů). Režimy - jejich 3-rybaření, ruční, automatické. S tímto autem je háček - rovná se režimu vytápění? Pokud ano, proč se na něm aktivně vaří. V pokynech pro přesun záznamu - omlouvám se za suržik, kde mohu v ruštině - se používá automatický režim Důkladně připravené strav. Pislya vaření nebo pidirgrivu omáčka v režimech nízké (vysoké), ovládací tlačítko na vozidle je přemostěno. A jak tomu rozumět? Topení nevychází, ale co potom? Opravdu jsem si myslel, že když auto, pak možná udržuje nastavenou teplotu. Řekněme, že to bylo malé, takže to nevře, ruka se vaří. Dnes jsem dával mléko a kvůli experimentu - hned jsem ho zapnul na autě - podle myšlenky, pokud je pánev studená, pak by se podle mé chromé teorie nemělo zahřívat. A nifiga ... Slušně zahřeje a zahřeje. Můj manžel rozptýlil mou teorii na prach a řekl, že jsem hloupá a že by to byly knoflíky, pak - ano (o hloupých - nehádala jsem se, zítra 8. března a stále mám čas na kompenzaci). A mám stavítka, což znamená, že jsem nastavil ještě jeden režim. Stručně řečeno, samozřejmě to není kritické, ale chtěl bych vědět, jestli mám režim varm nebo dostatečný režim rybolovu pro vytápění.

Děkuji. A vy štěstí, zdraví a úplná pohoda

A co je nejdůležitější, to vše je v noci. V bytě musíte mít pouze dobrý ventilační systém. I když jsem na noc zapnul kapotu, moc nezavírám dveře v kuchyni (kočka pobíhá). Takže dnes jsem celou noc běsnil, že jsem stál s podnosem v obrovské frontě (v sovětské jídelně, kdo si pamatuje) a tato fronta se ke mně nikdy nedostala.

je velmi těžké spát, teď často spím v salonu, zapínám pomalý sporák na sporáku a kuchyň a salon jsou pro nás jedna místnost, stejně jako spánek Sharikova

[auto]

Dívky, má někdo režim MV auto? (pláč jednoho pláče v poušti)

IRR, mám to, ale nikdy jsem to nepoužil, takže nemohu nic říct

Pečené mléko ve skutečnosti dopadne bez problémů.A fermentované pečené mléko z něj je obecně sen! Jen neudělej mou chybu - na noc jsem si dal ahoj (poprvé jsem to nevěděl, podruhé jsem spletl režimy) a mléko se sráželo. A při minimu to dopadne skvěle!

A já jsem už udělal pečené mléko třikrát ve vysokém režimu High. Trvalo to nejméně 6 hodin a ani jednou se nezkroutilo. Možná to také záleží na kvalitě mléka?

[rusja]

Udělal jsem razik na „nízké“, razik na „vysoké“ ... rozdíl byl jen v čase ... nezkroutil se ...
Souhlasím s rusja... Pravděpodobně kvalita mléka skutečně ovlivnila vysoký režim, který je omezen.

co MV

tito buržoazie, krájeli takový krásný pomalý vařič a udělali z toho pánev \ mnoho fotek tohoto procesu \
🔗

Z jednoho pomalého vařiče se ukázaly dvě zařízení - pánev - jednou a keramická pánev s víkem pro jednoduché použití v troubě. Položit to na stůl před hosty - šik! I my bychom mohli vypískat (pokud by to stálo 3 kopejky. Takový jeden keramický hrnec s víkem stojí od 30 do 40 babek, v závislosti na velikosti. A další)

[auto]

Dívky, má někdo režim MV auto? (pláč jednoho pláče v poušti)

IRR, Mám také 3,5litrový komfort. A „automatický“ režim mě také zmátl. Díval jsem se, hledal, stále hledal a našel jsem tuto informaci: připravíme hodinu na ruku (aby se vařila), přepneme na rybaření (pro jemné vaření) a až budeme připraveni, přepneme na auto (to je nejžhavější režim), aby se naše pokrm dobře zahřál a pak se to rychle nezhoršilo. Tady.

