Koruna
Citace: Asёka
Vybral jsem 38litrový model,
Jaké číslo? Co jste již připravili?
Sledoval jsem 1538 luxů a 1838, jediný rozdíl je v jednom programu, a to jak s konvekcí, časovačem na 120 minut, je zde fermentace jogurtu (kterou potřebuji), plechy na pečení stejné velikosti, a pokud jsem správně rozuměl, můžete si koupit náhradní. Nemohu se rozhodnout.
Celkové rozměry - 504x350x410 mm
Vnitřní rozměry komory - 350х360х290 mm
Rozměry plechu na pečení - 345х300х30 mm
Objem komory - 38 l

Citace: CroNa
Sledoval jsem 1538 luxů a 1838
Další takový model: GEMLUX GL-OR-1632, vyberu si mezi nimi, pokud nesetkám nic vhodnějšího.

Celkové rozměry - 464х370х345 mm
Vnitřní rozměry komory - 350x305x275 mm
Rozměry plechu na pečení - 348x270x22 mm
Objem komory - 32 l





Modely 38L mají dveře s dvojitým zasklením, na první pohled to je výhoda, ale v životě je velký rozdíl, jsou dveře GL-OR-1632 velmi horké?




Zjistil jsem ještě jednu nuanci (v sadě):
Režim fermentace (ve výchozím nastavení 35 ° C a 30 minut) však uživateli nedovolí překročit rozmezí 30–45 ° C. Dostupný časový rozsah však bude od 5 do 720 minut.
Režim rozmrazování (standardně 42-45 ° C a 2 hodiny) vám umožní prodloužit čas na 12 hodin (na displeji se místo minut zobrazí hodiny).
Režim fermentace duplikuje rozmrazování, ale v širším teplotním rozmezí je pro fermentaci kynutého těsta správná věc.




Jejda, mají různé vnější rozměry:
GEMLUX GL-OR-1838 Celkové rozměry - 502х335х454 mm
GEMLUX GL-OR-1538LUX Celkové rozměry - 504х350х410 mm
Náhradní výčnělek pro Lux se nevejde, ačkoli jejich vnitřní rozměry jsou označeny stejně jako velikosti plechů na pečení. Tady je léčka!
Labuť-Racek
Citace: CroNa
dveře s dvojitým sklem, na první pohled to je výhoda
ale na druhý pohled je to mínus. Když jsem umyl sklenici, mezi sklenice se dostala kapka a na vnitřním povrchu se vytvořila malá kapka. Jak odstranit - nevím, rozebírat a uvolnit to děsivě. Nikdo si toho kapání nevšiml, ale naštve mě to.
Moje oblíbené buchty s Tang Zhong, tentokrát jsem udělal náplň z vlašských ořechů s cukrem
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Pomoz si sám!
Koruna
Labuť-Racek, takže je to stále dvojnásobek? A pak v některých popisech píší, že je to svobodné.
Jaký model máte?
Pečivo je super!
Labuť-Racek
Mám Gemluxe 2045LUX.
Anastasia
Odvinul jsem sklenici, vyčistil ji a dal ji znovu dohromady. Všechno je v pořádku, bez následků. Myslím, že dvojité sklo je v zásadě požehnáním.)))




Citace: Asёka

Dívky, taková otázka. Je stále problém s poklesem nebo dokonce selháním roštu pod tíhou těžkého tvaru / obsahu? Setkal jsem se s mnoha takovými recenzemi pro úplně jiná kamna. Stává se nám to? ?? A pak jsem se včera třásl nad prvním těžkým nákladem (ve francouzštině ve skleněné formě, těžký ...) Všechno šlo dobře, ale neopustil jsem jen kuchyň
Mám velmi těžký tvar přes 2 kg, váží se sám a pokud do něj například naložíte maso, nedávám ho na rošt - propadá. Pokud ne okamžitě, pak během procesu vaření. Dal jsem to na plech.
Asёka
Citace: CroNa
Jaké číslo? Co jste již připravili?
1538lux, francouzské vařené maso, pečené brambory, kuřecí maso, tvarohový kastrol, vdolky ... Možná něco jiného? Toast každé ráno v režimu toastu (nikdy jsem nečekal tak příjemnou věc). Zatímco hraji s mocí a hlavní, zatímco všichni jsou šťastní. (I když se přizpůsobím, přidám čas / tempo atd.)
Opravdu jsem chtěl dvojité sklo, protože když jsem si vybíral, bylo mnoho stížností a varování od majitelů různých značek pecí s jednoduchými brýlemi. ... A mám vrtkavé děti, čím méně vyhřívané, tím lepší.





