Kámen (plech) na pečení chleba

Nejjednodušší a nejrychlejší možností je vyzvednout si lopatu na sníh v železářství, samozřejmě z překližky nebo hliníku. Koupil jsem si v "Lenta" podnos o rozměrech 30 x 40 cm vyrobený z březové překližky. Měřil jsem to třmenem - ukázalo se, že má tloušťku 6 mm. Docela dost. Chci zachovat délku podnosu, takže připevním rukojeť. Rukojeť může být vyrobena jakýmkoli dostupným způsobem a je žádoucí, aby byla pohodlná, odolná a nutně nebyla zahřívána. Myslím si, že profesionální silikonová rukojeť „mistr“ je z nové stavební stěrky (právě mi leží nová stěrka, která se nepoužívá při běžné opravě). Špachtlí vyvrtám hliníkové nýty a připevním je k překližkové základně ve stejných otvorech.

Mělo by to vypadat takto

A co, elegantní nápad o podnose z překližky, můžete hledat něco podobného. A rukojeť, možná příliš blízko k okraji překližky, bude připevněna, zlomí se okraj pod tíhou kousku těsta? Kdyby to bylo jen zesílení tohoto místa zespodu, připevnění rukojeti nejen překližkou, ale alespoň kovovým pásem, který půjde ze spodní části překližky z nýtu a podél lopaty (ne k okraji, ale alespoň 2/3 jeho délky. Nejlepší je kov Zabráníte tomu, aby se překližka ohýbala a aby na rukojeť působila zlomová chvíle.
Děkuji Krémová, jsi super designér. Prostě vrhl výkřik - a vy, jako mladý průkopník, jste vždy připraveni!

Překližka je velmi odolný materiál, jedná se o tenké plátky březové dýhy přilepené přímo v opačných směrech podél struktury vzoru. Tato překližka vydrží nejen vložení bochníku do kamen, ale také Vanyushku z příběhu o Baba Yaga.

Úplně jsem zapomněl, že už vlastně mám téměř profesionální lopatu - to je obrovská plochá 28 * 28 cm palačinková čtvercová přistávací plocha. Dával jsem na něj péct obrovské hranaté palačinky, pak jsem je stočil do rolád. Ale pak jsem si uvědomil, že je ještě pohodlnější péct palačinky na staré kulaté litinové pánvi a na starém skateboardu se palačinky ukázaly jako chutnější. A obrovské letiště na smažení bylo ve vyhnanství na vzdálené polici. Teď bude mojí přistávací lopatou. Jen jsem odstranil nízkou stranu na jedné, vzdálené straně, tam je jen 1 cm výšky. Samotná pánev je hliníková s nepřilnavým povrchem. Postarám se o ni a změním její profil a zároveň specializaci. Pro přehlednost jsem položil lopatu na keramickou misku, je mnohem větší než ona.

Zemři nevstávej !!!
V kreativitě !!
Takové zdravé nápady prostě tryskají

U pánve otevřete nůžky na kov, zpracujte je pilníkem a voila!

Myslím, že to bude klouzat jako na kluzišti

Otevřel jsem plech na pečení ze staré minitrouby v zemi. 30cmx30cm.


Myslel jsem, že okamžitě odříznu jeden okraj, aby to bylo přesně. Pak jsem se rozhodl to zkusit, možná to normálně sklouzne. A na rukojeť se dá dívat, i když na jedné hraně je větší strana, je pohodlné ji držet.

Otevřel jsem plech na pečení ze staré minitrouby v zemi. 30cmx30cm.


Myslel jsem, že okamžitě odříznu jeden okraj, aby to bylo přesně. Pak jsem se rozhodl to zkusit, mohlo by to normálně sklouznout. A na rukojeť se dá dívat, i když na jedné hraně je větší strana, je pohodlné ji držet.

Jmelí, neodřízněte stranu. Stačí to otočit a použít.

Dívky, používám plech na pečení, jaký ukázal Pakat. Je pravda, že mám podlouhlý starý model. Je velmi výhodné použít k pokládání chleba na spodní straně, doporučuji to.

Jmelí, neodřízněte stranu. Stačí to otočit a použít.

Hrithiku, díval jsem se na druhou stranu. A tam, jak se mi zdá, se může ohyb kovu držet. V každém případě musíte zkusit. odříznout, můžete vždy.

Hrithiku, díval jsem se na druhou stranu. A tam, jak se mi zdá, se může ohyb kovu držet. V každém případě musíte zkusit. odříznout, můžete vždy.

Škoda, že je tu zatáčka ...
Ikea plech na pečení je opravdu pohodlný, šachová slova! Dokonce jsem si z něj zvykl házet vrstvy na medový dort do trouby na plech. Díky nepřilnavému povrchu a mouce vše snadno vyklouzne.

Je to z IKEA?

Takový, Omelčiku, jen já ho mám ohnutý v úzké části, takový, jaký byl dříve prodán.

Četl jsem o cordieritu. Vicki píše, že modrá, průhledná nebo průsvitná .... Trápí mě pochybnosti, že vyrobí pánev přímo z téměř drahého kamene. A pokud ne od něj, tak od čeho? Ukázalo se to špatně. Dobře, naše hlína je nejlepší

A! Našel jsem to. K dispozici je také kordieritová keramika. Přidejte prášek tohoto velmi cordieritu
Výrobky udržují teplotu až 1200, ale podle mého názoru je to technická keramika.

Lopata .. hezká ..

Koupil jsem v Ashanu pěknou desku na krájení překližky, velikost 25x40, vyrobenou v Pyatigorsku, těsto z ní vyletělo na paletu

Položila polotovar na stranu bez vzoru. A pověsím to na háček krásnou stranou ven
Tato deska stojí asi 200 rublů, kvalita není tak horká, prošel jsem celou hromádkou v obchodě, dokud jsem ji nenašel bez uzlů, otvor nebyl úhledně vyvrtán, všechno bylo zubaté. Musíme vyleštit.

Mám dřevěné prkénko, ale chci říci, že těsto z překližky vychází mnohem lépe, protože z ní mouka neodlétá, ale zdá se, že se drží. Tuto desku použiji pouze jako lopatu, abych ji neřezal a aby byla vždy bílá a suchá.

Nejsem s deskou spokojený. Za prvé je hustá a za druhé ji musíte dobře poprášit moukou, aby těsto vyklouzlo, a poté začne mouka hořet na kameni. Proto chci kovovou špachtli

A už jsem napsal, že nyní používám plech na pečení bez jedné strany jako tlapku, takže veškerá mouka zůstane v troubě. Ani to se mi nelíbí. Z nějakého důvodu si myslím, že dobrá dřevěná lopata udrží mouku, a jen kýta by měla klouzat, jako z překližky Viky.

A už jsem napsal, že nyní používám plech na pečení bez jedné strany jako tlapku, takže veškerá mouka zůstane v troubě. Ani to se mi nelíbí. Z nějakého důvodu si myslím, že dobrá dřevěná lopata udrží mouku, a jen kýta by měla klouzat, jako z překližky Viky.

To je důvod, proč když nemám lopatu nebo něco podobného, ​​dám polotovar na pergamen a poté jej spolu s pergamenem „vysadím“ z plechu na pečení (nebo prkénka) na dno

Dívky, pro obecný vývoj (cena) .. podívejte se, jakou lopatku jsem našel při hledání cupcake:

Koupil jsem takovou pružnou desku v "Fixní ceně" za 37 rublů.

[Sám Peki]

Chci koupit kámen na pečení v obchodě Sám Peki... Přitahována cenou, pouze 1 500 rublů. Zároveň je to děsivé. Možná někdo ví, o jaký kámen se jedná. Obávám se, že mi bude chybět nákup.

Chci koupit kámen na pečení v obchodě. Přitahovala jsem cenu, jen 1500 rublů. Zároveň je to děsivé. Možná někdo ví, o jaký kámen se jedná. Obávám se, že mi bude chybět nákup.

Není to příliš drahé, protože je to hlína a ne všechny druhy pískovců - kuličky. Clay je skvělý. Jediné, co vidím, je tloušťka 3 cm, mám 1,5. Zahřívá se asi 20 minut v troubě od zapnutí. Vaše se, myslím, zahřeje o něco déle. Ačkoli neříkám jistě, mám plynový sporák, mám ho. Pokud je tedy k dispozici elektrická trouba, pak je to pravděpodobně významné pro rozpočet. A pokud to nevadí, pak si myslím, že to můžete vzít.

Deska je určitě dobrá, ale co má společného s kamenem? Je plastová. To znamená, že pokud existuje možnost kontaktu s horkým povrchem, může se dobře roztavit. A to, co se s ní stane, není tak hrozné jako skutečnost, že kámen znečišťuje a bude těžké ho vyčistit.A plast bude hořet a vydávat ošklivé věci s dalším použitím kamene.
Samozřejmě můžete namítnout: Ano, jsem opatrný, ale neroztaví se atd. Co se ale stane, když se to stane?

[Mona1]

Mona1, děkuji za odpověď. Objednám. I když mám elektrický sporák, co dělat. Nemůžu vytáhnout německý kámen za více než pět tisíc.

Existuje další nuance, podívejte se do pokynů pro vaše kamna, kolik kilogramů rošt vydrží. A pak váha 5 kg kamene a navíc to, co upečete, abyste odolali. V mé plynové troubě by podle pokynů neměla váha plechu s připravovaným pokrmem při umístění na rošt překročit 7 kg. A pokud něco položíte na paletu, mám asi 5 kg, nic víc.

Možná nesmysl .... co kdyby místo kamene byl omytý písek? Není to tepelný akumulátor? Navíc to nikdy nepraskne) Jediná věc, která musí být v kontejneru, je získána a nemůžete ji umístit přímo na ni.
Nezdá se mi, že bych chtěl připravit chleba na kameni, ale chci pizzu)
Není nic chutnějšího než šťavnatá pizza) Obchody se nepočítají.
Mimochodem ... četl jsem, že Arabové vaří kávu na písku, káva by neměla přijít do styku s ohněm.

Káva na písku je kouzlo! Nezkoušeli jste to?
To znamená, že byl mladý, nešel do Gagry, nepil tam kávu na nábřeží Bylo to v minulém životě ...
Písek bude pravděpodobně mít stejný účinek. Ale on, pes, je volně tekoucí! Kam to nalít, aby se při naší manipulaci s plechem nepřevrátilo, nerozsypalo a nezaspalo v naší pizze nebo koláči? Metodiku tohoto případu si zatím neumím představit. Ano, s pizzou je to nejjednodušší - dívky tam našly keramické plechy bez prachu a upékaly. Obchod má hodnotu 200 rublů a pizzy jsou nádherné. A chléb. Bochníky na kulaté troubě jsou vynikající. A na nic takového nemyslíte, všechno dáte na hlínu, nelepí se, nehoří.

Victoria, asi "posypané v troubě", mějte na paměti, že trouba (stěny) se z toho zhoršuje. Už jsme tu měli případy. Pokud vám trouba nevadí, pak ano. Jinak je lepší použít podnos nebo misku s vodou na páru.

... trouba (stěny) se tím zhoršuje. Už jsme tu měli případy.

Ano? A zajímalo mě další téma, napsali, že ne.
Škoda kamna, téměř 20 tisíc a tři měsíce od data nákupu ...
Obával jsem se jen toho, že praskne sklo nebo paleta, ale vypadá to tak.
Díky za varování, už nebudu stříkat a bude to takhle.
Pokud jde o misku, nevím, kam ji umístit? pokud na samé dno, pak pára padne do palety, nebude z toho praskat? A vedle palety se vejde jen malý hrnek, talíř široký 50 cm.

Nevím, jaké jste téma, ale v tématu o kamenech si dívky jen stěžovaly .. Takže to nemusíte dělat. Voda musí být umístěna na dně tak, aby pára stoupala nahoru. Paleta není hned vedle zdí, že? Existuje vzdálenost ??

Ano, ale malý. Deska je 50 cm minus tloušťka stěny a paleta je 31 cm, nezbylo téměř nic.

A nalil jsem vodu z termopotu do pshikalku, myslíš horkou. A ve videu jsem viděl stokrát vroucí vodu nalít půl šálku na dno

Průměr palety je 32,5 cm a výška je 18 cm. V mé troubě je průměr správný, ale výška je normální.

Děkuji, Mona1, jinak chci kousek chleba na oblázku a je prostě nereálné koupit si paletu v mém městě. Jeden stavební obchod a to

Ne, je pro vás nesmírně šťastné, že byla představena tato věc. Tam se těsto položí na horký podnos a zakryje se tímto kouskem. V troubě není pára, protože zakryté těsto je pod zvonem, jako je tomu ve vaně. A pak je víčko odstraněno a upečeno bez něj, takže chléb zhnědne. Sám jsem tak nepečel, ale četl jsem o této metodě. Možná vám někdo, kdo to upečil, řekne podrobněji. Pečení je možné i bez víčka a s víčkem. Jak se vám líbí, budete péct. Nemám čepici, a proto je vše vidět skrz sklo dveří - jak chléb stoupá. Je to vždycky zábavné a zajímavé, jako poprvé. A přes čepici nevidíte, co tam je, ale říkají, že je to velmi dobré na chléb - kdy zakrýt.

