Pas 70
Citace: Gin

ale od této chvíle, prosím, podrobněji
Koupil jsem si 4,5litrový skleněný kastrol speciálně pro různá objemná jídla, nevaří se na ničem vysokém ..... důležitý je také objem mikrovlnky, mám 32 litrů ... míval jsem 28 litrů. Nákup druhé mikrovlnné trouby proběhl pomocí tohoto největšího kastrolu ... prodejci se samozřejmě pobavili, když jsem vložil svůj kastrol do mikrovlnných trub, které se mi líbily. Výsledkem je, že po namontování jsem si vybral Samsung .. předtím nám LG sloužilo 11 let.
Gin
uh ... ale snil jsem o receptu na stehna s pohankou v mikrovlnce
Sandy
A já se jen zahřívám, ne proto, že nemohu dělat nic jiného, ​​ale jen se zahřát a zkrátit
Pas 70
Citace: Gin

ale od této chvíle, prosím, podrobněji
a v bocích s pohankou nic komplikovaného ...: first_move: Dal jsem stehna do kruhu ... posypeme kořením (I HOPE -SUNELI). sůl ... zaliju nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev nahoře s umytou pohankou .. dal jsem 600 do své moci po dobu 30 minut. Všechno samozřejmě záleží také na objemu, který jste mi nasadili na 5 stehen. Samozřejmě je třeba se podívat na konec, v případě potřeby promíchat a potom dát ještě čas. Mám malé kuře namočené ve vodě bez vody ...: yahoo: Mňam !!!
Sandy
Citace: Pas70

a v bocích s pohankou nic komplikovaného ...: first_move: Dal jsem stehna do kruhu ... posypeme kořením (I HOPE -SUNELI). sůl ... zaliju nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev na umytou pohanku .. Dal jsem 60 do své moci po dobu 30 minut. Všechno samozřejmě záleží také na objemu, který jste mi nasadili na 5 stehen. Samozřejmě je třeba se podívat na konec, v případě potřeby promíchat a potom dát ještě čas. Mám malé kuře namočené ve vodě bez vody ...: yahoo: Mňam !!!
Chutnější než karikatura?
Pas 70
Citace: Sandy

Chutnější než karikatura?
Pro nás ano ... v karikatuře, kterou jsem tam zkusil napařenou jako vařenou ... a v mikrovlnné troubě, pokud chcete na konci vaření, za stálého míchání roztáhněte stehna nahoře a dostanete chutnou krustu: girl_claping: pokaždé, když mě nejmladší dcera požádá, abych jí to vůbec řekl vytvořená suchá stehna (tuk stéká dolů) ... Každý má jiné chutě ... a v mikrónu se stupeň slabosti snadno upravuje podle síly a doby vaření.
Sandy
Citace: Pas70

Pro nás ano ... v karikatuře, kterou jsem tam zkusil napařenou jako vařenou ... a v mikrovlnné troubě, pokud chcete na konci vaření, za stálého míchání roztáhněte stehna nahoře a dostanete chutnou krustu: girl_claping: pokaždé, když mě nejmladší dcera požádá, abych jí to vůbec řekl vytvořená suchá stehna (tuk stéká dolů) ... Každý má jiné chutě ... a v mikrónu se stupeň slabosti snadno upravuje podle síly a doby vaření.
Ano, a gril lze zapnout do hnědé
Pas 70
Citace: Sandy

Ano, a gril lze zapnout do hnědé
Samozřejmě.. . Stále dělám hranolky na grilu
dopleta
Sousedi, mám celou tuto strukturu - podnos s víkem - a režim „dvojitého kotle“. A vaří jako v páře. A ať už jsou mikrovlnné trouby zapnuté nebo ne - ...
Natusichka
Na jaký program se připravujete? Pokud je program vzduch, pak bez vlivu μV, a pokud na mikrovlnách - to je. Osobně se mi zdá, že by zde neměly být žádné mikrovlnné trouby, ale tam ... kdo ví ... Mimochodem, když jsou mikrovlnné trouby zapnuté, slyšíte zvuk, alespoň v mé mikrovlnné troubě slyším, když se zapnou.
Četl jsem, že mikrovlnné trouby jsou strašidelné hned v okamžiku vaření (pokud dojde k úniku, například skrz špetku ve sklenici), a mikrovlnné trouby zůstávají trochu aktivní během prvních 5 minut po vaření. Nechte pokrm po uvaření 5 minut odpočívat - a jezte ho směle!
Pas 70
Citace: RolandS

Snažím se to pochopit z parníků v mikrovlnce.
Toto infra je opravdu tak?

