Tajine marocký

Našel jsem to pro 980r. Obecně velmi zajímavé zařízení. Bude nutné přemýšlet ve svém volném čase.

[masinen]

Našel jsem to pro 980r. Obecně velmi zajímavé zařízení. Bude nutné přemýšlet ve svém volném čase.

K dispozici je dokonce i pro 920 ... Ach ... Nepotřebujete .... Nepotřebujete .... Nepotřebujete ... Už máte dva ... Jsem to sám pro sebe, masinen, ne pro tebe !

No, 920 je už pro nic za nic celkem přímočarý)) Hmm, tak si přesvědčím, že to nepotřebuji)))

Dívky, o taginech nic nevím. Jen náhodou jsem dnes viděl za dostupnou cenu (normální, ne elektrickou):

Možná některým z vás bude odkaz užitečný.

Mash, nejde o peníze, ale o místo, které nemáš. Raději si vezměte dobrý pomalý!

Ach, chci Lizonku a pomalou malou, jen kde ji najít !!!!
A tazhinchik je samozřejmě hýčkat), no, můžete chtít, no, pro seznam přání)))

Při pohledu na tagin od Emile Henriho nevím, jakou velikost zvolit - 26, 32 nebo 35 cm. Možná mi někdo řekne, jestli je uveden průměr dna nebo horní části „kastrolu“?

Při pohledu na tagin od Emile Henriho nevím, jakou velikost zvolit - 26, 32 nebo 35 cm. Možná mi někdo řekne, jestli je uveden průměr dna nebo horní části „kastrolu“?

Udávají maximální průměr „hrnce“ podél horního vnějšího okraje.

26 - zahrnuto velmi málo
32 je nejuniverzálnější velikost
35 je dostatečně velký, ale z tohoto důvodu vyžaduje úložný prostor více a je těžší ho umýt kvůli jeho velikosti.

To znamená, že 32 je nejoptimálnější, zdá se mi, ale pokud hodně vaříte, můžete si vzít 35

[julifera]

julifera, vše je jasné, děkuji

Ano, pravděpodobně by se mělo vzít 32, 26 se zdá být málo a 35 je obrovské, tolik nevařím ...

Kdo to potřebuje: Hláším se !!
Koupil jsem elektrický tagin !! Okamžitě provedu rezervaci, že jsem si ji koupil jako další hračku, rozmazlování !! To není otázka primární nutnosti a můžete bez ní žít)) ALE pokud máte všechno a jste stejně jako já „nemocní“ na téma vaření a hlavně servírování jídel, pak potřebujete tagin !!!
🔗

🔗
keramický hrnec. Závažný. Samotné zařízení váží asi 4 kg.
No, první tagin. Vzala vykostěná kuřecí stehna, marinovala a smažila se na pánvi. , smažená cibule a česnek na stejném oleji. A začala sbírat tagin. Na dno nalila olivový olej, koření a vrstvu brambor (nakrájenou na plátky). Na brambory, kuře, květák, mrkev na kostky a smaženou cibuli (já jsem dala jen petržel). Vůbec málo vody) koření, sůl. A nechal se dusit po dobu 2 hodin!
🔗
a toto je hotový výsledek
🔗
Lahodné!! Je však třeba poznamenat, že krmivo AAA Alden !! Položila tagin přímo na stůl)) on stále bublal na stůl)) na stůl nemůžeš dát pomalý hrnec)) (Hee Hee))

A toto je můj druhý tagine ...
Vařila jsem z kuřecích stehen, také marinovaná a smažená, jediné brambory jsem rozřezala na 2 části a nerozložila je po vrstvách)) byla ještě jedna ALE))) požádala moji matku, aby na smažení nalila houbový vývar (no, myslel jsem v pomalém sporáku, byl jsem polévkou ze sušených Uvařil jsem houby)) nerozuměla a nalila vývar do taginu !! Ukázalo se to hodně omáčky a dokonce i hub (samozřejmě to není orientální téma). A na konci vaření smažený lilek. Ukázalo se to stejně velmi chutné)), ale mírně "mokré"))
🔗

🔗

A kdo je takový tajin? Jak dobrý je?

dobrý!

[Bambina]

Bambina - Gratulujeme
Jaký je objem tádžičtiny?
A při jaké teplotě hasili 2 hodiny?

[Bambina]

Bambina - Gratulujeme
Jaký je objem tádžičtiny?
A při jaké teplotě hasili 2 hodiny?

objem 2 litry. průměr 22 cm. Zhasla u střední značky)) Bylo to pravděpodobně za kratší dobu) 0 Právě jsem šel spát) Probudil jsem se .. už po 2 hodinách!

[Bambina]

Bambina, velmi chutný, řekněte mi, ale ve víku nejsou žádné díry, že?

objem 2 litry. průměr 22 cm. Zhasla u střední značky)) Bylo to pravděpodobně za kratší dobu) 0 Právě jsem šel spát) Probudil jsem se .. už po 2 hodinách!

Zástupci společnosti mě tedy podvedli s průměrem víka 26 cm
Průměrná známka ... to znamená ... někde mezi 150 - 160 ° С (pokud je max.190 ° С)
Chrčalo to silně současně?
Ach ano ... gratuluji k nové věci

[Průměr krytu 26 cm]

Zástupci společnosti mě tedy podvedli Průměr krytu 26 cm

nepodváděl !! Změřil jsem spodní průměr! a pánev se zužuje směrem dolů!
Bulkalo je dobré!

No, brzy budu mít tagin, objednal jsem ho od osoby, která se zabývá keramikou, vyrábí si je sám. Teď čekám na doručení balíčku

Dnes obdržel balíček s taginem!

Tady je:



Průměr "pánve" podél horního okraje je 27 cm, výška "pánve" je 6,5 cm, výška víka je asi 20 cm. Velikost je pro mě nejvhodnější, dost pro 2-3 osoby
Objednal jsem si to na webu salomatov-vitaly. Cena mého taginu je 3500 rublů, náklady na doručení 400 rublů. Mám průměrnou velikost taginu, je jich stále méně.

Teď přemýšlím, že to uvařím

[Margitte]

Margitte - Gratulujeme!

Recepty na tajin
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=75188.0

[julifera]

julifera, Děkuji
Studuji recepty, všechno je tak chutné, ale nevím, jak brzy něco uvařím, mám elektrický sporák a nějak se bojím dát tagin přímo na hořák, v jednom z videí na YouTube, tagine na takovém sporáku stojí na děliči plamene a mám i když to tam není, budu si muset koupit, ani netuším, zda se u nás prodávají nebo ne, nikdy jsem tomu nevěnoval pozornost. Ano, a koření by se mělo koupit, jinak mám jen ty nejběžnější ...

Mám elektrický sporák a je pro mě trochu děsivé dávat tagin přímo na hořák, v jednom z videí na YouTube je tagin na takovém sporáku na rozdělovači plamenů, ale zatím ho nemám, budu si ho muset koupit, netuším, zda se od nás prodávají nebo ne, nikdy nevěnoval pozornost. Ano, a koření by se mělo koupit, jinak mám jen ty nejběžnější ...

Vždy se mi zdálo, že rozdělovač je potřeba jen na benzín

Vždy se mi zdálo, že rozdělovač je potřeba jen na benzín

A také jsem si to myslel, dokud jsem to video neviděl, nechci to riskovat, kdybych věděl jistě, že si ho můžeš dát i bez něj ... jinak píšou jen o benzinu, ale jako e-mail. kamna umístit kamkoli jsem o tom nic nenašel ...

kdybych s jistotou věděl, že to zvládneš i bez toho ...

Vařil jsem na skleněné keramice bez děliče.