Celozrnný medový dort s brusinkami a čokoládou (volitelně s mákem) v troubě

Celozrnný medový dort s brusinkami a čokoládou (volitelně s mákem) v troubě

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Celozrnná pšeničná mouka	180 g
Pšeničná mouka, prémiová	60 g
Vejce	3 ks
Máslo	50 g
Miláček	3 lžíce. l.
Soda	1 lžička
Kyselina citronová	1/2 lžičky
Vanilin	1/2 lžičky
Pro brusinkovou a čokoládovou náplň:
Zmrazené brusinky	1 šálek
Hořká čokoláda	20 g
Pro makovou náplň:
Mák suchý	50 g
Cukr	2 lžíce. l.
Máslo	15 g
Voda	5 lžíce. l.
Mazání formy:
Máslo	10 g
Cukr	1 lžička

Metoda vaření

• Celozrnnou mouku a prosít / proosít do mísy, přidat sódu, kyselinu citrónovou, vanilin a promíchat. Vejce šlehejte metličkou, dokud nebude lehká pěna. Smíchejte máslo s medem a zahřejte na vodní lázni do měkka. Přidejte vejce, med a máslo na mouku a promíchejte do hladka.
• Pro brusinkový a čokoládový dort:
• Do těsta jemně vmíchejte mražené brusinky a nasekanou čokoládu. Vložte do misky vymastené máslem a posypané cukrem.
• 
• Pro makový košíček:
• Nalijte suchý mák do hrnce, přidejte vodu, cukr, olej a duste, dokud voda nevyvaří. Zapekací misku vymastíme máslem, posypeme cukrem a vydáme 1 vrstvu těsta, vytvoříme prohlubeň a vydáme mák, pak znovu vrstvu těsta, mák a vrchní vrstvu těsta.
• 
• Pečeme koláč v troubě na 160 stupňů po dobu 40-45 minut.
• Dobrou chuť!!
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Miska je určena pro

4-6 porcí

Čas na přípravu:

15 minut. (+ 45 min pečení)

Program vaření:

Pečení v troubě

Skvělý košíček! Je třeba to vyzkoušet!

[Tanyulya]

Tanyulya„Děkuji Tatiana! Připravuje se velmi rychle, jednoduše a nenapodobitelně medovou vůní během pečení a jídla !!

[Julie]

Julie, nebo co pro sebe, jste ranní ptáček s takovými muffiny. I liu s brusinkami, ale mohu také grilovat s mákem, zvláště pokud jsem se nepečil.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, děkuji S mákem jsem ho před pár dny upiekla a snědla za půl dne, sotva jsem měl čas vyzkoušet kousek a tak se mi líbilo toto medové téma !! A co je nejdůležitější, nepřidávám vůbec cukr a s brusinkami se ukázalo, co potřebuji - téměř ne sladké, jak se mi líbí. Z nějakého důvodu mám rád trochu džemu nebo medu na nehladkém koláči nebo cukroví a obecně mám v obchodě noční můru

zvláště pokud jsem se nepečel

Není tam co péct - všechno jsem promíchal a trouba se sama uvaří