Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

automat pracoval za 3 hodiny 08 minut. do konce programu

pak uh ... v 52 minutách hodit rozinky?)))

[Natálie]

Natálie„A myslel jsem, že moderátoři sporáku pečou rychleji

Ano, Rito, ty máš totéž!

Děkuji, lidi!)))

[mamusi]

mamusi„Ritul, jednou upečený, si to pro sebe napsal, na sporáku byl čas 3,08.
Počkejte, pokud to pro vás není naléhavé, možná odpoví někdo jiný.

[$ vetLana]

Byl jsem líný ... jak jsem se loni (kvůli nemoci) pokusil upéct Kulicha přímo v HP ... takže teď nechci, aby se aaaa pohrával s troubou a plechovkami
... i když se velmi stydím ...
Ale s největší pravděpodobností budu péct máslo od Eleny Bo ... znovu ...

$ vetLana, Svetiku, děkuji!
Nejsem silný, ale naléhavý

A doba odezvy dávkovače se náhodně neposune v různých časech zahájení hnětení?

[Natálie]

Natálie„Nemám žádné statistiky, jednou jsem si to zapsal. S dávkovačem to opravdu nemusíte vědět.

[Sveta]

SvetaTakže to je právě to, že dávkovač je rozbitý. Ačkoli by tam měl být spuštěn otevírací mechanismus a zdá se, že je slyšet, jak se přepíná. Nebo ne?
Jen pokud přidáte brzy - bude se brousit, pozdě - nebude hnětet

[Natálie]

Natáliepokud je dávkovač ztlumený, nedojde k žádnému kliknutí
Pouze ručně zasáhnout, pokud je dávka u konce.

Jo, mám potíže ...

[mamusi]

mamusi, Rita, a co renovace? Poznal jsi?

Jo, mám potíže ...

nic, s čím by ses dostal do potíží.

Aditiva se z dávkovače vytlačují 7 minut před koncem dávky. To znamená, že 7 minut před koncem dávky musíte otevřít víko a místo dávkovače „pracovat“.

To znamená, že se podíváte na to, jakou možnost kamna fungují, podle toho zimního s krátkým a dlouhým hnětením nebo dlouhým, krátkým hnětením. A podíváte se na časový plán míchání. Odečtete od ní 7 minut a získáte, kolik minut od začátku dávky potřebujete, abyste se stali dávkovačem.

Pro zimní variantu zde
Topný stůl v Panasonic 255-257

pro letní se podle pokynů podívejte na nejkratší dobu míchání a vypočítejte okamžik vhazování.

Rita, a co renovace? Poznal jsi?

Ano, víš jak, Sveto, rozhodli jsme se nepoznávat a nechodit ... protože ho nepotřebujeme (údajně) ... Ale teď jsem si vzpomněl, že Velikonoce jsou na nose a on je potřebný

nic, s čím by ses dostal do potíží.

Děkuji, studoval jsem stůl ... zítra se budu dívat na kamna. Dnes se Darnitskij upečl ... a šarže začala asi za 30 minut.

Len, líbilo se mi ... že můžu sám pracovat jako Dispenser!)))

Teď jsem šel do Temky ... kde jsem viděl házet semínka bez dávkovače ... našel jsem to. Čas je také 3,07.
Kdo tento chléb nepeče, mimochodem, doporučuji. Pečil jsem!)))) Velmi chutné!

„Pšeničný žitný chléb se sušenými švestkami a dýňovými semínky“ pro Panasonic (SD-2502) (Elena 65)

[Natálie]

Natálie„A myslel jsem, že moderátoři sporáku pečou rychleji

ani náhodou

Zde si pomozte, kdokoli chce, a já useknu a položím za „roh“



Upekl jsem dort v HP poprvé a jsem téměř spokojený, musím ho trochu upravit a můžete ho upečet v HP.

Toto je založeno na receptu GOST "Tvarohový dort s rozinkami". Velmi se mi líbí kombinace tvarohu s brusinkami, takže tento koláč vždy peču s brusinkami

Zítra napíšu recept

[Pás]

Pás„Natašo, košíček vypadá velmi chutně, brusinka je tak jasná ... zítra si počkám na recept!

[Natálie]

NatálieCelý večer jsem seděl, čekal, polykal sliny a hladový šel do postele ...
Vypadá velmi chutně, čekáme na recept ... možná moje ruce dosáhnou takové lahodnosti

[Natálie]

NatálieMyslím, že chutná stejně, jako vypadá. Recept pliz
Už rozmrazuji tvaroh

[Tvarohový dort s rozinkami / brusinkami:]

Děkuji vám všem za komplimenty! Na můj vkus - to je lahodný košíček

Slíbený recept

Chtěl jsem zjednodušit přípravu, ale rozhodl jsem se to udělat jako obvykle, protože jsem to předtím nepečel v HP. proto

Tvarohový dort s rozinkami / brusinkami:

110 gramů másla (margarín 70% tuku a více)
215 g cukru
2 vejce kategorie C0 (celkem 120 gr)
špetka soli
190 gramů tvarohu (mám Philadelphii)
170 g rozinek / brusinky
210 gramů mouky (mám obecný účel)
1,5 lžičky prášku do pečiva.
Připravit se předem:
* Rozinky ... pokud jsou suché, namočte je asi na 20 minut do horké vody, osušte a posypte 1-2 lžícemi mouky. Rozinky tedy neklesnou na dno, ale budou rovnoměrně rozloženy na těsto. Pokud jsou rozinky / brusinky právě usušené a na obalu je uvedeno „Ready to eat“ (mám takové brusinky) - neoplachujte, pouze je rozeberte rukama, pokud jsou nalepené bobule, vše je dobře rozložené a zůstane v těstě.
* Vejce rozbijte do jakékoli nádoby a uvolněte vidličkou se špetkou soli.
* Míchejte vidličku vidličkou nebo protřepávejte přes síto, aby nebyly žádné hrudky.
* Mouku několikrát proosejeme spolu s práškem do pečiva nebo šlehačkou mícháme do hladka.
* Položte kbelík HP nebo forem na pečení s pergamenem. Díky tomu je snadné jej odstranit a aby kůra nebyla příliš smažená.
Příprava:
** Máslo vyšlehejte při pokojové teplotě (20–25 *) s cukrem.
** Postupně přidávejte do šlehaného másla vaječnou melanž (3-4krát), vždy šlehejte do hladka.
** Do směsi po částech přidejte tvaroh a vyšlehejte.
** Přidejte připravené rozinky / brusinky a míchejte / šlehejte mixérem.
** Nalijte mouku do směsi a !!! míchejte do hladka rukou. Nebo ji namíchejte náhodně, pokud se jen mouka nezpráší, a dokončete mixérem.
** Vložte směs do zakrytého kbelíku / formy. Zarovnejte horní část.
** Pečte v KhP v režimu „Pečení“ asi 1 hodinu a 30 minut. Zkontrolujte připravenost špízem (mám dřevěný kebab). Poke přímo dolů. Pokud špíz vyjde suchý a !!! cupcake od jeho vzhledu k pečení, mírně posunutý od stěn - to je vše, připraveno! Silně se vzdálil - PŘEKRÝVAT, bude sucho. Osel, když se ochladí, se nenudí.
** Ochlaďte ve formě a je vhodné jej nechat odpočívat alespoň přes noc v chladničce - „dozraje“, bude chutnější. No, nebo jak to dopadne, kde to dopadne, ale ne, můžete to hned jíst. No, stejně jako u chleba, pergamen nesnímám, ale také ho zabalím do fólie v chladničce. Díky tomu jsem „šťavnatější“.
Doba pečení je přibližně proto, že jsem včera udělal tento dort na 3 vejce a pečil ho déle. Pro 3 vejce - MNOHEM, lepší pro 2 pro HP.

