Prýmek se sýrem a slaninou

Prýmek se sýrem a slaninou

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
suché droždí	3 g
pšeničná mouka c. z.	300 g
mléko	100 g
voda	80 g
sůl	4 g
cukr	20 g
máslo	25 g
rostlinný olej	25 g
syrová uzená slanina
tvrdý sýr

Metoda vaření

• Smíchejte droždí s moukou (nechte 1 lžíci mouky). Přidejte sůl, cukr, teplé mléko a vodu. Míchejte 8-10 minut.
• Přidejte změkčené máslo, rostlinný olej a zbývající mouku. Uhněteme hladké, měkké, nelepivé těsto.
• Necháme hodinu a půl kvasit při pokojové teplotě. Uprostřed kvašení těsto jednou promíchejte.
• 
• Poprášte stůl moukou. Rozložte těsto, promíchejte, vyvařte na vrstvu o tloušťce 5 mm.
• Vložte kousky slaniny a strouhaný sýr (mám lamber, asi 50-60 g).
• Srolujte na dlouhé straně. Položte švem dolů.
• Ostrým nožem rozkrojte roli na dvě části tak, aby nedosahovala z jedné strany na konec role asi 2 cm.
• Rozložte obě části role plátky nahoru a propletejte se.
• Vložte do formy (mám 12x23 cm), pokryté papírem na pečení.
• Volně přikryjte plastovou fólií. Korektury - 60 minut.
• Pečte v troubě předehřáté na 230 ° C (konvekce 210 ° C) s parou prvních 8 minut, poté snižte teplotu na 190 ° C (konvekce 170 ° C) a pečte do měkka. Celková doba pečení pro mě byla 45 minut.
• Hotový cop nechejte ve formě po dobu 5-7 minut, poté jej vyjměte a zcela ochlaďte na drátěném stojanu.
• 
• 
• 
• 

[Muž,]

Muž, chladný. Pěkné a chutné.

[Manechka]

Manechkajak chutné! Vonný!

Dobrá práce, člověče, ona si vybrala čas s odborníkem, stále můžeš mít čas péct a jíst, mírně řečeno, ze srdce na noc !!
Váš cop je plný rozkoše! Manžel okamžitě prohlédl a mrknul, říkají, kdy je ochutnávka?!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, jen se na to dívám - nemůžeš, nemůžeš bílý chléb ... a dokonce ani tohle ...

[Sonadora]

Sonadora, je možné uvařit takovou krásu na sloupku, ahhh

Bože, jaký střih !!!! Představuji si, jak to voní, mmmmm ...

[Angela, Tanechka, Olga, Mashenka, Olya, Irina]

Angela, Tanechka, Olga, Mashenka, Olya, Irina děkuji vám děvčata, že jste se zastavila a za komentáře. Role je samozřejmě škodlivá a okázalá, ale je velmi voňavá a šťavnatá. Můj řekl, že je to vynikající to bylo... Jen jsem čichal.

je možné vařit takovou krásu na půstu, ach?

Promiň Mash, nedělej to wmohl dříve.

Člověče, super oooo !!! Super drobeček !!

Děkuji, Tanyush.

[Sonadora]

Sonadora, Člověk je taková kráska! Drobek je vynikající! Co voní doma při pečení! Okamžitě představeno!

[Sonadora]

Sonadora, a chléb a sendvič a vynikající!))) mňamoooo, krásně a působivě!
Do takové krásy.)

Z takové krásy se můžete zbláznit ... Vy, Manechka, jste skvělá řemeslnice!

[Sonadora]

Sonadora„Člověče, rychle minimalizoval obrazovku, aby si nikdo doma nevšiml těchto fotek a receptu

Drobek je mimo chválu a jen slanina s rozpuštěným sýrem ...

Děkuji!

[Tonechka, Inna, značka zaškrtnutí, světlo]

Tonechka, Inna, značka zaškrtnutí, světlo, děvčata, děkuji všem za laskavá slova. Miluji vás všechny.

[Manka-ah-ah-ah-ah !!!]

Manka-ah-ah-ah-ah !!! Krása-ach-ach! Je to něco s něčím! Vždy jsem četl vaše recepty s takovou obavou. A záložky. A četl jsem to znovu. A dívám se na obrázky. A pak Nikada, nemůžu to udělat !!!

[Irin,]

Irin, je to chavoyta?

Nikada to nemůže udělat !!!

Ani na to nemyslím, uděláš to s jedním! Dávám zub!

[Manko]

Manko,

Ani na to nemyslím, uděláš to s jedním! Dávám zub!

s takovým učitelem
SKVĚLÉ zvlnění místo klobásového sendviče 🔗

Jen jsem cítil

To je náš způsob, v Brazílii, respektuji, Manyun !!!

syrová uzená slanina

Ale co když se vaří a kouří?

Syrové uzené není vždy přivezeno do mého obchodního domu ...

[Muž]

Přidejte změkčené máslo, rostlinný olej a zbývající mouku.

MužProč drtíš mouku takhle? Existuje vysvětlení? Jsem jen zvědavý.

Míchejte 8-10 minut.

Hnětete v pekárně na programu pizzy nebo knedlíků?

Citace: Sonadora from Yesterday at 18:37
Přidejte změkčené máslo, rostlinný olej a zbývající mouku.

Člověče, proč drtíš takhle mouku? Existuje vysvětlení? Jsem jen zvědavý.

Aby byl olej snazší zasáhnout a ne stříkat

[Lena]

Aby byl olej snazší zasáhnout a ne stříkat

LenaDíky, zdá se mi, že vidím logiku. Pouze je změkčeno, ale nezdá se, že by prsklo ... Ale máslo zasahuje a pravda je pravděpodobně lepší

[Svetlenki]

Svetlenki,
K dispozici je také zelenina

[Lena]

Lena, jo ... teď dávám těsto a přemýšlím ... zapomněl jsem na zeleninu

Děkuji

Manechka, jaká krása! Vezmu si to prozatím (před Velikonocemi) a pak odejdeme!

[Muž]

MužNo, nebylo to pro nic za nic, že ​​jsem včera schoval obrázky a váš recept na můj počítač! Speckla dnes zde





Musel jsem to rozříznout, protože za všechny mé argumenty, že bych MĚL nechat vychladnout a že zítra jsem připraven je ještě jednou upéct - NE-A !!! No tak naléhavě - obecně byly snímky pořízeny velmi rychle, aby mě s copánkem nesnědly
Téměř nic již není pryč, takže asi nebudeme vědět, jak je zima ...

Jediná věc je, že jsem to 15 minut po začátku pečení přikryl falgou. Pečený na konvekci, nic nemazal

Děkuji - velmi snadný recept a super chutný cop!

[Albina]

Albina, Děkuji.

To je náš způsob, brazilský

Kroshik, Innusya, neuvěříš: Obešel jsem roli a vzpomněl jsem si na tebe. Došel jsem k závěru, že to samozřejmě vydržím měsíc, ale po zbytek života ne, ne, ne.

Ale co když se vaří a kouří?

Vařené a uzené budou také.

Syrové uzené se ne vždy dostává do mého obchodu se smíšeným zbožím ...

Podívejte se na křižovatku. Právě jsem to vzal, malý balíček Dymovského.

Svetlenkijak je to dobré! Jen cop neuvěřitelné krásy. Uzavřený, rudý a šíleně lahodný!
Děkuji moc za pokus.

Hnětete v pekárně na programu pizzy nebo knedlíků?

Jo, v pekárně, na „knedlících“. Po skončení hnětení program neresetuji, takže těsto při mírném ohřevu stojí hodinu a půl.

Člověče, proč drtíš takhle mouku? Existuje vysvětlení? Jsem jen zvědavý.

No, zatímco jsem někde visel, Antonovka- Helen už vše vysvětlila. Pasibki, Prádlo. Máslo, i když je měkké, je lepší s malým množstvím mouky zasahovat do těsta a zelenina je méně nastříkána.

Lahodné !!!!!

[Sonadora]

Sonadoraa co? Mám teď těsto rozběhnout? Když jsem představil tuto vůni, byl jsem sám zkroucený do role.
Mášo, díky !!!

[Lesk]

Sonadora, a co? Mám teď těsto rozběhnout?

Lesk, Pakoně, spusťte Awesome cop v doslovném smyslu - odletěl jsem včera za 2 hodiny a dostal jsem kousek centimetru tlustý od okraje Moje postava se svými muži Sonador recepty na nic !!! protože nic nedostane !!! (kromě zmrzliny pro labužníky)

[prosím]

prosím„Doufám, díky.

PakoněLehký, pokud není ve službě - běh.

ach moje postava s mými muži sonador recepty na nic

Lesk, stejný nesmysl. Kde to do nich prostě zapadá?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sonadora, Rozhodl jsem se těsto hnětet a dát ho přes noc do ledničky a ráno, když nikdo není doma, ho upeču, upřímně se o něj podělím, neurazím se.

[Pakoně]

Rozhodl jsem se těsto hnětet a dát ho přes noc do ledničky a ráno, když nikdo není doma, ho upeču, upřímně se o něj podělím, neurazím se.

Pakoně, SvetaMusíte být tak chytří! Ujistěte se, že to nejíte sami, když je rozdělujete. Pletenec je už na pečení, voní soooooooo, i když jste plní, budete ho sledovat hladovými očima !!!

Světlo, stejný nesmysl. Kde to do nich prostě zapadá?

Mašenka, tak jaký recept - sýr a slanina !!! Moje jsou připraveny jíst tuto kombinaci na snídani, oběd a večeři!

Přidáno úterý 29. března 2016 23:24

Manechka„Přináším vám mnoho poděkování od mého ze Sevastopolu !!! Těsto je nesrovnatelné - sestra mého manžela sotva zastavila polovinu copu ...Obecně ne cop - ale BOMBA - to je nejvyšší kompliment od manžela sestry za to, že se objevil !!!

[Manyunechka]

Manyunechka, kolik slaniny jsi vzal?

Kolik gramových balení bych si měl koupit?

[Pakoně]

Pakoně, Svetlenki, děvčata, omlouvám se, vaše odpovědi se v tématu nezobrazily. V poslední době byla e-mailová oznámení přijata pokaždé a samotná pošta nějak funguje podivně. E-mail trval dva týdny. Pouze pod křídla ruské pošty prošlo.

Pakoně„Světlo, těsto bude v ledničce vynikající.

Svetlenki„Světlo, díky. Je skvělé, že váš byl spokojený.

Kroshik, Innus, nebudu říkat hop v gramech. 7-8 plátků, podle toho, jakou vrstvu těsta vyválíte. Vzal jsem nejmenší balíček, který jsem našel (pak jsem do rybích koláčů přidal zbytky slaniny).

[Manya]

Manya, velmi chutné a snadno se vyrábí cop, připravil dvojitou porci, chutný a aromatický
Díky za recept

[nakapustina]

nakapustinaNatasha, děkuji. Jsem velmi rád, že jste se o to pokusili a byli jste spokojeni.

Mám zprávu a obrovské poděkování od mého manžela
Fotky jsou nejhorší, nenadávejte, plz! Natáčel jsem v noci v temné místnosti. Byl jsem to já, kdo přerušil pletení, které bylo ještě horké, jinak ji můj manžel vyhrožoval přímo tam, s rukama na kousky a v ústech. Protože se zdá, že se rozpadá. V chlazené formě to bylo úžasně řezané!
Myasko to řekl - domácí uzený hrudník, ruský sýr.
Neměl jsem dost prvotřídní mouky, musel jsem se dostat ven: přidal jsem 50 gramů krupice a 50 gramů celozrnného, ​​proto má těsto stejnou barvu.

Ukázalo se to velmi chutné! Děkujeme za recept a inspiraci!

P. S. Obdržel objednávku ještě jednoho copu na zítřek. Hnětala jsem těsto od noci (můj manžel se zčásti zeptal s celozrnnou moukou), dala jsem ho do ledničky, zítra v poledne ho natřu, ochladím, aby můj manžel jedl ve slušné formě na večeři a nerozpadl se!

O! S domácím hrudníkem jsem si jistý, že to bylo vynikající! Dokážu si představit, jaké vůně se vznášely po domě. No, a vzhled je už druhořadý. Hlavní věc je, že všichni byli spokojeni.

[Manko]

Manko, Pomoc! Jsem dokonce nudný. Přemýšlel jsem o vytvoření tohoto velmi copu. Ale zítra. A dnes připravte těsto. Takže zítra přijdete domů z práce a ještě jednou - a vše je téměř připravené, stačí zapnout troubu a přišroubovat všechny vzory.
V čem je tedy háček. Zde smíchám () schaz a okamžitě se schovám v lednici? Co by se tam hodilo? Nebo to nechte vyjít, promíchejte, nechte to hodinu a půl zapadnout a pak jděte do ledničky? Chip a Dale Sonadorik, pospěš si na pomoc hloupým a neslyšícím ženám !!!

[Irinka]

Klid, jen klid! (z) Irinka, ihned po hnětení v chladničce odložte. : holka-ano: Zítra dáte testu hodinu a půl, abyste se vrátili před průzkumem, a pak můžete provést produkci.
A! Jak deaktivovat tento nesmysl na tabletu? !!!

Přidáno čtvrtek 14. dubna 2016 20:54

No, rozumíš, že? Dáte to na zahřátí po lednici a vytvoříte cop.

Zkráceně pochopeno, šéfe! Těsto je již v misce pokryté plastovým obalem a v chladničce. Ukázalo se to tak měkké! Rád s tím pracuji.
Hlavní věcí je nezapomenout zítra koupit sýr!

Přidáno čtvrtek 14. dubna 2016 21:20

Zítra dáte těsto na zotavení před průzkumem hodinu a půl, a pak můžete udělat výrobu.

Už se nedivím! Často vtipy T9!

[Manechka]

Manechka, drahý, hlásím se. Všechno fungovalo a bylo snědeno s potěšením! Včera jsem požádal dceru, aby mísu těsta vytáhla z chladničky dříve, aby těsto bylo v době, kdy jsem dorazil, teplé. Takže jsem provedl všechny manipulace s hotovým měkkým vláčným těstem. Když se vyvalí - ne, nifiga nebude mít pro mě dost tvarů na velikost Sonadoru. Dokonce i měřítko se ukázalo být jiné. Oh, a ona začala tkát a byla zmatená: části role, jako jsou poupata, se začaly otevírat při vysoké rychlosti střelby, sakra, myslím, že se všechno rozpadne !!! Jsou to všechno texty. Na výsledku záleží. Moje dcera řekla: Mami, je to jako pizza, lahodná jen do těsta. A manžel tiše kousek po kousku pohltil v kuchyni. : nyam: A těsto se mi líbilo, už jsem psal - rád s tím pracuji. Zdá se, že je všechno stejné jako vždy, ale ukázalo se to jinak. Ano! Míchal jsem v Kenwoodu. Také se mi to líbilo. Stále s ním hraji a zkouším možnosti tohoto stroje.
Je nám líto, fotka z vašeho telefonu. Nemám žádné jiné prostředky pro fotografování. Oplet právě vyšel z trouby. Nenechali ji vychladnout. Jedli horko, nikdo mě nechtěl poslouchat !!
🔗

Děkuji, Manechka ještě jednou recept a nápad na „proutěnou pizzu“

[Irština,]

Irština, pokud by někdo přede mnou dal takový cop, neposlouchal bych ani já a hned bych začal jíst. Ukázalo se to pro vás velmi chutné!

Ach ano, lan, kde jsem pro tebe !!! Z nějakého důvodu vyšla i fotka na boku ... Myslím na zkoušku s těmi velikonočními dorty nebo hned na pečení? Pokud je recept ověřen a je již zde na fóru, můžete to bezpečně udělat. Zvláště od takových jehel jako ty. A váš není první recept. Ani se nepokouším opakovat Angelininy výtvory, všechno je tam pro mě až do nebe ...
P.S. a to samé udělám !!!! Aha! A těsto den předem. Pokud ne den volna.

[Manko]

Mankodrahá, moc děkuji! Těsto je jen zázrak, velmi se mi líbilo. Tak bílý, baculatý. Pletenec je už téměř sežrán. Její manžel, stejně jako Irina, byl lakonický. Prázdný talíř byl výmluvnější

[Naděje]

Naděje, dík! Jsem velmi ráda, že se mi to líbilo a můj manžel byl spokojený.

[Manechka]

Manechka!. toto není recept! to je bomba!
Věřte mi, že jsem fotografoval všechny fáze - od hnětení po pečení, ale neměl jsem čas dokončit hotový cop, když jsem si to uvědomil, bylo to pryč!
Maloy říká, že je mnohem chutnější než pizza (celý chléb je nasycen chutí a vůní sýra a slaniny) ... a přitahuje mě - určitě už není taková rohlík? kdy jindy upečete lahodnou rolku? no, jak lahodná rolka! ale šikovně jsem přenesl šípy na svou babičku s odkazem na skutečnost, že hlavní dodavatel potravin táhne se slaninou ... ale příští týden se z toho nedostanu .. takže i když se sám pokusím, co je to s tímto copem)))

[Alain,]

Alain, pokud nezbude nic, pak je to určitě úspěch. A to je nejdůležitější věc! Děkuji moc za pokus.

[Manechka]

Manechka, už se zastavte, jakmile to upečete

Když jsem to stokrát upiekla, zeptala jsem se, Mona skoka? a v reakci na mě - existuje něco?
Takže peču a už se Mony lope neptejte ... stejně troubu vynucují!
Člověče a Člověče ... no, je to vynikající! zajímalo by vás, že tam zbývá?