Strouhače a drtiče zeleniny, rukavice kevlar

Přinesl jsem slíbenou zprávu o použití mého struhadla TNS 3000. Jak se říká, naše líbánky už dávno uplynuly, ale láska zůstala. :-)
Stále jsem zvládl držák ovoce jako lis na citrony a ukázalo se to opravdu zatraceně pohodlné. Nevidím žádný důvod k zahájení speciální aparatury pro vytlačování jednoho nebo dvou citrusových plodů týdně, ale jako další funkce části struhadla je to velmi užitečné, dobře provedené tvůrce!
Zelí, to je hlavní věc, pro kterou jsem potřeboval dobré struhadlo, a zde byla všechna moje očekávání více než oprávněná: pro zelnou polévku-boršč-dušení se získávají dlouhé slámy jakékoli tloušťky od 0,5 mm a vyšší, pro saláty, kousek brčka pomocí příčných nožů s přírůstky 12 mm, rozdrobte se na mleté ​​maso o 6 nebo 3 mm. Nejvíc se mi líbí tento proces - jeden zip a zelí v prachu, než jsem musel mnohem déle klepat nožem na prkno.
Luk je také píseň! Kroužky, půlkruhy, čtvrtkruhy nebo brčka jakékoli tloušťky od 0,5 do 8 mm, kostka 6 x 6 na smažení a superjemná 3 x 3 mm na mleté ​​maso.
Dříve jsem na pravidelném struhadle nastrouhal mrkev na pilaf, ale teď, nakrájený na velké proužky na tns-ke, vypadá jinak a dokonce i trochu chutná. Ukázalo se, že pilaf je téměř autentický (téměř patamushta bez jehněčího), velikost mrkve je 6 x 6 nebo 6 x 8 mm. U pilafa vezmu průměrně kg cibule a kg mrkve a teď mi trvá jen pár minut, než nakrájím celou misku zeleniny. A také kostky, měla jsem ráda mrkev v ploché kostce nebo kosočtverec smažený o stranách 6 mm o tloušťce 3. A nakrájila jsem zeleninu na dušená jídla (brambory, cukety, lilky) na kostky, ale maximálně 12 x 12 x 8. Také velká úspora času, úchyty Skartuji to všechno mnohem déle.
S tímto struhadlem jsem také začal připravovat bramborové lupínky. V nejmenší tloušťce rozpustím velký brambor na mnoho, nejtenčích plátků, rychle je osuším na ručníku a osmažím na rozpáleném oleji v nepřilnavém kastrolu. Ukázalo se to velmi chutné, můj syn to zkontroloval. :-)
Sýr je také decentně nakrájen na tenké plátky pro sendviče. Tvrdé sýry, jako je červená řepa a dýně, jsou samozřejmě obtížnější. Se zbytkem ovoce a zeleniny nejsou žádné problémy, zvlášť když se vám dostanou do rukou, ale s dobrou dovedností a krájením „špaget“ je můžete houpat (právě je začínáte ovládat).

Někdo z subjektu napsal, že tento struhák neprorazí brčka až do konce, ale dříve Lena s fffuntikem se svou obvyklou pečlivostí již vysvětlila, proč se to děje. Stručně řečeno, mohou za to křivolaké rukojeti uživatele, a ne okraj konstrukce struhadla.
Co jiného si pamatuji, pak přidám, dokud samotný tablet bez varování neodstraní můj čmáranice. Je pro mě nepředvídatelný a příliš nezávislý. :-)

Někdo z subjektu napsal, že tento struhák neprorazí brčka až do konce, ale dříve Lena s fffuntikem se svou obvyklou pečlivostí již vysvětlila, proč se to děje. Stručně řečeno, mohou za to křivolaké rukojeti uživatele, a ne okraj konstrukce struhadla.

Nemohu. Kde mohu vidět vysvětlení Leny? Zřídka používám struhadlo. Je pravda, že se jí teď bojím, vymazal jsem to půl prstu. Ale teď jsem si koupil kevlarové rukavice a občas je používám, ale jen jako kráječ, protože sláma neproráže

[kirch]

kirch, sláma nemusí proříznout, pokud hřebenový šroub není lehce vytažen na doraz. Stává se také, že pokud silně zatlačíte na povrch struhadla, pak pohyblivý, díky konstrukčním prvkům, platforma klesne pod úroveň hlavního nože, pak bude také podříznutí.Musíte pouze použít sílu rovnoběžně s povrchem plováku, a ne s úhlem k němu.

