Domácí pekárna Philips HD9020 - recenze a diskuse

[Domácí pekárna Philips HD9020]

Domácí pekárna Philips HD9020

Podle mého názoru jsem se předvedl: dal jsem jí pekárnu Philips HD9020 do 8. března, ale tady se to nikde neobjevuje a zdá se, že ji nikdo nemá. Pokud má někdo takové štěstí jako já - sdílejte své zkušenosti a know-how, pliz!

Sonya68 napsal ne tak dávno, že Phillips poprvé dorazil do jejich skladu. Možná odpoví a něco vám řekne. Ale pokud se jedná o nový model, ani nevím. Nikdo mi nemohl pomoci ani s Vitesse, ale mám dobré pokyny a VÝBORNÉ SUPER fórum, bez kterého žádná instrukce nepomůže

Děkuji LiudmiLka Vlastně. Nepečel jsem fontánu podle přiloženého návodu bezlepkový chléb s kukuřičnou moukou (byla zakoupena speciální směs na pečení s podrobnými pokyny pro a) pekárnu, b) troubu, c) nějak. Ale! rozložení a pořadí přidávání přísad (pro stejnou hmotnost bochníku) v pokynech pro sporák a v pokynech na krabici se směsí DIFFERENT ve dvou bodech. Chtěl jsem se tedy zeptat na jemnosti pečení kukuřičného chleba.

To by mělo jít na recepty - kvasnicový chléb - mix chleba. Tam na všechno podrobně odpoví a vše vysvětlí. Nikdy jsem takový chléb nepečil. V Moldavsku máme hominy z kukuřičné mouky, pokud se přidává také do chleba

Uvidíme se - kdo má spoustu věcí kde ... Tam na Korsice - všechno s kaštany: chléb s kaštany, kaštanové pivo, kaštanová zmrzlina atd.

: květiny: Nega, napiekla jsi už něco v HP? Vidím, že zde nikdo nereagoval, myslím, že si to Sonya jednoduše nevšimla, protože v „OPERACI“ je vaše téma obecně neviditelné. Určitě by pomohla. Možná napiš „CO SI VYBRAT“. A pokud existuje instrukce, pak možná už na to přišli? Koneckonců, HP jsou v podstatě všechny podobné.

A hominy je velmi chutná věc. „My sami nejsme místní“, ale naučil jsem se to vařit a bez toho si nedokážu představit naše menu.

Podle mého názoru jsem se předvedl: dal jsem jí pekárnu Philips HD9020 do 8. března, ale tady se to nikde neobjevuje a zdá se, že ji nikdo nemá. Pokud má někdo takové štěstí jako já - sdílejte své zkušenosti a know-how, pliz!

klid, jen klid!
zkontrolujte své pokyny podle pokynů, např. Kenwood nebo LV, myslím časem, rozvržení v samotném programu - mám například. :
hnětení 5 min.
odpočinek 5 min.
hnětení 20 min
korektura - 40 min
vykostění 10 s
kynutí 20 min.
vykostění 10 s
nátisk 50 min.
pečení 50 min.
To vám pomůže orientovat se v základních receptech. I když si myslím, že standardní čas a teplotní podmínky. Téměř každý je stejný. Liší se pouze specifické (francouzské, rychlé, bezlepkové).
Viděl jsem tato kamna v obchodě a líbilo se mi to.
Vyzkoušejte italský chléb od Admina nebo Darnitsky z Fugascy - všechno bude fungovat jistě.

Jo, děkuji - také jsem chtěl požádat LiudmiLku o recept na hominy, ale byl jsem přemožen! Mám rád!
Pečil jsem italský chléb - nic, za 4. Tady Darnitsky udělal - vynikající! A rozdíly, ani ne tak v režimech, jako v záložkách, mě trápí: Koupil jsem všechny druhy speciálních mouček (směsi - žito-pšenice, bezlepková kukuřice, tapety) od "Dzhagganat" a na krabicích je verze pokynu "Pro standardní pekárnu". Od té, která je připojena k Philips, se liší zvláštním způsobem - jak v pořadí pokládání ingrediencí, tak v tom, kolik vody závisí na stejném množství mouky podle hmotnosti atd.
Musíte experimentovat sami ...

[Nega,]

Chytrá holka! Byl jsem si jistý, že máte dobrou troubu! Nebojte se záložky. Zkoušel jsem to a to na mém HP - žádný rozdíl
Nega, podíváte se do fóra na téma, kde je poměr složek mouka-voda, mouka-droždí atd.
Pamatuji si, Coefe. poměr suché kapaliny u chleba v CP = 0,56
Mouka * 0,56 = kapalina

pokyny na krabičkových pytlích je třeba brát kriticky. Podle mých zkušeností - nejlepší recepty na našem fóru

Dobrý den!
Ještě nejsem pekař, jen studuji informace.
Prosím, řekněte mi, jestli jste spokojeni s Phillipsem? A jakou má sílu. Něco není nikde k dispozici. Jaký je návod? Rozumíte?

[rinishek]

rinishek, díky - už peču při každé příležitosti! Hlavním problémem je být doma 4 a více hodin za sebou (a ne v noci)! A tak - a Darnitsky a všechny druhy francouzsko-italských sýrů s celozrnnými bylinkami a křenem! Borodinsky na pivu (nevyšel - nemám režim žitného chleba a režim pouze pečení dává jen 10 minut. Ale to, co se mi podařilo upéct, bylo velmi chutné!), Poppy roll (recept "Nirvana Buns)." Dokonce jsem ho umístil na základě tvarohového chleba do příslušného tématu. Tady !: bravo: Teď čekám, až někdo poradí, jaké recepty lze péct v režimu Express pečení (v mém hp existují tři druhy chleba, kromě plných režimů také = express: tam kratší doba hnětení a kratší doba a počet kytek, žádné vykosťování a doba pečení jsou stejné jako v hlavním režimu.) Ale zatím nikdo nereagoval.
Obecně jsem se sporákem spokojený, v mém životě je ještě jedno potěšení! Díky samostatnému za radu, která souvisí s pokyny pro ostatní hp!

SuperLissa, pekárny chleba Philips se právě začaly dodávat do Ruska, podle mého názoru je dokonce začala vyrábět i společnost Philips. Získal jsem to od známého v mém předchozím zaměstnání (což ve skutečnosti určilo výběr - společnost je známá, výrobky jsou zjevně vysoce kvalitní a zaplatil jsem za to mnohem méně než za analogy stejné třídy). Ale - jsem šťastný: kompaktní, nehlučný, instrukce je poměrně jednoduchá, ale není k dispozici mnoho informací: Byl mi hoden odkaz na odpovídající web Philips, kde jsou speciálně uvedeny recepty na kuchyňské spotřebiče vyrobené společností Philips. Ještě jsem tam nelezl: Nabral jsem všechny potřebné informace na tomto úžasném webu, kde přátelští kreativní lidé trpělivě a velkoryse sdílejí vše, co získali zpětnou práci.
Pokud to napíšete do osobní zprávy, pošlu vám instrukci ve formátu pdf pro můj sporák a odkaz na kuchyňský web Philips.
Připojte se ke mně, opravdu miluji rozmanitou komunitu slavných pekařů!

[Nega]

Nega, mnohokrát děkuji za odpověď. Ano, máte pravdu, toto fórum je opravdu úžasné a lidé zde shromáždění jsou velmi milí a upřímní.
Společnost Phillips, jak jste správně poznamenali, právě zahájila výrobu pekáren. Dnes už jsou 2 z nich: jako vaše 9020 a nová 9040 se stojanem na bagety a buchty jako Moulinex.
Budu vděčný za poučení! Velmi by mi to pomohlo! Na internetu jsem ji nemohl najít. A našel jsem odkaz na Philips-kitschen.
Kontaktoval jsem také oficiálního zástupce společnosti Philips, abych zjistil kapacitu obou pekárenských strojů. Uvedli. Ale uvedené velikosti se poněkud liší od těch, které jsou uvedeny všude v obchodech bez a dokonce v jejich letácích! Nyní přemýšlejte

Druhý den jsem také získal tento zázrak. Zkoušel jsem péct jen obyčejný pšeničný chléb. Na další není dost času.
Nemám rád kůrku (příliš bledou), a ještě více nahoře. Musíte péct "ručně" po dobu 10-20 minut. Již vyložené okno s fólií (mimochodem, je tam velmi velké), účinek je nevýznamný. Pokusím se najít tempo. senzor.
Režim „pečení“ však nedává 10 minut, ale 10 až 1 hodinu a 30 minut. Zpočátku jsem byl také velmi překvapen po přečtení pokynů. Cituji:
"Maximální doba zpoždění programu pouze pro pečení je 1 hodina 30 minut." A data v tabulce programů: Teplota-120 Doba pečení - 10 min. Doba zpracování - 10. min.
Tak tomu nevěř. V tomto programu je doba pečení regulována šipkami poblíž hodin, nikoli zpožděním. Pečení začíná ihned po startu.
Výkon sporáku 650 wattů.
Odkaz na uživatelskou příručku v ruštině: 🔗]

[Nega]

Nega, je možný odkaz na vaše nádherné košíčky? Nebo vložte recepty do tohoto vlákna. Velmi špatné vyhledávání na fóru.Nijak to nenajdu.

Přímé odkazy na našem fóru jsou zakázány. A zkuste hledat recepty ručně v sekci „recepty“, umístění receptů do tohoto vlákna není žádoucí, bude smazáno, protože mimo téma

Co tedy + a co - Phillips má?
Má každý bledou kůru? Okno zde zejména nemá nic společného s LZH má také okno, ale pečuje normálně, zatímco Mulek má palenenko.
Zůstává mixér v drtě nebo na místě?
Kvalita povlaku lopaty?
Jaké programy?
Opravdu to chci vědět, protože je čas vybrat si nové HP, ale všechno není dokonalé ...

Co tedy + a co - Phillips má?
Má každý bledou kůru? Okno zde zejména nemá nic společného s LZH má také okno, ale pečuje normálně, zatímco Mulek má palenenko.
Zůstává mixér v drtě nebo na místě?
Kvalita povlaku lopaty?
Jaké programy?
Opravdu to chci vědět, protože je čas vybrat si nové HP, ale všechno není dokonalé ...

Nemůžu říct nic o + a -. Jedná se o první pekárnu v historii, není s čím srovnávat a zkušenosti jsou jen něco málo přes měsíc. Je pravda, že peču každý druhý den, nebo dokonce každý den.
Odkaz na příručku byl uveden výše, programy jsou zde malovány. Míchadlo zůstává v kbelíku. Všechny chleby a vdolky odtud byly bez problémů vytřeseny, nebylo třeba vybírat.
A co pokrytí po měsíci práce? Dobře se umývá, jiné odpadky nehoří. Kryt jako kryt.
Kdo ji používá déle, může říct víc?

Díky za odpověď. To, že mixér zůstane v kbelíku, je již Pts a Pts DOBRÉ!

Jsem v zábavním pečení nový. Nedávno jsem zakoupil pekárnu PHILIPS HD9020.
Ukázalo se, že první chléb prvního programu byl úspěšný.
Teď chci upéct košíček. V mé technice bohužel nebyl žádný speciální program pro koláče.
Rozhodl jsem se dát hotové těsto do naolejované misky a upéct ho podle programu „Pečeme jen“. Doba trvání tohoto programu je však pouze 10 minut!
A co dělat? Opakovat start každých 10 minut? Co když musím hodinu péct? Nepoteší mě můj chlebový stroj košíčkem?

Rozhodl jsem se dát hotové těsto do naolejované misky a upéct ho podle programu „Pečeme jen“. Doba trvání tohoto programu je však pouze 10 minut!

To nemůže být podle definice. Přečtěte si pokyny pro vaše zařízení HP. 10 minut je programovatelné minimum, které lze zvýšit stisknutím určitých tlačítek. Například v mém HP až 1 hodinu. Doufám, že uspějete! Pokud ne, napište, doufám, že majitelé vašeho HP budou reagovat a poskytnou konkrétnější rady!

Děkujeme za odpověď!
Takže si myslím, že stisknutím určitých tlačítek lze tuto dobu pokaždé prodloužit o 10 minut! Existuje ale několik tlačítek a tlačítko „Start“ se mi zdálo nejvhodnější - ale jeho opětovné stisknutí funguje pouze zapnuto-vypnuto a nepřidává minuty. Porucha!
Další tlačítka: výběr programu, výběr hmotnosti, časovač zpoždění a barva kůry. Netlačit na ně?
Mám nějakou exotickou pekárnu, je o ní málo informací. A instrukce nepomohla.

[Lyudmila a spol]

Lyudmila a spol
Můj internet dnes funguje velmi špatně, takže vám nemohu poskytnout potřebné odkazy na našem fóru, kde získáte informace. Pokusím se vás tam nasměrovat slovy.

Nejprve jste svou otázku zveřejnili na nesprávném místě. V hardwarové části to bylo nutné. Chcete-li to provést, přejděte do nabídky „Web“ v části „Fórum“, kde najdete podsekci hardwarové části HP. A číst tam. Možná už byla vaše otázka položena.