Princip fungování mikrovlnného napařovače se neliší od principu fungování běžného: napouští se voda do pánve, jídlo se rozkládá na mřížku (nebo se nalije cereálie do speciální nádoby a nalévá se voda), napařovač se uzavře víkem, na kterém je ventil, který ovládá vnitřní tlak a který nepřenáší záření. zahřívá se pouze spodní část, to je voda. Celá tato struktura s jídlem je vložena do trouby a probíhá vaření.
V nich NEJSOU obiloviny nebo zelenina vystaveny působení MAC, ale ohřívá se pouze voda?
Může někdo odpovědět na vlákno?
ANO . Voda opravdu odtahuje všechny mikrovlnné trouby
dopleta
Citace: Natusichka

Na jaký program se připravujete? Pokud je program vzduch, pak bez vlivu μV, a pokud na mikrovlnách - to je.
Děkuji, vím anglicky, a kdyby to bylo napsáno takto, bylo by vše jasné. Mám dva automatické režimy s párou - „parní ohřev“ a „parní nádobí“.
Natusichka
Citace: dopleta

Děkuji, vím anglicky, a kdyby to bylo napsáno takto, bylo by vše jasné. Mám dva automatické režimy s párou - „parní ohřev“ a „parní nádobí“.
Nepochybuji o tom, že umíte anglicky. Jo, mám jen mikrovlnku v angličtině. jazyk ... proto jsem to napsal ...
Neslyšíte ze zvuku, že jsou mikrovlnné trouby zapnuté?
Natusichka
RolandS! Jak chytrý jste! Všechno důmyslné je jednoduché!
Natusichka
Citace: RolandS

A jak peču koláče! (z)
A pohádkově bohatý! :-) Některé plusy
No, o koláčích - to je opravdu obrovské plus, ale o penězích - diskutabilní! Někdy jsou peníze mínus ...
Natusichka
Přesně, promiň ... Požádejme moderátory, aby chatování odstranili ...
Gin
Citace: Pas70

a v bocích s pohankou nic komplikovaného ...: first_move: Dal jsem stehna do kruhu ... posypeme kořením (I HOPE -SUNELI). sůl ... zaliju nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev na umytou pohanku .. Dal jsem 60 do své moci po dobu 30 minut. Všechno samozřejmě záleží také na objemu, který jste mi nasadili na 5 stehen. Samozřejmě je třeba se podívat na konec, v případě potřeby promíchat a potom dát ještě čas. Mám kuře namočené ve vodě bez vody ...: yahoo: Lahodné !!!

a voda vůbec není potřeba, je v kuře dostatek tekutin?
dopleta
Citace: RolandS

Máte zájem o EXPERIMENT!
Sousedi, právě teď utíkám na Shaovův koncert, a když se vrátím, nebude-li před vámi nikdo v boji o vaši cenu, slibuji, že to udělám! Jen na mikrovlnách, v obyčejném plastovém parníku!
Pas 70
Citace: Gin

a voda vůbec není potřeba, je v kuře dostatek tekutin?
ano ... a dokonce i pohanka po umytí je mokrá
Pas 70
Citace: Pas70

ANO . Voda opravdu odtahuje všechny mikrovlnné trouby
Mikrovlny ohřívají vodu, tj. Kapalinu uvnitř jídla.
Pas 70
Citace: RolandS

Snažím se to pochopit z parníků v mikrovlnce.
Toto infra je opravdu tak?

