Koláč "Švestky pod náplní zakysané smetany"

Dívky, které pro tento koláč ochutnaly maliny? Jak to s ní bude?
Opravdu chci upéct tento koláč - hledám vhodné ovoce, bobule v mrazáku.

Jak to s ní bude?

pokud kosti nejsou zmatené, bude to vynikající. Miluji maliny v jakékoli formě))))

[OlgaGera]

OlgaGera, ano, všechno mě mate.
Pouze tento koláč je velmi žádoucí.
Děkuji za váš názor

Opravdu chci tento koláč

existuje myšlenka na meruňky sušené v páře as nimi nebo sušené švestky. SchA, zhubnu, pak ztělesním)))))

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, Jsem opět vděčný.
Chtěl jsem péct, ale nebyly tam žádné švestky. Ale! Ale byly tam zmrzlé jahody.
Velmi dobře! Tady je kusmanchik a samotný koláč je celý bílý, vypadal jako sněhulák. Ani jsem se neodvážil slábnout, i když jsem ho horlivě popichoval párátkem.
Velmi chutné!
Zaškrtnutí, díky! Koláč pro všechna roční období a roční období!

[Ritochka]

Ritochka, pro vaše zdraví! Pečil jsem také s jahodami - vynikající. Děkujeme, že jste znovu vařili a za lahodné sousto na fotografii!

Švestka skončila, pečená s meruňkami. Velmi chutné, ale vyjde sladší. Cukr by měl být snížen a kyselost mi nestačila. Příště přidám rybíz nebo brusinky.
Mně se více líbila zakysaná smetana s jogurtem, s jednou zakysanou smetanou to nějak dopadlo sušší.

Děkujeme za experimentování!

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, Jsem opět s poděkováním. Tentokrát byly na vrch položeny broskve z konzervy + čerstvé jahody. Báječné!

[Ritulya]

Ritulyaano, mňam! Na vaše zdraví, sluníčko! Díky za chutné sousto

Sezóna švestek začala znovu!
To znamená, že POTŘEBUJETE upéct svůj oblíbený koláč.
Co jsem dnes udělal. Z procesu budete mít radost, protože vždy existuje vynikající výsledek!

[optimista]

optimista„Páni, už je švestková sezóna! Stále máme jahodovou sezónu, musíme to zkusit.

[Elya_lug]

Elya_lug, naše jahodová sezóna již uplynula, nebyla touha vyzkoušet jahody, je velmi mokrá, obávám se, že dá hodně šťávy. Dnes švestky a ty, které vydávaly šťávu, jsem je nabral lžičkou a přikryl kysanou smetanou.

[optimista]

optimista, Lenusya„Páni, švestky jsou pryč? Skvělý!

[optimista]

Dnes švestky a ty, které dávaly šťávu, jsem je nabral lžičkou

optimista, Lenusya, bylo nutné posypat škrobem.
Dnes jsem dokončil své jablko.
Zmrazená jablka, posypaná škrobem.

A mám rád mokré, nic nepokropím. Líbilo se mi to s třešněmi.

[galchonok]

galchonok, Zaškrtnutí, upečený takový koláč!
Chutný! Dno něčeho je smažené.
Nakoupené švestky, tak velké! Kyselé, líbilo se mi to!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, Báječné! dík

[galchonok]

galchonok„Zaškrtnutí, opět jsem se zprávou! Dobře, infekce! Přímo, aby se neodlepilo - druhý den se ptají - pečte a jíte! Jaká noční můra! V Tortilce jsem udělal poloviční porci.

Nebaví mě vyjadřovat svou vděčnost - dort se ukázal! To jsou švestky - jsou kyselé, sundám si kůži, stěží vytáhnu kost. Teď chci zkusit s třešněmi!

[anavi]

anavi, Olga, ano, je! Dnes jsem také upekla s poslední zmrazenou švestkou - vynikající! Díky za vynikající fotku! A zdraví

Galyunik, jsem vděčný. Mistrovské dílo a celoroční dort.
Tady jsem kvůli svému hloupému telefonu s nevzhledným kouskem

a tady je veškerá krása

[galchonok]

galchonok, Připojuji se ke všem pochvalným a vděčným recenzím. Vyrobeno z jahod, s touto náplní se zdálo, že je vyrobeno pro sebe, další den to bylo ještě chutnější. Dík!!!
Dnes ráno jsem to upiekla se zmrazeným černým rybízem, zkusím různé náplně

[Rituslya]

Rituslya, Rita, pro vaše zdraví! Díky za pečení a předvádění! Ashelen, Alyona, pro vaše zdraví! Jsem velmi potěšen, že dort byl podle mého vkusu.

[galchonok]

Zkusím různé náplně

proč jsem nepřemýšlel o různých? Bobule jsou stále v mrazáku. Díky za nápad!

Ještě jednou děkuji galchonok, Zaškrtnutí za takový koláč !! Včera jsem pečil ze zbytků zmrzlých švestek. Máslo dalo 120 gramů a 100 gramů tvarohu. A nalila zakysanou smetanu až na 300 g! Nasála, dort vyšel něžný, vlhký, no, jen píseň !!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, Děkuji mnohokrát ! Pro vaše zdraví!

[anavi]

Vyrobil poloviční porci na Tortilce

anavi„Ol, a jaký režim a čas jsi nastavil v Tortille?
Chci si hrát s třešněmi, zatímco v sezóně, a také s malinami. Chtěl jsem jen upéct na Tortilce, myslím, kolik dát

[lana světlo]

lana světlo, Sveta, peču v něm všechno 3 a čas je 25-30 minut. Držím to 20-22 minut, pak to otočím a hodím (na jinou pánev) a dalších 5-10 minut. Dokonce se mi trochu přivařilo, protože se velmi zvedá, a tak jsem vložil ocelový nůž - a Tortilla se upečla s otvorem (tj. Mírně otevřeným)!



Dívky a kdo vám řekne, jak chovat třešně po dobu 2 týdnů? Dnes jsem si koupil dobrou třešničku, ale potřebuji upéct tento dort pro svou vnučku k narozeninám, a to za 2 týdny. Pracuji, jak to mohu udržet? Zmrazit nebo ne?

Olga, děkuji za informace o Tortilce!
Pokud jde o třešně, v jiných receptech jsem viděl, že se na koláče používají zmrazené třešně, které se válejí ve škrobu, aniž by se nejprve rozmrazily. Tento recept byl vyroben ze zmrazených polovin švestek, všechno bylo v pořádku. Myslím, že s višněmi by mělo být všechno v pořádku

A moc děkuji, od sebe i od jiného fóra, přinesl jsem tam recept a celé fórum na podzim společně upečlo koláč a zpívalo písně chvály.
Jakmile švestky šly, začala péct svou domácnost. Pojmenovali jsme to „Švestky ve sněhu“

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Julie, pro vaše zdraví!

Dívky škádlil!
Chci to udělat s rostlinným olejem.
Někdo nahradil? Kolik toho potřebujete, méně, pravděpodobně jeden a půlkrát, než krém?

[Olga VB]

Olga VB„Nevím o té zelenině. Vyrobeno z másla nebo margarínu. Sníženo o polovinu.

Koláč v troubě.
Vyrobeno ze zeleniny, asi 150 g zasáhlo. Co z toho vzejde - podám zprávu později.

[Olga VB]

Olga VB, a co má tento nápad společného se zeleninou? Význam!?

Význam: nechoďte do obchodu.

Zaškrtnutí, díky mnohokrát! Toto se stalo naším oblíbeným rodinným receptem. Mám to rád se všemi druhy ovoce, ale nalil jsem zakysanou smetanu do nádoby o objemu 0,5 litru, ale pouze na polovinu koláče. Druhá polovina mé dcery to nejí. A já a můj manžel jsme nikdy neměli půl litru. Ale s meruňkami se mi to nelíbilo. Nebyli zralí, myslel jsem, že v koláči změknou, stanou se sladšími. Ne, zůstali kyselým dubem. Švestka je oblíbená!

zakysaná smetana nalití sklenice 0,5 l

a smíchal jsem 250g sklenici zakysané smetany a asi 200g tvarohu, a pak jsem dal koláč do trouby na 10 minut.
A samotný koláč byl vyroben s americkou jablečnou náplní.
Raději bych se ochladil, abych to zkusil

[Olga VB]

Olga VB, Studna? Jako u zeleniny?

100 ml rostlinného oleje by stačilo.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tatyana, dívky, dopadly velmi dobře!
Existují však triky: Nejprve jsem máslo smíchal do zcela homogenního stavu, podle principu majonézy, to znamená, že jsem vejce dobře rozšlehal, a poté nalil máslo tenkým proudem, aby se máslo neodřezalo.
a za druhé, zvýšila se doba pečení, to znamená, že nejprve se těsto s jablky upečlo téměř 35-40 minut a pak se v troubě 10 minut stálo.
Ale pečilo se skvěle!
Manžel řekl, že to není dort, ale dort
Ukážu vám obrázky později. Celý je už fotala a já si ten střih ještě vyfotím a vyložím.

Myslel jsem, že v koláči změknou, stanou se sladšími.

Meruňky, pokud jsou tak nezodpovědné, mohou být naplněny cukrem na hodinu a poté ponechány odtéct přes síto. Budou mnohem chutnější.
Hodně štěstí!

[Olga VB]

Olga VB, studna!
Až příště nebudete s olejem horliví, nebude uříznut. A snižte jej na 100 ml.
Dělám to často, když jsem v terénu s multivarkou a bez ledničky (tj. Vypouštění oleje nemá kam skladovat).



Jednou jsem špehoval meruňky od Julie Vysotské: ona je nakrájí a do každé poloviny nalije trochu cukru. Po upečení se tento cukr s meruňkovou šťávou promění v neobyčejnou mňam 😝

Tanya, proč snížit olej na 100 ml (90 g)?
Dokonale jsem zasáhl všech 150 g a upečl. A sušenka se ukázala být naprosto suchá, ne mastná.
Děkuji, že jste mi připomněli meruňky, také jsem to viděl, ale zapomněl jsem

Tanya, proč snížit olej na 100 ml (90 g)?
Dokonale jsem zasáhl všech 150 g a upečl. A sušenka se ukázala být naprosto suchá, ne mastná.

Pouze z dietních důvodů, například „méně oleje - méně kalorií“. Na internetu jsem hledal shodu pro nahrazení másla rostlinným olejem, a tak to dělám. Ale v žádném případě na tom netrvám

Je jasné, Tanyusho, to znamená, že se doporučuje snížit hmotnost 1 až 2.
Dík!

[Větev]

Větev, Svetlana, pro vaše zdraví! Jsem rád, že se recept zasekl! dík
Olga VB, Olga, čeká na hotový dort

čekání na hotový dort

Ano, pazhalsta, škoda, proč
Navíc slíbila

[Olga VB]

Olga VB, Olgajaký lahodný dort se ukázal

.

[Olga VB]

Olga VB, Olga,

[Olga VB]

Olga VBjak hladký, střed neklesl

Děkuji děvčata!

prostřední poklesl

Ano, v celé oblasti je plochá. A pečené velmi rovnoměrně.
Jsem šťastný, děkuji!