Zadruhé, nemám nyní po ruce svůj HP, ale podle mého názoru musíte pro prodloužení času v programu „Pečení“ kliknout na „Odložený start“. Zkuste to, nic špatného se nestane!

Zatřetí, pokud uspěju, pošlu vám odkaz, který potřebujete.

A to nejdůležitější, na co jsem zapomněl, blahopřeji vám k registraci na našem fóru !!! Doufám, že se vám tu bude líbit!

V mém HP se ke zvýšení nebo snížení doby pečení používají stejné znaky „+“ a „-“ jako pro čas zahájení zpoždění.
Opravdu neexistuje žádný dortový program?
A přesto je lepší péct muffiny v troubě a hnětet je ne v HP.

[Lyudmila a spol]

Lyudmila a spol

Zde diskutují o vašem HP https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54238.msg244797

Už se mi tady líbí!
Doma vůbec nemám troubu! Pouze pracovní plocha varné desky. Nemám moc rád trávit spoustu času přípravou jídla a pak jsem stiskl tlačítko - dostal jsem výsledek! Technika pro lidi jako já, líné a zaneprázdněné lidi!
Pokusím se kliknout na časové zpoždění - i když pokyny naznačují, že tento program můžete také zpozdit (to znamená, se stejným tlačítkem).
V každém případě se omlouvám za napsání otázky na špatném místě.
Nyní napíšu na web podpory produktů Philips, poté na tento web v hardwarové části. Zdá se, že všechno dopadne k lepšímu.
Nebo možná bude vaše pomoc dostatečná.
Dostal jsem váš odkaz - šel jsem si přečíst!

Nalezeno vše !!! Hurá!!! Ukázalo se - pouze náklady na nesprávný překlad, tak by měly být pokyny chápány, cituji ZNALOST:
Režim „pečení“ však nedává 10 minut, ale 10 až 1 hodinu a 30 minut. Zpočátku jsem byl také velmi překvapen po přečtení pokynů. Cituji:
"Maximální doba zpoždění programu pouze pro pečení je 1 hodina 30 minut." A data v tabulce programů: Teplota-120 Doba pečení - 10 min. Doba zpracování - 10. min.
Tak tomu nevěř. V tomto programu je doba pečení regulována šipkami poblíž hodin, nikoli zpožděním. Pečení začíná ihned po startu.

Jak se ukázalo, tato pekárna je tak exotická, že se o ní ví málo. Je dobré, že vysvětlili nesprávný překlad režimu „Pouze péct“ - asi 10 minut a zpoždění jeden a půl hodiny. A zpočátku jsem byl rozrušený, co můžete péct za 10 minut? Musíme jim napsat na web podpory - aby byly pokyny opraveny.
Moje kůra se ukázala jako normální - po vypnutí pečení nechávám chléb v troubě dalších 7 minut a pak vytáhnu formu. A po dalších 5 minutách pečivo vytřásám. Nůž zůstává ve tvaru, ale sedí tak pevně, že je obtížné jej vyjmout, i když je horký.
A protože také nemám s čím srovnávat - úplně první chléb upečený přesně podle receptu měl úspěch. I když jsem chléb z mléka pečil jen dvakrát, jiné recepty jsem nezkoušel.

Také vám přeji úspěch v pečení a přesto vám radím, abyste si koupili troubu, protože na fóru existuje tolik stylových receptů na chléb, koláče, koláče ... bez kterých se neobejdete. Nejchutnější chléb se stále získává nikoli v HP, ale někdy se používá k pečení chleba a častěji k hnětení těsta

Děkuji za podporu! Ale v mé malé kuchyni není místo pro troubu. Samozřejmě, pokud hnětete těsto v HP, pak bude s pečením méně starostí. Ale rád si pomáhám víc, než se motat kolem. Od mladého věku jsem byl velkým nadšencem a teď ráda šiju a pleteme víc než vařit.
Musíme však pochopit škálu pokrmů, které moje trouba dokáže vytvořit. Mezitím peču jen chléb. Jako

