Evgenii_Grand
Pozdě! Namočeno! Plechovka pokračuje
777
Citace: Evgenii_Grand
Promočený
tak rychle můžete vytáhnout.
Četl jsem tady o kamenech a touha vzít si takový sporák nějak zmizela, i když existovaly plány. Měl jsem s ním kámen v sadě, žádné problémy, protože je na jedné straně něčím pokrytý, hladký, nikdy s ním nebyly žádné problémy, 10 let to vypadá jako nové
Anna67
Také jsem neměl problémy s výrobou koláčů. Za což jsem vzal kamna, příliš nerešpektujeme pizzu. A pak se spojily hvězdy - sýr, vlastní klobása, dokonce i rajčata a paprika. Objevila se také Oblomovova recenze rozvozu pizzy
Mirabel
Dívky chlapci! Řekni mi to urgentně! ve Ferarru naše kolik těsta a gr jde na ne úplně tenkou pizzu?
Ne vždy hádám podle počtu těsta, ale tady jsem toho udělal více a udělám několik pizz.
Ne_lipa
Vika, na ferrari vezmu 220-225 g těsta na tenkou pizzu, ale vždy ho vyvařím na tenko, průměr je o něco větší než průměr čepelí (těsto se během přenosu trochu zmenší), na silnější asi potřebujete 245-250 g, už to nestojí za to, bude to přeneseno těžké a může nabobtnat až na deset.
Mirabel
Ne_lipa, OK! Děkuji mnohokrát! Teď to také zvážím
Nikdy jsem se nenaučil tvarovat a přenášet na lopatky. Vše připravím na papíře na pečení a stěrkami přeneste do trouby
Cifra
Citace: Mirabel
ve Ferarru naše kolik těsta a gr jde na ne docela tenkou pizzu
Obvykle připravím půl kila mouky. Ukázalo se, že 4 velmi tenké pizzy nebo tři silnější.
Anna67
Citace: Mirabel
a přeneste na kamna s noži
S papírem nebo co?
Schválně jsem koupil plastovou desku, ale setřásl jsem z ní něco horšího než z obyčejného těžkého dřevěného. Nevím, zda je to proto, že je pružná a nepřizpůsobila se jí, nebo to není dostatek mouky. Nebo možná měla mouka čas na lepení těsta při pokládání náplně?
Nový
Nevím, kde hledat ve fóru, pomozte! Našel jsem na prodej levný výrobce pizzy Kitfort 1614. Není na webu Kitfortu, i když tam byla nalezena jedna recenze videa. Zjevně neuvolňují více. Kdo ho má - vyplatí se ho koupit? Možná existují některé nevýhody, ale na fotografii se mi to líbilo!
Masha Ivanova
Nový, Dino! Samozřejmě je třeba se zeptat osoby, která toto konkrétní zařízení skutečně má. Jen jsem se ale krátce podíval na jeho popis-recenzi na 🔗 bt.com a všimli jsme si, že vnitřní výška kamen je pouze 3 cm (2,5 dna a víko 0,5 cm). A princezna, GF-ki a podobně mají výšku 4 cm. Někdy tento centimetr navíc chybí. To je zatím, první věc, kterou jsem si všiml.
Nevím, za jakou cenu vám je nabízena, ale v obchodech, například 2500? (jestli se nemýlím)
win-tat
Citace: Nové
Kdo ho má - vyplatí se ho koupit?
Dina Nový, Irina má takové zařízení Irishk @, odtud dál, čtěte dál, je s tím spokojená, můžete se Iriny zeptat podrobněji v tomto tématu nebo v osobní poznámce. A tady je téma pro kamna s kamenem.
Tvůrci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis atd. (2) # 3082
Nový
Masha Ivanova, Tatiana, děkuji!
win-tat
Citace: Zebra
Dámy, podařilo se někdo koupit tento zázrak Daewoo HP 1200S Pizza Chef?
Podobný zázrak se prodává na ozónu
Mini trouba GASTRORAG EPZ-02 2892 =
Pizza pec

🔗


A dokonce dvojnásobek t od 60 do 300 ° C
Pizza pec

🔗

Alex100
V dnešní době mnoho takových kamen vyrábí, ale jsou spíše na koláče. Plechy na pečení z roštů
win-tat
Citace: Alex100
Plechy na pečení z roštů
Kdo potřebuje pizzu, používá k tomu drátěný stojan.
A t 300C není pro koláče, ale pomazánka vt umožňuje použít troubu i pro ně.
Nekomunikuji, byla jen otázka o podobné peci, odpověděl jsem.
Alex100
Citace: win-tat