[Natálie]

Natálie, jak těžké se všechno ukáže ... myslel jsem stejně jako s chlebem ... nalil všechno a všechno ... být jako ... polykat sliny a jíst
No ... mám pocit, že se musím podívat na obrázky a olíznout si rty

brusinka je tak jasná

A na slunci jako zářící rubíny

Celý večer seděl, čekal, polykal sliny a hladový šel do postele

Vlad, sori, nepočítal včas

Recept pliz
Už rozmrazuji tvaroh

Nikušo, napsal jsem recept. Přidám výběr z fóra

Košíčky v pekárně (sbírka receptů)

jak těžké všechno dopadne ... myslel jsem stejně jako s chlebem ... nalil všechno a všechno ... být jako ... polykat sliny a jíst

Vlad, není to tak těžké, když jsem na to zvyklý. Ale právě z tohoto důvodu chci zjednodušit. Chci to také rychleji a snadněji

[Natálie]

Natálie, jo ... je nutné to zjednodušit ... jinak opravdu chcete košíček

Olízám si také rty v křoví

[Natálie]

Natálie, je nutné vydat recept, tak si ho alespoň můžete dát do záložek A pak se ztratí v obrovské

[Vitaly]

Vitaly, a proč tedy v křoví ???

Jsem v rozpacích

[Vitaly]

Vitaly, ne ... nemůžu ti pomoct ... odtud jsem odešel ... nebo bych tak napluzhu natolik, že mě Natalia pro jistotu zatkne

Košíčky v pekárně (sbírka receptů)

Děkuji, dnes nebudu mít čas, zítra budu sochařit, ale chci mít čas péct halibuta se zeleninou, nikdy jsem ho nepečil ...

taak poprvé chléb skončil 3. den a manžel řekl, že tento byl nejchutnější ze všech, podvodník uspěl, placebo fungovalo

Vlad, od, no, proč nezkusíš Kulich od Eleny Bo, Maslyany?)))
chutné, podobně jako Keksik, peču své muže často. Tam je to „jako chléb“ a vše opuštěné!))) Je pravda, že je to droždí ...

Pokusil jsem se upéct Charlotte podle 2 receptů z našeho webu ~ hned s hnětením v HP.
Moc se mi to nelíbilo, i když oba dopadli *, jak autoři slíbili. Ale zdá se, že v naší rodině Charlottes nechodí!)
Mush je kategoricky nemá rád!
A já jsem upékal „ze zájmu“.
To znamená, že v zásadě můžete vejce trochu rozbít vidličkou, nebo dokonce mixerlm s cukrem, a pak nalít do HP a pak vše „podle plánu“: máslo, mouka, rozinky ... Hněteme 3 ~ 5 minut, vykukující, dokud nebude hladký, a dejte Pečení. Tyto testy provedu ze zájmu ...
ALE!!!
Nyní si myslím, že tato metoda je nutná pouze k tomu, aby za nás mohla společnost HP vše hnětet a okamžitě péct ...
A když vše rozbiji mixérem, je pro mě snazší nalít to do multivarku Panasonic 10, který skvěle pečuje vdolky a sušenky a neparí se ... Nevím jak vy, lidi!)))

Olízám si také rty v křoví

hmm, nenazývají tě náhodou klavírem?

taak, který hledal, v pekárně Eldorado PANASONIC SD-2511WTS - 11389 rublů.

A kolik stojí vědro, koho zajímalo vlákno?

zajímá ... 7900 rublů

Nevím, co je žalostnější než kbelík nebo mísa ...

a co je pak škoda ???
Nebudete do nich nalít petrolej, ale těsto, proto byly koupeny!
Nebo něčemu nerozumím a koupili jste to jen proto, abyste to obdivovali!?

[Nika]

taak, který hledal, v pekárně Eldorado PANASONIC SD-2511WTS - 11389 rublů.

Nika, právě teď jsem se podíval, v Petrohradě, v Eldoradu, pekárně PANASONIC SD-2511WTS - 13 979 rublů, a dokonce "Produkt je vitrína, takže může mít drobné vnější nedostatky. Může mu také chybět obal a pokyny. zboží v obchodě, můžete si jej prohlédnout a učinit konečné rozhodnutí o nákupu. “

[Pryskyřník]

Nevím o vás, lidi!

to byly moje myšlenky pro vás.