Dobrý večer všem. Koupil jsem tento zázrak před 2 měsíci. Vybral jsem si pekárnu na dlouhou dobu. Samozřejmě jsem opravdu chtěl mít zařízení, které bude péct nejen chléb, ale i všechny druhy housek. Mám dvě malé děti a to je pro mě důležité. Proto se mi opravdu líbí, že tato trouba má formy na buchty a bagety. Zatímco jsem pekař - nikdo. Obvyklý bílý recept jsem upiekla několikrát - výsledek je vynikající. Když jsem koupil žitnou mouku, našel jsem na balení recept na žitno-pšeničný chléb, ale tam byl také podáván pomocí panifarinu. Vzhledem k tomu, že ho v našem městě není kde koupit, stejně jako další věci - melasa, hrubá mouka, kvásek a ... Takže jsem se rozhodl péct bez něj - výsledek je vynikající. Chléb se opravdu zvýšil na polovinu, kůra je lehká, ale pečená velmi dobře. Upekl jsem francouzský chléb a na vašem webu jsem našel jednoduchý recept na kukuřičný chléb. Výsledek se mi líbil. Ale neměl jsem rád chléb s použitím odkladu. U válců se vytvořily hrudky špatně upečené mouky, ale to byla moje jediná zkušenost. Zkusím to dále. Už jsem dokonale zvládl buchty. Výsledek je vždy vynikající. Také jsem vařil džem a rýžovou kaši - taky skvělé. Stručně řečeno, jsem s nákupem spokojený. Skutečnost, že kůra v tomto pekárně chleba je vždy lehká, mě netrápí a nerozčiluje.Samozřejmě, i když mám malé děti a času je málo - zajímají mě jednoduché a rychlé recepty, ale doufám, že si postupem času osvojím složitější recepty.

[Tatianyshka,]

Tatianyshka, jsme rádi novým pekařům. Je velmi dobré, že vám kamna udělají radost, trochu zkušeností a téměř jakýkoli recept z našeho fóra bude pro vás jednoduchý a rychlý.

Myslím, že tato témata vám pomohou s výběrem nového receptu na chléb.

A náš oblíbený chléb je tento ...
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=1002.0

Kvasnicový chléb. Obecný obsah.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=85&topic=61069.0

... tato trouba má formy na housky a bagety, které se mi opravdu líbí.

Máme přesně stejné modely pekáren? Protože v mém nejsou žádné formy na buchty a bagety

Ahoj ahoj Pekárna na chléb je prostě úžasná, mám 9040. Naštvalo mě jen jedno - pečení po dobu 10 minut. A je to dál tento na našem webu jsem zjistil, že to tak není !!!! Teď třesoucí se kamna miluji. Peču chléb častěji v troubě, cítím se pohodlněji ... ale i v HP je chléb vynikající. Zatím na to nejsou žádné stížnosti, i když jsou formy na bagety hračkou, ale někdy v nich pro zábavu pečieme buchty. Přátelé, znalci a pekaři říkají, že je lepší v hnětení těžkého těsta. Nevím, není co srovnávat. Je moje první ...

Ahoj všichni.
Okamžitě se omluvím svému pekárně 9040.

Právě včera jsem se podíval na záruční list a zjistil jsem, že mám jiný model pekárny.
Děkuji vám všem za vaši podporu a odkazy. Pokud je to možné, osvojím si nové recepty. Dívky, které v této troubě piekly muffiny?
Byl bych vděčný za recept a pokyny.

Tatianyshka, ahoj, krajanka! Mluvím o cupcakes: mám okamžitě otázku - s rozinkami, kandovaným ovocem atd.? Faktem je, že jsem vařil chléb s rozinkami, přidal jsem rozinky na "volání". Takže rozinky byly rozbity na smithereens, nenašel jsem je v chlebu, i když jsem přidal slušně. Naše HP má velmi výkonné blade servery. Pojďme se společně zamyslet. Můžeme něco vymyslet?

Náš pluk majitelů Filichek se blíží! Méně šlapeme na hrábě, provádíme různé testy novinky, sdílíme naše zkušenosti! A pak každého zpočátku šokuje pečivo - 10 minut.
Pokud jde o bagety, nemohou být v mé troubě, protože mi poskytly levnější variantu. A rychle si vybrali - přišli do obchodu a odešli s nákupem - nejlepší cena a kvalita. Je model bagety tak drahý jen kvůli schopnosti péct buchty? Nebo existuje ještě více možností?
Vysoký výkon motoru potěší. Ale můj se během hnětení natolik otřásá, až jsem se bál ho položit na skleněný stůl - funguje to na měkké židli. Doufám, že se nerozsvítí?
A tady je pro mě další velmi důležitá otázka: pokud po ukončení pečení není trouba vypnutá ze zásuvky, přejde automaticky do režimu vytápění, nebo co?

Chci se podělit o zážitek z pečení mého prvního koláče!
Vzal recept na dort hlavního města. Všechno bylo hněteno v pořádku v HNĚDÉ kombajnu se železným nožem. Místo másla - 130 g máslového margarínu, 150 g cukru, 3 vejce, 1 polévková lžíce. l. rybízový likér (který byl po ruce voňavý), špetka soli, 250 g (místo předepsaných 250 ml) mouky, půl balení prášku do pečiva (sáček je určen na 500 g mouky). A pak zjistila, že s moukou zašla příliš daleko! Opravu chyby jsem přidal umyté, ale mokré rozinky, vejce navíc a špetku jedlé sody.
To vše bylo znovu promícháno, dokud prášek do pečiva nestihl zareagovat. Nože dokonce rozbily rozinky na kousky!
Formu jsem potřel margarínem, posypaný moukou, vyložil jsem těsto (konzistence velmi husté zakysané smetany) a mokrým prstem jsem ho přejel na vrchol (doporučeno proti praskání). Pečeno 1 hodinu a 30 minut (po 1 hodině a 10 minutách ho probodnete párátkem - už to nebylo mokré). Pak - 15 minut. v režimu vytápění. Není spálený (zde máme funkci našeho HP k pečení lehkých krust), vrchol se zvýšil - není osel a není prasklý. Vytřásl se z formuláře. Po dalších 15 minutách. - střih. Rozinky neklesly ke dnu. Jen jsem to zkusil - vynikající. A ne příliš odvážný.
Takto můj dohled nad množstvím mouky pomohl těstu zhustnout a s přihlédnutím k doporučením členů fóra jsem stále upékal svůj první dort! Hmotnost výstupu - 750 g.
Neboj se! Pokud by to nevyšlo, nebylo by o čem psát. A tak - v dobré náladě jdu pít čaj s košíčkem!
Závěr: můj chléb má rád těsto silnější než trouba.

Ludmila, ahoj! o bagetách - jsou chutnější v troubě, ale v hp ... no, obecně také, ale IMHO, takový povyk za to nestojí. Už jsem napsal, že to stěží používám - hračka, i když v pohodě. Pokud jde o sílu - nevím, je to stejné jako u ostatních, dobře, v tom smyslu, že se měřič téměř netřese, moje dívky, které mají více zkušeností než moje, jsou si jisté, že čepele interferují lépe. Vzali to na zkoušku a porovnali žitný chléb a těsto. Co se týče třesení při hnětení ... mám to těsné. Může být konstrukce 40 stabilnější? Škoda, že je to tak - kamna jsou super! Naše programy mají 14, ale používám hlavně testy - těstové programy, těstové těsto, sladké pečivo. Vyzkoušel hlavní, francouzský chléb. Dokud ostatní ruce ještě nedosáhly, mám to jen 3 měsíce.
Obecně platí, že kamna jsou vynikající, ale cena kousne - dostal jsem více než 254 Panasonic.
Určitě zkusím váš košíček, ale kdy budeme riskovat od začátku do konce v hp, abychom to udělali ???

Určitě zkusím váš košíček, ale kdy budeme riskovat od začátku do konce v hp, abychom to udělali ???

Pro nedostatek trouby jsem neměl východ a tak jsem se chopil šance. Teď budu péct druhý zákusek - protože ten první skončil velmi rychle. Peču to ve stejném poměru, ale o 10 nebo 20 minut méně. A pak jsem se velmi bál zhroucené střechy a vlhkého těsta uvnitř.
Když jsem odvážnější, měl bych zkusit žitný chléb. Sdílejte své zkušenosti, kdo to zvládl!
A o třepání - kdo má model 20 - odpovězte, třese se během hnětení (na prvním programu) nebo ne?

Dobrý večer znovu.

Lyudmila - děkuji za recept. Při první příležitosti se pokusím ohlásit výsledek.

Četl jsem a přemýšlel - koupil jsem tuto jednotku, abych v ní mohl péct chléb, ale na fóru jsem četl, že mnoho lidí používá toto zařízení jednoduše k hnětení těsta.
Myslím, že je příliš nákladné ji používat za 10 %%. Nebudu ani tvrdit, že chléb chutná lépe v troubě, ale je také dobrý v HP. A hlavní věc je jednoduchá. A moje trouba je prostě skvělá. Ale pokud děláte vše ručně, tak proč kupovat takové vybavení.

