Dort "Lady Tiffany" (na základě dortu "Stefania")

Děkuji, drahá, za chválu))) Do krému jsem přidal pár kapek barviva, protože barva byla
Pravděpodobně bylo nutné vařit zmrazené jahody s cukrem a barva by pak byla krásnější.
Manžel a dcera řekli, že také chutnali dobře. Čekám na verdikt od mé snachy se synem)))

A co mixér, slabý v moci, že?

Výkon 1200 a metla se netočí tak rychle, jak by měla ((
Včera jsem vám přinesl hlášení a internet vypadl. Hlavní věc je, že se mi podařilo ohlásit vám
Jinak by se ukázalo, že jsem nedodržel slovo

Pravděpodobně potřeba zmrzlý
vařte jahody s cukrem a pak by byla barva krásnější.

Souhlasím s vámi tady, myslím, že ano, bylo by to nutné, ale všechno přichází se zkušenostmi :))) Nyní, díky vám, budeme vědět, co dělat se zmrazeným, musíte to trochu vařit

Výkon 1200 a metla se netočí tak rychle, jak by měla ((

Takže dobrá síla, co je to s metlou? Proč se to tak točí?

Takže dobrá síla, co je to s metlou? Proč se to tak točí?

Manžel říká, že není dostatek hybnosti. I když jsem sledoval jeho testování, bylo mi trapné, že koruna nebyla příliš aktivní.
Bohužel svého manžela nepřesvědčovala. Moc se mi líbí krém podle vašeho receptu a ukázalo se, že TTT))) A pokud potřebujete
bude dort s tulipány, pak to udělám z MB.

A jaký je to mixér, Lyubasha?

Vika, teď odhodím fotku)



První FA-5259

[vzrušení]

vzrušení„Jo, Lyubochko, podíval jsem se. O tom jsem předtím ani neslyšel. S charakterem to znamená, že máš mixér. No, asi si musíš zvyknout na jakoukoli techniku ​​:)

Pravděpodobně si musíte zvyknout na jakoukoli techniku ​​:)

Snažíme se spřátelit))) A nelíbí se mi, že mísa je vysoká a úzká. Pokud je krém velká část, pak na misku
kondenzované kapičky uvnitř je třeba setřít.

Lyubasha, můžete si jen přát, aby se vám podařilo spřátelit se svým hezkým mužem :))

Mohu si jen přát, aby se vám podařilo spřátelit se svým hezkým mužem :))

Vika, moc děkuji !!!

Dívky, nerozuměl jsem něčemu o zmrzlých jahodách. Myslíš tím, že než ho uvaříš se škrobem, stále to vaříš? A nic nevařím, už se vaří se škrobem a cukrem. Už v zimě jsem to udělal 4krát, s bobulovým krémem. Mám také zmrazené jahody. Nyní se začnu obávat, že dělám něco špatně)) Podle fotografie je barva stejná jako moje, zdá se.




Znovu přepracován recept. Nyní vysvětlím, že místo mouky používám v pudinkovém základu škrob. Možná mouka, barva?



Dívky vypadají, možná mám něco špatně s barvou? Teď jsem se bál. Je pravda, že fotka zákazníka není dobrá))) Používám Viku, váš krém, a do sušenek.

místo mouky používám do pudinkového základu škrob. Možná krade mouka, barva?

Udělal jsem to také se škrobem. Ani jsem tomu nepřikládal žádnou důležitost. V receptu jde mouka nebo škrob.
Inno, přidal jsi barvivo? Viděl jsem řez vašeho dortu. Barva je krásná, chutná.
Můj krém měl šedivou barvu.
Když udělám vrstvu jahod se želatinou, trochu ji povařím s cukrem a barva je krásná.
Jasné a průhledné. Pomyslel jsem si, a v tomto případě to dokážu.
Ano, váš krém je krásný) Vždy vás něčím vystraším)) Proč se moje šedá ukáže Nevím.

[Khatskevich Inna]

Khatskevich Inna„Innusiku, proč se zbytečně obáváš? Ano, s vámi je všechno v pořádku, barevně i krémově. Možná jsou jahody také jiné a zmrazené různými způsoby - nevadí, všechno je v pořádku! :)))

[Vika]

Vika, děkuji drahá uklidněná))



Lyuban, podle mého názoru jsem to udělal poprvé, přidal jsem to a teď nevím proč, možná jsem chtěl velmi jasnou růžovou. A pak jsem to nikdy nepřidal, teď se dívám na fotografii sekcí, barva se liší od první, ale stále růžová, ne šedá. Podobně jsou jahody pravděpodobně jiné.

První FA-5259

Lyubasha, zúčastnil jsem se akce a vyhrál stejnou za 3200 UAH. Pak jsem si přečetl recenze, říkali, že metla je velmi hlučná a rychle se rozpadá ... A ani méně než 5 bílkovin nebičuje ... A nějak jsem si to rozmyslel, tím spíše, že značka je zcela neznámá ...
Dort je úžasný !!!

Viko, běžím za tebou v Temku, abych ti ještě jednou poděkoval.
Včera jsem, jak se zdá, připravoval dort a recept je úplně jiný, ale vedl jsem vás a sledoval vaše téma. Proto zde podám zprávu. Základ byl převzat z dortu „Mladá dáma Tiffany“
Křehké koláče (recept je ten, který jsem dal na koše) 7 ks
Krémový ovocný krém, ale mušelín. To znamená, že se vařila vejce (měla jsem jen žloutky) s ovocným pyré (mám mango + mučenka), s moukou a kukuřičným škrobem, s přídavkem 10% smetany (bylo nutné použít otevřené balení) + šlehačka 33%
Vypadá to, že je to váš krém, ale trochu váš.
Potřená nahoře jen šlehačkou a práškovým cukrem.
Lahodné !!! Nemůžeš to vytáhnout za uši !!





Miluji křehké těsto !! Mám také ovocné pyré z borůvek a malin. Zkusím to také s nimi !! No vynikající !!