Pryskyřník, Zkontroloval jsem to hned. ne všechno je přesně tak, jak jsem napsal ..., ale Peter není v seznamu měst
ve Mvideo - 13990, v CSN - 12 499.
Dnes mě můj manžel osvítil, něco o hodnocení Xn, 2501 pro domácí pečení obsadilo 1. místo, pro profesionály, podle mého názoru nějaký Redmond ...

[Nika]

Nika, v Petrohradě je Eldorado

🔗

Nevím o vás, lidi!
to byly moje myšlenky pro vás.

Ano, hypoteticky jsem to řekl, aniž bych se zeptal. Co je pro mě nejlepší k vaření ~ Vím jistě!
Například v troubě, nejen v teple, ale také v zimě nemám rád ...
Peču jak v karikaturách (kterých mám 6 kusů), tak v mikrovlnné troubě a v HP. Někdy peču v troubě, ale nelíbí se mi to ...

[Pryskyřník]

Pryskyřník, promiň, nemohu být neustále v kontaktu, mám těžký úkol. Ano, našel jsem Petra a cena okamžitě vzrostla o 2 tisíce cínu.
Odpojit. Do zítra všichni

a já také nesnáším svoji troubu, ale jdu navštívit svou sestru "v troubě" Tam je tak přizpůsobitelná a září, prostě se tam přetáhnu jako ve filmu
A doma se také specializuji na karikatury Panasonic, miluji koláče, kotlety a obecně všechno, všechno ..
A dokonce je házejte pantoflemi, ale v karikatuře jsou košíčky lepší než v HP.

A kastroly a sušenky ...

Dlouho jsem měl svoji troubu narvITSa, dlouho jsem si ji vybral, ale nechci péct koláče ani péct v horku ...
Nějak byla moje otázka na mouku pro všeobecné použití marná, nikdo na ní nepekl? Mám M 75-23, podle GOST se to zdá být normální ..., musím se podívat na barvu. Ale našel jsem komentář:

Pro domácí použití je nejlepší ji používat ne na chléb, ale na knedlíky, knedlíky a manty.
Získá se nádherné pečivo z knedlíků, jak to dělají kyjevské babičky starého režimu)
Jako tip se doporučuje nalít méně vody a nechat těsto před válcováním dobře stát. Jako líný squaw vždycky dělám těsto den předem, takže je to pro mě pravděpodobně ideální volba. Tato mouka se také doporučovala pro domácí listové těsto, pokud ho někdo trápí s tak pekelnou složitostí, a pro jakoukoli baklavu.

M je měkká odrůda A mlyn je nyní zafixován na staromódní recept

o mouce pro všeobecné účely

Přesně, jakmile jsem to vzal, ale nepamatuji si nic - ani dobré, ani špatné. Hladká mouka.

Hladká mouka.

Je nutné připravit chléb ... a je tato mouka „shlukující prach“, abyste využili šance?

hmm Pokud jde o „obsah surového lepku“, mouka pro všeobecné použití nepřekračuje mouku na pečení 2. stupně, tj. univerzální mouka obsahuje méně lepku než mouka na pečení vysoké kvality.

Obzvláště hodně kritiky je způsobeno pšeničnou moukou 2. třídy, která se vyznačuje extrémní nestabilitou kvality. V současné době pšeničný chléb vyrobený z mouky 2. třídy prakticky zmizel z regálů obchodů. Správné nedostatky mouky lze do jisté míry napravit správně zvolenou a správně implementovanou technologií procesu. Je velmi důležité, aby chléb pečili profesionálové, kteří dobře znají a rozumějí surovinám.

Vzal jsem mouku pro všeobecné použití, ale nějak se z ní všechno velmi dobře osvědčilo ... Myslím, že byly přidány všechny druhy přísad. Už to neberu.

[Helena]

Helena, Půjdu studovat balíček a mouku ...

Je velmi důležité, aby chléb pečili profesionálové, kteří dobře znají a rozumějí surovinám.

