|
 Surová strava prosazuje zásadu, že se z potravin stává lék. Věří, že člověk by měl jíst pouze dobré jídlo bohaté na stopové prvky a živiny. Podle jejich názoru je takový člověk schopen žít asi 150-200 let. Zbytek jídla považují za nevhodný.
Zahrnuje tepelně zpracované a rafinovaný produkty. Považují vařené jídlo za zbytečné, protože opotřebovávají vnitřní orgány a ucpávají tělo. Je překvapivé, že suroví lidé preferují nejjednodušší potraviny ve věku reklamy a celkového marketingu.
Vše důmyslné je jednoduché
Na konci 19. století byla ve Švýcarsku vytvořena samostatná strava surové stravy. Tuto doktrínu vytvořil naturopatický lékař Max Barher-Benner. Až dosud má tato filozofie miliony následovníků. V nabídce takových lidí prakticky neexistuje žádné jídlo, které by prošlo tepelným zpracováním. Nemůžete jíst nic smaženého, vařeného nebo pečeného. Dokonce i obiloviny a polévky jsou zakázány. Logika takových lidí je jednoduchá: člověk jako živý organismus potřebuje přirozené jídlo. Kromě bílkovin, sacharidů, tuků, minerálů a vitamínů nese každá zelenina a ovoce energii slunce, která je energií zdraví a růstu.
S rostoucím pokrokem se zhoršuje kvalita výživy. Lidé pokračují ve vymýšlení nových způsobů dlouhodobého skladování potravin, což nemá nejlepší vliv na jejich kvalitu. Potraviny tak ztrácejí všechny živiny. Počet rychlého občerstvení a kalorických potravin roste. Lidé přestávají myslet na kvalitu potravin a důsledky konzumace rafinovaných potravin.
Kromě toho má surová strava jiný název - koncept výživy předků. Naši předkové jedli jen to nejčerstvější jídlo. Dnes mnoho lidí říká, že se začali nejen cítit dobře, ale dokázali se také zbavit mnoha nemocí díky přirozené výživě. Syrová strava je stále populárnější. Dokonce i celebrity se začaly řídit jeho principy. Uma Thurman, Demi Moore, Alicia Silverstone a dokonce i Natalie Portman to považují nejen za poctu módě, ale také za skutečný životní styl.
Druhy syrového jídla
Všežravá syrová strava zahrnuje všechny druhy potravin ve stravě, včetně masa, mléka, ryb, vajec a mořských plodů. Tyto výrobky se konzumují buď sušené nebo syrové. Někdy přívrženci tohoto typu surové stravy stále vystavují ryby a maso teplu. To je nezbytné k ochraně vašeho těla před napadením parazity.
Vegetariánský druh syrové stravy vylučuje ze stravy ryby a maso, ale umožňuje použití mléčných výrobků a vajec. Hlavní součástí stravy je ovoce a zelenina.
Surová veganská strava je přísnější než předchozí typ. Veganská strava vylučuje všechny živočišné produkty. Jídlo by mělo být pouze na rostlinné bázi. Kromě toho musí být jídlo výhradně syrové. Tento typ je nejoblíbenější ve stravě syrových potravin.
Masožravá syrová strava nebo strava ze surového masa je nejméně častým typem stravy. Jeho příznivci konzumují pouze syrové ryby, mořské plody a maso. Potraviny rostlinného původu jsou minimalizovány nebo zcela vyloučeny.
Vlasova Tatiana Vitalievna
|
