Koláč "Švestky pod náplní zakysané smetany"

[Elena]

Elena, na zdraví vaší rodiny a syna

[galchonok]

galchonokToto je oblíbený dort (a můj) zeť a zeť
Znovu jsem upekl, podařilo se mi vyfotit malý kousek.
Pečené nejen se švestkami, ale také s červeným rybízem - také velmi, velmi chutné!
Ještě jednou děkuji za takový lahodný recept.

[Tatyana]

Tatyana, na zdraví celé vaší rodiny! Díky za lahodné sousto

[Zaškrtnutí]

Zaškrtnutí, díky za recept. Ukázalo se to velmi chutné a něžné. Je pravda, že jsem přeexponoval v čase.
Ale nikdo se nepokusil odstranit sódu? Cítím to tady a moje není, i když je to pro mě vzácné .. můžete jen přidat prášek do pečiva?
A tak velmi rychle, jednou a hotovo.
Trouba bude více než jednou, zdá se mi, a dokonce i ti, kteří hubnou, to zkusili

Ale nikdo se nepokusil odstranit sódu?

Dávám jen prášek do pečiva. Olej vyměňuji za zakysanou smetanu, jinak jsem velmi mastný)))
A dort je nádherný, chutný. Dnes to také pieklo

[Lelka]

Lelka, díky za rychlou odpověď., určitě tak učiním a přidám zakysanou smetanu ..

koláč je nádherný, chutný

Velmi chutné a opravdu !!!
Podíval jsem se na recept z toho roku a teď jsem si vzpomněl .. můj řekl rovný dort

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, pro vaše zdraví! Děkuji za fotku

Dávám jen prášek do pečiva. Olej vyměňuji za zakysanou smetanu, jinak jsem velmi mastný

A nemám rád toto těsto, které má hodně oleje. Ale bohužel to nelze vždy nahradit zakysanou smetanou nebo snížit množství.
Změní se konzistence koláče, pokud je máslo nahrazeno zakysanou smetanou? Nakonec je zakysaná smetana mnohem tekutější
A sodu vždy nahrazuji práškem do pečiva. Nemám rád vůni jedlé sody

Změní se konzistence koláče, pokud je máslo nahrazeno zakysanou smetanou

Změní se. Ale ... takže alespoň můžu jíst, jinak jen očima))) Domácí zakysaná smetana, nakrájená nožem

Zacházeli s námi kbelíkem švestek!
A já jsem to zmrazil, a sušil marshmallow, a jedl, a my jíme koláče))
Malá švestka! A je toho hodně, tak jsem to nacpal do sudů, abych získal maximum
Již v peci Fotala

Chutné jako vždy!

Pečil jsem dlouho, 45 minut, dokonce jsem vložil teploměr, čekal jsem 95 stupňů dovnitř, jinak tyčinka vyšla s vlhkým těstem.
Zakysaná smetana 300 gr. Miluji, když je toho hodně. Formulář 20x27. Do těsta jsem vložil 140 gramů cukru. Švestková kyselá se zakysanou smetanou - úžasné !!

Nejsou k dispozici žádné obrázky, snědli dort už dávno, byla možnost „bílá švestka-švestka obyčejná-ostružina“. Šlo to dobře, beru 1,5–2krát více zakysané smetany, takže dort chutná lépe

Zpravodaj

Také v pátek pečený se švestkami se toho chopte!
Nefotil jsem, protože neexistuje normální forma, upiekl jsem to v karikatuře, nalil jsem do ní také zakysanou smetanu a po vytažení se všechno rozpadlo na kousky
Ale chuť je jako vždy - WOW !!!!
Jedl jsem totéž v jednom čenich obličej, celý den jen čaj a tento koláč (můj PRRRELESTTT !!!)
Manžel nechtěl a tchýně přišla na návštěvu až o dva dny později, když jsem už vše dokončil já osobně!
Švestky měly kyselou slupku, k mému sladkému těstu a zakysané smetaně šly tak dobře!

[Světlo]

Dívky, děkuji za pečení a vyprávění! Světlo, vynikající fotografie

[galchonok]

galchonok, dort je prostě úžasný!
Pečeno ve čtvercové skleněné formě 24x24. Do těsta jsem dal 150g másla, 150g cukru a do náplně cukr - podle receptu. Náplň je velmi sladká. Pravděpodobně i zde se dá snížit cukr, ale ke kyselé švestce to jde dobře.
Velice vám děkuji od celé mé rodiny !!!

[Elena]

Elena, na zdraví celé vaší rodiny a vás! Díky za pečení a předvádění

Další koláč, trval na ...jak chutné to je!