Kuchyňský stroj Kenwood: práce s přílohami

Potom očividně všechno zasadila cukrem, ale potom můžete všechno znovu porazit, IMHO

U Kenwooda proběhla nárazová zkouška. Protože tento odpad šlehal nejméně hodinu. A nic se nezměnilo. Možná je to cukr? Nebo to bylo moc ...

Ne, no, bylo mi líto testu! Proto jsem stále s velkými obtížemi rozšířil tento ... ehm, těstoviny na válcované koláče a dokončil sušenky. První již byly částečně odebrány, druhé jsou v troubě. Můžete samozřejmě jíst. Protein se dokonce pokusil růst a nafouknout se mezi vrstvami tvarohového těsta. A trochu to udělal.
Nyní v myšlenkách - jak se můžu příště dostat ven?

Možná je to cukr?

Pravděpodobně.
Pak jsme v obchodě nějak narazili na cukr, který se vůbec neroztavil na karamelovou hmotu. Zůstaly tedy bílé volné krystaly. Poté jsme začali věnovat velkou pozornost cukru. Lepší být silně nažloutlý. Zářivě bílá má při vaření spoustu problémů.

Pak jsme v obchodě nějak narazili na cukr, který se vůbec neroztavil na karamelovou hmotu.

Wow. A právě jsem se rozhodl, že příště zavedu cukr ve formě vařeného sirupu.
I na fotografii je vidět, že sachariny jsou sledovány v mase. ((A jak všechny roztrhané a neuspořádané.
Mimochodem, Kenwood také používal flexi k hnětení těsta a stále se nemohu rozhodnout, zda se mi to líbí nebo ne. Nějak je mírně vytažený, nebo tak něco .. Ale měl by být křehký, tvarohový.



To bylo bezvadné - byla to transformace měkkých domácích tvarohů flexes do „sovětských tvarohových tyčinek s vanilkou za 14 kopecků“.

Lenku, i tak velmi roztomilý!
Ale skutečnost, že se za hodinu váš cukr ani nerozpustil, není vůbec jasné, o jaký cukr se jednalo
Pak se podívejte pozorně, nerozpustí se ani v žaludku

Kam přesně hledat - dejte nápovědu nebo víte?

[Olga VB]

Olga VB,
Mimochodem, v šálku kávy se dokonale rozpouští.

No tak, pojedeme tam, kde nezmizel náš. Lidé opravdu neproniknou, jen prasknou za uši.)) Byl jsem více rozrušený, že jsem plýtval časem - plánoval jsem pasty a měl čas jen jíst těstoviny v námořnictvu.

Pak se podívejte pozorně, nerozpustí se ani v žaludku

No tak, je tu taková koncentrace kyseliny chlorovodíkové ...

Ahoj!
Můžete mi prosím říct, jaký je rozdíl mezi nástavcem na mlýnek na maso Kenwood AT950B a Kenwood AT950A? A má smysl nakupovat výstavní vzorky trysek se slevou v obchodě nebo na objednávku v Německu?
Dík.

Kenwood AT950B od Kenwood AT950A?

Něco o AT950B je jasné. Není v katalogu. Možná kompletní.

A má smysl nakupovat výstavní vzorky trysek se slevou v obchodě?

K dispozici je také velmi velký.

[Paul I.]

Paul I.,
Na německém webu jsem viděl AT950B, je dražší než AT950A.

[Paul I.]

Paul I.,
Na německém webu jsem viděl AT950B, je dražší než AT950A.

To znamená, že na stejném místě je také AT950A? Je možné porovnávat?
Dejte odkaz na web.
pokud nejde o chybu, může dojít k rozdílu ve vybavení.
Rozdíl v cenách na různých stránkách ...

Anya, pro Keshu je kapka žloutku o ničem. Rovněž dokonale poráží celá vejce, dokud nejsou velmi pevná

Možná. V této oblasti nejsem příliš zkušený. Je to jen to, že jsem v té době dostal stejný obrázek - bílkoviny se usadily po přidání cukru. Na internetu jsem našel vysvětlení o žloutku a uklidnil jsem se, ačkoli tam byl červ pochybností - úplně jsem porazil vejce. Ale to bylo jednou. To může také s cukrem být odpadky.

