Altajský kefírový koláč

[Tumanchik]

TumanchikIrsko, dal jsi Glamour mému pokornému koláči !!!!
A, Mona mě, pak sho zbytečné, a PoBolsheeeee, koláč, tak buď sám sebou!
Upřímně, pokud je to pak velmi krásné, je to dokonce škoda!

a nahoře je jen šlehačka. Trochan vyschl. takže je dnes mají z plechovky se lžičkou kousnutí!

S trochou kousnutí je to také harasho, hlavní věcí je vzít si to lžící!

S trochou kousnutí je to také harasho, hlavní věcí je vzít si to lžící!

ne, v mé rodině je nejdůležitější nejdříve chytit plechovku !!!

Ir,!
Kdo vstal první - ten a banka !!

dovnitř !!! nebo kdo má delší paže!

...

[Trishka]

Trishkaupečené včera. Je mi líto, že jsem nefotil. Vypadá to ale úplně stejně jako vy, jen bez barvy. Nedokázal jsem si ani představit, že můj malý Panasik bude schopen upéct tolik těsta. Obvykle vše redukuji tak, aby bylo 1 sklenice mouky, nebo dokonce 1 více sklenice. Ukázalo se, že všechno bylo upečeno perfektně! Vyšel vysoký koláč s otvory. Právě jsem nastrouhal rybíz v mrazáku, což mým chlapcům velmi vadí. Takže jsme s ní včera přinesli koláč. Velmi oduševnělý! Děkuji, vzal jsem to do záložek a zapsal jsem to do svého tajného poznámkového bloku, který přetáhnu tam, kde není internet.

[Ikra]

Ikra„Irsko, jak hezké je číst takové recenze, je to balzám na duši, díky!
Ukázalo se, že koláč je univerzální, chcete ho jíst, ale chcete z něj udělat dort!

[Trishka]

Trishka, ano, ano, myslím také na dort!

!

Co to se mnou je? Udělal jsem vše podle receptu, bránil jsem těsto po dobu 1 hodiny (i když s nedůvěrou, protože vím, že pečené sody, zejména ty, které jsou hašeny kyselým produktem, musí být pečeny okamžitě, přičemž se maximálně produkuje oxid uhličitý). A ukázalo se to „něco“.
Přibližuje se k tomu „víceméně“, ale s takovým poměrem produktů a sody by mělo teoreticky přijít lépe. Ale tady je chuť a konzistence "koláče"! To je něco: nejpřirozenější, příliš silné palačinky, které se nejlépe konzumují se zakysanou smetanou. Co jsem vlastně udělal: nakrájel jsem „koláč“ na několik „koláčů“ a podával jsem je teplé se zakysanou smetanou a cukrem.
Obecně jako tlusté palačinky - palačinky bez potíží s postavením nad pánví - třída! Ale poslouží jako dort „to“, které jsem dostal - abych se zneuctil!
Když jsem si přečetl recept, okamžitě jsem si myslel, že to bolí jako těsto na palačinky, ale rozhodl jsem se zkusit štěstí. Ale ne, zázrak se nestal, dostal jsem velmi silnou palačinku.
Dívky, co se děje? Chutná každý jako palačinka nebo je to normální těsto na sušenky a muffiny? Možná existují nějaké triky ohledně obsahu tuku v kefíru (pro mě jsou to 2%)?

[odrůda]

odrůda, škoda, že dort nevyšel.
Ale ani nevím, z jakého důvodu, recept je starý, osvědčený ...
A kde jste ho pečili v troubě nebo karikatuře?

Upekla jsem, napiekla jsem !!! : girl_skakalka: neděle. Žádné obrázky, patamushta se ukázal být zrůdou. No, tohle je moje křupavá rukojeť, která nemohla koláč otočit, a trochu se rozmazala po zdi
Koukni se. A navíc mi to chybělo s čerstvě uvařeným jahodovým džemem
Konzistence není dort, ale děrovaný koláč. Ano, pravděpodobně to vypadá jako palačinky na kefíru. Ale velkolepější a bohatší.
Oh, zapomněl jsem. Nedával jsem do toho sódu, ale balíček prášku do pečiva. Nechtěl jsem čekat hodinu. Trouba okamžitě začala. Ale vkusné. Takový koláč na čaj na každý den. Rychle se mísí, peče bez potíží

Řeknu vám své dojmy. Ukázalo se, že koláč je pro nás velký, a tak jsme ho jedli několik dní. A třetího nebo třetího dne to bylo mnohem chutnější.

[Most]

Most, Natasha, děkuji za tip, jsem ráda, že se vám líbil!
Ano, je to taková hůlka - záchranář, rychle a bez potíží!

