Dort "Nebeský Tiramisu"

Dívky, udělaly to mnohokrát, udržují tvar pod masticem. Shromáždil jsem jak dort - krém, tak i krabičku na sušenky a nalil jsem krém dovnitř. Všechno je životaschopné. Nepředstírá to, že jde o původní recept, ale nikdy nebyly negativní recenze.

Sušenka - vanilka na vroucí vodě velmi vhodné.

Vejce - 8 ks.
Mouka - 250 gramů
Cukr - 380 gramů
Prášek do pečiva - 1 sáček
Kittyatok - 5 lžící
Rostlinný olej - 4 lžíce
Vejce šlehejte s cukrem, dokud nezvýší svůj objem, asi 8–10 minut, přidejte prosetou mouku a prášek do pečiva při nízké rychlosti, přidejte vroucí vodu a rost. olej. Pečím v pomalém sporáku po dobu 85 minut. Vysoká sušenka, nakrájená na 6 koláčů. 3-4 jsou dost na dort.

Vyrábím dva krémy:
První krém : Mokrá pusinka pro 2 vejce

Vejce - 2 ks.
Cukr -135
Na špičce nože je kyselina citrónová.
Jak nepíšete, můžete vidět v tématu profilu.

Druhý krém
Máslo 250 gramů
Tvaroh (mascarpone) - 320 gramů
Kondenzované mléko - 380 gramů
bílá čokoláda - 100 gramů (můžete si udělat 200 gramů, pokud máte pochybnosti a chcete větší hustotu krému)

Beat máslo při pokojové teplotě, přidejte kondenzované mléko, porazte, tvaroh
, porazil a rozpuštěnou čokoládu. porazit.

Poté do druhého krému po částech přidejte Mokré pusinky.

Impregnace: Důležité! Díky kávovaru mám vždy čerstvě uvařenou kávu. Na sklenici kávy - 2 čajové lžičky cukru.
Montáž - VNK - impregnace přírodní kávy - krém - VNK - impregnace - krém - VNK.

Po zmrazení koláče v chladničce dojde k vyrovnání více než jednou. Dostávám dokonce 3-4x. V ideálním případě samozřejmě sádra, ale já ne. Dále se dort chová dobře. Dobrou chuť!

Řez může být někde, ale úplně jsem zapomněl, jak vložit fotografii, promiň!
Budeme čekat na řez od těch, kteří se odváží upéct dort!)))