[Koruna]

Koruna, Děkuju. Zkusím to zítra

Hodně štěstí!

Stručně řečeno, na vině jsou křivé rukojeti uživatele.

Ani přímo nevím, jak se k tomuto závěru vztahovat. S více než třicetiletými zkušenostmi s používáním Bernera, kde je princip činnosti úplně stejný - použití síly paralelně s rovinou - a zjistil, že mám zakřivené rukojeti! Jaký zármutek ...

Vzpomněl jsem si, co jiného jsem chtěl napsat - jsem rád, že nože pro tento struhák lze objednat samostatně a vyměnit samostatně.
Napjal jsem svůj naplno a rozdrtil jsem "saláty" psů ze zelných pahýlů a jiné zeleninové hrubosti, takže pokud se nože náhle otupí, zubatě nebo ohnou, mohu je snadno vyměnit.

[hlouběji]

Dívky, Berner nemá takový problém, tam jsou výčnělky přísně fixovány, takže hloubka řezů s výčnělky na pásech na zeleninu přesně odpovídá hloubce řezu krájecího nože.
Proto se nejprve zelenina nakrájí na požadovanou hloubku na proužky a poté se krájí jako plátek a tloušťka plátku nepřesahuje hloubku řezů s výstupky.
Ale u řezaček na zeleninu s pohyblivými výčnělky a samostatným umístěním výčnělků na jedné části a krájecím nožem na straně druhé - tyto části se mohou navzájem výškově posunout (výčnělky řezají zeleninu do nedostatečné hloubky, řezací nůž řezá hlouběji řezy do pásů v důsledku tlaku na pohyblivou část platformy nebo nedostatečné fixace zubů - dostanete podříznuté pruhy) a při tření závisí na rovnoměrném tlaku na obě části.
To znamená, pokud přímo, z velké části: pak je na vině design struhadla, který vyžaduje, abyste se tomu přizpůsobili. Toto je cena, která se platí za velmi flexibilní nastavení tloušťky řezu.
KorunaGalina myslela jen trochu jinak, než tomu, čemu všichni rozuměli. Že struhadlo tohoto pohyblivého typu vyžaduje jeho speciální přizpůsobení. Pokud to nefunguje, pak to není tak zlé, ale hloupě neexistoval žádný společný jazyk.



shl. Každému, co jeho vlastní. Někdo má hořák nebo TNS a někdo jako já - aligátor a znovu aligátor na mrkev a cibuli a všechny druhy dušených pokrmů, i když nyní na saláty a všechny druhy pečiva - spiralizátor pohání, kromě tenkých zelných salátů - existuje výhradně obří ... Perfektní rychlé hobliny zelí pro mě a nejméně špína.
Pokud je toho na obrobcích hodně - elektrický šok nebo film.

Nechci nic pikantního a je tu i rána sama. Dělám takové výkony pouze na mechanickém spiralizátoru, a to i tehdy, protože elektrobella je příliš obtížná na objednávku. Ale nějak to vyřeším v elektrickém směru)))

[fffuntic]

Pokud to nefunguje, pak to není tak zlé, ale hloupě neexistoval žádný společný jazyk.

fffuntic, Lenochka, a důvod pro přítomnost tupých kovových desek na něm místo nožů také spočívá v absenci společného jazyka s ním? Jsou nechutné - upřímně hloupé, absolutně neostré! A úsilí na řezání je vyžadováno mnohonásobně více než na Berneru! A samotný krájecí nůž je dobrý, s tím naprosto souhlasím.

[zubatý]

Nemám TNS, téměř stejný z paluby se zatahovacími deskami a pohyblivou částí s nožem.
Kousky železa jsou v mém kousku obvykle tuhé a hloupé, ale je samozřejmě prostě nesprávné porovnávat to s hořákem. Všechny posuvné desky jsou silně horší z hlediska tuhosti a ostrosti.
Taky
1. Můj nůž sedí velmi nízko. Je nechutné vytahovat zpod struhadla tenké hobliny. Ne .. no, samozřejmě, můžete také použít tance s tamburínou ve formě doptaziků - ale to se mi nelíbí.
Měl jsem falešný hořák - i tam)))) nůž je vyšší a pohodlnější. Na TNS jsem se nedíval.
2. Pokud jde o tenké třísky, teď se mi nůž líbí víc zubatý, tj. obr. Pro mě to chutná lépe. Už jsem zticha, že obr může pohodlně drhnout zelí bez zbytečných hrudek. Proto i vysoká kvalita tenkých plátků s obyčejným nožem již ne Stejně se mi líbí na jakém jiném struhadle s obyčejným nožem.
A Bosch vyrábí běžné plátky dokonale a rychle.
Jakákoli sláma je na aligátoru rychlejší než samotné pálení se zeleninou pomocí rukojetí. Chutná stejně. Ale rozdíl je opravdu cítit ve spiralizátoru.
Opravdu jsem odolával, co se týče spiralizátoru, a nelíbí se mi můj mechanický, co se týče práce s pery. Ale ve skutečnosti jsou hobliny pro stejnou korejskou mrkev, hobliny z cukety úžasné.
Koruna, Galina, pokud jde o pařezy, souhlasím s dívkami. Vynaložíte hodně úsilí, prostě o tom ani nevíte.
Možná se pro takovou práci stále díváte ve směru elektro?
A skutečnost, že všechny řezné části hořáku jsou strmější než THS, decock a další, lze vidět pouhým okem. Krájení bude pro tvrdou zeleninu a priori snazší. I když pro mě, pro velké objemy, ať to funguje výhradně elektro

Jsem zticha, že obr může být pohodlný

Ano, a Giant je také lepší než TNS. A skutečnost, že jsem pochválil krájecí nůž, neznamená, že je lepší než ostatní - stejně dobře mám také spoustu různých nástrojů na krájení. TNS je tedy na posledním místě v seznamu, snad kromě nejběžnějších struhadel, které jsem také dlouho nepoužíval. A i když jsem dostal TNS velmi levně (koupil jsem ho na Amazonu), ani to nestojí za to málo peněz.

A Lariově apriorně věřím - už jsem byl mnohokrát přesvědčen o její správnosti a naší úžasné shodě názorů

[lehkostí]

Všechno je relativní.
Řezal jsem tupým nyserem a byl jsem šťastný, dokud jsem nepoznal aligátora. Bylo to jako zjevení.
Zkusil jsem bernera a uvědomil jsem si, že můj pikantní))) decock vedle něj neležel lehkostí krájení.
ALE Burner nemá tak flexibilní nastavení pro velmi průhledné řezy.
Decock v průhledných hoblinách mi vyhovoval, dokud jsem nepoznal Obra.

Teď jsem nemocný s ideálním elektrickým spiralizátorem. Zdálo se mi o tom, že i tenké hobliny (v salátu mi podávejte mrkev maximálně 1 mm, ale kromě mechaniky jsem to nikde nenašel) mohly udělat husté. Tyto hobliny budou dobré pro polévku, salát a konzervování.

Mám perfektní elektrický spiralizátor

To je to, co jsem hledal, když jsem vykopal Bellu. Ale bohužel zatím nic takového neexistuje.

Muž je hračkou potěšen a upřímně a velmi emotivně se o tuto radost podělil

Jedna věc je sdílet, a druhá je trvat na dostatečně dlouhém a dostatečně agresivním základě, přičemž váš názor je jediný správný.

Dříve

Také jsem trval na tom, že se mi to opravdu líbilo, dokonce jsem si koupil hračky a násilím je strčil svým přátelům a příbuzným.
A můj zápal byl ochlazen dost brzy. Stejný aligátor, z kterého táhnu, nešel k mé tetě. Obecně platí, že takové jednotky, kde je nutné vynaložit úsilí, nechodí k ní - bolavý záda.
Můj milovaný Boshik k ní nešel. Tvrdě. Ale člověk je z filmu stále nadšený a to je ono !!! vyhovuje a nenajde chybu v kvalitě řezání, což mi po Boshikovi nevyhovuje.
Nejlepší ostré struhadla jsou pro mě těžké - neustále se sekám, nemluvím o rukavicích a držácích. Existují „nadaní“ lidé jako já, kteří s nimi nemohou pracovat.
Přítel spiralizátor neocenil. No, co ... říká. K jejím velkým !!! kostky jsou o to chutnější.