, a když jsme připraveni, přepneme na automatiku (toto je nejžhavější režim), aby se naše pokrm dobře zahřál a pak se rychle nezhoršil. Tady.

No, musíte to zkusit .. Byl jsem si jistý, že topí

no, páni

Sám je šokován! Toto „auto“ jsem dříve nepoužíval. Připraveno - pak můžete jíst. A pro rodinu 3 lidí 3,5 litru. je to jednou. A protože nic nebylo uloženo, nic se nezkazilo.
Na Eleně Stoyanové jsem našel 33 stránek textu o našem MV:
🔗 a lidé sdílejí recepty ...

[Viki]

Moje srdce tušilo, že tento režim není tak jednoduchý! Děkuji, Viki! A pokud je nejžhavější, můžete s tím začít. No, jako, vařit rychleji? A pak můžete jít na ryby. Upřímně řečeno, není to pro mě moc výhodné (pokud je nastaveno v noci). Vstávám k rozumu a pamatuji si (že k snídani nemám co jíst) kolem 11 v noci. Ve 12 hodím všechno a postavím to vysoko, pak se musím za 3 hodiny (ve 3 hodiny ráno!) Probudit a přejít na rybaření. A pak další hodiny v 6 hodin ráno potřetí, přepněte na auto. A jak tomu všemu rozumět? Ale jednoho dne (zatím nevím co tam je auto a myslí si, že topí,) přinesl jsem na něj pohanku, bylo to vynikající! Vím, vím, teď poradíte - vsadte na jeden den. Raději bych měl studovat odkaz. Viki,

No, musíte to zkusit .. Byl jsem si jistý, že topí

nemohl být žádným způsobem zahříván, aktivně se vařilo. Ještě více.

[citát]

Našel jsem tam automatický režim -citátMůj pomalý vařič bez časovače, bohužel, ale kromě slabého a silného režimu existuje automatický (přivede ho do varu a poté se sám přepne na slabý). Otak z. zde je vysvětlení vozu - zapnul jsem ho, vařilo se a bez vaší účasti jsem přešel na rybaření. HURÁ!!!

zde je vysvětlení vozu - zapnul jsem ho, vařilo se a bez vaší účasti jsem přešel na rybaření. HURÁ!!!

A po Lowe nepřepne zpět na auta?

Jaký to má smysl?
Hlavní věc je zde vařit (a jak to může být bez ní?), Pak chřadnout. Toto je pomalý vařič. A tady jsou tyto 2 režimy bez vaší účasti. I když ... musíte to zkusit empiricky (nebo číst)

[IRR]

zde je vysvětlení vozu - zapnul jsem ho, vařilo se a bez vaší účasti jsem přešel na rybaření. HURÁ!!!

Nevěřím!!! Mohou se mechanici přepnout?
IRR, přečetli jste všech 33 stránek najednou? 12. jsem už šel naložit jídlo do pánve.

Nevěřím!!! Mohou se mechanici přepnout?

A také pochybuji o jejím přepínání
Už někdo tuto funkci vyzkoušel?

teď dejte na auto papriky .. uvidíme, co se stane

[Viki]

VikiTaké jsem po přečtení vyhodil všechno z ledničky a naložil to přes noc do kastrolu. Kuře (zbytky), pohanka, mražené papriky, rajčatový protlak, zkrátka to všechno vinigrette. A nasadit na auto ve 12 v noci. Ve 3 to vybuchlo, už bylo uvařené a nechalo to. A v 6 ráno - už ... to skoro nevřelo. Z jedné hrany líně bublalo - no, vždy mě z jedné hrany zahřeje trochu víc. Pokuta. Chtěl jsem psát ráno, ale můj zármutek se stal - chtěl jsem si utřít hrnec zevnitř (a proč jsem se tam dostal ?: -X Bylo to čisté) a mám levou rukojeť z mého drahého kastrolu, zůstal v mých rukou. Prasklo a odpadlo ah-ah, jaký zármutek. A po tom všem jsem četl, že toto je jejich bolavé místo a Zest varoval ...: (A bylo to úplně prázdné, jen tělo, vůbec ne těžké, Ale očividně jsem to nějak otočil, ukázalo se, že jsou tak křehcí ... Tady, Teď trpím. Jedna věc potěší, že tento automatický režim fungoval. No, ke konsolidaci doporučuji, aby to každý vyzkoušel. Ano, a mimochodem, včera jsem četl všech 33 stránek a paralelně jsem četl ještě jedno vlákno. Bylo to tak zajímavé číst od roku 2006 - nikdo nevěděl, jaký druh zvířete takový CF je a kde ho získat, pak se lidé nafoukli a pak jsme se vytáhli nahoru, četl jsem až do 1 hodiny ráno. Moje mi řekla, že se musím léčit pro závislost na kuchyni (a než jsem jim ji nabídl, pouze z počítače)

Ano ... IRA, přijmi mou soustrast ... Spadla rukojeť z keramického hrnce? Nebo ze železa, ve kterém se připravuje přímo? Možná je lze ještě zachránit?!
Také si pamatuji, že jsem se někde setkal s takovým varováním, ale pak jsem neměl CF, ne všechno, co jsem řekl, přišlo bez praxe.
Ale mám Kenwood 706 mechanický a není tam žádné auto, ale jen varm, na něm jsem udržoval fermentované pečené mléko po dobu 2 hodin pro zahřívání a fermentaci. Pokyny nedoporučují udržovat v teple déle než 2 hodiny. A auto je pravděpodobně jiný režim, ne stejný s varmem?

[IRR]

IRR, taky - běda mi! Mám obě rukojeti superglue slepené a ne úplně, ale z malých dílů. Už dlouho jsem jí nevítal.

Právě jsi mě uklidnil! Ráno budu mít dostatek superlepidla, budu si hrát. “Ukázaly se„ mexické vášně “. Nečetli byste to na noc a sho? Přemýšlejte - hádejte ráno - co bungle děti? Viculya, a ty dál auto zkusil jsi? nebo
Rusya, ne, Bůh se slitoval ne nad keramikou, nad samotným pláštěm, kde se bude ohřívat. prvky projít.

[Vic]

Viculya, a ty dál auto zkusil jsi? nebo

Ještě jsem to nezkoušel, ale určitě to zkusím. Počkám si na něco jiného Cikán řekne. Vy jste s ní průkopníci, já jsem za vámi.

[Cikán]

Ještě jsem to nezkoušel, ale určitě to zkusím. Počkám si na něco jiného Cikán řekne. Vy jste s ní průkopníci, já jsem za vámi.

no, mám 6,5 litru .. všechno jsem zalil chladem .. už se to rozžhavilo, doufám, že pravda zovře

no, mám 6,5 litru .. všechno jsem zalil chladem .. už se to rozžhavilo, doufám, že pravda zovře

Cikán, proč zima? Vždy jsi nás učil horko. ??? Nebo pro čistotu experimentu?

A po tom všem jsem četl, že toto je jejich bolavé místo a Zest varoval ...

Sakra!!! Slyším to poprvé !!! A zdá se, že čtu za sebou !!! Spadly rukojeti z keramické misky? A já, sakra, s ní, plný vroucího vývaru, spěchám po kuchyni !!!

[Dívky]

Dívky... a ti, jimž odpadla rukojeť, naplnili pánev vroucí vodou (nebo ne vodou)?
Možná z toho praská?

IRR, samozřejmě pro experiment

Vlásenka, bolavé místo pro MV jsou rukojeti vlakemta pánev