Kdo potřebuje pizzu, používá k tomu drátěný stojan.
A t 300C není pro koláče, ale pomazánka vt umožňuje použít troubu i pro ně.

píše se, že 300, kolik rozdávají tato čínská řemesla, další otázka
pizza bez kamene, ne pizza), ale koláč s náplní)
win-tat
Citace: Alex100
pizza bez kamene, ne pizza), ale koláč s náplní)
Vím, že mám Ferrari.
A jak dlouho jsme měli tyto kameny, předtím (a dokonce i teď) pečeli pizzu v troubě a byli šťastní. A pak ne každý má možnost koupit kamna s kameny.
Považuji za zbytečné dále debatovat o tomto tématu, je toho zde tolik napsáno.
FLOX
dobrý den! Povězte mi, je pizza pečená v Napoletaně s pootevřeným víkem? Prostě se nemohu rozhodnout, co je lepší - s jedním nebo dvěma kameny?
win-tat
Citace: FLOX
je pizza upečená s pootevřeným víkem?
Jaké to je? Jakákoli trouba se zavře po položení pizzy, jinak nemá smysl, aby tyto pece vydávaly.
FLOX
No, nebylo mi jasné, proč jsou na fotografii napoletany mezi víčky nějaké rozpěrky? (((
Masha Ivanova
FLOX, když jsem měl podobnou otázku, tedy koupit jeden kámen nebo dva, kontaktoval jsem všechny majitele kamen s 2 kameny, které znám na webu. Výsledkem bylo, že na jejich radu jsem je koupil s jedním. Druhý kámen se používá k pečení velmi specifických výrobků. A je menší, takže nemůže sloužit jako náhrada za první kámen. A taková kamna jsou obvykle dražší. Takže se neobtěžujte. To je jen můj názor. Možná někdo bude namítat.
FLOX
a co se týká konkrétních produktů? buchty a croissanty na obrázcích
Alex100
Citace: FLOX

a co se týká konkrétních produktů? buchty a croissanty na obrázcích

ano, nebudete péct rohlíky nebo croissanty se dvěma kameny
i pizza s dobrým vzestupem se může dotknout druhého kamene
obecně je pec na pizzu, například ferrari, čistě na pizzu
Pokud chcete mít univerzální zařízení a pizza je mezi tím, je lepší se na princeznu podívat zblízka
Elena Bo
Citace: Zebra
Dámy, podařilo se někdo koupit tento zázrak Daewoo HP 1200S Pizza Chef?

Tento výrobce pizzy byl v prodeji do roku 2007. Je znovu v prodeji? Její teplota je konstantní, nastavuje se pouze čas. Pečí to dobře, jsem šťastný.
win-tat
Od této chvíle proběhla diskuse o této troubě se 2 kameny, když se poprvé objevila, ale nepamatuji si, že by tady někdo ukazoval výsledky pečení
Pizza pec # 2624
Masha Ivanova
win-tat, Tanyo! Nikdo v tématu nesdílel výsledky pečení, byly tam jen malé zmínky. Tyto majitele jsem hledal velmi dlouho a psal jsem jim osobně. Jeden z majitelů mi proto řekl, že je nepravděpodobné, že budu péct ve Ferrari se 2 kameny přesně to, pro co jsou určeny. A tak nemá smysl za to platit.
win-tat
Citace: Masha Ivanova
takže nemá smysl za to platit
Elena, naprosto souhlas
avt924610
Ahoj všichni. Byla otázka počtu čepelí v Princess vyřešena? Jedna lopatka není vůbec vážná.
Masha Ivanova
avt924610, Maxim! Podle mého názoru se neodvážil. Již jsem v tomto tématu někomu napsal, že bych se zeptal na tuto otázku konkrétně Stebovichovi (S-t), který je zástupcem obchodu Comfort-maximum, který toto zařízení poprvé přinesl do Ruska.
avt924610
Četl jsem to, ale naposledy tu byl v prosinci 2017.
Mimochodem, děkuji všem za zajímavé téma o pecích na pizzu, přečetl jsem to všechno za tři dny, teď vidím tyto pádla všude :-)
Četl jsem kvůli Ferrari, a když jsem přišel na konec tématu, byl jsem velmi šťastný, že se objevil nový sporák od Princess. Pokud tomu dobře rozumím, rozdíl v kamenech, které mají, není tak podstatný, aby přeplácel Ferrari, a přítomnost topného prvku ve tvaru písmene U v princezně je pro ni jen plus.
Masha Ivanova
Upřímně řečeno, kameny jsou úplně jiné. Nevím, jak je to v Princezně funkční. Někde psali, že se ho drží, nebo tak něco. Nebudu lhát. Hned se mi to nelíbilo a vrátil jsem kamna, která jsem dostal od Ozonu, když jsem to porovnal s kamenem ze stávajícího Ferrari. Možná samozřejmě marně. Ale mnoho uživatelů je spokojeno. V každém případě musí být otázka se špachtlí vyjasněna a za peníze, které zde jsou, si můžete princeznu koupit. Přinejmenším se podívejte, jak moc potřebujete pizzu z takové trouby.
A Shtebovich může psát v osobní zprávě.
avt924610
Trouba je nutná, to je fakt. Není divu, že jsem si přečetl celé téma, zejména celé téma v paměti. Lepení bylo vyřešeno pokropením kukuřičné mouky při sestavování pizzy. Psali o kameni, že struktura se liší od Ferrari. Ti, kteří pečeli v Princess, jsou většinou spokojení.
$ vetLana
Citace: avt924610
Lepení bylo vyřešeno posypáním kukuřičnou moukou při sestavování pizzy
Pokud upeču dvě pizzy za sebou, pak po první pizze zůstane mouka na kameni a spálí se při pečení druhé pizzy. Jak se tomu vyhnout
avt924610
Předpokládám, že je tam hodně mouky. Kukuřice se trochu nalije pod obrobek, aby se lépe oddělila od lopatek.
$ vetLana
Citace: avt924610

