Brambory Idaho (fritéza Philips Air)

[Pro tankování:]

Brambory Idaho (fritéza Philips Air)

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Brambory mladé	1 kg
Pro tankování:
Olivový olej	3 lžíce. l.
Čerstvý nasekaný kopr	1 polévková lžíce. l.
Čerstvá nasekaná petržel	1 polévková lžíce. l.
Mletá paprika	1 lžička
Červená omáčka tabasco	1 lžička
Čerstvý česnek	3 hřebíček
Sůl	0,5 lžičky

Metoda vaření

• Brambory jsem důkladně umyl (vzal jsem podlouhlé hlízy), dokonce jsem je místy oškrabal nožem. Vysušil jsem to ručníkem.
• Každou hlízu rozkrojte na polovinu a každou polovinu nakrájejte na dalších 4–5 kusů. (Pokud brambory nejsou velké, můžete je nakrájet na čtvrtiny.)
• 
• Fritéza byla zapnuta pro ohřev na 180 ° C po dobu 5 minut.
• Tankování: v misce jsem smíchal olivový olej, česnek (prošel ručním lisem), nasekaný kopr a petržel (neměl jsem), přidal papriku, omáčku Tabasco (zapomněl jsem to dát) a sůl. Důkladně to promíchejte.
• 
• Nasypala nakrájené brambory do sáčku a přidala tam dresink. Sesbírala konce balíčku do svazku a brambory smíchala s dresinkem.
• 
• Fritéza se mezitím zahřála. Brambory jsem dal do misky AF. Pečila * 10 minut při 180 * C a 10 minut při 200 * C, občas se třepala.
• 
• Dobrou chuť!

Poznámka

Idaho brambory Je pokrm americké kuchyně, tak populární jako slavné hranolky, ale mnohokrát užitečnější a méně výživné. Proč je lepší zvolit si ten druhý mezi hranolky a idaho? Protože první je smažený na oleji a druhý pečený v troubě a pro žaludek a postavu je tento způsob vaření brambor rozhodně výhodnější. Je zřejmé, že recept na výrobu takových brambor absorboval kulinářské tradice různých kuchyní, zejména francouzské a středomořské - právě v těchto kuchyních jsou velmi populární pokrmy, při jejichž přípravě se ve velkém množství používá zelenina a byliny.
Často se tomuto pokrmu říká „vesnický brambor“ a hlavní název pokrmu - „Idaho“ opakuje název jednoho z amerických států nacházejících se v severozápadních Spojených státech v hornaté oblasti. Brambor je zde hlavní zemědělskou plodinou a jedné z jeho odrůd se říká „idaho“. Mezi mnoha pokrmy, které se v tomto stavu připravují z brambor, vyniká obzvláště populární: brambory se při jejich přípravě pečou ve fólii s kořením a bylinkami. Takový brambor se však připravuje jako celek a světově proslulé jídlo se připravuje z brambor nakrájených na velké kostky, takže lze předpokládat, že takové jídlo jako brambory v Idahu je doplněnou a upravenou verzí pokrmu, který se připravuje ve stejnojmenném stavu.
* Tanechka - Tanyulya, Snažil jsem se zvýšit teplotu tvou metodou. Ukázalo se to skvěle. Dík!

[Ksenia,]

Ksenia, beautyaa Snědl jsem roční zásobu mladého bramboru a AF
Vypadáte stejně pro sebe v potěšení nepopírejte.

[Opálení]

Ano, Opálení, alespoň jednou týdně, ale rozbijeme brambory.

Jak milé!!! Opravdu si musíte koupit fritézu?

[Elena]

ElenaPodívej, jak dělám to samé ve fritéze
Brambory ve venkovském stylu (fritéza značky 35128)

Miluji mladé brambory, .... a vypadám tak - obecně super!
Děkuji za krásu - lahodnost!

Naléhavě potřebujeme koupit mladé brambory a udělat to samé. Ale nezdá se mi, že bych měl v Tefale regulátor teploty. Vše se připravuje zapnutím jednoho tlačítka. Myslím, že to bude trvat 35 minut.

Děkuji za krásu - lahodnost!

Díky za chválu!

[Natasha]

Mám v Tefale

Ach, Natasha, je to Aktifray? Zajímalo by mě, mixér „neseká“ brambory?

Míchadlo neseká brambory. Nepoužívám fritézu často, jen když odpočíváme ve vesnici. Líbí se mi, že brambory jsou uvnitř měkké a vnější jsou křupavé, rudé.

brambory jsou uvnitř měkké a vnější strana je křupavá, rudá.

v AF a AG také

Ksyusho, jednou jsem měl tušení o tom, jaký druh fritézy nebo fritézy mám, nejdůležitější je, že hranolky nejsou mastné. A teď, když jsem se trochu umoudřil, vidím, že všechno je jiné, různé funkce a jiné technologické možnosti. Začalo úplné zhýralost. ...

Začalo úplné zhýralost. ...

Ne, nejde o zhýralost. Co je to za zhýralost?

Děkuji, Ksyu. Zázrak. Už jsem to vyzkoušel, všechno se mi líbilo.
(Řeknu vám tajemství, začal jsem jíst příliš mnoho, všechno je tak chutné, ale váha neroste a dokonce se mírně snížila. Možná se tělo uklidnilo, že není nutné znovu snídat. Možná se zrychlil metabolismus ...)

[Pichenka,]

Pichenka, soused, třída, pak je účinek hubnutí, a ne naopak