Domácí pekárna Philips HD9020 - recenze a diskuse

Peču chleby z různých druhů mouky v celozrnném režimu, ukázalo se to dobře, i když je použita pouze žitná mouka (i když přidávám panifarin).

Dobrý den!
Objednal jsem si pekárnu Philips 9020, čekám, dnes by ji měli přinést. Sdělte nám, kde nakupujete suroviny na pečení chleba (žitná mouka, obilný chléb atd.)

Dívky, asi před rokem mi můj manžel dal takový sporák. Byl jsem naštvaný, protože moje sestra dostala jako dárek Panasonic a opravdu jsem to chtěl pro sebe. Ale můj manžel to pokazil a koupil tuto troubu.

Mám spoustu zkušeností. Pečil jsem VŠECHNY chleba z tohoto webu. Všechno se podařilo, nikdy se nestalo, aby to nevstalo, selhalo, nepečlo se. Co mohu říci, srovnávali chléb z Phillips s chlebem od Panasonic. Neviděl jsem ten rozdíl. A dál. Do vody jsem dal mouku. A nikdy ne naopak. Používám suché droždí. A velmi jasně se dívám na měření (tak, aby bylo vše rovnoměrné).

Takže doporučuji tuto troubu.
PySy: U Algieho přítele (nepamatuji si kterého). Řekla, že můj chléb je chutnější a tak trochu smažený. Ale toto tvrzení si spojuji s tím, že peče podle receptů z její knihy.

Ahoj všem pekařům! Dnes můj manžel přinesl toto HP. Byl jsem příjemně překvapen, že existuje program na těsto, dokonce i 2. Teď peču rychlý chléb podle receptu z knihy. Nejsem připraven na konec programu, dal jsem další pečení, uvidíme, co se stane.

Odpovězte mi, prosím...
koupil chléb Philips 9020 ... během hnětení je slyšet zaklepání ... forma se v hnízdě kolísá, je to tak? co dělat a jak se s tím vypořádat? Neexistují žádné stížnosti na kvalitu chleba, ale chápu, že forma by měla pohodlně zapadnout do hnízda ... co dělat? radit, podat zprávu !!!!

: girl_cray: Vybral jsem si dlouho, nakonec jsem si vybral 9020, na základě ceny a kvality.
Jsem velmi spokojen s výsledkem, pečeme KhPka a pečeme dobře, i když už nebudu používat rychlé pečení na chléb, není upečený, chléb je třeba oddělit, ale je čas. Minule jsem přidal 1,5 hlavy smažené cibule průměrné velikosti a 50 g sýra nakrájeného na kostky 0,25 cm krychle, po 45 minutách na 1 program jsem při dalším hnětení trochu pomohl dřevěnou špachtlí, i když nevím. možná si vše promíchá sama. a ukázalo se, že to byl úžasný chléb, který se rychle snědl.
Jděte do toho, upečte normální chléb bez přidávání cizích odpadků, a tak jsme otráveni a otráveni chemií, je čas si pamatovat recepty našich pradědů, nestěžovali si na zdraví s přírodními produkty, zejména dětem je líto žít a žít, mám 4 vnučky, které je budou učit správné jídlo jíst, aby byli sami zdraví, než bude pozdě.

[inspektor 2005]

inspektor 2005 Jsem také velmi spokojený s tímto HP.
Můžete napsat kompletní recept na chléb s cibulí a sýrem?