Marffan - kvůli bagetám a buchtám se mi naopak líbí, že se všechno ukazuje jako miniaturní. Mám malé děti 3,5 a 2,5, takže mají to malé ve svých rukou. Pocházejí ze školky a čerstvých housek a jedí je čerstvým domácím kefírem - pastvou pro oči.
Takže toto má své vlastní kouzlo. A když hosté přijdou ke stolu servírovat čaj, je to také skvělé.

Myslím, že mám svůj HP tak rád, že jsem připraven ho chválit navždy.

Lyudmila - tady je můj recept na žitno-pšeničný chléb. Jak jsem již napsal, když jsem kupoval žitnou mouku, našel jsem na obalu recept, ale tam byl také podáván pomocí panifarinu. Vzhledem k tomu, že ho v našem městě není kde koupit a také jsem o tomto produktu četl spoustu nelichotivých věcí, rozhodl jsem se ho upéct bez něj - výsledek je vynikající. Chléb se opravdu zvýšil na polovinu, kůra je lehká, ale pečená velmi dobře.

Jednoduchý recept. Uvedeno pouze pro bochník 750 gr.:

- voda 260 ml.
- sůl 1,5 lžičky.
- cukr - 2 lžičky.
- slunečnicový olej 2 lžičky. (Přidám olivu)
- panifarin 3 lžičky. (Nepřidávám)
- loupaná žitná mouka - 200 gr.
- pšeničná mouka 200 gr. (Přidám 250)
- suché droždí 1 lžička.

Já sám přidávám 20 gramů otrub na volání.

Vyberte hmotnost chleba - 750, střední kůrka, hlavní režim 1.

Chléb je plochý, má poloviční bochník, ale dobře se peče. Nemohu zveřejnit fotografii - není co fotografovat.

Zkus to. Hodně štěstí

Včera jsem upiekla bramborový chléb - velmi chutný a stejně jednoduchý. Pokud máte zájem, pošlu recept.

Tatyanushka! Díky za recept na žitný chléb!
A proč je tento panifarin potřebný, když je bez něj vše v pořádku?
Takže jsem to našel: je to zlepšovač mouky, lepek, který ve špatné mouce chybí.
Kvůli špatné sklizni jsme zrušili normy GOST pro chléb, nyní se bude péct podle TU. Jistě, a mouka se zhorší. Ale my si upečeme vlastní chléb i bez zlepšováků!
Žitný chléb někdy po bílé a mléko opravdu chtějí!
Možná to zkuste upéct na temné krustě?
A hmotnost 750 g je správná, aby nedocházelo ke střeše.
A dnes mám svůj košíček na 1 hodinu a 20 minut. pečený. Myslím, že je to možné dalších 10 minut. střih, ale ne více.
Rovněž věřím, že by nás společnost HP měla potěšit celou řadou svých schopností. Ale žádné zneužívání!
A recept na bramborový chléb nebude bolet!

Tanya, ahoj! Naprosto s vámi souhlasím - o lásce ke sporáku! Je to jen to, že peču pizzu, jsou tu všechny druhy tvarohových koláčů ... Nyní žijeme společně, nepotřebujeme tolik chleba, takže pečiu v troubě. Malý chléb v HP je předsušený. Ale já peču žito v hp a pak v mrazáku. Matnakash také může být pečen pouze v troubě, ale nebudete moci těsto hnětet rukama - opět ona, drahá, pluhy. Pokusím se udělat z vašeho žita jeden z těchto dnů - je tu otázka - přidáte do něj slad? Jaká je barva? Nejsem ani moc šedý ... A brambor - ano !!!! Rozložte to! Moje děti milují všechny druhy takového chleba, pokud přijdou, musí to zvládnout, a já jsem dříve (před 3 měsíci) vůbec nevěděl, jak chléb upéct!

... existuje otázka - přidáváte do ní slad? Jaká je barva? Nejsem ani moc šedý ... A brambor - ano !!!!

Dobré ráno všem. Zatímco děti spí, můžete se přiblížit k počítači.
Marffan - o sladu, jen jsem se od tebe dozvěděl, co lze přidat. Jak jsem již napsal, v našem městě je toho málo k nalezení. A díval jsem se na slad dnes - nenašel jsem ho. A na úkor barvy se chléb ukáže jako šedý, ale pro barvu můžete přidat 1 lžičku. čekanka a instantní káva.