Předpokládám, že je tam hodně mouky. Kukuřice se trochu nalije pod obrobek, aby se lépe oddělila od lopatek.
Trochu - tyčinky, hodně - hoří.
avt924610
Podívejte, ale zeptám se. Nalijete náhodou mouku na kámen?
$ vetLana
Citace: avt924610
Nehodíte mouku na kámen
Ne, . Na lopatkách.
win-tat
Svetlano, otřete to štětcem. Moje Ferrari po první pizze stojí 2 minuty s otevřeným víkem (podle pokynů), během této doby jej můžete vyčistit.
Na kameni nemám prakticky žádnou mouku, že utírat prach lopatka, než vklouznete pod dort. Tady jsou tyto zbytky po vyjmutí pizzy a oprášení.
$ vetLana
win-tat, Tanya, a co střapec?
win-tat
Hladká malá linie vlasů, podobná konstrukci, ne silikon.
Takový
Pizza pec
$ vetLana
Tatyana,




Citace: win-tat
Opráším její lopatky
Mouka v něčem? V tašce?
win-tat
Citace: $ vetLana
V tašce?
Ne, posypu to ze sítka, potom ho vtřu rukou a setřásám přebytek.
Marysya27
FLOX„Napoletana má odnímatelný vrchní kámen. Je pro panini a lavash. Pizza bez ní se peče v uzavřené troubě. Italové mají speciální kamna v podobě kufříku na panini. Napoletané vyráběli 2 v 1.
A croissanty Babuška pečené ve Ferrara. Můžete se podívat na stranu 144 tématu:
Citace: Babushka
A croissanty jsou:
Pizza pec
777
Sledoval jsem toto téma dlouho, těžko jsem odolal pokušení koupit si princeznu Viestu s každým, dlouho jsem odolával, ale ... obecně to mám, díky těm, kteří řekli Ozonu, jsem řekl, že lopatka se skládá ze 2 částí, dostal kompletní sadu + teflonový tvar. Testy proběhly, uvařili Margaritu se svými dcerami Ritou, já pizzu tak moc jím (i když jsem často pečil v DSh na kameni, ne-li příliš líný na to, abych to zahřál, ale častěji v Tortilce), a pak jsme to my dva snížili. Je pravda, že jsem nečekal, že je trouba tak objemná, a nedokážu si ani představit, kam ji uložit
Masha Ivanova
777, Sveta, gratuluji! Jeden seznam přání se stal méně! A pizza z trouby je opravdu chutná?! Není to stejné jako v pizzeri nebo troubě!
Nyní překvapte některé hosty!
777
Elena, Děkuji,
Citace: Masha Ivanova
Jeden seznam přání se stal méně!
ne naopak, nyní seznam přání - rychle vybavit balkon - pokračování kuchyně, postavit šatník a vše tam odstranit
Masha Ivanova
777, Sveta! Toto je univerzální seznam přání! Ale uběhne rok nebo dva, a to se pro nás také stane malým, nezkrotným!
23. rozmar
Řekněte mi prosím, přichází Ferrari vždy s prkny? Nebo si to musím objednat zvlášť?
win-tat
Nevím jak teď, měl jsem desky s Ferrari.
Masha Ivanova
23. rozmarNatasha! Dříve byla vybavena dvěma půlkruhovými deskami.

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren