Příklady zdobení velikonočních dortů a Velikonoc

Jak se mi líbil tmel. Všimli jsme si, že před sobotou je na co myslet, budeme péct koláče a fantazírovat.

[Ksenia]

Ksenia, a máte vlastní cukrárnu nebo dohodu s někým? Nějak jsem neměl jedinou objednávku (((((

[Ksenia]

Ksenia, a máte vlastní cukrárnu nebo dohodu s někým? Nějak jsem neměl jedinou objednávku (((((

Aktivně jsem propagoval myšlenku dekoru na sociálních sítích a dohodl se na realizaci s cukrárnou

Dobré ráno, pekaři. Chci jen ukázat své dorty. Dekor je velmi jednoduchý a rychlý. Může být někomu užitečný.
To je tmel, kandurin, pár korálků a 10 minut času. Ale co je nejdůležitější, místo koberce je to plastový ubrousek podobný krajce.

[Kinglet]

Kinglet, Koroleku, tvoje velikonoční dorty jsou potěšením !!!

[pawllena]

pawllena, děkuji Lenochka :))

[Kinglet]

Kinglet, Viko! ABALDET! Neuvěřitelná krása! Máte zlaté ruce! Je škoda jíst takový dort!

[Vika]

Vikaa na velikonoční koláče? Vypadá to jako máslový krém, ale moc to nevidím

Podle zkušeností z předchozích let, jako dekorace pouze to, co zmrzne k smrti))): tmel nebo fondán. Ani krém, ani želé, ani bílkovinová poleva, ani sirup atd. Lidé přinášejí tyto koláče do kostela, aby jim požehnali, musí být zabaleny / zabaleny, otevřeny tam, někdo je určitě někam strčí atd. Výsledkem bylo, že moje matka vždy přivedla zpět docela špatná vycpaná zvířata. Takže teď jsem zkusil fondán. Dosud se nenosila, aby požehnala, ale fondán, na rozdíl od klasické proteinové pomazánky, drží pevně)).

a na velikonoční koláče? Vypadá to jako máslový krém, ale moc to nevidím

Dívky, všechny velmi velké a velmi teplé díky :)) Na velikonoční koláče - proteinový krém, pravidelný, bez oleje. Ten, kterému se také říká italská pusinka.

fondán, na rozdíl od klasické proteinové pomazánky, drží pevně)).

Co se ale stane s klasickou bílkovinovou polevou (pomazánka, jak se říká)? Moje klasická proteinová glazura pevně tuhne a nic se nestalo s těmi dorty, které moje dcera a kmotra nosí každý rok, aby požehnaly církvi. To bylo to, co byly loni, ne se smetanou, ale s klasickou proteinovou glazurou a dekoracemi z domácí tmel:


Všechno zůstalo na svém místě: holubi, motýli a květiny A se smetanou samozřejmě není moc vhodné chodit do kostela, ale vždy pečeme koláče v mnohem větším množství, než kolik se vejde do velikonočního koše - na dárky, a tady to je není třeba přemýšlet o praktičnosti

[Kinglet]

Kinglet,

Rozpadající se, křehký. Když jste na bleším trhu, koláče se posvěcují, když krájíte, všechno se nalévá. Krásná. Ale nemluvě o tom, že je to velmi praktické. Používal jsem to mnoho let a ani jednou se velikonoční koláče „nevrátily“ zpět z kostela v normální podobě.

Sweet je samozřejmě dobrý. ale aplikujte to. Byl jsem mučen. okamžitě zamrzne. a pokud se do toho ponoříte, horní část aktiva by měla být dokonalá. Pokusil jsem se naředit popletal vodou a zešednul.

Moje vychloubání)))









Jedná se o loňský a předminulý rok. To je ještě upečené)))
nějak ne tak nabitý, budu studovat!

[Kinglet]

Kinglet„Viko, škoda mít takovou krásu, to bych rozhodně ne.
Dal bych to na polici a obdivoval
Zajímalo by mě, jak jste dobří

Něco víc)))

[Elena Tomská]

Elena Tomská, Vyrobil jsem kuřata sám nebo obchod, roztomilý))

Přidáno Sobota 30. dubna 2016 07:39

Anomálie, něco bylo rozmazané pod tmelem?

Holky! a letos jsem zkusil glazuru na želatině. Oh-h-h-h-h-yen se to líbilo .. snadno se připravuje, dobře se nanáší a natírá a dokonce lahodné, velmi jemné.Něco mi připomínalo fondán sovětských školních dortů. Pouze fondán je obtížný a dlouhý, ale tato glazura je tři bavlny.
Zdobení velikonočních dortů je moje oblíbená zábava. Tento obchod musíte dělat s čistými myšlenkami a radostí. Zde jsou některé z aktuálních

[valvery]

valvery, Valya !!! Jste jen zázrak a vaše velikonoční dorty vypadají velmi slušně. Oko se raduje z takové dovednosti, lásky a smyslu pro styl. Gratuluji

[Miláček]

Miláček, krása))) A recept s HP?

Sveta, recept s HP. Není ale koncipován jako samostatný recept, a tak někde v diskusích běžel, ale všude je stejný
Na 1 lžičku želatiny přidejte 2 lžíce vody a nechte ji nabobtnat
Zahřejte 1 sklenici cukru a 4 až 6 lžic vody, dokud se cukr úplně nerozpustí
Přidejte do tohoto sirupu želatinu, promíchejte a poté šlehejte, dokud nebude glazovaná. Všechno je připraveno! Pamatujte, že želatina při ochlazování zahušťuje.

[Elena Tomská]

Elena Tomská, Vyrobil jsem kuřata sám nebo obchod, roztomilý))

Přidáno Sobota 30. dubna 2016 07:39

Ne. pupínky ze syntetických vlasů, v Lentě jsem koupil maličkost do pěti rublů. Ale dětem se ty malé dortíky opravdu líbily - jedno dítě mu to zakázalo jíst, a tak to sušilo na kruton))))

Přidáno Sobota 30. dubna 2016 19:10

valveryJak ladní andělé!

Dívám se, děvčata na vaše práce a mám potěšení - takže vše je bezkonkurenční a s duší! A považují mě za nenormální, kupují všechny koláče a koláče a já se peču))) Ale moc se mi to moc líbí !!! Je pravda, že se nikdy nestalo přísným dodržováním receptů - po celou dobu, co to přináší ...

Přidáno Sobota 30. dubna 2016 19:10

[Miláček]

Miláček, Děkuji))

Přidáno neděle 1. května 2016 10:24

Barbara, krása))

Přidáno neděle 1. května 2016 10:26

Elena Tomská, podivní lidé, proč kupovat, když to uděláte sami lépe

A tento nápad jsem špehoval na Pinterestu. Moc se mi líbila. Jedná se o dezert se smetanovou tvarohovou hmotou a pomeranči v čokoládových vejcích, ale můžete také zdobit koláče malými vejci, ale tento nápad si lehne až do příštího Velikonoc

[Miláček]

Miláček, zajímavý nápad, příští rok udělám

Letos se rozhodli takto vyzdobit velikonoční dort:

🔗

recept s HP. Není ale koncipován jako samostatný recept, a tak někde v diskusích běžel, ale všude je stejný
Na 1 lžičku želatiny přidejte 2 lžíce vody a nechte ji nabobtnat
Zahřejte 1 sklenici cukru a 4 až 6 lžic vody, dokud se cukr úplně nerozpustí
Přidejte do tohoto sirupu želatinu, promíchejte a poté šlehejte, dokud nebude glazovaná. Všechno je připraveno! Pamatujte, že želatina při ochlazování zahušťuje.

Mám tu drobivou polevu! V noci jedli malý dort s polevou, která nebyla úplně zmrzlá, můj syn měl opravdu rád všechno a dort a polevu, a ráno nakrájel velký dort a pak mi řekl (řekl jsem, že jsem našel polevu, která se nerozpadá), že poleva se při krájení dortu rozpadá. Podíval se a pravda je celá popraskaná.

Dívky, Kristus vstal z mrtvých! to jsou moje dorty! Kapka v moři. Letos jsem upečel až 30! Pekla Angelin Paposhnik, Myasoedovsky a její velikonoční podkova. Zdobené mléčným tmelem, cukrovým fondánem na Tortyzhce a pudinkem od Tanzi, čokoládový plot.

[Irina]

Ale Ale, Irina„Zeptám se vás, mohu?) Moje sestra a já jsme upekli velikonoční koláče podle různých receptů, ale ty pocity, když kousnete, jsou majetnické a když žvýkáte, jsou podle vašich receptů spíše suché, což je nejšťavnatější (pro budoucnost)?

[Irina]

Ale Ale, Irina„Zeptám se vás, mohu?) Moje sestra a já jsme upékali velikonoční koláče podle různých receptů, ale ty pocity, když kousnete, jsou přivlastňovací a když žvýkáte, jsou podle vašich receptů spíše suché, což je nejšťavnatější (pro budoucnost)?

rozhodně moje! ale recept jsem zatím nevystavoval.
můj recept je Easter Horseshoe Pie.

Irina, Tumanchik, ještě to nebylo zveřejněno? Recept? Letos jsem ve velikonočních dortech neměl dost šťavnatosti
Tady je vše v různých receptech a lehkosti, vůni a šíři, ale já bych měl šťavnaté ...

Irina, Tumanchik, ještě to nebylo zveřejněno? Recept? Letos jsem ve velikonočních dortech neměl dost šťavnatosti
Tady je vše v různých receptech a lehkosti, vůni a šíři, ale já bych měl šťavnaté ...

ne Annushka, zatím jsem to nezveřejnil.

[Irina]

Irina, rozložte to))

[Lesk@]

Lesk@, Zatím nemohu. Jdu všichni! Ale děvčata dělají těsto je jedna věda. Musíte také správně péct. Každý z nich má vlastní troubu. Pokud to nedokončíte, bude to nudné, ale pokud to dokončíte, bude to suché. Existuje zde mnoho jemností.

ale byl bych šťavnatý ...

Myslím, že to je ze špatného pečení

Dívky, Kristus vstal z mrtvých !!!
Ukážu také své velikonoční koláče ... Peču podle receptu V. Pokhlebkina, dekorace - bílé šlehané cukrem, želatinový tmel. Jelikož letos nebylo moc času na pečení, upiekla jsem velikonoční koláče nízko (aby bylo dost těsta na další velikonoční koláče), a tak jsem vymyslela tento způsob dávání výšky - dort jsem dala na malovaná vajíčka! Ukázalo se, že jsem dal varlata i dort najednou ...

[Lúthien]

LúthienYulechko! Velmi hezké! Nezlomila se vejce pod dortem?

[Julie]

Julie, krása)) Dopisy jsou také tmely?

Dívky, díky! Ne, vejce nejsou rozbitá. O designu - vzal jsem si jednorázový talíř (došlo k chybě - něco bylo potřeba pevněji, například vlnitá lepenka, ale protože tento talíř pro přepravu byl vložen do silné lepenkové krabice - víko zpod kancelářského papíru, vše se dostalo k adresátům neporušené), na připojila 7 barevných vajec s čokoládovou polevou - jedno uprostřed, ostatní po stranách, tupým koncem dolů, ostrým koncem nahoru. Dort jsem položil na hustý kartonový kruh, aby se nevyklouzl, přilepil jsem ho na podklad s polevou, na vrchní část varlat kapala glazura, dort položil a na pár minut v mrazáku zmrazil čokoládu. Potom dort zabalila do krajky a mezi barvivo přichytila ​​větve kosatců.

Písmena XB jsou tmel, vyrobený ze želatinové tmelu.

[kuchař]

kuchař, jak stylově zdobené, můžete okamžitě na obálce kulinářského časopisu !!!
valvery Lúthien Vaše nápady - v prasátko na příští dovolenou

Dívky, ahoj) Kristus vstal z mrtvých!
Měl jsem jen 7 dortů, pečených pro sebe a svou rodinu. Zdobené mokrými pusinkami.

[Natasha]

Natasha, studna
och
krásně
a barevné!

[kuchař]

kuchař, jak stylově zdobené, můžete okamžitě na obálce kulinářského časopisu !!!

+1

Dívky, ahoj) Kristus vstal z mrtvých!
Měl jsem jen 7 dortů, pečených pro sebe a svou rodinu. Zdobené mokrými pusinkami.

ach, jak krásné a elegantní !!!
To bych také rád, ale nepoužívám surové bílkoviny, ale mám to moc rád

[oko]

oko, dík! To není surový protein, krém se šlehá ve vodní lázni asi 20 minut, je tak horký, že ho musíte ochladit, vejce důkladně dvakrát umyjte mýdlem)

[kuchař]

kuchař, jak stylově zdobené, můžete okamžitě na obálce kulinářského časopisu !!!

Lenochka! Děkujeme, že jste ocenili naši práci!

Přidáno v úterý 3. května 2016 v 18:08

CixlidaNatasha! Místrovské dílo!

Pečená Pekla ze Světty, 136 ks, každá po 700 g, pokrytá cukrovým fondánem, ozdoby byly předem sušeny z proteinové polevy. Písmena jsou barevná fondánová. Koupil jsem fondán hotový, trvalo to asi 8 kg. Fudge je velmi dobře použitelný, chutná stejně, zasychá za 10 minut, nepraská, nelepí se! Složení: cukr, voda, citron, antioxidant.




Baleno v průhledných „skleněných“ sáčcích

[Elena]

Elena, ogogo)) Kolik jsi je upečl?))

Přidáno v úterý 3. května 2016 ve 20:40

Ale formy by byly nižší ((((

Hoří od pondělí. Formuláře mohou být nižší, ale ani ty nejsou špatné.

já také letos s květinovými dorty

[silva2]

silva2Elena! Krása!!!