[Kroshik -Innochka]

Dívky, dnes jsem zkusila prostěradlo z IKEA, které Margit ukázala - skvělá věc, říkám vám (y) Obrobek se na něm klouže jako na ledu Jen já nemůžu žít bez dobrodružství a pořád jsem měl malé potíže Když už chléb klouzal do trouby, najednou jsem si vzpomněl, že musím pokropit trochu vody (no, byl jsem úplně ohromen) a pokropil jsem, takže chléb sklouzl a náhle se zastavil přesně tam, kde splashes padl, udělal kotrmelec a bezpečně klesl na kámen s řezy - v důsledku toho se chléb ukázal do zadku, ale vyřezávané zespodu
Kroshik -Innochka - můžete si bezpečně koupit místo lopaty list
A Margit - speciální DĚKUJEM Ritě

[Kroshik -Innochka]

Kroshik -Innochka - můžete si bezpečně koupit místo lopaty list

Nestříkejte však vodu před zasazením chleba a poté

Ale v IKEA jsem koupil 2 legrační rukavice (dlouhé). A pak, když vytáhnu litinovou pánev z trouby, vždy se bojím popálení. Nejsou na webu, cena 1 kusu je 129 rublů.

A dnes jsem koupil dlaždici slínku, čtverec 30 * 30 je lepší než kruh, mohu dát pár chlebů najednou. A pak jsem upálil ciabattu, jeden musel být v plynové peci a druhý v elektrické troubě, zeptal jsem se na metlakový sporák, prodavač na mě vykulil oči

[Metlakh jídla]

A nechal jsem tam recenzi v keramice Pokut a přečetl jsem si další recenze. Jeden soudruh koupil hrnec a umyl ho nějakou chemií. A takový neglazovaný to nemůže být. Napsali mu tedy od této společnosti, že to je nemožné a to Metlakh jídla umýt jinak. Umíš si představit! Když jsem přečetl toto slovo, málem jsem spadl ze židle. Ukázalo se, že můj talíř na pizzu je metlakh (aka terakota). Z nějakého důvodu jsem si myslel, že to je pravděpodobně to, čemu říkají výrobky z červené hlíny. Ale slínek je také vyroben z červené. Četl jsem, že je hustší než ta terakotovo-metlaková, dá se stlačit pod tlakem. Ale hlína v nich je stejná - červená. A to je velmi cool. Nejsem nadšený z toho mého. Ačkoli čtverec je nepochybně pohodlnější pro pečení, takže tento talíř je to, co potřebujete. A pak jsem nedávno upiekla tvarohové koláče na plech. Přes kámen položila plech na pečení. Tvarohové koláče, které ležely v rozích (kulatý kámen nezakrýval rohy zespodu), byly mírně spálené.

Faktem je, že se mi stalo to samé, všechno, co se nevejde do velikosti, viselo a shořelo, takže jsem nemohl odolat, šel jsem koupit dlaždice. Když jsem dorazil, byly tři typy, ale právě na ten byl napsán slínek a jeho povrch nebyl prosklený

Dnes jsem si koupil skutečný kámen na pečení v obchodě Clinker Hall. 100% keramika. Koukni se.

Velikost: délka 34 cm, šířka 24 cm, tloušťka 12 mm. Hmotnost 2 kg 465 g.

[Krémová]

Krémová, Gratulujeme! Chladný! A ne tenký. A podle velikosti mřížky. Kolik to stojí?
A jak je pro vás tak zajímavé udržovat gril v troubě? Nechápu jak.

Ksyusha, perfektně drží na roštu! A mřížka je na lyžinách. Kámen jsem fotografoval ze všech stran. Nyní nahraji další fotky. Kámen stojí 618 rublů. Vyrobeno v Německu. Obchod má vše pro kladení kamen. krby a jejich obložení. Z okna jsem prosil o prodej. Mají vše podle stejného modelu, pracují na objednávku.

[Kolekce „Classic“. Soukromé schodiště s Laurentianovým profilem]

Pro ty, kteří možná hledají takový kámen, říkám, jak jej správně nazývají prodejci. Kolekce „Classic“. Soukromé schodiště s Laurentianovým profilem(Myslím, že vykládají okraj postele.) EURAMITE. 9240-361(upřímně řečeno, nevím, co to je ...) Prodejci řekli, že by mohla existovat i jiná forma profilu.

Tato fotografie ukazuje tento Laurentinský profil.

Ksyusha a zákony gravitace v mé kuchyni nefungují, tady mám levitaci a teleportaci
Ale vážně, můj rošt ve středu má hodně tyčinek a po obvodu je jen jeden silný drát, který jde do drážek. Mám elektrickou troubu „Moravia“, moc ji miluji.

zde vidíte, že Německo je upřímné, takže cena je ... německá!
a toto je pohled zdola, abyste jej mohli identifikovat.Mimochodem, pro tuto boční římsu je vhodné ji vytáhnout, protože spodní žebrovaný povrch houževnatě drží mé drátěné tyče na mříži.

Kámen je super, velmi podobný mé dlaždici

Koupil jsem tři z těchto desek o tloušťce 10 mm, jako je ta vaše, ale teď vidím, že dokážu udělat jen jeden dlouhý kámen.

URL =

zde vidíte poměr délek čtvercové dlaždice a krokové dlaždice. Mají stejnou šířku 24 cm a krok je dlouhý 34 cm. Pak se chci pokusit oříznout jednu desku na velikost pekárny (hubnu a potřebuji malé chleby.) obecně upečte něco masově-zeleninového na kameni, abyste ušetřili velkou dlaždici. Mimochodem, už se mi podařilo žíhat velký kámen.

Kdo bude mít zájem, hledejte značkové obchodní zastoupení 🔗

Dnes jsem si koupil skutečný kámen na pečení v obchodě Clinker Hall. 100% keramika. Koukni se.
Velikost: délka 34 cm, šířka 24 cm, tloušťka 12 mm. Hmotnost 2 kg 465 g.

Ahoj sousedé)
I když sousedé rozuměli pouze ze stránky s dlaždicemi, otevřeli ji a viděli, že Novgorod) Takže mají tuto dlaždici neustále v prodeji? To by nevyšlo nazmar?
Takto rozuměly dlaždice pro schody.

[AndreyNov]

AndreyNov, tyto dlaždice jdou na obklad domů, na schody (to je přesně to, co jsem vložil do své trouby). Netušil jsem, že jsi soused. Dejte nám vědět, pokud potřebujete telefony v obchodě ve Velkém Novgorodu. Lepší je zavolat do obchodu a zjistit všechno, než přijít do neznáma.

Hláším se o nedávno zakoupeném slínkovém kameni. Poprvé v životě jsem se rozhodl upéct ciabattu. A zároveň otestujte kámen. Tady se stalo.

A toto je „teniska“ řezaná v různých rovinách, napříč a podél ciabatty.

Lze předpokládat, že kámen úspěšně prošel „polními testy“.

A pak! A jak! Jako sledování filmu přes sklo. Vtipně sleduji pečení a barvu kůry, která řídí moderní výkonnou lucernu s 15 mini žárovkami. (Obecně jsem si koupil lucernu, abych nezapálil svíčky, když se celá čtvrť v důsledku občasného výpadku proudu ponoří do tmy a já se chci například vykoupat.) osvětlovací lampa je umístěna na zadní straně trouby a není vždy možné jasně vidět barvu kůry.

Existuje taková továrna - "Vladimirsky potter"
To je vám bližší, můžete se jich zeptat?

Děkuji za tip! Určitě se pokusím hledat. I v naší oblasti jsou hrnčíři, možná je dokážeme rozluštit.

Proč ne, existují nějaké obchody prodávající dlaždice? Zde hledáte ... slínkové podlahové dlaždice, výrobce Polsko, Německo.

Dnes jsem úmyslně narazil na jednu z nich a na jednu z největších v reakci: ne, toto neneseme. No, nic, vítězství bude naše.

Podíval se na fotografii této dlaždice slínku .. je hladká? jinak jsem v obchodech hledal drsný ... protože někdy jsou keramické květináče ... neglazované ...

Mám neglazovanou, drsnou, jen spálenou červenou hlínu. Ostatní kolekce jsou potaženy, nastříkány.

AAAAA .. pak jsem hledal správnou věc, jinak jsem viděl spoustu glazovaných slínkových dlaždic, včetně schodů ...