Tady je recept na rýžový chléb. Pts mě měl rád a moji rodinu.
Pro 1 malý bochník:

* 180 ml (3/4 šálku) vody
* 1 vejce
* 350 g (3 šálky) mouky z bílého chleba
* 115 gramů (1 šálek) vařené rýže, pečlivě odkapané
* 1 polévková lžíce sušeného mléka
* 5 ml nebo 1 lžička soli
* 1/2 lžičky cukru
* 1 lžíce másla
* 1 lžička suchých droždí

Pro 1 střední bochník:

* 240 ml (1 šálek) vody
* 1 vejce
* 425 g (3 3/4 šálku) mouky z bílého chleba
* 150 gramů (1 1/4 šálku) vařené rýže, pečlivě odkapané
* 22 ml (1 1/2 polévkové lžíce) sušeného mléka
* 1 1/2 lžičky soli
* 2 lžičky cukru
* 1 lžíce másla
* 1 lžička suchých droždí

Pro 1 velký bochník:

* 280 ml (1 1/4) šálku vody
* 1 vejce
* 575 gramů (5 šálků) mouky z bílého chleba
* 200 gramů (1 3/4 šálku) vařené rýže, pečlivě odkapané
* 2 lžíce sušeného mléka
* 2 lžičky soli
* 1 polévková lžíce cukru
* 1 1/2 lžíce másla
* 2 lžičky suchých droždí

Režim „Základní“ nebo „Normální“, střední kůra.

Důležité: Před použitím v chlebu se ujistěte, že je rýže dostatečně chladná. Je velmi důležité jej dobře vypustit, jinak bude těsto příliš mokré. Sledujte, jak je těsto hněteno a podle potřeby přidejte trochu mouky.

Předvedl se tady o košíčku. Udělal jsem všechno od začátku do konce v HP. Přidali jsme spoustu ořechů. Recept přepracován
- a něco dostal. Chtěla jsem to vyhodit, ale můj manžel jedl všechno.
Říkal, že je to jedlé, ale už to nedělej.

Ahoj všem pekařům! Nedávno jsem koupil kamna Philips - pečil jsem to podruhé - mohu říci, že jsem experimentoval - 1 stupeň pšeničné mouky a přidal jsem vejce a otruby - chuť se ukázala skvělá - a kůra je rudá - trouba udělala chybu - ale všechno jsem dobře upečla - neznám recepty - pomozte hachu recept s žitnou moukou - může někdo sdílet - stěží našel tento web - kdo hledá, vždy najde

[mirioran]

mirioran , chytit ...
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Vyberte si podle svého vkusu!

recept hachu s žitnou moukou - může někdo sdílet -
Na tomto webu jsem našel recept na žitný chléb. Moc se mi to líbí a zatím se tím asi budu zabývat.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=14592.0

Jen já mám 380 ml. (Všechno vážím na elektronické váze a beru také 380 v gramech), dal jsem 450 gramů. žitná mouka a 150 gr. bílý chléb. Přesvědčte se sami o těstě během hnětení.
Chléb vyšel poprvé. Zapnul jsem režim „Těsto“ na hnětení min. ve 20-25. Potom vytáhnu těsto a lopatky z formy. Tvarování cihly. Vložím ji zpět do formy, vypnu troubu a nechám ji na stojanu po dobu 2-2,5 hodiny. Chléb se 2,5krát zvedne a poté se na 1 hodinu přepne do režimu „pouze péct“. 20 minut.
Dobrou chuť.
Nevím, jak vložit fotografii. Možná někdo bude učit.

Dívky. Kdo upečel, co nového v našem HP. Podělte se o své zkušenosti.

Ahoj všichni !! - Zklamaný - Koupil jsem kamna - Nemůžu si koupit žitnou mouku - Vařím z 1. třídy mouky - vypadá to jako dobrý chléb - ale není tu chuť, na kterou jsme zvyklí - Uralský chléb - je také problém sehnat slad - Nevím co udělat

V našem městě máme žitnou mouku, ale ani zbytek nelze najít. Zkuste objednat online. Našel jsem web. Poslali mi stvrzenku, ještě jsem za ni nezaplatil - neexistuje způsob. Takže nevím, jestli to všechno funguje nebo ne.

Zde je odkaz: 🔗

Hodně štěstí.

Děkuji moc! - Četl jsem, že slad dává chlebu chuť a barvu - ve velkých objemech na internetu jsem viděl, že prodávají - tašky - podívám se samozřejmě - ještě jednou děkuji - lidé mají na chléb tak dobré odpovědi - nebo je to věc vkusu