[Ikra]

Ikra„Irsko, nooooo, naše pečení netrvá tak dlouho, maximálně 1–2 dny !!!

[odrůda]

odrůda, škoda, že dort nevyšel.
Ale ani nevím, z jakého důvodu, recept je starý, osvědčený ...
A kde jste ho pečili v troubě nebo karikatuře?

Piekla jsem to v malém Panasonicu. Ukázalo se, že to byla silná placka a drobenka je stejně gumová jako palačinky. Tady jsem

Ano, pravděpodobně to vypadá jako palačinky na kefíru. Ale velkolepější a bohatší.

Stále by to tedy mělo vypadat jako palačinky na kefíru?

[odrůda]

odrůda`` No, já nevím, pro mě to vůbec nevypadá jako palačinky, uvnitř to vypadá, že je docela perforované, na mé fotografii můžete vidět díry i shora!
Musíme to znovu upéct a přeložit vše na gramy nebo co?
Pečil jsem také v karikatuře a holky jsou v troubě a všechno je v pořádku.

[odrůda]

odrůda„Ne, není to guma, je to načechraný. Jen ne sušenka.
Myslím, že jsem to možná přeexponoval v karikatuře?

Ani nevím. Zkuste to znovu, nebo co? Možná byl kefír špatný, nízkotučný, proto se to stalo?

Stává se, že uděláte vše podle receptu, a ne poluchaetstsa, mohou hvězdy tak dobře nesouhlasit.?
Zkuste znovu vařit!

Ahoj!
A znovu jsem zklamaný.
Zkoušel jsem ještě dvakrát vařit váš koláč, použil jsem další kefír, tlustší a tlustší. Nemíchalo se to příliš dlouho.
Poprvé to stálo asi hodinu. Je pravda, že jsem do těsta přidal více mouky, bylo to docela husté. Stále to voní jako přírodní palačinky! A drobenka je téměř palačinka, také gumová, ale hustší. Ale podle mého chápání tohoto slova nic jako dort nebo sušenka / košíček, nepracoval jsem. Stále blíže k silným palačinkům nebo palačinkům.
Podruhé jsem také udělal těsto silnější, ale hned jsem ho upečil. Vzrostl jeden a půlkrát výše. Drobek se ukázal být méně gumovitý a houbovitý, trochu vrstevnatější, ale stále velmi podobný lívance z palačinky. A vůně palačinky je přítomna.
Ukázalo se, že já (přesněji moje matka) mám tento recept, ale jen to jde jako charlotte a těsto tam nemusí stát.
Obecně nemohu dostat tvůj dort! Zdá se, že koneckonců pera nerostou ze správného místa
Ale stejně děkuji, že jste si našli čas a podělili se s námi o svůj recept, zejména proto, že se to mnoha lidem líbilo a líbilo se!

[odrůda]

odrůdaomlouvám se kaneshna, ale stane se, že recept není váš, s tím nemůžete nic dělat!
Mně za „ty“!

[Trishka]

Trishka, Děkuji! Můžete mi také zavolat!

!

[Trishka]

Trishka,
Díky za recept na dort. Pouze jsem do těsta přidal kakao. Ukázalo se, že je to vysoké. Nakrájejte na 3 části. Namočený v sirupu. Namažte kondenzované mléko s máslem a třešněmi. Ukázalo se, že to byl velmi chutný jemný dort.
Teď to udělám se zakysanou smetanou.
Děkuji.

[ksyushik]

ksyushik„Oksano, je velmi hezké, že se mi dort líbil!
A dokonce i s takovými přísadami jsou celé koláče rovné, skvělé!

[Trishka]

Trishka, pečené koláče v troubě, a protože kefír nebyl doma, dejte nízkotučné zakysanou smetanu. Dort je velmi vzdušný a porézní. Bylo tam hodně zakysané smetany, tak jsem ji rozkrojil na polovinu a namazal ji zakysanou smetanou na kapku čokoládové omáčky (čokoláda + krém). Teď chci zkusit vařit s jiným krémem

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marinochko, jaký nádherný koláč!
Děkujeme za zprávu a fotografii!
Proč Mannik? Nemám ve svém složení žádnou krupici?

Bez ohledu na to, jak moc jsem takhle nepečel dort, nic nefungovalo, pak „třpytivé“ pak nevstává dobře
Ale dnes tento recept vyzkouším, doufám, že to vyjde)

[Innushka]

Innushka„Nevím, možná je tajemstvím stát dort, ale vždy mi to nadýchá, zkuste to, možná to je recept, který se ukáže!

Spálil již mnohokrát. Vždy to dopadne velmi vysoko, už jsem psal, že do těsta přidávám kakao. Rozřezal jsem to na 4 části. Krémy jsou vždy jiné. Mám ráda se zakysanou smetanou a třešněmi, s kondenzovaným mlékem a máslem. V poslední době je to můj oblíbený „dort“.
Moc děkuji za recept !!!

[ksyushik]

ksyushik, Ksyushenka, jsem rád, že se recept zasekl!

[Trishka]

Trishka, ale nevím proč)), pravděpodobně proto, že jsem četl recept na mannu, zatímco byly fotografie načteny

Jo, všechno je jasné, sám jsem začal pochybovat o svém receptu, šplhal jsem se podívat, kde tam mám krupici ..

[Ksyusha]

Ksyusha, upečený koláč v Shtebe. Chodím už dlouho. Ukázalo se to podobně jako cizrnová sušenka, kterou jsem ničím nerozmazal, protože je třeba vzít děti s sebou, aby se před tréninkem osvěžily. Děkuji!

Pokud si dáte prášek do pečiva, pak nemusíte čekat hodinu?

[Kulaťoučký]

Kulaťoučký, Svetlana, děkuji za důvěru v recept, jak krásný a velkolepý se ukázal!
A v jakém režimu jste upekli a kolik?

udělejte s práškem do pečiva

A tady ne, recept říká hodinu čekat a fse, zkuste to s práškem do pečiva, pak, dobře?

[Ksyusha]

Ksyusha, pečené na kaši 0,3 s otevřeným ventilem. Méně se mi líbí pečení v manuálním režimu. A čas je 1 hodina, podle receptu přísně

zkuste s práškem do pečiva

Pro experimenty je nutně také kefír.

Díky za režim, musím se také pokusit v Stesha.
Letos chci zkusit upéct koláče, loni jsem piekla v karikatuře Panasonic, chutnalo mi to víc než v troubě, teď to zkusím tady ..

Udělal jsem to s práškem do pečiva. Méně šel nahoru a vyšel vlhký. Stále musíte postupovat podle receptu

[Trishka]

Trishka, V! Byl nalezen ještě jeden koláč!))) Děkuji, že jste zvedli Temku, sám bych ho nenašel
Vezmu si to, jednoho dne se pokusím ...

[Kulaťoučký]

Kulaťoučký, Světlana doufám, že bude následovat. krát lepší!

Přidáno ve středu 20. července 2016 23:29

mamusiVezměte Ritochku na její zdraví, budu rád, pokud se vám bude líbit!

[Trishka]

Trishka„Jím tvůj altajský koláč.
Právě jsem to upiekla s ptačí třešní - vynikající
Obecně jsem neměl čas vyfotit. Vnučka a její přítel utíkali, rychlejší, rychlejší, musíme běžet znovu.
Dokonce jsem musel krájet přímo na desce s pizzou


Místo sody jsem si vzal prášek do pečiva a nebyl čas stát hodinu, stál 20 minut. Dort se ukázal být vysoký, vlhký a chutný bez jakékoli impregnace. Právě jsem to nakrájel na dva koláče a potřel jsem to šlehačkou zakysané smetany.
Upečte nám koláč, můj Elvise
Stejný úkol budu muset dát PanaSonyushka

[Trishka]

TrishkaJím tvůj altajský koláč.
Právě jsem to upiekla s ptačí třešní - vynikající
Obecně jsem neměl čas fotit. Vnučka a její přítel utíkali, rychlejší, rychlejší, musíme běžet znovu.
Dokonce jsem musel krájet přímo na desce s pizzou


Místo jedlé sody jsem si vzal prášek do pečiva a nebyl čas stát hodinu, stál 20 minut. Dort se ukázal být vysoký, vlhký a chutný bez jakékoli impregnace. Právě jsem to nakrájel na dva koláče a potřel jsem to šlehačkou zakysané smetany.
Upečte nám koláč, můj Elvise
Stejný úkol budu muset dát PanaSonyushka

Pro vaše zdraví, Ilmirushka!
Už nejste dort, ale téměř dort!
Jsem rád, že se mi to líbilo!
Ale další. zkuste vydržet hodinu, takže autor receptu mi důrazně poradil!

zkuste vydržet hodinu, takže autor receptu mi důrazně poradil!

Samozřejmě to zkusím, až k němu přistoupím klidněji a předem.
Ne jako dnes
Prášek do pečiva nezklamal a dort ho ještě nezhoršil. Myslím, že ta soda a „stoj na hodinu“ jsou pro nádheru.

Možná o sodě a ano, nevím ...
Pokud se pokusíte,



Dráždí mě, nastav mě taky

Dráždí mě, nastav mě taky

Příště zkusím s kokosovou moukou

S kokosem ... zajímavé!

[Ksyusha]

Pečeno v 5litrovém multivaru. Minul jsem džem. Lahodné! Ksyusha, Děkuji!!!