[CV-1963]

CV-1963„Dovolím si předpokládat, analogicky s přílohou AT 644, že předpona„ B “znamená, že je vyrobena z nerezové oceli, nikoli z hliníku.

Pamatuji si, že něco změnili v mlýncích na maso. Podle mého názoru byl bootovací slot zvýšen a ještě něco jiného, ​​ale nepamatuji si to. Možná má nůž jiný tvar. Proto různá označení.

webová stránka

[CV-1963]

CV-1963, Svetlano, pokud se chystáte objednat, můžeme se sjednotit a ušetřit na dobírce.

[Vzduch]

Vzduch,
Báječné! Už jste se rozhodli pro scénu? Stále si myslím.
Podrobnosti prostřednictvím PM ..

[CV-1963]

CV-1963, rozhodl))
Vlevo osobně.

Dívky, máme společný podnik v KU - podívejte se tam. Možná to bude výnosnější.
O mlýncích na maso.
Narazil jsem jen na 950 a 955 - jsou různého průměru, rozdíl neznám podle dopisu.

[Olga VB]

Olga VB, děkuji, ale nevyhovuje mi to ((Moje objednávka je již docela velká, ale jak jsem pochopil, je tu hmotnostní limit 20 kg.)

AT950B

V průběhu stejné věci.
Pravda o AT950A je napsána tak, že je vyrobena z nerezové oceli, ale nevěřím popisům.
Alternativně jsou pro různé trhy možné různé značky.
Mimochodem, na webu je příležitost položit otázku. Tak se zeptejte!

a jaký je objem směsi?

asi 80-100 ml.

Snažil jsem se připravit majonézu v mixéru. Za vše může Miranda! po jejím příspěvku A co tam děláš?
Obecně jsem chytrá holka a před použitím si přečtěte pokyny. A tam je napsáno, že olej by měl být přidáván po prameni. A tak udělala. Zde je výsledek
🔗
🔗
Pro 300 ml oleje. Čas může být o 30 sekund delší než u tyčového mixéru. Při vyjímání nožů je velmi výhodné dosáhnout. Je vidět, že mixér je potřísněný, ale ne moc.

[Vinochek]

Vinochek, mimochodem, dobrá majonéza !! Skvělý!
Musím se posrat ...

A dnes jsem poprvé v životě vyráběl pasty. Udělal jsem trochu mouky, pak jsem se shromáždil, abych vytvořil celé těsto na hromadu. A vzpomněl jsem si na kombajn. Vytáhl jsem tři přílohy - háček, K-shku a flexi. Chvíli jsem přemýšlel, co mám raději. Háček se bude hnětet, ale nezdá se, že bych potřeboval lepek. K-shka se naopak roztrhne, bude těžké vysledovat konzistenci (no, to jsem si myslel, žádná zkušenost).

Zvolil jsem flexi a měl jsem pravdu. Během několika otáček zamíchala do mouky veškerou mouku a já získal hrudku vynikajícího, měkkého a neporušeného těsta.

[Bijou]

BijouNa začátku své cukrářské činnosti jsem se rozhodl být chytrý a porazil 1 vejce v mezipaměti a přidal další 2 proteiny. Nic nebylo vybičováno (((((.) Jsem nakloněn myšlence žloutku ve vaječné bílé ...)

Leilo, určitě bys neuspěla ve veverkách. Ale Kesha šlehá vejce na 5 plus, v bílé stabilní pěně

Mám sklon myslet na žloutek v proteinu ...

Sakra .. Lidé, čtete mě někdy?
No, napsal jsem, že v čisté formě byli bílí bičováni napěnit pokuta! Co s tím má žloutek?

Ale Kesha šlehá vejce na 5 plus, v bílé stabilní pěně

A nejen Kesha - celý život dělám „línou sušenku“, když jsou celá vejce rozšlehaná. Cokoli - dokonce metla mixéru, dokonce i mixér, dokonce i kombajn.

[Lena]

Lena„Je mi líto, z telefonu jsem četl pouze poslední komentáře, nečetl jsem váš příspěvek. Vždycky jsem porazil celá vejce s třeskem, ale tady se to ukázalo jako 3 bílé a jeden žloutek, nefungovalo to! Zkoušel jsem to vícekrát, alespoň jsem to udělal dobře, není to kritické. Nejprve jsem zhřešil na cukru a vejcích a pak jsem se začal přiklánět k druhé možnosti! Odpusť, pokud se něco pokazí, chtěl jsem to nejlepší!

[Arlei]

Arlei, ach no.)) Je vám to také líto. Jednoduše by to bylo na vině žloutku - od samého začátku by to bičovalo defektem. Nicméně, několik lidí téměř za sebou psalo o žloutku, ačkoli bílí byli dokonale vybičovaní.
No, konečně jsem nemohl odolat.

[Lena]

Lena,

šťastní majitelé KENWOOD FIGURE PASTE AT910, sdílejte prosím své dojmy, klady a zápory této přílohy. Chci koupit tento nástavec a další matice pro spirály, rohy, mušle. pro mě Phillips není tak drahý, ale jen v mé rodině nemají rádi dlouhé nudle, někdy špagety a pro list na lasagne jsou válečky na kenwood a atlas s motorem. Teď jsem si koupil Delfu, zkusím to ve své práci. Našel jsem u nás jen dvě recenze, možná mi po chvíli řeknete něco nového.

Kdyby nebylo Barilly s jejími slevami, dostal bych ji alespoň dvakrát za měsíc. A tak - leží v krabici ve skříni a čeká na křídlech

Phillips pro mě není tak drahý

Díval jsem se tedy na to vzrušení, ale ne na mé.
Pokud těsto nemíchá, a pokud je dlouhé, pak je ploché a jedná se o válcovací stroj na nudle. A pokud ne dlouho, pak jsou spirály nejoblíbenější, mušle, rohy.

Ale v Globusu existuje mnoho druhů tvrdých odrůd. Chci svůj vlastní, ale vždy se dívám, jestli má gadget spirální matici.

Chci Kenwooda, ale v popředí je seznam přání.

děvčata, je hezké, když jsou k dispozici obchody, ale bydlím na vesnici, máme dva obchody a není na výběr. Do města jdu, pouze pokud to opravdu potřebuji, i když napíšu seznam toho, co je nutné, ale není vždy možné koupit všechno, takže mě tato příloha velmi zajímá.

[Tatyana]

Tatyana, Oktyabrinka, pak by se to hubici mělo líbit. Jsem jen líný, protože je tu co vařit. Ale duše žádá o domácí makaróny. O prázdninách chci udělat jiné.

Dívky, Filya vyrábí penne a rohy a můžete si také koupit trysky pro kudrnaté ploutve, vyrábí nejen ploché nudle a špagety.

mimochodem, to jsem já))

Ale nechal jsem všechno a přílohy nebudu prodávat.

[Kaše,]

Kaše, Koupili jste si Filha stoll?

[kseniya D]

kseniya D„Aha, s takovými dobrodružstvími nemohu popsat!

Už jste to zkusili?
Olga nám dává jedno místo pro povodeň. Je s ní nějaké téma?

Přidáno v pondělí 12. prosince 2016 22:24

s takovými dobrodružstvími nemohu popsat!

No, ne, pojďme to popsat

LOVI
Stroj na těstoviny PHILIPS HR2355 / 09

Dívky, Filya vyrábí penne a rohy a můžete si také koupit přílohy

Existují různé trysky silnější / tenčí než špagety nebo ploché. Kulaté lze odříznout dříve, dostanete vermicelli. A z kudrnatých pouze pro penne existuje, které lze vytlačit z různých délek a rozřezat různými způsoby, abyste získali zkroucení nebo peří.

Další prodávají ty, které nejsou zahrnuty v mladším modelu, ale jsou zahrnuty ve starším s váhami. Plus absolutně další s vlnou pro cookies. Dokonce i jejich fotka s cookies (pod spoilerem)

Ale neexistují žádné takové jako Kenwood nebo drahý elektrický Marcato s dávkou a další pro restaurace / obchody, které jsou také drahé.
Myslím to, líbí se mi to. V některých strojích na těstoviny se spirály setkávají, ale nikdo zatím nemá různé kudrnaté věci.

To jsou mušle, ne zakřivené krátké penne.

