Bamberg plnil cibuli

Bamberg plnil cibuli

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: Němec

Složení
Velká cibule	4 věci.
Uzené vepřové maso	100 g
Mleté vepřové	250 g
Rauchbier kouřil pivo tmavé	250 ml
Vejce	3 ks
bílý chléb	2-3 plátky
Mléko	na namáčení
Petržel	malý svazek
Sušený majorán, mletý muškátový oříšek	špetkou
Sůl pepř	chuť
Slanina	4 plátky
Mouka	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Město Bamberg je známé nejen tím, že je na seznamu UNESCO jako světové kulturní dědictví, katedrálou postavenou v první polovině 13. století, Bambergským jezdcem a dalšími jedinečnými atrakcemi, ale také svým lukem! Odrůda cibule pěstovaná v Bambergu je obzvláště šťavnatá. Podle jedné verze dokonce anglická královna Victoria koupila tuto konkrétní odrůdu cibule pro námořníky, kteří se vydali na dlouhou námořní cestu. Tato odrůda zůstala čerstvá déle než jiné odrůdy, a proto si zachovala své užitečné vlastnosti.
• Tento recept je zahrnut v nabídce franské kuchyně, která, jak víme, umožňuje o něco více odlišného koření než v jiných německých kuchyních. Moje cibule není z Bambergu a pivo se nekouří, ale „sametové“, ale jídlo se ukázalo jako chutné a krásné.
• Na náplň, mleté ​​vepřové maso, uzené maso (mám hrudník, ale můžete použít i maso z uzených žeber), vejce, koření, petržel a chléb předem namočený v mléce, rozemlejte v mixéru. Cibule oloupejte, odřízněte kořeny a dno a jádro opatrně odstraňte a nechte tenkou vnější vrstvu. Naplňte přijaté "nádoby" připravenou náplní
• 
• Nahoře s plátky slaniny - víčka
• 
• A pošlete k pečení v troubě v tepelně odolné formě s malým množstvím vody po dobu ~ 180-200^o asi hodinu. Nakonec šťávu sceďte, přidejte mouku, dobře promíchejte, dochuťte solí, pepřem, přidejte pivo, přiveďte k varu a podávejte s touto omáčkou.
• 

Poznámka

Zdroj: 🔗

A jako náhoda - a máme to dnes Den cibule !

[dopleta]

dopleta, originální, krása a chutné, pravděpodobně soudě podle produktů.

Lžu ... 🔗
Jako vždy chutné, krásné, zajímavé, s historií! Bravo!!!

Plněná rajčata, plněné brambory, plněné lilky a cukety, a tak, aby cibule ... Žijte a učte se.

Larissa, jak se mi líbí tvoje recepty. Vždycky existuje něco zajímavého, ale sloužit, sloužit ... žádná slova. Bravo. Půjdu hledat větší žárovky, možná budu hodný výkonu.

Děkuji mnohokrát ! Pěkné - mimořádné.

Plněná rajčata, plněné brambory, plněné lilky a cukety a cibule.

Kyjev vzal. Kazan to vzal. A Shpak .. ne, nevzal to.

Denní doba je pro každého drahá. Velmi zajímavý recept, podle receptů Stalika Khankishieva jsem dušil cibuli. Má tedy zajímavý způsob přípravy cibule na nádivku. Možná někoho bude zajímat, následovat odkaz, vše je tam podrobně popsáno a malováno, a co je ještě lepší, vše je jasně ukázáno na videu ( 🔗]

Když jsem si koupil trsátko, přeplnil jsem všechno, co jsem mohl, a ne.
A samozřejmě se mi líbila i cibule!
Dokážu si představit, jak nuda se slaninou a uzeným meaaa ...

[Pan puzo]

Pan puzoVelice vám děkuji za pozornost věnovanou receptu a za odkaz na video recept Stalik, zde je jen jedno „ale“ - podle pravidel fóra jsou přímé odkazy na zdroje třetích stran zakázány, takže pokud to pro vás není obtížné, deaktivujte prosím odkaz.

Tupě, omlouvám se. Opraveno.

[Larisochka]

Larisochka Všechno je jednoduché, ale jak krásné a pravděpodobně chutné, jaký jste skvělý člověk.

Eperny divadlo! Nezkoušel jsem plnit cibuli! Interesno, sho to je ... jen tam je velký a otevřená láhev lehkého piva od Napoleona, zkus nadot ... Lorik, slunce, no, rozdávej!

[dopleta]

dopleta, třída !!!
A kde si můžete takový výběr koupit ???

[Lerele]

Lerele, Děkuji ! Je problém koupit si noisette? Neustále mě upoutají. Prodáváte Bernera? V jeho odděleních jsou rozhodně noisety! Při řezbářských nástrojích.

[dopleta]

dopleta„Nikdy jsem neviděl Bernera v obchodě, možná jsou někde jeho oddělení. Zde se stále více online prodává, stejně jako mnoho dalšího vybavení. Ale díky za tip, půjdu se podívat na jejich stránky.