Princip fungování mikrovlnného napařovače se neliší od principu fungování běžného: napouští se voda do pánve, jídlo se rozkládá na mřížku (nebo se nalije cereálie do speciální nádoby a nalévá se voda), napařovač se uzavře víkem, na kterém je ventil, který ovládá vnitřní tlak a který nepřenáší záření. zahřívá se pouze spodní část, to je voda. Celá tato struktura s jídlem je vložena do trouby a probíhá vaření.
V nich NEJSOU obiloviny nebo zelenina vystaveny působení MAC, ale ohřívá se pouze voda?
Může někdo odpovědět na vlákno?
Tato mikrovlnná trouba je dodávána s napařovačem, který je pokryt kovovým víčkem ... i když všude píšou kov v mikronech ... a říkáte voda
tatulja12
Již druhý rok procházíme procesem renovace, ale ukázalo se to tak (ať už nedostatek peněz, nebo času).Do kuchyně jsme se ještě nedostali, ale před rekonstrukcí bude nutné koupit samotnou kuchyň. Vezmeme si plynový panel a ... ale hlava se znovu točí. Nejprve jsem chtěl vestavěnou elektrickou troubu. A teď si myslím, že si možná koupíte luxusní mikrovlnnou troubu, pokud podle vaší zpětné vazby můžete v ní dělat všechno. Mám otázku: umíte péct chléb a všechno ostatní v mikře? Nebo jsem ve městě hloupost? Prostě nemáme a nikdy jsme neměli mikrovlnnou troubu. Poraďte prosím, možná je trouba stále lepší?
Natulek
Citace: tatulja12

Poraďte prosím, možná je trouba stále lepší?
Trouba je nutností! Nikdy v mikrovlnné troubě nedostanete například takové maso (podle chuti) jako v troubě.
tatulja12
Natulek, dík! Možná někdo řekne co?
Lucha
Mám 42 litrů CF, ale nemůžete to srovnat s troubou. Dobrá husa se tam na novoroční stůl nevejde, natož krocan. Vyrábím kastrol nebo dort, brambory na přílohu v mikronech a peču maso, celé ryby v troubě. Pokud se hosté najednou objeví, vše funguje.
tatulja12
Lucha, dík!
Alim
Můj mikrofon má funkci trouby; trouba s mikrovlnami; gril; gril s mikrovlnami a spoustou automatických programů. Objem umožňuje strčit celé kuře a husy s krůtami jsou pryč. To nám tedy stačí a velká trouba je nečinná.
Vasilica
Citace: tatulja12

Mám otázku: umíte péct chléb a všechno ostatní v mikře?

dopleta upečené a ukázané zde, nemohu vložit odkaz z ipadu, podívej.
Danisha
Mikrovlnná trouba. Co v tom můžeme dělat?

Abych byl upřímný, je lepší v tom nedělat vůbec nic.

Výzkum na univerzitě v Minnesotě (1989): Ačkoli mikrovlnné trouby ohřívají jídlo rychle, nedoporučuje se v nich ohřívat kojenecké lahve. Lahvičky mohou být na dotek chladné, ale kapalina v nich může být velmi horká a spálit ústa a hrdlo vašeho dítěte. Kromě toho může těsně uzavřená láhev explodovat a nakonec zahřátí mléka v mikrovlnné troubě může změnit jeho strukturu, zahřátí kojenecké výživy v MP může vést ke ztrátě vitamínů a zahřátí mateřského mléka v mikrovlnné troubě ničí velmi důležité „ochranné vlastnosti“ složky a živé enzymy.

Řekl bych, že se jedná o velmi delikátní a mírnou formulaci, ale Dr. Lita Lee (9. 12. 1989 Lancet, Havaj) píše přísněji: zahřívání kojenecké výživy v mikrovlnné troubě převádí některé aminokyseliny na syntetické cis izomery, které také a cis aminokyseliny a trans mastné kyseliny nejsou biologicky aktivní. Kromě toho se jedna z aminokyselin L-prolin přeměňuje na jeho D-izomer, který je známý jako neurotoxický a nefrotoxický, tj. Toxický pro nervový systém a ledviny. A pak smutně dodává: bohužel mnoho dětí není kojeno, dostávají kojeneckou výživu (Lita Lee jí říká falešné mléko) a navíc je ještě toxičtější zahříváním v mikrovlnné troubě. Je velmi nebezpečné, když skrz MP prochází jídlo v pytlích, jako je pizza, smažené mražené brambory, vafle, popcorn, rybí filé ve strouhance atd., Protože toxické molekuly plastových sáčků vstupují do jídla. To se stalo v roce 1991 v Oklahomě.