: girl_dough: dobré odpoledne!
Ano, nic složitého, vezměte si recept na bílý chléb pro 1 program, mouka není nejvyšší kvality, zatímco těsto hněte, smažte pár středních cibule nadrobno nakrájené na másle do zlatova, nakrájejte sýr na kostičky menší než 1 cm podél okrajů a 45 minut po zahájení práce hp dáte do formy sýr a cibuli, trochu jsem za míchání pomohl dřevěnou špachtlí, pak všechno dokonale promíchala, neudělala nic jiného, ​​jen zakryla okno papírem, i když se mi zdá, že to nemůžete udělat a nastavit kůru na 0,75 gramů na maximum ...
Hodně štěstí! : ahoj: Vzal jsem 100 gramů sýra, ale ten se při pečení roztavil v chlebu. ale chuť zůstala, přidejte jakýkoli sýr, který se vám líbí, jsem vzal z tvrdých odrůd. ale je to věc vkusu

: Čau ahoj. pekaři!
Někdo u nás pečil kváskový žitný chléb. pokud existuje recept. můžete se odhlásit?

: Čau ahoj. pekaři!
Někdo u nás pečil kváskový žitný chléb.pokud existuje recept. můžete se odhlásit?

Také zajímavé, ale zkusili jste sami upečit žitný chléb s kváskem?

IRR, hlásím) můj přinesl včera Phillips hd9020 a kuchyňské váhy
včera jsme naplnili jídlo chlebem a to se stalo


Byl jsem to v noci už ve druhé hodině, kdy jsem se probudil z vůně lahodného)))


a poprvé jsi dostal chléb! Jsem tak šťastný !!!


a dnes ráno ocenili chuť


P.S. Omlouvám se, že existuje tolik obrázků, moje štěstí prostě není nijak omezeno! Chtěl jsem se s vámi podělit))))

pak vložte další znaménko plus
toto je citronový rozinky

a recept?

ale ne, můj manžel přinesl hotovou směs na pečení citronového dortu, jen jsem tam přidal rozinky a vypočítal dobu pečení a všechny mé zásluhy))) ale dort byl upečený skvěle, a proto ještě jeden plus pro pekárnu

takže, děvčata, nevím, kde se chlubit mými úspěchy v pečení, takže zde podám zprávu, pokud ne, správně, rychle přejdu do jiné pobočky
jedná se tedy o chléb podle prvního receptu, ale s přídavkem cibule a sýra. taková sýrová vůně šla během pečení, nemůžete vyjádřit !!! ale cibule se prakticky necítí. Zajímalo by mě, když v Patersonu pečeli cibulové bochníky, používali příchutě a vůně, nebo prostě tak neuvěřitelně lahodně voněli smaženou cibulkou?

a tady je to v kontextu

místo čedaru však přidal parmezán

Nejsem zde moderátor a mám stejná práva jako všichni ostatní

dobře, dobře, zaplavíme tadu společně)))

Zajímalo by mě, když v Patersonu pečeli cibulové bochníky, používali příchutě a vůně, nebo prostě tak neuvěřitelně lahodně voněli smaženou cibulkou?

Nevím, co je Paterson, ale suchá smažená cibule se obvykle přidává do chleba. V obchodech můžete hledat hotové tašky.

Ale nemůžete smažit a přidat se?

Mám podezření, že všechny tyto velmi suché přísady mají všechny přísady a příchutě.

Odpovězte mi, prosím...
koupil chléb Philips 9020 ... během hnětení je slyšet zaklepání ... forma se v hnízdě kolísá, je to tak? co dělat a jak se s tím vypořádat? Neexistují žádné stížnosti na kvalitu chleba, ale chápu, že forma by měla pohodlně zapadnout do hnízda ... co dělat? radit, podat zprávu !!!!

Musíte zasunout formu do zásuvky a otočit ji ve směru hodinových ručiček. Bude tedy opraven a nebude se potáčet.

Ahoj pekaři!
Vezměte mě do řad majitelů tohoto zázraku!

Mám velmi rád černý chléb, ale nemohu najít jednoduchý recept na naši troubu. Řekni mi, pliz, budu ti nesmírně vděčný!

