Mom's Apple Pie

[Mirando]

Mirandodíky, koláč je opravdu vynikající. Sedíme se synem, pijeme čaje.

[Erhan]

Erhan, Dobrou chuť!

Díky za recept! Pečil jsem v Travole, nemyslel jsem si, že koláč tak vzroste! Výsledkem bylo opření o víko)
A před jablky musíte dát skořici ... A pak se ukázal černý vrchol.
Ale chuť !!! A kůra se ukázala tak křupavá.
Bude to nutné opakovat, jinak už zbývá půl dne.

Nemůžu projít kolem maminho koláče))), označil jsem to záložkou!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Děkuji
Krásná. Mimochodem, moje matka mi řekla, že moje babička někdy koláč udělala. Když trouby a plechy nebyly moc dobré. A pak si obdélník zvykl.

Samozřejmě stoupá! Vyšší než jablka, takže můžete měřit podle nich.
A skořice, já jsem trochu na jablkách, zkouším mezi plátky a mezi řádky.

Jsem rád, že se mi to líbilo

***
liyashik, Děkuji!

Je to rychlé a snadné.
Doufám, že se ti to bude líbit

[Mirando]

Mirando, a můžete také napsat sazbu záložky zakysané smetany v gramech? Když se váhy objevily, ztratil jsem zvyk měřit lžícemi.

[Olyushka]

Olyushkavážíte 2-3 lžíce zakysané smetany?
K čemu? To je stejné jako u špinavého dalšího nádobí.

Mám také stupnici. Dokonce dvě váhy, jedna další pro koření s přesností 0,001. Protože existují přísady, které se lépe přesně měří, například dusitanová sůl. Ale nevidím potřebu vážit věci jako 1/2 hodiny. l. soda nebo 2-3 lžíce. l. zakysaná smetana.

Ani já nevážím sódu, ale zakysanou smetanu - mohu ji vážit. Koneckonců, lžíce se dá psát různými způsoby: bez sklíčka, se sklíčkem, s velkým sklíčkem. Tam, kde je uvedena norma pro velký plech, je zřejmé, že poloviční sklenice je 100 gr. A v menší části je těžké to určit.
No ne, takže ne ... promiň

[Olyushka]

Olyushka, extra 20 g. zakysaná smetana nebo její nedostatek toto těsto nezkazí

Dobrý koláč! Zachytili jsme ho.
Miranda,
Dnes bylo nutné zlikvidovat ne příliš čerstvou zakysanou smetanu. Ukázalo se, že to bylo 5 velkorysých nasypaných lžící. Proto jsem dal jen 100 gramů másla.
Jablka byla sladká, takže to stálo jen jednu sklenici cukru.
Jablka nakrájíme na plátky, posypeme skořicí a promícháme. Jablka tedy neztrácejí svůj vzhled, když čekají na hnětení těsta.
Nahoře nic neposypávám.
Nádherný dort! Registrován vždy!

Přidáno Sobota 28. ledna 2017 21:28

Ach, ve snaze o ty, kteří to právě upečou!
V elektrické troubě je perfektně pečený v předehřáté troubě na 190 ° horní a dolní části po dobu 30 minut.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Děkuji!
Jsem velmi rád, že jste koláč zaregistrovali

A díky za údaje o elektrické troubě!

Díky za úžasný recept!
Peču v kulaté formě a roztáhnu jablka do kruhu (a s hruškami je to ještě chutnější)!
Krása!

[CV-1963]

CV-1963, Děkuji za sdílení!
Jsem velmi rád, že se recept zamiloval

Mirando, prosím, řekni mi, kolik másla potřebuješ, v gramech 135 - 140 nebo 65 - 70? Komentáře byly matoucí)! Děkuji předem!

[Tanya ***]

Tanya ***, Nejprve jsem to zapečetil, potom opravil, nyní je vše správně uvedeno - 135-140gr.

Děkuji mnohokrát!

Lahodný dort !!!

[Tanya ***]

Tanya ***, Děkuji!
váš dort je velmi krásný

PS Toto je podruhé, co se zprávy z tohoto tématu nedostanou, a v e-mailech není žádný spam, ani zde. Jen kvůli Děkuji a přestěhoval jsem se sem, to by mi chybělo. Podivný

Zde je obecně fotka, kterou bylo obtížné vložit, neotočil jsem ji správně, budu studovat! Vyrobil jsem také zákusky podle vašeho receptu, moc se mi to líbilo

[Tanya ***]

Tanya ***, Děkuji
brzy se na fóru budete cítit pohodlně, existuje spousta skvělých receptů

[Mirando]

Mirando, děkuji, dobrý recept není snadné najít! Mirando, i když mimo téma, ale řekni mi, jaký máš pomalý vařič?

Mám tuhle

Značka multicookeru 701

je žádoucí (povinné) okamžitě dokoupit další. mísa s nepřilnavým povrchem, protože nativní s keramikou není trvanlivá, pokud je smažená (tj. velmi vysoké teploty a schopnost smažit jídlo) a jako nová po dobu 3 let, pokud je v ní pouze jogurt-zakysaná smetana-tvaroh. Navíc, pokud se chystáte fermentovat mléko, pak je lepší samostatná mísa, pro čistotu atd.
Dívky stále chválí Martu, ale ne všechny
Můžete se podívat na několik posledních stránek v tématu


https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new

Mockrát děkuji, objednávám si Branda, vygooglil jsem dobré recenze, cena je ještě lepší, zejména proto, že první může být levnější, najednou není multicooker mým tématem). Moje sestra má kukačku 1054, nemá ji moc ráda, možná samozřejmě dělá něco špatně ..

[Tanya ***]

Tanya ***, oh-oh, jak rychle se rozhodujete
Co když máte 5 let potřebuješ?

Pokud je značka 701, doporučil bych kromě misky také náhradní disk.
Když fermentované mléko, pak jsem vyměnit disk na víku, protože to je ve vůni a možná něco jiného neviditelného tam jiné jídlo. S fermentací jogurtů atd.

Ale obecně mám multivark už 3 roky. Naplnil jsem ji téměř okamžitě vodou a rozhodl jsem se, že miska stojí za to. A dokonce měsíc před koncem záruční doby se vypnul (záruka 2 roky), vyměnil topný článek zdarma (nebo něco takového).

Miska je zahrnuta, pokud na jídlo, pak ne led za šest měsíců, ale pokud to okamžitě definujete pro fermentované mléko, pak jsou to již 3 roky.

Zakoupená nepřilnavost - po 2 + - letech nahrazena novou. Starou jsem nevyhodil, používám ji pro pár.

Nejúžasnější na tom jsou programy na jogurty a tvaroh. Z tohoto konceptu jsem si vybral multivark, protože se mi líbil Brandův jogurtový výrobce.

Nyní se společnost nějak uklidnila, již dlouho neexistují žádné nové produkty. A předtím často vydávala nové položky, mluvila na fóru atd.

Díky za tolik detailů! Teď si určitě objednám všechno a objednám si další misku a disk, zejména proto, že je třeba utratit bonusy za ozon!

[Tanya ***]

Tanya ***, Napsal jsem ti osobní zprávu.

Na zdraví
Na této offtopice můžete zavřít

Nakonec jsem upiekla i maminův jablečný koláč. Tušil jsem, že koláč je dobrý, ale tohle není koláč, je to jen okouzlující bomba! To je něco! Na pozadí blikají všechny nejlepší charlotty. Voňavé, šťavnaté, lehké, neuvěřitelně chutné! Je to jen organoleptický orgasmus! Ale udělal jsem 1/3 základního receptu - na jedno malé (od mladých kuřat) vejce, dvě malá jablka a jen 60 gramů mouky. Mixér sotva popadl toto jedno a jedno malé vejce ze mě.

Zde na malém (průměr 20 cm, spodní plocha 314 cm) plechu na pečení, který se jednoduše ztratí na obrovské desce pro krájení pizzy.



A takto vypadá čtvrtina koláče (obsahuje jen 15 gramů mouky!) Na talíři.



Rozhodně recept na zlatý fond! Děkuji autorovi! V blízké budoucnosti upečte matčin třešňový koláč. Každý, kdo to ještě nezkoušel, určitě vyzkoušejte, budete potěšeni skutečně božskou chutí!

Tušil jsem, že koláč je dobrý, ale tohle není koláč, je to jen okouzlující bomba!

Děkuji moc za taková laskavá slova

[Mirando]

Mirandoa rozmrazená třešeň pro koláč by měla být svinuta ve škrobu?

[Krémová]

Krémová, Nikde neválím škrob.
Vím, že to na uvolnění šťávy nějak funguje, ale nevalím se.