Pacientka v nemocnici Norma Levit podstoupila jednoduchou operaci kolena, po které zemřela na transfuzi krve. Krev se obvykle před transfuzí zahřívá, ale ne v mikrovlnné troubě. Tentokrát sestra zahřála krev v MP, aniž by si byla vědoma nebezpečí. Krev poskvrněná MP zabila Normu. Totéž se děje s jídlem, které se ohřívá a vaří v mikrovlnné troubě. Přestože se soud konal, noviny a časopisy o tomto případu nezazvonily (Někdo má zájem na tom, aby to bylo méně hlučné).

Maso v mikrovlnné troubě obsahuje nitrosodienthanolaminy, známý karcinogen;
Některé aminokyseliny v mléce a sireal se změnily na karcinogeny;
Rozmrazování mraženého ovoce v mikrovlnných troubách transformuje jejich glukosidy a galaktosidy na částice obsahující karcinogenní prvky;
I velmi krátké mikrovlnné ozařování syrové zeleniny přeměňuje jejich alkaloidy na karcinogeny;
Karcinogenní volné radikály se tvoří v rostlinách v MP, zejména v kořenech;
Hodnota jídla klesá ze 60% na 90%; - Biologická aktivita vitaminu B (komplex), vitamínů C a E, také v mnoha minerálech, zmizí;
Alkaloidy, glukosidy, galaktosidy a nitrilosidy jsou v rostlinách zničeny v různé míře;
Degradace nukleových proteinů v mase. Robert Becker ve své knize „Electricity of the Body“ (Elektřina těla) s odkazem na výzkum ruských vědců popisuje nemoci spojené s MP.

Konzumace jídla vařeného v mikrovlnné troubě nejprve snižuje srdeční frekvenci a krevní tlak, následuje nervozita, vysoký krevní tlak, bolesti hlavy, závratě, bolesti očí, nespavost, podrážděnost, nervozita, bolesti žaludku, neschopnost soustředit se, vypadávání vlasů, zvýšený výskyt apendicitidy , katarakta, reprodukční problémy, rakovina. Tyto chronické příznaky se zhoršují stresem a srdečními chorobami.

A obchody jsou plné různých mikrovlnných trub. Ministerstvo zdravotnictví varuje ... Podnikání zvítězí nad zdravým rozumem a sebevědomě kráčí po celé planetě.

Gaby
Citace: RolandS

PENĚZ je v něm pravděpodobně možný.
Grilujte tam a dokonce i v mikrovlnném režimu.
Ronaldasik, ahoj, já jsem pečil na grilu + mikrovlny na ostrém talíři. Ukázalo se skvěle, bochník je upečený za 10 minut, okamžitě bez jakéhokoli předběžného ohřevu (jak by se mělo dělat v troubě). K dispozici je fotografie na téma ostrých talířů.
Danisha
RolandS si každý vybere sám. Podle mého názoru není MKV nutností. Obejdete se bez toho. Pokud je člověku jedno, co jí, pak je otrokem jeho žaludku. Musí existovat mysl. MKV je 100% zlo. K ohřevu jídla lze použít bezpečnější techniku. A vařit a ještě více by mělo být v jiném.

Nikoho nepřesvědčím. Vyjádřil můj názor.

