Humus

Ne, na zahradě dostala moje dcera ve škole domácí úkoly: sklenici hummusu a kousek celeru. Naklíčila hummus na vatu, celer ve sklenici zakořenil. A dal jsem je do své pouště. Šla dnes do školy, zaklepala mi na okno * Mami, mami! napoj můj hummus! *
Odpadlo 23. února:

Proč se cikánská rostlina tak zřídka humusovala, nebo rostla tak špatně? a proč tyčinky? ) žádný přestupek jen pro zábavu

Zasadil jsem to náhodně. Žádná věda. Tyčinky uvíznuté ve snědeném kebabu (aby se nevyhazovaly) Veškerý hrášek se zvedl.

Toto je ze série - najděte postavu - stěží jsem viděl svou milovanou kočku.

Sám jsem ho pak náhodou viděl na fotografii

[mu]

Já mu Pak jsem náhodou viděl na fotografii

; -Dee, ji ...

No, ona, promiň

[Olya]

Olya, přišel s poděkováním!

Včera jsem vařil cizrnu v tlakovém hrnci. Dal jsem to na 95 stupňů po dobu 45 minut. Byl jen trochu nedopečený. Dnes jsem všechny ingredience vyšlehal mixérem. Čekání 3 hodin je ale sofistikované mučení. Proto jsem nečekal, až se všechny produkty stanou přáteli. Jen jsem srdečně praskl.

Ukázalo se to velmi chutné! Takové jídlo na tomto příspěvku nemůžete jíst. Pouhá obžerství.

Nyní uvařím toto jídlo. Přitáhl mé díky!

🔗

Ano, existuje dokonce i hummus klub z nějakého důvodu! Lahodné věci!
Olyo, jaký máš tlakový hrnec?

Mám Kuko.

Dal jsem si na rozpočet - lacuchinku a značku dvakrát po dobu 30 minut pod tlakem. Dobře to vaří. Cizrna je lepší být mírně převařená než nedopečená.

Cizrna se nevaří. Když jsem to porazil mixérem, dopadlo to skvěle.

Pro vaše zdraví!

Předvčerem prošel mým hummusem nějaký slon a dokonce rozbil kamenný plot. A dnes jsem začal vyhrabávat jeden výhonek, myslel jsem, že ho rozdrtil kámen ... Vytáhl jsem tento kámen a vyšla celá pita.

No, tak hned - pita s humusem!
Co tam však jsou hladoví psi - dokonce i položí chléb!

Nejsou to hladoví psi, jsou to lahodné jámy

První květina

Kvete takhle? Půjdu a namočím moje na semínka!

Nádhera, že? mohou být vysazeny na balkoně v krabicích pro krásu

Dívám se na to také, mšice se usadila .. Neznám travanuta nebo ho nechám tak žít?

Chyťte berušky a usaďte se na svém humusu - jedí všechny mšice. Nebo někde poblíž žijí mravenci - to je jejich farma ...

Nevidím krávy - je tu velký deficit a spousta murvievů .. Mám pole pro projevování své krutosti vůči menším bratrům

Citát-
Při vaření tohoto hrachu a dalších luštěnin je důležité nepřivést vodu k varu a poté snížit teplotu - rostlinné bílkoviny se zvlní a cizrna nikdy nezměkne!

Nechápal jsem, jak vařit

[simfira]

simfira„V čem budete vařit? Pro tyto účely je ideální elektrický tlakový hrnec - jakýkoli. Pokud na sporáku - pečlivě vařte - položte na sporák, zakryjte ho víkem, vytvořte malý oheň - mám kamna Kaiser, nastavil jsem 1,5-1; vařte na velmi mírném ohni a po dlouhou dobu, minimálně 2,5 hodiny. Když kapalina vře, přidejte velmi horkou vodu!

Vařený v multo po dobu 4,5 hodiny, měkký, ale ne stejný jako vařený hrášek se ukázal

[simfira]

simfiramožná výchozí materiál nebyl velmi kvalitní, nebo byl namočený na méně než jeden den. Vaření v pomalém hrnci není nejlepší volba, potřebujete tlakový hrnec s programem „Luštěniny“. Vařte na sporáku - připravenost se snadno určuje - vytáhli hrášek, položili ho na desku - rozdrtili ho vidličkou - pokud se dobře dusí, pak jen vařte.