Nabízím každému svůj recept na černý chléb. Mně se to všem opravdu líbí. Peču to každý druhý den. Hurá!
Pro 750 gr:
Voda (27 stupňů) - 280 ml,
rostlinný olej - 1,5 lžíce,
sůl - 1,5 čajové lžičky,
cukr - 1,5 lžíce,
pšeničná mouka - 303 gr,
žitná mouka - 152 gr,
suchý domácí kvas na chléb - 1 polévková lžíce (jedná se o suchý kvásek pro výrobu domácího kvasu - prodává se v obchodě),
droždí - 1 čajová lžička.
Ale mám rád pečení na 1 kg:
Voda (27 stupňů) - 350 ml,
rostlinný olej - 2 lžíce,
sůl - 2 čajové lžičky,
cukr - 2 lžíce,
pšeničná mouka - 375 gr,
žitná mouka - 185 gr,
suchý kvas na domácí chléb - 1,5 polévkové lžíce (jedná se o suchý kvásek pro výrobu domácího kvasu - prodává se v obchodě),
droždí - 1,5 čajové lžičky.
Pokud se mouka dá 50 na 50, pak bude chléb černější, ale ne tak vysoký.

zzz-Sonya, jsou kvasnice suché?
a nemám suchý kvas, je tam koncentrát kvasného chleba, mohu si ho vzít?
a na jakém nastavení jste upekli?

je droždí suché?
a nemám suchý kvas, je tam koncentrát kvasného chleba, mohu si ho vzít?
a na jakém nastavení jste upekli?

Kvasinky jsou vždy suché suroviny (Saf-levure. Aktivní droždí).
A suchý kvas lze koupit v pekárně nebo v obchodě. Obsahuje pouze suchý žitný slad. Tady to je, pak je to nutné pro cherongský chléb. Pokud koncentrát kvasu chleba obsahuje slad, pak si myslím, že to bude fungovat také (nezkoušel jsem to).
Režim pečení je program 1, kůra je tmavá (mám rád smažený chléb), ale můžete mít také střední kůru.

Dnes jsem se přidal k majitelům této pekárny.Výběr byl učiněn po třech dnech čtení tohoto webu. Kritéria výběru - levná, tichá (plánuji v noci péct na časovači) a tvar chleba, aby nebyla kulatá.
Přinesli mi to pozdě odpoledne. V programu jsem došel 10 minut jen pečiva. Dále jsem podle receptu od kobo dal na bílý toustový chléb. Trochu jsem se podíval na dávku a šel s dítětem na procházku. Prošli jsme se, podívali se na kamna a utekli do haly studovat. To znamená, že všechno udělala sama se mnou, když jsem poprvé šel z haly, zavolá moje dcera, říkají, že chléb se ukázal být úžasně chutný a už ho na polovinu
Jediným mínusem je lehká kůra. Ale nevím, jaký druh pečení, poprvé jsem zapomněl na výběr barvy kůry.
Nyní se jí pokusím nařídit, aby upiekla něco jiného

Dnes jsem si všiml, že se nepřilnavý povlak začal odlupovat

Ahoj všichni! Četl jsem tě tajně už dlouho. Mám HP už 2 týdny, všechny 2 týdny orbu bez dnů volna, jsem se vším spokojen a kvasnicové těsto a chléb, a těsto na knedlících je prostě nesrovnatelné, začal jsem s chlebem se suchým droždím, teď jsem přešel na kynuté těsto, obecně moje radost nemá žádný limit. Ale dnes jsem si všiml, že nepřilnavý povlak byl omyt na vyboulení kbelíku, dnes truchlím celý den, škoda. Jedinou věcí, na které hřeším, je mák ve sladké rolce ...

Dobří lidé, můj první chléb je již za hodinu v pekárně Philips HD9020! Ale pozorovací okno se hodně zamlžuje, co se děje? A ještě jedna otázka: recept označuje mléko o 27 stupních Celsia, znamená to mírně zahřáté nebo při pokojové teplotě?

Nabízím každému svůj recept na černý chléb. Mně se to všem opravdu líbí. Peču to každý druhý den. Hurá!
Pro 750 gr:
Voda (27 stupňů) - 280 ml,
rostlinný olej - 1,5 lžíce,
sůl - 1,5 čajové lžičky,
cukr - 1,5 lžíce,
pšeničná mouka - 303 gr,
žitná mouka - 152 gr,
suchý kvas na domácí chléb - 1 polévková lžíce (jedná se o suchý kvásek na výrobu domácího kvasu - prodává se v obchodě),
droždí - 1 čajová lžička.
Ale mám rád pečení na 1 kg:
Voda (27 stupňů) - 350 ml,
rostlinný olej - 2 lžíce,
sůl - 2 čajové lžičky,
cukr - 2 lžíce,
pšeničná mouka - 375 gr,
žitná mouka - 185 gr,
suchý kvas na domácí chléb - 1,5 polévkové lžíce (jedná se o suchý kvásek pro výrobu domácího kvasu - prodává se v obchodě),
droždí - 1,5 čajové lžičky.
Pokud se mouka dá 50 na 50, pak bude chléb černější, ale ne tak vysoký.
[/ citát

Drahá děvčata, vezměte mě do svého sociálního kruhu) Takže nám dali tento zázrak ... ale v původním návodu je malý výběr receptů .... Chci jak cupcakes, tak velikonoční dorty ... pomozte s recepty na tento konkrétní model 9020. jinak ještě moc dobře nevím. Děkuji mnohokrát!!!

Drazí kolegové!!! Stal jsem se vlastníkem této jednotky, ale necítím se potěšen. Mučený chlebem se nepeče a to je vše. Pokaždé, když vrchol spadne, zdá se, že dělám všechno podle norem a stále se nic neděje, už jsem zoufal a chtěl jsem vrátit „pomocníka“ zpět do obchodu. Jaký režim pečete žito, Borodinsky?

SuperLissa, pekárny chleba Philips se právě začaly dodávat do Ruska, podle mého názoru je dokonce začala vyrábět i společnost Philips. Získal jsem to od známého v mém předchozím zaměstnání (což ve skutečnosti určilo výběr - společnost je známá, výrobky jsou zjevně vysoce kvalitní a zaplatil jsem za to mnohem méně než za analogy stejné třídy). Ale - jsem šťastný: kompaktní, nehlučný, instrukce je poměrně jednoduchá, ale není k dispozici mnoho informací: Byl mi hoden odkaz na odpovídající web Philips, kde jsou speciálně uvedeny recepty na kuchyňské spotřebiče vyrobené společností Philips. Ještě jsem tam nelezl: Nabral jsem všechny potřebné informace na tomto úžasném webu, kde přátelští kreativní lidé trpělivě a velkoryse sdílejí vše, co získali zpětnou práci.
Pokud napíšete osobní zprávu, pošlu vám pdf instrukci pro můj sporák a odkaz na kuchyňský web Philips.
Připojte se ke mně, opravdu miluji rozmanitou komunitu slavných pekařů!

[Helena76]

Helena76 Fórum pro koho? Existují solidní recepty a pokud nechcete ze své poštovní schránky udělat koš, nemusíte adresu psát otevřeně

Eh, můj chléb není ani rok starý a nelepivý povlak na výčnělcích se odlepil. Možná jsem samozřejmě neměl přidávat ořechy, ale kdo věděl, ořechy, ne brousek. Budu hledat nový kbelík a zjevně potřebuji vzít několik najednou ...

První chléb byl upečen 30. srpna, uplynuly 2 měsíce. první várka.

první chléb!

Osvědčený recept na naši pekárnu:

K vážení rozhodně používám elektronickou váhu, odměrku a lžíci. Prosévám mouku.

voda - 350 ml.
sůl - 1,5 lžičky.
cukr - 2 polévkové lžíce. l.
sušené mléko - 2 polévkové lžíce. l.
olivový nebo rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
bílá mouka na pečení - 550 gr.
suché droždí - 1 lžička.

program 1
hmotnost -1 kg.
střední kůra - 4 hodiny
kůra je smažená. -4. hodin 15 minut

varianty: -voda -250 ml. plus sražené mléko nebo mléko 100 ml. (místo sušeného mléka) se získá smažená kůra
- místo sušeného mléka přidávám dětskou formuli "Kid"
- 1 vejce vložím do odměrky a přidám vodu ke značce 350 ml. (Těsto je bohatší)
- část pšeničné mouky 50-100 gr. nahradit kukuřicí, pohankovou moukou nebo ovesnými vločkami
- Přidám sezam, slunečnice. semena, drcený koriandr 15-20 minut před upečením, vytlačte těsto ze strany formy silikonovou špachtlí.

[VELMI DĚKUJEME za tento recept, Sonyo!]

Ahoj všichni!
Jedná se o úpravu receptu na žitný chléb od společnosti zzz-Sonya (za to jí díky).
Při absenci suchého kvasu jsem vzal KVASS MORT CONCENTRATE, mírně změnil podíl žitné / pšeničné mouky a vody, přidal kmín a koriandr:
Voda (27 stupňů) - 310 ml (nalijte ji teplejší, 35 stupňů - při nalití všeho, ochladí se),
rostlinný olej - 2 lžíce,
sůl - 2 čajové lžičky,
cukr - 2 lžíce,
pšeničná mouka - 310 gr,
žitná mouka - 250 gr,
kvass mladinový koncentrát (RASPAK) - 2 lžíce,
Droždí SAF - 1,5 čajové lžičky,
kmín - 1 čajová lžička
koriandr - 0,5 čajové lžičky
+ (to není pro všechny)
1–2 lžíce oloupaných, mírně opečených slunečnicových semen,
1-2 lžíce sezamových semínek.

Pečil na 1. programu (1 kg, střední kůrka, 4 hodiny).
Výsledek předčil všechna moje očekávání - moje sestra, neteř a matka byly TĚŠENÉ,
jako bych jim nepečel chléb, ale dal jsem jim Bentley !!!

VELMI DĚKUJEME za tento recept, Sonyo!
A gratulujeme všem majitelům HD9020 - naše trouby MOHOU připravit nádherný žitný, téměř borodinský chléb!

Majitelé soudruzi, nyní uvažuji o 9020 jako o volbě pro moji matku. Na velmi delonga 755 - také o tom přemýšlím, až jsem se nakonec rozhodl. Co je 9020 v pořádku - už jsem to pochopil, ale řeknu vám, co se jí stalo / je špatné nebo ne zcela správné?
Obecně trochu nadávejte kamny, hm?

Majitelé soudruzi, nyní uvažuji o 9020 jako o volbě pro moji matku.

proč taková volba?

[Ernimel]

Ernimel Nepospíchej! Pokud jsou finanční prostředky omezené, vezměte si dům Binatone BM-2169 nebo Terrington https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0

proč taková volba?

Ano, něco takového, chci, aby to nebylo docela levné, a nevěřím v náboženství Panasonicu.

Dívám se na více či méně značek nebo „ušlechtilých“ Číňanů, kteří mají rádi stejný binaton ... i když pro něj jsou například recenze jiné. Podíval jsem se na supra dvě vědra - ale něco s programy, podle mého názoru, bylo zkroucené. Ačkoli provedení není špatné, zdá se ..

Ernimel Udělej si čas! Pokud jsou finanční prostředky omezené, vezměte si dům Binatone BM-2169 nebo Terrington

A moc nespěchám. Nemyslíte si, že stojí za to se podívat na svíčkovou?

Podívám se také na binatony, finance nejsou tak omezené, ale průměrné, 3,5-4tyr volně, pokud existuje důvod - můžete vybrat 5. Nelíbí se mi příliš lyže a muly ... Co když půjdu do volební sekce, aby Filip nezakrýval téma ...

Ano, něco takového, chci, aby to nebylo docela levné, a nevěřím v náboženství Panasonicu.

ve společnosti Panasonic je kvalita všech procesů opravdu vysoká.
ale doporučil bych Binatone BM-2169. Moc se mi líbí ta funkčnost.
bohužel jsem o tom nevěděl, když jsem kupoval, kvůli malému kbelíku, Binatone BM-1008

Ahoj všichni) Dnes mi manžel udělal radost pekárnou)
Tady piekli chléb, těšili se.když se ochladí po dobu nejméně půl hodiny a jedl plátek s máslem a čajem)))
Chléb se ukázal být krásný, rovnoměrný, s krásnou kůrou a bez vad)
Míchadlo se nezaseklo v chlebu, vrchní část nespadla, ale krásně se zvedla.
Pečili jsme ve 2 programech, tj. Obyčejný chléb ve zrychleném režimu)

Pečil jsem to s žitem, ještě jsem to nezkoušel, ale vypadá to bledě ((myslel jsem si, že bude tma.

Ahoj všichni majitelé pekárny chleba Philips HD9020 !!!! Nedávno jsem dostal tento zázrak. Zkoušel jsem chléb pouze podle pokynů, ale zdá se, že zatím vše funguje, získám zkušenosti, použiji vaše recepty nebo recepty z této stránky. Mezitím mám dotaz na fazole této jednotky. Můžete mi říct, jestli je možné v této troubě hnětet těsto na knedlíky, knedlíky? A na jakém programu a jakém receptu se to dělá? Díky předem!!!

Dnes jsem připravil těsto na pizzu - SUPER !!! A na knedlíky si myslím, že ten na těstoviny je vhodný

A recept na těstoviny je s krupicí, ale na knedlíky je krupice nějak moc špatná. Nebo jej nahradit moukou? Řekněte mi, udělali jste těsto na pizzu podle receptu podle pokynů pomocí stejného programu?

Správně) Všechno jsem udělal podle receptu z brožury - dobré těsto) Do těsta jsem přidal bazalku a majoránku)

Rozhoduji (s manželem) o koupi této jednotky pro nový rok - vzhledem k malé kuchyni je velikost velmi zajímavá. Phillips nenašel nic spolehlivého ani na webu (něco jako „velikost balení 290-300-350 mm“ - velmi poučné ... jaký druh obalu?) Řekněte mi šířku, výšku a hloubku. Nezdá se, že by vypadal zdravě (z fotografie), a zdá se, že je menší než stejné Panasonic a Moulinex? To by bylo skvělé, pokud ano) Nebuďte příliš líní, než vyzkoušet pravítko) PLIIIZ! o osudu je rozhodnuto, dalo by se říci))

ahoj pekaři !!! dnes jsme také koupili pekárnu Philips. Řekněte mi, prosím, při hnětení je klepání normální. ale zvuk nějak děsí

Ahoj. Včera jsem také koupil takový sporák, první palačinka se ukázala být hrudkovitá, těžká a mírně nepečená "chléb na kefíru". Zkusíme to znovu.
A nedocházelo k žádným klepáním, možná byl kbelík jen špatně zajištěn?

Ahoj všichni. Už je to dlouho, co jsem psal. Kamna fungují správně. A pečeme a vaříme džem a dokonce i dušené kuře a maso. Vyzkoušejte můj recept na celozrnný chléb. Doufám, že se ti to bude líbit. Dobrou chuť.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in..._smf&topic=152678.ne##new
Více informací: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80682.0

pekárna je třetí den, i když jsem šťastný)))) dnes jsem připravil džem z kiwi a citronu, ukázalo se to velmi slušně))) jediná věc, kterou jsem musel udělat, bylo dlouho umýt víko. Můžete mi prosím říct, je možné při zavařování kbelík zakrýt falgou nebo papírem na pečení?

Dokonce nutné. To je to co dělám.