Obecně je vše komplikované. Lze se jen pokusit objektivně ukázat výhody a nevýhody. Ale každý z nás si sám určí míru použitelnosti.

[Koruna]

KorunaGalina myslela jen trochu jinak, než tomu, čemu všichni rozuměli. Že struhadlo tohoto pohyblivého typu vyžaduje jeho speciální přizpůsobení. Pokud to nefunguje, pak to není tak zlé, ale hloupě neexistoval žádný společný jazyk.

Docela správný! Zpočátku jsem také sekal, dokonce se mi podařilo poškrábat čepele držákem na ovoce, musel jsem se otočit na hlavu, vyřešit to a opravit mé zakřivení.
Jak se říká, zrcadlu není co vyčítat ...

Koruna, Galina, pokud jde o pařezy, souhlasím s dívkami. Vynaložíte hodně úsilí, prostě o tom ani nevíte.
Možná se pro takovou práci stále díváte ve směru elektro?

K čemu ?! V tuto chvíli mi všechno vyhovuje, ale nehledají dobro od dobra.
Vzhledem k tomu, že o něčem nehádám, se tady mýlíte, protože je těžké si nevšimnout, že tvrdší výrobky se obtížněji řezají, okamžitě jsem napsal:

Tvrdé sýry, jako je červená řepa a dýně, jsou samozřejmě obtížnější.

Lze se jen pokusit objektivně ukázat výhody a nevýhody. Ale každý z nás si sám určí míru použitelnosti.

Amen.

Všichni máme svá oblíbená a ne tolik zařízení a zařízení a dohadovat se o jejich důležitosti, nezbytnosti, „prioritě“ nebo „třetí míře“ je nevděčný úkol.

Panno, jsem strašně plachý, ale ... Jak používáte spiralizér? Všichni jsou potěšeni, ale nestíhám. Mám pár krotkých. Zatímco vnučka byla malá, krájela pro ni zeleninu. Líbilo se jí to, super. Vyrostla. A teď se mnou leží mrtvá váha. Kromě dekorace nevím, jak jinak použít ...

Natasha, podíval ses na to téma? Spirálový sekáč (kráječ, spiralizátor) pro krájení zeleniny a ovoce

Lorik, samozřejmě, že ne. (Vyberte si toho, kterého chcete.) Šel jsem tam, kam mě poslali.

Dnes jsem dostal vlastní struhadla na korejskou mrkev. Při čtení tématu jsem viděl, že existují nativní korejské struhadla a za jejich práci byly chváleny, hledal jsem a našel web, který prodává korejské zboží. Na svých webových stránkách mají 3 typy struhadel:
1 - bílé struhadlo, na jedné straně tře mrkev, na druhé můžete připravit bramborové placky (250 rublů)
2 - růžové strouhadlo s vkládací deskou, která upravuje tloušťku řezu (250 rublů),
3 - růžové strouhadlo s nastavitelnou tloušťkou krájení (400 rublů).
Koupil jsem na webu Real Korea dot ru. (Realkokey)

[Marpl]

Marpl, přístav, gratulujeme vám k nákupu! Bavila vás práce?

Svetlana, ano, pohodlné struhadla. Jejich řezací nože jsou umístěny pod úhlem k základně, zatímco Bernerovy nože jsou rovnoběžné a někdy ucpané. Pohodlná ergonomická rukojeť a samotné plátky mrkve jsou o něco silnější než u Bernera. A v růžové barvě je vložka, která snižuje tloušťku plátků. Fotografie vložím později, protože ji stále nemůžu získat z nových těl.

[Marpl]

Marpl, přístav, Mám tohle:

Poslala mě Anechka Fifanya z Vladivostoku, opravdu se mi to líbí. Je zajímavé podívat se na růžové struhadlo, ve kterém se tloušťka plátků liší. Struhadlo s vložkou je podobné jako Borner combichipser. A jaká je jeho šířka slámy? Počkám si na fotku.

Svetlana, ano, téměř stejná, ale udělali v ní další bramborovou kaši. Tady je a všechny 3 struhadla na mrkev.

Ale růžové struhadlo s vložkou, tloušťka vložky 2 mm, to znamená, že mrkev bude napůl tenká. Obchod měl podobné struhadlo, ale bez vložky a tloušťka byla upravena na zadní straně a jeho cena byla 400 rublů.
Tento obchod má několik obchodů, včetně jednoho ve Vladivostoku.

...

Dívky, řekněte mi, kdo obr objednal pro služebnou v germáni

made-in-germany.de.com

... Jak rychle ti zavolali zpět? Něco mi nenapadlo, objednal jsem si to v sobotu a oni mají pracovní dny po-pá. Dnes jsem čekal celý den - není hovor. Takže si myslím, mohu si doobjednat během pracovní doby?
Obecně neobvyklé - neexistuje registrace, osobní účet

[Kira_Sun]

Jak rychle ti zavolali zpět?

Kira_Sun, Irina, objednat zpětné volání. Napište do komentářů, že chcete provést objednávku. Všechno tedy půjde rychleji.

Přinesl jsem slíbenou zprávu o použití mého struhadla TNS 3000. Jak se říká, naše líbánky už dávno uplynuly, ale láska zůstala. :-)

Řekněte mi, prosím, dá se na tom nakrájet vařená zelenina na kostku? Vařená klobása? Varlata?

Řekněte mi, prosím, dá se na tom nakrájet vařená zelenina na kostku? Vařená klobása? Varlata?

Můžete brambory, ale pouze rukama, protože se rozpadne na čepech držáku na ovoce, můžete také držet klobásu v rukou a pokud je baculatá, bude fungovat, a pokud je měkká, pak je to problematické. Jídlo musí být dobře vychlazené.
Vejce jsem ani nezkoušel, obvykle je používám s vidličkou, po okraji a zkráceně.

Dívky, přítel má brzy den.Chci dát malý pronásledovatel (zapomněl jsem na slova) a rukavice, které mi chrání ruce při práci s běžným struhadlem.
Už jsem se zeptal na lesk v příslušném tématu. A pak pomozte rukavici. Rád jsem si téma přečetl před nějakou dobou, ale už jsem na něco zapomněl. Rukavici jsem měl už dávno, když jsem koupil prvního Bernera, starého. Co si teď můžete koupit? Samozřejmě za cenu nižší než křídlo Boeingu.

[Natálie]

Natálie„Vzal jsem oz, zdá se, že už není, viděl jsem je na Ali, ačkoli dodací lhůta je 23-25 ​​dní, ale můžete hledat

Asi 3–5 dní způsob doručení

Můžete hledat sami sebe, hledat slovo „anti-cut“ (Bezpečnost s rukavicemi proti pořezání Proof Chipped Resistant Stainless Steel Wire Metal Mesh Kitchen Butcher Cut Resistant Safety Gloves)

zadejte slova „anti-cut“

Smích!
Nevím, jak nakupovat u Aliho - nevím, jak převést peníze. Proto se zjevně ještě nestala žebrákem!

Proto se zjevně ještě nestala žebrákem!

No, nevím, jak to děláš na Ali, tyto rukavice jsou teď asi 200r a já jsem si koupil jeden za ozon za 700r před dvěma lety

No, nevím, jak to děláš

Jinak bych si koupil VŠE!

[Natálie]

Natálie„Ano, pochopil jsem, ale měl jsem štěstí, můj syn mi vše objednal a je to jakýsi manažer nákupu rozpočtu pro Aliho, když mi řekl: -„ Mami, to je drahé “, pak v pořádku, pak to není nutné

Dobrý syn! Také jsem si na chvíli objednal svůj, a teď se stydím o to požádat. Všechno je přeplněné mými gadgety. Už mžourá ...
Ale potřebuji rukavice! Mám velmi starý, celý natažený.