Díky, příště to zkusím na sporáku.Hrách byl dobře rozdrcen, ale došlo k mírné křupavosti a homogenní hmota nebyla získána, jsou cítit malá zrna. Ale pořád jsem nikdy nejedl skutečný hummus, takže se mi tento opravdu líbil.

Udělejte to a více než jednou by to mělo fungovat! Je to chutné a velmi zdravé!

Díky, příště to zkusím na sporáku. Hrách byl dobře rozdrcen, ale došlo k mírné křupavosti a homogenní hmota nebyla získána, jsou cítit malá zrna. Ale pořád jsem nikdy nejedl skutečný hummus, takže se mi tento opravdu líbil.

simfira, musíte si na to zvyknout ... a dobrý hummus nikdy nevaří jako hrách ... buď ho rozdrtí (komu se to líbí se zrnky), nebo ho rozdrtí mixérem pro stejnoměrnost ... na východě jsou dokonce speciální působivé jednotky, které humus téměř do pěny ... a vždy přidejte citronovou šťávu, vodu, sůl a tkhine ... při šlehání naliju ještě trochu olivového oleje, pak to dopadne ještě jemněji ...
Instituce často podávají šlehaný hummus a celý hrášek je pokropen nahoře nebo na okrajích misky ...

Připravil jsem to. Recept jsem ale nečetl pečlivě a vypustil celý vývar. Přirozeně to dopadlo sucho. A já lila-lila olivový olej, abych to napravil ... A dal jsem menší citron. Celkově se mi těstoviny líbily. Je pravda, že moje cizrna stále tiše vřela. A vyšlo to tak, jak bylo napsáno! Zítra je zkusím nacpat lavashem!

Zopakujte to, nevylijte celý vývar, všechno se podaří!

vývar lze nahradit čistou vodou, není to děsivé

vývar lze nahradit čistou vodou, není to děsivé

Ano!

Recept s vodou a ..

nějaký zelený hummus

Udělal jsem to! jen kdo to bude jíst :-) Udělal jsem litrovou nádobu, odstranil film z každého hrášku, dopadlo to dobře, super! přidaný česnek :-)
Chci to vzít do práce, jen česnek ... ale chutné :-) a taková hmota se ukázala být bičovaná a krásná :-)

[Tanya]

Ano, Tanya, hummus - pyré z jehněčího hrášku - je to vynikající! Hlavní věc je, že tam můžete nacpat jakékoli plnivo ...

ano, ano, chystal jsem se to dělat tři roky :-) a teď se to stalo :-) takové lahodné.

... půjdu si namočit cizrnu ...

a včera jsem zkusil takový úžasný hummus
gurmán

[alinochka1980]

alinochka1980, udělal jsi to sám nebo s tím někdo zacházel?

[Ol]

... půjdu si namočit cizrnu ...

V čem budete vařit Pro tyto účely je ideální elektrický tlakový hrnec - jakýkoli.

Ol, řekni mi, nezměnil se koncept? Nemám tlakový hrnec, vařím ho v multivarkě, dopadá dobře ... Mohu ho vařit v MV?

Galya, koncept se nezměnil - nalijte studenou vodu a vařte dlouho na mírném ohni. Nezkoušel jsem to v pomalém sporáku. Obecně by se to mělo ukázat například na „Polévce“.

Dívky, pokud chcete po vaření uvarit hummus, přidejte během vaření špetku jedlé sody a nikdy ne solte !! Pak se ukáže, že je vařený a jemnější a doba vaření se zkrátí !!!
Také jsem šel na noc máčet!

Bala v Auchanu, koupil to, ale malý?

A jak! Malé věci budou ještě lepší, jo!

Existují odrůdy (tomu tak nevěří), že malý je skutečný domov a velký je americký, který má nižší chuť a je u nás mnohem levnější
Takže můžete experimentovat !!!;)

Namočeno! Již dvakrát oteklé

Co budeš dělat? Fry hummus nebo tak?

Hummus, přirozený! Který gussie nemá rád rychlou jízdu?

nalijte studenou vodu a vařte dlouho na mírném ohni

vložte karikaturu do manuálního režimu, 95 ° C ... Po dobu 2 hodin .... No, Mary Vanna přetrvává ...

A já jsem jen smažil vařený.
Vydržíš? vaříte, jo, a já - vydržte? hezká věc ......