To jsou velmi správná slova! A jak se s tím vypořádat, s moukou ... To, co je napsáno na obalu, není zárukou toho, jaké to ve skutečnosti je ... Jsem stále laik v tomto oboru, všechno je stále tykáním ... Před pár lety jsme koupili levnější mouku v dixie se tomu říkalo „první věc“, už to nebereme - „pocit“ při pečení, že odtud byl lepek nějak odstraněn
Nyní peču první stupeň v Limaku, obecně mám rád limakovské výrobky a mají dobrou žitnou mouku. A dokonce i ovesné sušenky, no, stejně jako v dětství. Ačkoli si ovesné sušenky peču sám, ne, ne, podplatím ...

Mouka pro všeobecné použití je nejjednodušší (ne nejvyšší jakost a ne chléb) pro knedlíky, knedlíky, koláče. koláče ... na všechno, co je jednoduché, ne na kvalitní jídlo a ano, na univerzální mouku z měkké pšenice.

[Pryskyřník]

PryskyřníkLudo, kde kupuješ první známku Limak? S vaší přihláškou nakupuji. s a žito Limak. Jako.

Složení není na obalu, doporučení a recept, sušenky ... Kursk HC. No, zatím. Možná používám paprsek na Velikonoce nebo na koláče ..
A chléb se mi líbí víc z mouky 1c, ale není ho nikde

Knedlíky, knedlíky a další, jako je on, jsou vyrobeny z jednoduchého nekvašeného těsta a vyžaduje se od něho kousnutí.
Pokud jsou vyrobeny z pekařské mouky, budou to gumy, pokud nebude lepek zabíjen speciálními metodami.
Například celý internet trpí choulostivými, nikoli gumovými těstovinami - to je mouka právě pro ně.
Univerzální mouka je jiná. Někdy je velmi silný, někdy velmi slabý. Závisí na výrobci. Ačkoli podle GOST by to mělo být velmi slabé.

Pokud je univerzální mouka naprosto slabá, jako je GOST ... pak v CP dostanete chléb bez chuti, tato mouka není pro CP a chléb.
Mouka 2. třídy se zásadně liší od obecné. Mouka druhé třídy, moji dobří, je ze stejné série jako vaše CZ. O něco méně živý než CZ, ale všechny tak užitečné, užitečné a s velmi slabým lepkem. Ale nízký lepek je jediná věc společná s General Purpose.

[Světlanka]

Světlanka, Nakupuji buď v Prism, nebo v Netu, už jsem to viděl v „sedmém“, ale už jsem tam dlouho nebyl, Netto se otevřelo přímo v našem domě a teď na sedmý nejdu.

Ale ... nejneužitečnější mouka - nejsilnější mouka - je nejvyšší jakost.
Kompromis - 1. třída, o něco užitečnější.
A pak to šlo užitečnější, ale se slabým lepkem a pro HP pod velkou otázkou, aniž bychom tančili s tamburíny
- běžná odrůda (jedná se o další odrůdu pšenice) - jemná, na nekvašené těsto, vdolky, sušenky, písek
- 2. třída - speciální chléb
- CZ - speciální chléb

[Irina]

nejneužitečnější mouka - nejsilnější mouka je nejvyšší kvality

život je snadný a jednoduchý
Žádám vás, abyste omluvili a nevěnovali pozornost, klávesnice je bezdrátová, mlyn, že píšu marně, už mě unavuje editace, někdy ji můžu přeskočit, ale nemůžu zpomalit
Změnil jsem chléb na hotový: posypal jsem med na cukr, posypal jsem droždí moukou a cukrem (zmrazený, jako vždy) a nechal ho 30 minut, nahradil mouku VS, jak vyhrožovala, jiným VS. Napočítal jsem to na 500 gr. recept na mouku. A to je to, co vyšlo z kbelíku

byli jsme překvapeni, poprvé to tak dopadlo. Placebo

Jaký lahodný kus chleba!

Irina, zítra uvidíme, jak chutná, ale velmi vzrostl, myslím, že je možné, aby tento chléb snížil množství kvasinek

Předchozí chléb na bázi medu chutnal placebo

Viděl jsem recept, nemohl jsem projít.

Kulich „Royal Bummer“ v pekárně (Qween)

Svetlano, upiekla jsem „Royal Bummer“ na úsvitu mého pečení v 2500, ale nepamatuji si dojmy