[Natasha]

Natasha, podívej, našel jsem v Moskvě:

🔗
zde si můžete vybrat různé
🔗
🔗

Zkontroloval jsem sto tisíc webů. Objednal jsem si 690 rublů. Jsou levnější, ale nějak hloupí. Jsou dražší, ale rozhodně!
Dostanu to zítra. Já i přítel. Hurá!
Děkuji všem!

[yara]

Hostesky, drahá! Jsem zde nový. Nemohu rozhodnout o výběru struhadla. Četl jsem toto téma, našel jsem pro sebe spoustu nových a zajímavých věcí. Nakloněn ke koupi struhadla - mandolíny, takže jedna ruka byla volnější. Můžete ukázat a chválit ten svůj. Pokud existují také kompaktní vysoce kvalitní možnosti, budu vděčný za vaši radu.
(Berner je pro mě objemný.)
Děkuji všem.



yara, Ahoj! Viděl jsem vaši recenzi na řezačku zeleniny Dekok uka 1226. Je pravda, že to bylo už dávno. Pověz mi, třese si dobře mrkví brčka? Snadné použití? Děkuju.

Ahoj! Sám jsem si uvědomil, že chci jen terku-mandolínu. Můžete pojmenovat model výše uvedený na fotografii?
Děkuju.



Jo, a napsal)) Přečetl jsem celé téma od samého začátku. Po cestě jsem se okamžitě rozhodl klást otázky, ale nevyšlo to, bohužel)) Jak odstranit své poznámky? Pověz mi, pliz!

Dívky, které si objednaly obra, prosím, řekněte mi, máte předplacené nebo dobírkové zboží?
V žádném případě s ním nevyrostu. Objednaný hovor na made-in-germany.de.com nebyl v prosinci přijat. Teď jsem to našel na Instagramu, stránka je označena, možnosti objednávky: na webu, volejte a whatsapp. Napsal jsem WhatsApp, okamžitě odpověděli z čísla uvedeného na made-in-germany.de.com. Řekli, jak bude potvrzení - zavolá zpět (chci fialovou), dobře, zeptali se, která možnost platby, platba předem (300) nebo na dobírku (550). Takže nevím, jak na to

[Kira_Sun]

Kira_SunIra! Soudě podle názvu webu má stejný vlastník jako předchozí web. Zjevně je pro něj pohodlnější mít vlastní web. To znamená, že to je slušný člověk. Bylo potěšením s ním mluvit a jednat. Podle mého názoru se jmenoval Eugene.

Dívky, přišel jsem si stěžovat. Mám svého obra. Vypadalo to, že je potěšen, ale ... struhadla se mění velmi, velmi těsně. Sotva to sundala, dokonce si odtrhla prst ((((Ze všech 4 je pouze jeden odstraněn normálně, jako na videu. Je to tak, nebo jsem neměl štěstí? Lov zmizí (

[Kira_Sun]

Kira_SunIra! Všechno je ode mě svobodně odstraněno. Nepamatuji si, jak to bylo předtím, hned po nákupu. Všechno se zdálo být snadno natočeno. Lze jej v tomto procesu vyvinout? Ale v zásadě, pokud jste koupili od Eugena, můžete mu zavolat a stěžovat si.

[Kira_Sun]

Je to tak pro všechny, nebo jsem měl smůlu?

Kira_Sun, Irina, nenechte se odradit, prosím. Šel jsem a vzal svého obra a pokusil se odstranit inzertní rovinu. Není to tak snadné, musíte si zvyknout. Položil jsem palec na struhadlo a ukazováček na jazyk ...

Také bych zavolal Eugena. Říkají, že vždy pomáhá, zdvořilý, ochotný. Co řekne?

Holky! Může mi někdo říct, jestli je tento obchod nyní otevřený?
🔗
Kde si teď můžete Giant koupit?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, kontaktujte Tatianu (T.A.).

[Tasha]

TashaNatasha, moc děkuji! Ale opravdu potřebuji vědět, jestli je tento obchod nyní otevřený. Já sám s nimi nemohu navázat kontakt. Mlčí.

, je tento obchod nyní otevřený?

🔗