***
Zkušení uživatelé) vhoďte recept na cookie, nejlépe ne příliš suchý)) a kolik do něj dát cookies?
Labuť-Racek
Citace: Anastasia
Odvinul jsem sklenici, vyčistil ji a dal ji znovu dohromady. Všechno je v pořádku, bez následků.
Děkujeme za sdílení vašich zkušeností! Musíme se naladit na pozitivní a také otevřít dveře!
Safír
Citace: CroNa
Jejda, mají různé vnější rozměry: GEMLUX GL-OR-1838 Celkové rozměry - 502х335х454 mm GEMLUX GL-OR-1538LUX Celkové rozměry - 504х350х410 mm Náhradní klíč pro Lux se nevejde, i když vnitřní rozměry jsou stejné jako rozměry plechů na pečení. Tady je léčka!
KorunaKterý plech není vhodný? Mám apartmá, vše v pořádku. Velikost kamen je stejná, liší se pouze tlačítka a názvy programů.





Labuť-Racek, Irina, jak je na tom váš kreslený drahokam, nesklamali jste? Chci něco nového, dokud si vyberu.
Role jsou krásné.
Labuť-Racek
Citace: Safír
Jak je na tom váš kreslený drahokam, zklamali jste?
irština, kreslený och. jako. Odpověděl jsem v PM podrobněji.
Koruna
Citace: Safír
KroNa, který plech není vhodný?
V popisu pečícího plechu, který se prodává samostatně, jsou uvedeny pouze dva další 38 modely a v rozměrech jsou určité nesrovnalosti, takže jsem si myslel, že to nebylo moje štěstí.

Citace: Safír
Mám apartmá, vše v pořádku.
Vynikající! Další plus pro Lux.
Liší se tento plech na pečení od plechovky dodávané s troubou? Je to těžké smaltované nebo tenké světlo svítící?
Současně ve dvou na různých úrovních, nevaříte?

Další otázka, z kategorie „hloupých“ - horní část kamen se velmi zahřívá, krekry, náhodou se nikdo nepokusil vyschnout / smažit nahoře, když je chléb upečený uvnitř nebo se kuře sluní (možnost ekonomizéru)?
Rituslya
Labuť-RacekIra, koláče jsou úžasné! Hmmm !!!
Prostě super!

A já mám! A také mám Gemlux multivarik Gemlux 27
Nemohu nic kopírovat.
Tady je tedy téma
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.380


Labuť-Racek
Rituslya, Ritushka, díky za pochvalu! Jsem líný fotit.
Gratulujeme k vašemu novému Gemluxie-miláčku!

A ukázalo se, že jsem stálý člověk, nemůžu změnit svoji mnohonásobnou Polechku - to je vše, co mi v ní vyhovuje! A oni stojí bok po boku, moji oblíbenci - velký Gemlux a manunya, neustále v práci. Uh, jak nás vyhodilo téma! Allusya nám bude nadávat.

Safír
Citace: CroNa
Vynikající! Další plus pro Lux. Liší se tento plech na pečení od plechovky dodávané s troubou? Je to těžké smaltované nebo tenké světlo svítící? Současně ve dvou na různých úrovních, nevaříte?
Koupil přesně stejný jako v kamnech byl drahý. Nevím, z čeho jsou vyrobeny, plíce se od sebe neliší.
Další koupil hliníkový pro celý sporák a vysoký. Hodí se do drážek.
Horko na mém povrchu je silné, sušenky jsem tam nesmažil. Na mém vrcholu je deska stolu na dřevěných nohách velikosti kamen. Vzduch cirkuluje kolem, i když se zahřívá, ale to je případ, kdy trouba pracuje dlouhou dobu.
Rituslya
Včera jsem vařil vepřovou krkovičku v pekáčku. Nejprve se pečlo 20 minut při teplotě 200 ° C, pak 30 minut při teplotě 190 ° C a 15 minut s řezaným sáčkem při 180 ° C.
Lahodně nereálné. Velmi chutné! Na noc ve fólii a v chladničce.
Skvělé maso na sendviče.
Konvektomaty Gemlux
Ljna
Vzal jsem kamna z opravy, zítra něco upeču

špatné pájení, takže konvekční světlo zhaslo, vyměnilo relé, senzor fungoval a úplně vypnul dolní desítku na 0. Doufám, že po opravě mě to dlouho potěší)

Masha Ivanova
Ljna, Zhenya! To je krásné! Gratulujeme k zotavení se sporákem! Nyní vařte dvakrát tolik!
celfh
Citace: Rituslya
Včera jsem dostal vepřový krk do pečícího sáčku
Rita, nakrmila jsi předem krk?
Rituslya
Tanya, ano, marinovaná. Ale jakou mám marinádu?! Toto je nejlevnější hořčice + sůl a pepř. Obléknu se a nechám jeden den v sáčku na pečení, ale ve skutečnosti to dopadne mnohem déle.
Koruna
Citace: Labutí-Racek
maksin67, Oksana, podívej se na tohle
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=522633.0
Kamna však Kitfort, 25 litrů, ale také s rožní, paletou a otevřenými topnými tělesy.Slušný zážitek z grilovaného kuřete!
Zkontroloval jsem několik receptů na grilované kuře, tento se mi líbil nejvíc, kuře „jezdí na kolotoči“ nad podnosem s citronem a kořením - počítejte s párou, nevyschne.
Jen bych to nakonec vytáhl, potřel sladkou hořčicí nebo majonézou s medem a znovu pod grilem, na smažení do křupava, jen bez vody a páry.
Sledoval jsem v televizi, jak Číňané přinášejí své slavné kachny do své bronzové kůry.
Rituslya
Galina, koupit kamna a neváhejte.
Pochybovali jste tak dlouho a zkoumali jste všechny výhody a nevýhody, které vám Gemlux určitě vyhovuje.

Zřídka peču kuře v troubě jen proto, že je příliš mnoho na to, aby se umýt, veškerý tuk letí různými směry.
Koruna
Citace: Rituslya
Galino, kup kamna a neváhej
Ne, to nemohu udělat. Musím vše pomalu a podrobně prostudovat, vzít v úvahu všechny klady a zápory, uvažovat, přemýšlet a teprve potom ...




Citace: VladimirK
GEMLUX GL-OR-1838, 1845, 2265 se od sebe liší pouze velikostí (objemem). GEMLUX Gl-OR-1538LUX, 2045LUX, 2265LUX také pouze v objemu. Ale trojice se liší od trojice ve funkčnosti. Horní + spodní ohřev jsou stejné. Horní ohřev pro LUX je o 60 stupňů vyšší, pro 18xx je to maximálně pouze 120 stupňů. Nižší topení je o 30 stupňů vyšší u 18xx, 200 stupňů u LUX. Parametry kvašení a odmrazování jsou stejné, kromě časovače: LUX má 12 hodin, 18xx má 120 minut a 12 hodin. Zbytek funkcí je průměrný, protože zapadají do první. Toto jsou pokyny, mohou se vyskytnout chyby. Výhodnější než model LUX.
Chci objasnit přidělené, opravdu mají apartmá taková omezení na T (180 nahoře a 200 dole)? Ve skutečném životě, ne podle pokynů. Samozřejmě mě více zajímá sada 38 litrů, potkal jsem zde v předmětu recenzi, že 45. se zahřívá tepleji než 38., ale to bylo „senzací“, a ne teploměrem.
Maximální T nemusí být tak často potřeba, ale dobrá pizza potřebuje dobré teplo.
Majitelé 38 apartmánů (a dalších), jak dlouho trvá pečení pizzy?
tagy
Ahoj všichni! Šest měsíců čtu téma a vybírám. Osmý březen je na nose, je čas se rozhodnout. Dnes jsem si objednal GL-OR-2045LUX pro ozon. Byl jsem rád, že vzali v úvahu „Děkuji“ ze Spořitelny a kamna mě stála 6700 rublů, jinak jsem nevěděl, kam tyto „díky“ dát. Dostanu to ve středu. Ustaraný. Kdyby to fungovalo bez překvapení. Beru to na daču, často ho peču. Zaujměte své pozice. Děkuji vám všem za zpětnou vazbu a radu, pomohli jste mi se rozhodnout.
Byl bych vděčný, kdybyste mi mohl říct, kde koupit další plech na pečení.
Safír
Citace: CroNa
Majitelé 38 apartmánů (a dalších), jak dlouho trvá pečení pizzy?
Galina„Tento program se mi nelíbil, pečuje se dlouho, peču pizzu v princezně.





tagy, Tatyana, gratulujeme k zakoupení kamen.



Pro slevy na teskomu jsou v Eldoradu další plechy na pečení.
Citace: Viola
Možná se někdo hodí. Dnes jsem koupil zlevněný Teskomovský plech na pečení, který přišel až k mým kamnům Gemlux 1845. Velikost je 41x27 cm. Ve skutečnosti 41,5 cm. Dobře se drží v drážkách bez mřížky.
tagy
Safír, dík. Budu to mít na paměti. Chápu, že příbuzní nesmějí navštívit tato kamna.
Ljna
Dívky, dnes testovány po opravě
Košíčky
Konvektomaty Gemlux

🔗
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Rituslya
Ljna, Zhenya, no, obecně !!!
Pro mě byla oprava pouze přínosná!
Především chvála!
Safír
Citace: tagy

Safír, dík. Budu to mít na paměti. Chápu, že příbuzní nesmějí navštívit tato kamna.
tagy, zde jsou nativní https: /// produkty / protiven-gemlux-gl-bt-45
obchod eurolux





Ljna, krásné košíčky a ploché klobouky
Ljna
Dívky, děkuji! Stále musíme udělat pusinky
5. Ivanovna
tagyTatiana, v Euroluxu jsou nativní tácy: 🔗./products/protiven-gemlux-gl-bt-45
Obchod je spolehlivý, koupil jsem od nich dvakrát, fungují rychle.
Labuť-Racek
tagy, Tanya, Gratulujeme! Mám takový sporák a - ano, koupil jsem si navíc. plech na pečení v Euroluxu. Stačí zkontrolovat při přijetí, protože poprvé přišel plech na pečení s „boulí“ na pracovní ploše, odmítl jsem a objednal jsem si ho podruhé. Dva zásobníky jsou velmi pohodlné!
tagy
Je to hotové! Dnes jsem si vzal GL-OR-2045LUX. Krabice byla na jedné straně poškozená.Ale my jsme vytáhli kamna a nenašli jsme žádné poškození samotného pouzdra. Zapojené indikátory se rozsvítily. Doma po dobu 20 minut při 230 g. pracoval. Trochu se zvýšil.
Upiekla chleba na krbu. Vše je v pořádku. 10 min. ve 230, 10 minut. při 200 a 20 min. v 190. Ještě jsem to neřezal. Ochlazuje se.
Na začátku pečení chleba mám otázku ohledně páry. Na dno jsem vložil starou pekáč do běžné trouby a tam s předehřátou troubou na 230 g. nalijte vodu nebo led. A co potom dělat? Na spodní topná tělesa nemůžete nic dávat a nebudete stříkat vodu. Kdyby jen výše, postavit se proti chlebu, abys tomu porozuměl? A pod ním další s vodou? Kdo má zkušenosti?
Koruna
Rituslyakoneckonců Shtebu jste už měli, četl jsem, že má uvnitř nepřilnavý povlak a dobrou tepelnou izolaci, sklo na dveřích se téměř neohřívá. Nepamatujete si detaily, je povlak této Shteby a současného Gemluxu velmi odlišný, pokud jde o schopnost zašpinit se / umýt, no, existuje hmatatelný rozdíl ve vytápění dveří?
Rituslya
Zaškrtnutí, ale upřímně si to opravdu nepamatuji. Ale Shtebovo pokrytí bylo vizuálně lepší.
Jen to nedoporučuji k nákupu, není to tak mobilní jako Gemlux.
Navíc nyní seká naplno.
Koruna
Ano, jsem zmatený silným vnějším ohřevem Gemluxes, chtěl bych kamna s dobrou tepelnou izolací.
Také jsem četl o jednom modelu Kitforth, že se tak neohřívá a sklo je obecně téměř studené, jako u „dospělých“ kamen, a vnitřní vrstva je kvalitnější. Ponořuji se do tématu obecné pece a hledám někoho, kdo takové má.
Marysya27
tagy, Tatiana, gratulujeme k nové věci Nechte to jen udělat radost Čekáme na výsledky prvních testů
Citace: tagy
A co potom dělat?
Pod spodní topné články vložím talířek s vodou a / nebo ho nastříkám stříkací lahví; nebo nalijte trochu do plechu na pečení (mám ho s prohlubněmi po okraji). Pokud je chléb ve formě, můžete jej rovnoměrně ohřát.
Můj asistent pracoval tak tvrdě


Buchty:
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Na předpis:


Podle stejného receptu s kváskem:

Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Chudé buchty:
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Na předpis:
Chudé těsto v pekárně Panasinic (univerzální)
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=417599.0
Kváskové koláče:
Bujónový kvásek pro asijské tortilly
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=414775.0
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
A podle receptu:
Asijské koláče s kváskem na masovém vývaru, cibuli a katyk
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux

Usměj se
Citace: tagy
Na spodní topná tělesa nemůžete nic dávat a nebudete stříkat vodu. Pokud jen výše, postavit se proti chlebu, abys to pochopil?
Tatyana, Úplně na dno jsem dal svůj vlastní plech s vroucí vodou a chléb ve formě položil na rošt trochu výše. Mám 2265 a tato otázka také vyvstala. Došel jsem k závěru, že je potřeba ještě jedna mřížka, ale nejsou v prodeji, už jsem hledal ... možná, udělat na objednávku ...
Koruna
Marysya27, díky za krásu!
Inspirujte nás ke kulinářským výkonům.

Našel jsem zajímavé know-how v obecném duchovním tématu, které lze použít v Gemluxes a vyřešit problém křehkého roštu umístěním stojanu na těžké hrnce, hrnce a džbány namísto přímo na „podlahu“ kamen:
Konvektomaty Gemlux
fotka AnastasiaK
Takové kulaté stojany se prodávají za fixní cenu za tři kopejky, nohy jsou vysoké 4,2 cm.

Citace: CroNa
vyřešit problém chatrné mřížky,
:
Citace: Labutí-Racek
Jeden negativní bod - ráno jsem se rozhodl vařit mléko na jogurt v troubě: smalt. pánev + plechovka 3 litry mléka - rošt odolal, ale propadl.
Marysya27
Koruna, Galina
Také jsem zapomněl. Když jsem pečil koláče, zaznamenal jsem teplotní záznam. S horní / dolní při 230 ° + konvekce - 265 °


Konvektomaty Gemlux

Marysya27
Pozdravy
Opět asijské koláče, pouze ve formě ciabattok:
Konvektomaty Gemlux
Na předpis:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0
A kastrol:
Konvektomaty Gemlux


Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux


Na předpis:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=23683.0
Dal jsem koláče se zelím:
Konvektomaty Gemlux
Předepsané těsto:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
* Pouze na Levito madre:
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
tagy
Marysya27, nádherné pečivo!
Doma běžím kamna a pak ho vezmu na chatu. Mám na to 2 týdny.
Pečil jsem 2 krby chléb, pizzu, ovesné sušenky.
Spokojeni s pečivem. Teplota byla kontrolována sondou. Odpovídá vystavenému. Pouze s cookies jsem změnil teplotu. Na základě receptu na těsto se ukázalo 3krát. První byl upečen na 180 g. 18 minut shora dolů na střední úrovni a moje spodní část se ukázala být velmi smažená. Pro další dávku cookies jsem musel snížit spodní část na 150 g. Když jsem upékal chléb a pizzu, ohřev dna se nezměnil. V plánech jsou koláče a otázkou je, na jaké úrovni pečiete, na jaké teplotě a snížíte teplotu jedné z deseti a zapnete konvekci?
Ale skutečnost, že můžete samostatně měnit teplotu odstínů, je velkou výhodou těchto kamen. Zatím jsem s tímto nákupem velmi spokojen.
Marysya27
tagy, Tatyanajak říká Ritunya„Jak dobré je, když je všechno dobré“ a kamna potěší
Citace: tagy
na jaké úrovni pečiete,
Mám kamna na 65 l. Peču nejčastěji na horní úrovni. Nastavil jsem topné články stejně. Pokud těsto není příliš chutné -200 ° - 220 ° (nebo 200 ° s konvencí). Máslový -180 ° -200 ° bez konvekce.
Hned na začátku se u obou topných článků pečilo na průměrné úrovni 180 °. Přesunuto do horní úrovně, protože někdy je potřeba udělat malé „sdílení“ na roštu na nižší úrovni.
A jsme na „tobě“
tagy
Marysya27, samozřejmě na „vy“! Děkuji vám za cenné informace, jinak se tam dostanete ... Pokud však přidáte něco zespodu, dolní část horní části tím neutrpí? Bude se péct do zlatova nebo nebude ovlivněna konvekcí?
Marysya27
Moje horní část spodní části a dolní část horní části netrpí (nebo „utrpení“ je v povoleném rozsahu), za předpokladu, že velikost „přílohy“ je v rozmezí +/-polovina grilovací plochy; a konvekce vč. Někdy mohu odstranit hotový plech s hotovým pečením a nechat spodní podlahu ještě trochu (~ 5 ').
* U mých kamen je vzdálenost mezi topnými tělesy o 4–5 cm větší než u modelu 45L. Možná je třeba vzít v úvahu některé nuance. Například:
Citace: tagy
Pro další dávku cookies jsem musel snížit spodní část na 150 g.
Pouze s menší mezerou: zpočátku položte dno na ohřev ne 150 °, ale 160-170 °, nahoře - 180 °.
S největší pravděpodobností budete muset trochu „hrát“, abyste našli správný režim.
Marysya27
Ahoj
Asijské ciabattok koláče:
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
A přísada:
Konvektomaty Gemlux
Více horké:
Konvektomaty Gemlux
Na předpis:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=419244.0
Marysya27
Ahoj
Kromě ciabattok z Helen, kvásek z Juriak:
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
A košíček s jablky
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Předepsané těsto Tatyana 1103 :
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533534.0
Pečil jsem makrelu podle receptu:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...109.0
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
Konvektomaty Gemlux
elesha
Ahoj! Včera jsem vzal troubu Gemlux GL-OR-1845. Nikdy předtím jsem nepoužíval taková kamna, pouze plyn. Ve skutečnosti je důvodem pro koupi této trouby to, že moje současná plynová trouba nepeče ze slova „úplně“ (ve starém (také plynovém) pečené koláče a sušenky, rohlíky a chléb a pizza, ale v této - no, nic ( ((Už mě unavuje překládat těsto a nervy ... Trouba by měla být testována dnes nebo zítra, ale nevím, na kterou stranu k ní přistoupit ... Podle pokynů jsem ji maximálně zapnul, fungovala normálně 15 minut. Například grilované kuře, Jak v něm vařit? Plech by měl být pravděpodobně položen na nižší úrovni? A měl by být zapnutý pouze horní, že? A kolik a jaké T mám dát? Koláč, na které úrovni je v průměru trouba s oběma topnými tělesy? Omlouvám se za takové otázky, jako je zkušenost Vaření je velké, ale tady je nějaká strnulost, bojím se udělat chybu a zničit jídlo ... Možná někde existují nějaké obecné zásady vaření v takových pecích? Děkuji předem!
Marysya27
elesha, Elena, vítejte a gratulujeme k novým kamenům Na první stránce jsou recenze majitelů 45 modelů. Z prvních dojmů je něco trochu. Ještě neřeknu nic o kuřecím masku, musíme si projít téma. Někdo už určitě vařil. Na koláče.Pro orientaci jej nastavte na střední úroveň a 180 ° na oba topné články. Pokud je těsto štíhlé, můžete přejít do horní úrovně. A pak se rozhodnout
Počkejme na hostesky dalších 45 modelů.
elesha
Citace: Marysya27
elesha, Elena, vítejte a gratulujeme k novým kamenům Na první stránce jsou recenze od majitelů 45 modelů