Smět @
K dispozici jsou mikrovlnné trouby s konvekcí a vše je v nich pečené.
Nevím, jak o kvasnicích a mikrovlnách, ale četl jsem v knize receptů z mikrovlnky, že můžete prokázat kynuté těsto při 100 W, zkusil jsem to, všechno fungovalo.
Krémová
V mém starém MV bylo těsto dokonale usazeno na 70 wattů. Přímo tam byl film - bylo vidět, jak bylo těsto vyhozeno do vzduchu bublinkami z droždí ve skleněné pánvi. Ale v novém MV od stejného výrobce kvasinky se stejnými 70 watty okamžitě zemřou.
Danisha
O tomto tématu není nic zvláštního diskutovat) Existují nesporná fakta. Možná jsem samozřejmě porušil vaše obvyklé použití. No, omlouvám se, pokud ano. Ale považoval jsem za vhodné informovat. Možná si někdo pomyslí.
Danisha
Myslím, že téma by mělo být zastaveno. Protože demagogie začala.
dopleta
RolandS, příteli, nemůžu v noci vzlétnout brambory, ale (plachě)? Proud, který se vrátil, spát horký, ne stoupat ... V restauraci byl koncert, bylo to únavné. A o droždí a mikrovlnné troubě - takže těsto v něm neustále přetěžuji, vychladne! Kvasinky fungují velmi harmonicky na ultravysokých frekvencích (místo toho, aby vám ublížily) spatřit a spatřit.
makabusha
Citace: Danisha

O tomto tématu není nic zvláštního diskutovat) Existují nesporná fakta. Možná jsem samozřejmě porušil vaše obvyklé použití. No, omlouvám se, pokud ano. Ale považoval jsem za vhodné informovat. Možná si někdo pomyslí.

Kdysi jsem si znovu přečetl celý internet a mnoho faktů, které byly prezentovány jako nepopiratelné, se ve skutečnosti ukázalo být téměř mýtické. Zpravidla byl stejný hrozivý článek znovu vytištěn, ale když jsem ho dal přečíst kamarádovi z fyziky, dlouho se zasmál ... zvláště nad frází jako něco o hnilobách molekul ve výrobcích zpracovaných v mikrovlnné troubě. I když si myslím, že léta jedli spát s fungující mikrovlnnou troubou v objetí ... škoda bude.

Stejným způsobem, se škodlivostí teflonu ... všechno to začalo v Americe ... kde několik podnikavých právníků žalovalo společnost, která začala používat teflon, za to, že při prodeji pánví s teflonem to nenaznačovalo možný škodlivé účinky teflonu. Možnost škodlivého účinku teflonu byla ospravedlněna skutečností, že když se krmil myším, zemřely na rakovinu. To je Amerika, mohou mít takové soudy a navíc takové soudy vyhrávají. Výrobní společnost poté zaplatila těmto právníkům určitou částku a nárok byl zrušen. Právě tato skutečnost vedla k tvrzení, že teflon je nebezpečný. Jako kdybych nebyl nebezpečný, ale nikdo by nic neplatil. Ale v Americe je možné vyhrát ty nejhloupější a nejhloupější spory ohledně stížností spotřebitelů. Nejznámější příklady jsou o babičce, která se upálila horkou kávou v McDonald's, u soudu řekla, že McDonald's ji nevaroval, že je káva horká, zažalovala pár milionů a od té doby je nápis na horké kávě tímto nápojem zdoben na všech sklenicích McDonald's. Podobně je na nějakém šampaňském nápis o zákazu ohřívat jej v mikrovlnné troubě, švýcarské hodinky o zákazu vařit je hodinu atd.
Ale dnes nikdo nemá vědecké údaje o tom, kolik by se mělo jíst teflonu a v jakém období, aby to ublížilo. Totéž lze říci o stromu. Pokud krmíte myši stromem, pak určitě zemřou. Neříkám, že teflon je bezpečný, ale pokud nejsou k dispozici přesné údaje, ale jen hrozné příběhy a zobecnění, tak tyto informace nevnímám.
🔗 - humor v předmětu)

mumi
Citace: tatulja12

Natulek, Děkuji! Možná někdo řekne co?
Pekárna (můžete také péct v troubě - ale i tak je lepší těsto hnětet v HP).
Multivar je radost. Ale s funkcí jogurtu!
dopleta
Citace: tatulja12

Mám otázku: umíte péct chléb a všechno ostatní v mikře?

Tatulechka, viděl jsi můj chléb?
spatřit a spatřit... A peču v tom pusinky. Ale trouby se stejně nevzdám!
Šel jsem splnit úkol souseda. Bez automatických programů a napařovače kovů.
dopleta
Citace: RolandS

Máte zájem o EXPERIMENT!
Kdo navléká "chladný" plastový napařovač.
Podívej, já nevím, není ten můj dost cool? Můžete mít nějaký jiný prostředek? Personál byl odsunut stranou

🔗

Ale je plastový dobrý?

🔗

Když do toho vložím brambory v mikronu, pomyslím si - proč dělám tyhle nesmysly? Jako kdybych stejně nevím, co se zahřeje! Často tak vařím! No, samozřejmě, je to zahřáté! Moje micra je LG Wavedom se spoustou nejrůznějších programů - gril, konvekce, auto kuchař, ruský kuchař, zlatohnědá, parní nádobí, všechny druhy kombi atd.
Nyní - ZPĚV !!!
IRR
Citace: RolandS

H
Není lepší přijít domů na Mercedesu, rychle si dát pizzu v mikrovlnce a spěchat do klubu na tanec :-)
Jak mlít mouku na mlýně a usnout ve stodole s koněm nebo kozou :-)

raději spát s kozou

a co tady děláš?

Nepřišel jsem proto, že vařím v mikronech, ale ohřívám to přesně a analogy ještě nebyly vynalezeny rychleji a lépe, zkusil jsem ohřát talíř boršče v stolní peci - výsledek - za 2 minuty - bez talířů si talíř neudržíte - obsah je jako vejce mrtvého

Teď uklidím vajíčka, i když je to kulinářské fórum

shl. teď je to téma a můžeme, začnu vařit
dopleta
Citace: IRR

obsah jako vejce mrtvého muže
Pozdní !!!
Natusichka
Takže chci PRAVDU !!! Přesto: pokud používáte svůj vlastní napařovač (který se prodává s mikrovlnnou troubou a kovovým víkem), odráží se mikrovlnná trouba od samotného jídla a jde pouze k ohřevu samotné vody? Tak??? Je jídlo vařené čistě v páře? Tak???
Gaby
Citace: Pas70

ale v bocích s pohankou nic komplikovaného ...: first_move: Dal jsem stehna do kruhu ... posypeme kořením (I HOPE -SUNELI). sůl ... zaliju nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev na umytou pohanku .. Dal jsem 60 do své moci po dobu 30 minut. Samozřejmě vše závisí na objemu, který jste mi položili na 5 stehen. Samozřejmě je třeba se podívat na konec, v případě potřeby promíchat a potom dát ještě čas. Mám kuře namočené ve vodě bez vody ...: yahoo: Lahodné !!!
Thalie, v jakém jídle vaříte? Ve speciálním plastovém kastrolu s víkem? Nemám speciální pánev pro mikru, takže to objasním.
julifera
Co tu děláš? Snažíte se vyrobit něčí slepičí vejce v mikře?
IRR

* Anyuta *
Takže, děvčata ... dívám se (nebo spíše čtu Temko) a chápu .. tady RonaldS každého „vyprovokoval“ ...
Pas 70
Citace: Lucha

Mám 42L MV, ale nemůžete to srovnat s troubou. Dobrá husa se tam na novoroční stůl nevejde, natož krocan. Vyrábím kastrol nebo dort, brambory na přílohu v mikronech a peču maso, celé ryby v troubě. Pokud se hosté najednou objeví, vše funguje.
Omlouvám se za husu
Pas 70
Citace: Natusichka

Takže chci PRAVDU !!! Koneckonců: pokud používáte svůj vlastní parník (který se prodává s mikrovlnnou troubou, s kovovým víkem), kde se mikrovlnné trouby odrážejí od samotného jídla a jdou pouze k ohřevu samotné vody? Tak??? Je jídlo vařené čistě v páře? Tak???
ANO, pane! : girl_manikur: ohřívá se pouze voda, protože miska je pokryta kovovým víčkem a kov nenechá vlny projít.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren