Čokoládový dort s vroucí vodou

[mikrovlnná čokoláda]

Mikrovlnný kulatý tvar je vhodný tam je skleněný, strčil jsem ho do toho, nastavil výkon 800 a na 8 minut. Vyndal jsem to, vstalo, ale zdola to vypadalo vlhké, začalo to vytahovat, všechno se rozpadlo, no, není to poprvé, co sbíráte hádanky z těsta. A předtím piekla v silikonu, ve formě dortu v mikrovlnné troubě, pohádky, ne dortu. A teď je otázka, co to bylo a co chtěl?

Pro mikrovlnnou troubu potřebuje silikon, sklo bude mít vždy „mokré“ dno. Tady je moje mikrovlnná čokoláda v silikonu

[Krosh,]

Moc děkuji za recept. Jen před týdnem jsem si koupil karikaturu a toto je první věc, kterou jsem v ní udělal. JAK JEDNODUCHÉ A CHUTNÉ !!!!!!!!!! V mém Lacucina EB-FC47, po 50 minutách to bylo téměř připraveno, jsem přidal jen 10 minut. Výška 12 cm. Pouze jsem nejprve udělal všechno a pak jsem začal číst recenze. Litovala, že ne naopak. Možná to stojí za to Krosh, změna samotného receptu, že je lepší nahradit sódu úplně nebo částečně práškem do pečiva? Myslím, že nejsem jediný, kdo „běží před kouřem lokomotivy“.

Nahradím mléko kyselým mlékem, pak dám jen sódu - bude reagovat. Pokud používáte mléko, je lepší vzít prášek - obsahuje stejnou kyselinu pro reakci se sodou.

A já jsem upiekla dort podle receptu Čokoláda převařená voda na polovinu porce těsta. Pečení 45 minut + 20 minut ohřevu. Pečelo se to dobře. Teď mě trápí otázka: pokud upečete plnou porci, ať už prodloužíte čas, nebo je to dobré.


====================

Hlásím:
Čokoláda na vroucí vodě na plnou porci (na 2 vejce). Cesto do „4“
Pečení 60 minut + 20 minut zahřáté. Výška sušenky připravená na značku „6“, pouhých 6 cm, byla zpočátku upečená, zdálo se, že je to normální, ale v řezu to bylo dost těsné. Pravděpodobně je třeba péct trochu déle.

A tady je můj dort.

Rozměry jsou samozřejmě působivé. Velmi chutné, ale pro mě tvrdé a sladké. Ale manžel a dítě jsou potěšeni. Takže budeme péct. Dobrý den, znovu nabyl kilogram, odhodil tvrdou prací přes léto. Co dělat, v tenké zimě je chladněji. Nenechám se zmrazit!

[MAMA SONY]

MAMA SONY, dojem na fotky vašeho dortu, upečl tento dort ve stejný den. Fotografie vystavuji až dnes:


Červená je třešeň.

Tady je moje čokoláda na plnou porci - 6 cm. Myslím, že by mohla být vyšší a mírně povislá. Je to proto, že jsem šlápl a strouhal zeleninu na stůl s karikaturou na pečení na struhadle, stůl se třásl, dokud jsem si neuvědomil, že je to špatné pro sušenku.

A toto je rozmazané

A tohle je zdobené a řezané. Část ukazuje, že horní koláč je poměrně hustý. Nepodařilo se nám zjistit hmotnost hotového koláče, váhy šly z váhy o 3 kg.

Sedí v peci ... Ale vypadám, že kopule se zvedla, i když stěny formy zůstaly nemazané.

[Linus]

Linus
V mé troubě se také ukázalo, že je to kupole ... proč-xs ...

v troubě se těsto rychleji zahřívá (je ze stran, kde hladina zůstává nižší) a v multivarkě je rovnoměrnější.

Moc děkuji za takový úžasný recept. Vaření je potěšením, a co je nejdůležitější, jednoduché. Děvčata dělala všechno podle receptu. Ukázalo se to skvěle. Ani jsem to nečekal, když jsem otevřel víko a vzal mu, kolik vstal, prostě nebyla slova, dokonce jsem se bál, že spadne, jako vždy, stalo se mi to dříve. Ale on nespadl, prostě to miluji. Nyní si dorty vyrobím sám, nyní se musím naučit zdobit. Podívejte se na fotografii, která se ukázala, zdobila dort poprvé, takže neposuzujte přísně, příště udělám vrchol jinak.

Šťastný nový rok všem!!!! Spolu s karikaturou jsem měl intimní otázku - JAK dostat dort z kbelíku? A nejen tento, ale i další podobné produkty. Možná mi tento okamžik na fóru unikl. Pověz mi, pzhlst.!

Vovan, cesta je jednoduchá.Vyjměte hrnec, nainstalujte napařovací rošt (ten, který je dodáván s multivarkou). Otočte celou konstrukci vzhůru nohama (přidržte rošt). Získáte výsledek, stejně jako v předchozím před vaším příspěvkem. Pokud to nefunguje, zkuste nejprve projít po obvodu dortu silikonovou stěrkou.

Šťastný nový rok všem!!!! Spolu s karikaturou jsem měl intimní otázku - JAK dostat dort z kbelíku? A nejen tento, ale i další podobné produkty. Možná mi tento okamžik na fóru unikl. Pověz mi, pzhlst.!

Další bod - nepokoušejte se dostat pečené zboží, když je horké, nechte ho trochu vychladnout. jinak se to určitě rozpadne.

Děkuji vám všem! Tento dort se pravidelně připravuje v troubě. Teď je tu karikatura, chci to zkusit, ale abych se nezkazil při vyjíždění. Pamatuji si, že jsem někde viděl obrázky, jak byly stužky vloženy do kastrolu z MV a poté vyjmuty spolu s dortem. Ale nepamatuji si, kde jsem to viděl.

O tomto designu, i když bez fotografie, zde mluvil Gasha
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ic=6176.0 v receptu na švábský koláč. Ale tam je pusinka nahoře a nemůžete ji otočit vzhůru nohama. Obecně platí, že v mé praxi nebyl jediný případ, kdy by sušenka, koláč a dokonce i tvaroh nezůstaly za dnem pánve nebo se nepoškodily.

Celý rok jsem se díval na tento recept, nebyla žádná příležitost to vyzkoušet. Je dobré, že jsem si o něm vzpomněl, když jsem musel jít na návštěvu, a chtěl jsem upéct něco, co není matoucí. Když jsem vyjal hotový dort z multi, byl jsem v mírném šoku - jak obrovský je. Takže místo jednoho dortu jsem musel udělat dva a dort jsem rozřezal na 4 kusy. Na krém jsem vzal zbytky všeho, co se našlo v lednici - tvaroh, smetana, šampaňské (podle Stelliny myšlenky na jahody se šampaňským), na vrstvu - zmrazené třešně. Výsledek předčil všechna očekávání - super chutný.

[Nataly_rz]

Nataly_rz, super nápad na výzdobu !!! Je to přes šablonu? Odkud jste to vzali?
A super nápad s vrstvou !!!
Mějte znaménko plus!

Právě jsem upečl čokoládový dort ve vroucí vodě. Ještě jsem nevyndal dort, je horký. Ale navenek se mi stále všechno líbí. Jediná věc, krém na krupici ... Mám takovou chladnou kaši, která vyšla, tak by to mělo být ??? Přidáním oleje, kondenzovaného mléka a vody jsem to ztenčil, ale takový krém mě to nenasytí a neexistují žádné další produkty, které by situaci zlepšily. Stále si myslím, že pečení bylo úspěšné, nebo spíše budu počítat, když normálně vyjmu tento koláč z pánve

=============================

všechno ... dostal jsem se ven ... napsal jsem příspěvek a nemohl jsem to vydržet, šel jsem si vzít ven ... skočil jsem také jídlo v kuchyni. náplň tvarohu nevyšla ... ale tento dort vyskočil sám. Udělal jsem pro test poloviční porci, ale pro nás dva je tato velikost tak akorát, větší nezvládneme. můžete ji dokonce nakrájet na polovinu porce na 4 koláče - tak vysoké!

=============================

Yashka77, naléhavě fotografujte, než jedí !!! a ukaž zde!

Nebyl bych to já, kdybych nepokazil něco, co by se pokoušelo krájet koláče, rozdrtil vnitřek koláče, zapomněl namočit (chtěl jsem sirup a posypal brandy), dal zmrazené bobule, uloženou smetanu - nakonec toho zbylo tolik, že jsem také zakryl dort nahoře a teď sedím a přemýšlím, jak mohu nalít polevu ... a smát se a hřešit, musím říci, že toto je první dort v mém životě ... proto jsou to zácpy, ale přesto jsem šťastný.
ať se stane cokoli, fotka bude nutná, jak to nedělat


moje debutová hanba ... v sestřihu bude zítra, nech to nasáknout.

=============================

Dobré ráno. Tady je výřez dort, už snídáme. Chutný!

impregnace by nebolí, s čokoládovou polevou. Krém je dobrý a namočený a není mastný. Myslím, že poprvé v životě - dort byl úspěšný.

HELP MI dívky !!!!! Již 2krát po dobu 50 minut peču sušenku a těsto se přilepí na zápalku !!! Co jiného péct? MV-Lakuchina italsky

se ukázalo být jen 6 cm na výšku - nerozumím, buď podexponovaný, nebo přeexponovaný ...

se ukázalo být jen 6 cm na výšku - nerozumím, buď podexponovaný, nebo přeexponovaný ...

Mohu jen předpokládat: buď to přehnali bičováním, nebo se víko víka často otevíralo ...

Mohu jen předpokládat: buď to přehnali bičováním, nebo se víko víka často otevíralo ...

překážel vidličkou, jak to bylo v receptu .... Otevřel jsem víko víčka poprvé po 1 hodině a 20 minutách
Včera jsem seděl a znovu si přečetl celou větev receptu na dort „Čokoláda na vroucí vodě“ - zjistil jsem, že mnoho dívek mělo také nízký dort kvůli jeho „přeexponování“ v CF. nebo „podexpozice“.
Pro mě byla míra připravenosti definicí testu lepení na zápas. Ale po 2 minutách po 50 minutách plus 20 minutách byl zápas stále s kousky těsta ... Takže struktura sušenky je taková, že zanechává stopy na tomto velmi notoricky známém zápase. Závěr - udělat včas.
O chuti. Včera jsem to vrstvil krémem - (mléko + čokoládový krém od Dr. Oetkera) nastrouhanou čokoládu nahoře a trochu vanilkového práškového cukru. Koláče jsem pokropil rumem a celou noc jsem ho namáčel.
Dnes jsem to rozřezal. Chuť je jemná, rumově čokoládová. Velmi podobný dortu, který dělám pro svého manžela každé ráno v mikrovlnné troubě za 4 minuty. Složky jsou podobné, pouze místo mléka, kefíru.
A teď, závěr - samozřejmě, pokusím se to zopakovat - je sportovní zájem jednoduchý. Proč má každý 12 cm a já 6 (Ach, stejně jako muž, teď se hádám)

Mila, mohu navrhnout dvě možnosti:
1. příliš mnoho tekutiny.
2. prášek do pečiva je problematický.

Připravil jsem stejný recept, ale místo mléka jsem vzal kyselé mléko a jen sódu. Dort byl vyroben ve výšce 9 centimetrů vysoké Panas. Veškerá zdvihací síla tohoto těsta jsou kypřící prostředky.

Zkuste těsto připravit na polovinu a trochu silnější.

Mila, mohu navrhnout dvě možnosti:
1. příliš mnoho tekutiny.
2. prášek do pečiva je problematický.

Připravil jsem stejný recept, ale místo mléka jsem vzal kyselé mléko a jen sódu. Dort byl vyroben ve výšce 9 centimetrů vysoké Panas. Veškerá zdvihací síla tohoto těsta jsou kypřící prostředky.

Zkuste těsto připravit na polovinu a trochu silnější.

Díky za radu, co zkusím s kefírem a sodou

Miloval dort. Kdyby mě takový recept právě zaujal, nikdy bych se neodvážil to udělat. A pak jsem si přečetl recenze a okamžitě jsem šel péct. Navzdory tomu, že tři dorty už byly hotové, ale byl jsem v pokušení. Opravdu nebyl čas na krém a podal stížnost. Ale na narozeninové oslavě mé dcery ho děti hodily, takže můj syn pro ně nebyl vhodný (a rychle ode mě jedl)

[Háčkování]

Háčkování, objasněte mi, hloupě, prosím, ve svém receptu, který znamená: „pečení 60 min nebo 60 + 20". Pokud jsem to správně pochopil - pečieme 60 minut a pak jen 20 minut (se zavřeným víkem)?"
V tématu o sušenkách podobný princip. Ale určuji pro všechny. happening!
A to je moje pero pochosyvayutsya na vaší "negritonochce", kterou chci vyzkoušet! U sušenky se ukázalo, že je to „hurá“, teď je řada na vás!

[inusya]

inusya
Nejprve nastavte režim „Pečení“ na 60 minut, poté (na konci času) znovu nastavte režim „Pečení“ na 20 minut, to znamená, že celková doba pečení by měla být 80 minut nebo 1 hodina 20 minut.

Nyní je vše jasné, díky.

[inusya]

inusya, Hodně štěstí! Určitě uspějete !!!

[Háčkování]

Háčkování , moc vám děkuji za sušenku! Pečil jsem to už třikrát, začínal jsem 7 cm a dnes jsem dostal až 9,5 cm

[Cvetaal]

Cvetaal, dobré zdraví !

dnes dostal až 9,5 cm

To je výsledek !!!

Moc děkuji za zpětnou vazbu a hodnocení ...

Kroshi, jedná se o počet produktů pro velké multi? Je nutné snížit u malého?

[Lýdie]

Lýdie
Jsem ve velkém žáru. Ale pokud jde o malého, je pro mě těžké odpovědět, možná to dívky s malými karikaturami vyzvou.

Děkuji, počkám, možná někdo odpoví. Mám velký pomalý vařič a moje dcera, která začíná kreslenou dívku, má malý. Takže pro ni vybírám recepty.

[Lýdie]

Lýdie, na stránkách 4 a 5 tohoto tématu jsem našel toto:

Dívky ... můžete se zeptat ... Tento recept je pro skvělý multi ??? A pro malé se to vejde nebo bude příliš mnoho ??? Co se stane, když se pokusím udělat jednoho z malých, nebo to prostě nevidím, možná někdo počítá s malou karikaturou?

Dělám to v malém, udělal jsem to 7krát, bez defektů. Recept jsem nezměnil.

[Lýdie]

Lýdie
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.40, odpověď 40 a 41

[Krosh, Andreevna]

Krosh, Andreevna, Děkuji mnohokrát. Než se cokoli zeptám, obvykle jsem si přečetl celé téma a vícekrát. A tentokrát se něco stalo.

Pastor pro Shykalad.
Ukázalo se, že 8 cm, 4 koláče
Smetana: smetana + zakysaná smetana + cukr + jahody.
Děkuji, Innochko!

holky-holky, pochopil jsem správně, že tento dort může být upečen v konvenčním MV, výkon 800, 10-14 minut?

To znamená, že v MV bez konvekce?! Chci udělat totéž!

Myslím mikrovlnku.

[Dobře]

Dobře , Pečil jsem to několikrát v mikrovlnné troubě bez konvekce, ale z nějakého důvodu byla spodní část 0,3-0,5 cm vždy mírně plastelínová, dokonce is 1/2 porcí. Ale tohle https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45827.0 recept upeču 1/3 porce a všechno je upečené. Vyzkoušejte obojí a sami se rozhodnete, co se vašim domácím spotřebičům bude líbit nejlépe.

[Dobře]

Dobře, máš to správně. Mám nejmenší mikrovlnku na 13 litrů, bez zvonků a píšťal (vzali ji, aby si děti mohly ohřát oběd). Pečím poloviční porci, pokud forma nesedí na celou porci, tak polovinu porce upeču v mém po dobu 9 minut (můj maximální výkon je 700 W), dopadlo to skvěle. Všichni moji přátelé tento recept rozebrali a také pečou. Musíte se jen spřátelit se svým mikro, určit si nejlepší čas pro sebe. Hodně štěstí !!!!

Pohádka, Rusya, moc děkuji, zkusím to.

Vyzkoušel jsem poloviční porci „čokolády“ s rumovou příchutí, fungovalo to. Výška - 4 cm, bez „gumového“ dna (pravděpodobně proto, že jsem nečekal, až úplně vychladne). Dorty byly měkké, ne mokré, ale ani suché. A pergamen se snadno uvolnil a nic se nerozpadlo a každý, kdo to zkusil, byl nadšený. Recept vzal kamarád. Jedna věc, s níž jsem nespokojen - nevytvořil jsem dostatek krému (ve 2.00 jsem nechtěl nic vážit, udělal jsem to „okem“).
[/ Url

Velmi chutné, díky za recept.

[Dobře]

Dobře, pro vaše zdraví! Ukázal se nádherný dort.

Dívky, nemůžu odolat, už jsem to upiekla třikrát, jsem jen bastard. Dnes jsem přinesl dort do práce, takže každý připravil recept. Děkuji mírně řečeno.

Dívky, dobrý večer! Řekni mi, prosím, co jsi udělal špatně ??? Poprvé jsem upiekla dort na porci - ukázalo se - super, ale na výšku, příliš vysoko. Když se potřísní krémem, roztírá se, krém "vyskočil" po stranách ... Včera jsem se rozhodl péct na polovinu porce - ukázalo se, že je to vařený dort, chutnal jako pudink ...: girl_cray: Všechny recepty, jediná věc, zasahoval jsem do mixéru, ne do lžíce a vroucí voda nebyla moc „v pohodě“ ... Možná je to důvod? Opravdu se mi to líbilo poprvé. a tady je takové rozpaky a krém je připravený v ledničce a čeká ...

Pokud jsem dlouho nezasahoval do mixéru, pak to není důvod. Pokud jsem to důkladně promíchal, pak jsem dostal toto - kyselina a soda reagovaly ještě před pečením

Pokud se dort ukáže příliš vysoký, rozkrojte ho na čtyři části, jednu vrstvu odložte stranou (můžete ji zmrazit) - pak ji můžete použít v případě „hostů na prahu“ nebo „teď, chtěl jsem něco na čaj“. Nebo spočítejte recept o dvě třetiny.

[Rina]

Rina, Děkuji mnohokrát! S největší pravděpodobností soda reagovala ... A nevěděl jsem, že můžete koláč zmrazit ... A chuť se po rozmrazení nezmění? Odmrazování uvnitř nebo v mikrovlnné troubě ???