Různé tvary díky ohybům, dutinám uvnitř atd. Fungují odlišně s omáčkami. Omáčky se jim samozřejmě liší. Ne tolik chuti jako hustoty.
Phillips je v pohodě, ale pokud jde o matice, zatím to není moje věc.
Zde je označena rozmanitost - budu si myslet

Vložil jsem video z ruské pobočky do hlavního tématu o autě a dám ho sem o trysce. Za méně než hromadu let si vystřelili vlastní se skutečným využitím. A pak jsou všichni cizí, ale bez překladu to dali dohromady. To by se naučilo střílet recepty. I když začali překládat, a dokonce i chléb.

Chtěl bych trochu víc o mixéru, ale celé vápno se slupkou je také v pohodě.



Zbývajících 11 videí je pod spoilerem.

Nic nového, s výjimkou začátečníků, ale bez zvláštního zdobení, které odstranili, například na sítu, můžete vidět, kolik tvarohu dívka netřela. Nebo to, že to drtič pravděpodobně drží v rukou potřetí, Eh, chci druhý nůž, aby mu chuť nestála v cestě.

Multi-chopper, setí sít, mlýn, krájení na kostičky, vysokorychlostní struhadlo, kráječ nudlí, na kudrnaté těstoviny, dva odšťavňovače, lis na bobule, mlýnek na maso.

šťastní majitelé KENWOOD FIGURE PASTE AT910, sdílejte prosím své dojmy

Chci Kenwooda, ale v popředí je seznam přání.

S touto přílohou jsem byl najednou netrpělivý (kvůli vzrušení z Phillipsa) a omylem jsem ji našel na Avitu s jedním extra. matice (casarecce). Právě jsem ji přinesl včera večer domů. Zkusím to brzy, ale nemohu najít tvrdou krupici.
Našel odkaz na to, jak dívka na této trysce vyrábí těstoviny

🔗

[Julie]

Juliea váš internetový obchod Pudov nedodává ze dne na den? Měli široký výběr.

[julia_bb]

julia_bb, v Ashanu a pokud na severozápadě Moskvy, pak v Globusu. Nebo Pudov.

[Olga]

Olga, pravděpodobně existuje minimální částka objednávky. Jen musím jít do obchodu nebo na Auchan nebo je vyzvednout

Ano, objednal jsem za 1000 rublů. Ale vzal jsem mouku na těstoviny a na pizzu, na knedlíky. I když v Moskvě to může být jiné.

[julia_bb]

julia_bb„Vždy se stáváme přáteli“. V moskevském čase jsou však pouze 4 obchody.

Druhý den jsem dostal přílohu KAN647, tedy kuchyňský robot, nějak jsem od toho nečekal nic hodnotného, ​​mám to v kombajnu Philips, používal jsem ho 10 let. A jak mě příjemně překvapil: mísa je však menší než miska Philips, vyrobená ze silného průhledného materiálu, víko se snadno připevní, vše je zevnitř tak hladké, 6 disků vzbuzuje respekt. Již jsme to vyzkoušeli - bramboráky a „julienne“ cibuli a mrkev pro pilaf. V kotouči filipov pro bramboráky jsou otvory větší, ale tady jsou menší, výstup je velmi něžná bramborová kaše a palačinky jsou chutnější. Snadné čištění a opláchnutí.
*****
Vážení uživatelé fóra !!! Gratuluji vám všem k nadcházejícím svátkům !!!! Zdraví, štěstí, úspěch ve všem!

[Peter Push]

Peter Push, gratulujeme k vaší nové příloze!
A dnes jsem na své příloze AT910 vyrobil makaróny. Použil jsem dvě matice: Macheroni rigate - Macheroni rigate (v ceně) a Casarecce Casarecce. Těstoviny jsem míchal s tryskou po dobu 2 minut, drobka se měla ukázat, ale nevyšlo to. Válil jsem kuličky s ořechy, válcoval je v mouce a pak jsem je hodil do trysky. Těstoviny 200 tvrdé mouky, 100 g prvotřídní mouky, 2 vejce + voda = 140 ml tekutiny, 1/2 lžičky. sůl.

[julia_bb]

julia_bbJulia, vynikající těstoviny!

[Julie]

Julie, chutné těstoviny se ukázaly, že?