Dnes jsem upiekla koláč se směsnou náplní - jablka a švestky. Švestky nejsou voňavé, čerstvé, dokonce jsem je pokropil vymačkanou citronovou šťávou. Koláč se ukázal jako lahodný, ale na můj vkus bylo první čisté jablko mnohem chutnější. Koupil jsem hodně tomelů, možná se mi poctí s tomelem péct.

[Alevtina]

Alevtina„Nebo kdo vám, samozřejmě, neřekne, jak se koláček při pečení chová? Koupili jsme kinglet, ale buď to není on, nebo není zralý, není možné plést do úst! Nyní, pokud je v koláči

[M @ rtochka]

M @ rtochkanecvičíte dávat tomel do mrazáku na jeden nebo dva dny?
Po ní se neplete.

Krémová, pokud jsou pevné a ne šťavnaté švestky, pak s nimi samozřejmě není moc dobré. Jen bych je vařil s cukrem.

dát tomel do mrazáku

to není sport
Ale vážně, i můj manžel jí koláč, ale tohle je něco ...
Právě jsem mluvil o tomel v koláčích, nikdy jsem to nezkoušel, tak jsem se zeptal). Ani si nedokážu představit, jak to vypadá.

[Mirando]

soda 1/2 lžičky

MirandoCo si myslíte, můžete jej nahradit práškem do pečiva?

Četl jsem, že soda se zobrazuje těstu, které obsahuje kyselé mléko), jen balíček sody, který je dlouho otevřený, obávám se, jestli to bude fungovat ...

No, až na to, že vyletí nový balíček ...

[Háčkování]

Háčkování, moje soda také stojí dlouho, protože se spotřebovává pomalu.
Funguje to.

Nikdy jsem to neudělal s práškem do pečiva, bohužel vám to neřeknu.

[Háčkování]

Háčkování, Inna„Také jsem si zvykl na pečení s práškem do pečiva, ale dort jsem upečl s tímto minimálním množstvím sody. Výsledek je vynikající.

Takže prášek do pečiva je také soda.
V každém případě to v mém domácím rozhodně mám))

[M @ rtochka]

M @ rtochka, domácí - pak ano
A v zakoupeném je jiné složení. Ale dobrá věc má určitě sódu.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Nikdy jsem nepečl s tomelem. Včera jsem zkusil v mikrovlnce hodit koláč s tomelem (druh napodobování pečení). Tomel byl celý popraskaný, ale zůstal koláč. Z toho jsem usoudil, že perský perský koláč zůstane při pečení stejný koláč. Proto pokud pečiete dort mé matky s tomelem, pak jen s typem tomelů, který je rozhodně sladký, ne koláčový.

A jsem za sebe velmi vděčný! Nepozorně jsem si přečetl recept, trochu se pokazil a myslel jsem si, že ho zničím. Ale ne, všechno dopadlo skvěle, budu péct a samozřejmě víc než jednou. Včera můj manžel přinesl ze země dacha několik zmrazených jablek. Takže okamžitě ztělesnila! Děkuji

[cvetlk]

cvetlk, Děkuji
Jsem rád, že se vám líbilo!

Lahodný koláč, chutnější než jakákoli charlotte!
Díky za recept

[Asya K.]

Asya K., Děkuji

Taky si to myslím. Nejchutnější!

[Háčkování]

jen balíček sody, který je dlouho otevřený, obávám se, jestli to funguje ...

Háčkování, Innusiku, neboj se, nezklame tě, tohle je soda!

[Mirando]

MirandoJeště jednou děkuji za recept. Včera jsem otevřel sezónu jablečných koláčů. Dříve byl Tsvetaevskij oblíbený a už dva roky peču právě tohle - snadno, rychle a úžasně chutně!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Děkuji
A dělám to jen na 99,99%

[Mirando]

Mirando, Viděl jsem recept, budu péct !!!!
Pak se ohlásím !!!

Maranda upiekla koláč! Velmi chutné!
Jedli jsme téměř okamžitě, budu znovu péct😊



Super dort

[Kokoschka]

Kokoschkajaký hezký
Jsem velmi rád, že se vám to líbilo. Děkujeme za vaši odezvu

[Mirando]

Mirando, a když přinesli červená a zelená jablka z dachy současně, vzpomněl jsem si na tento jablečný koláč a tady je
v peci na pizzu před pečením
a poté