Děkuji! Jak tomu dobře rozumím, 1838 a 1845 jsou jedno a totéž, liší se pouze objemem. Už jsem uvařil kuře, skoro nic z něj nezbylo) Nejprve jsem dal plech na pečení, ale bál jsem se, že to bude bolet, a sundal ho. Odřízla kousek fólie, ohýbala okraje o 1,5-2 cm a dostala jakýsi plech na pečení. Dal jsem to přímo na spodní desítku a vařil jsem jen s horní na T 180. Vařil jsem hodinu, ale zdálo se mi, že jsem to přeexponoval (kuře bylo 1,3 kg). Zítra chci zkusit upéct koláč.
Marysya27
elesha, Elena, s úspěšnými testy
Citace: elesha
Jak tomu dobře rozumím, 1838 a 1845 jsou jedno a totéž, liší se pouze objemem.


Citace: Labutí-Racek

Dívky, mám Gemlux 2045 LUX. Pokyny platí pro ni a pro 1538 LUX. Najednou jsem porovnal 2045 a 1845 na stránce 160:
Mají téměř stejné režimy, změnily se pouze názvy. V troubě 2045 je režim odmrazování stejný jako režim jogurtu v roce 1845, pouze časový rozsah pro jeden je 1-12 hodin, pro druhý 6-12 hodin, respektive (jogurt mám připravený za 5 hodin, ale na to existuje výrobce jogurtu). Režim fermentace pro rok 2045 byl zvýšen ze 120 na 720 minut (což je důležité pro těsto bez kvasnic). Toast, kuřecí maso - v roce 2045, grilované - v roce 1845.
A samostatné přepínače a displeje - můj manžel říká, že je to lepší než kombinované, například „bude to stačit déle“.

na straně 165:
Dobrá funkce - při současném stisknutí tlačítek podsvícení a konvekce se zobrazuje aktuální teplota (nemohu zkontrolovat - zatím není teploměr).
Přepínače jsou velmi pohodlné! Je dobré, že režimy vyvolaly displej - jsou jasně viditelné, nemusíte se dívat někde kolem rukojeti.

Kamna 1838 a 1538 se tedy liší stejným způsobem. Zbytek je stejný - plechy na pečení, velikosti, grily, osvětlení, konvekce, plivat.
Nějak takto ...
A jsem moc spokojený se svými kamny! ..
Citace: Labutí-Racek
instrukce je jedna pro Gemlux 2045 LUX a 1538 LUX, takže oba mají samostatné spínače a displeje. Obzvláště se mi to líbí na přepínači režimů - vše je jasně viditelné na samotném displeji, a ne kolem něj. Nejprve jsem chtěl 38 litrů, ale koupil jsem 45 - a nelituji!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren