Chléb na pečení multivarů Binatone BM-2170

obdržel hlavní chléb, hněte.
zmátl také přítomnost dvou sklenic, nevěděl, jak měřit mouku. zamýšlíme velký, uvidíme

A správně, menší sklenice je pro sporák na více rýží. I když pro chléb je stále vhodné používat ne sklenici, ale váhu.

[dopleta]

dopleta, dík!
nákup váhy - v budoucnu (jsem na mateřské dovolené, výplata není moc). Nech to být prozatím.
vařená polévka včera, žádný incident. ale byl zmaten umytím víka (byl jsem velmi opotřebovaný v důsledku vaření masa) a nakonec ho položil na bok na dřez a umyl pod kohoutkem. kdo jiný má nějaké možnosti?
pečený obyčejný a sladký chléb, každý 700 g (mimochodem, podle pokynů je 700, na samotném multi-brew - 750). vyšel trochu lepkavý. Budu experimentovat.
v obchodě nebyla kniha receptů, takže jsem bez ní.
může někdo navrhnout dobrý recept na buchtu? případně plněné

[dopleta]

dopleta, dík!
vyšel trochu lepkavý. Budu experimentovat.

Pro vaše zdraví, paní Smithová ! Neváhá? Nemyslím si to. Jsem si jistý, že jde o recept. Co se týče receptů, není třeba přiloženou knihu.
Vezměte si jakýkoli recept z webu, naprosto všechno je vhodné, bez výjimky.

Jsem si také jistý, že záležitost je v receptu. zatím žádný pekař
pokaždé, když se to zlepší

poslední dva krát kbelík zaklepal a skřípal během hnětení
teprve podruhé jsem si uvědomil, že to bylo to, co visí v drážkách. Přeinstaloval jsem to několikrát, smíchalo se to bez pískání. Měl to někdo? strašidelný. pokud vůbec, budete muset jet do jiného města

poslední dva krát kbelík zaklepal a skřípal během hnětení
teprve podruhé jsem si uvědomil, že to bylo to, co visí v drážkách.

Otočte jej ve směru hodinových ručiček co nejtěsněji.

kroucení)
nehoupá se a neklepe, ale s již těsným kolobokem skřípá. možná

Shromáždili jsme se k nákupu HP a MV. Téměř týden při hledání lepších a levnějších)). Před pár dny jsem narazil na tento zázrak a to, čemu se říká „chce pískat“. A manžel není v žádném - nemá důvěru ve věci 3v1. Trochu víc a nepřátelství začne doma
Všechno bude přesně podle mého názoru, pokud to dopadne tak, že to není na něm („tvůj trik vyletí za týden - za nic jiného nedostaneš peníze“)

Můj manžel to tedy řekl, jen slovo od slova Můj asistent je již 2 měsíce starý, nejsou žádné stížnosti. Vařím hodně, alespoň peču chléb a druhý. Všechno se ukázalo tak chutné! Ale ze zkušenosti, pokud to místo v kuchyni dovolí, bych to vzal zvlášť.

Kolegové-sobinatonschitsy, a jaká je vaše postava? Například moje (infekce) se představuje chytřejší než já a ona se rozhodne, jak šťavnaté by mělo být jídlo, které vařím! Pokud chci něco suššího než ona, pak se to vypne ... !!! Je pravda, že tady a o dalších multi napsal stejnou věc. Ale - nelíbí se mi to.

Můj to pro mě jednou zařídil: Zapnul jsem to a ona napsala na displej něco nepředstavitelného a okamžitě se začala zahřívat. Vypnul jsem to, otřel hadříkem (myslel jsem si, že to vezmu na opravu), po 10 minutách to zapnu - funguje to, všechno je v pořádku, jak má být.

Dívky, pomozte. Koupil jsem Binatoshu před týdnem, mimochodem, jmenuji se Natasha, všechno je v pořádku, všechno je v pohodě, právě jsem nastartoval, ale tady je problém, košíček nefunguje ... v receptu je košíček, dávkoval jsem to správně, ale uvnitř košíčku je syrový ...

[Natasha]

Dívky, pomozte. Koupil jsem Binatoshu před týdnem, mimochodem, jmenuji se Natasha, všechno je v pořádku, všechno je v pohodě, právě jsem nastartoval, ale tady je problém, košíček nefunguje ... v receptu je košíček, dávkoval jsem to správně, ale uvnitř košíčku je syrový ...

Natasha, Rád pomůžu, ale jak? Okamžitě se mi to povedlo - na první stránce je fotka. Jsi syrový? Moje kůra je jen trochu upečená, vypnul jsem ji o pár minut dříve. A můžete prodloužit dobu pečení.

Zde je fotka, kterou jsem viděl a byl jsem šťastný se všemi. Sázíte na košíček nebo na americký způsob. Tvarohový dort je super-super lahodný.

BTW, O NÁMĚSTÍ, NEMŮŽEM ZÍSKAT JAKÉKOLI TYPU NÁMĚSTÍ TYPOVÉ NÁMĚSTÍ A PODOBNÉ ... MOŽNÉ, KDO ZNÁTE STRÁNKU, KDE MOHU OBJEDNAT?

Mám také otázku ohledně jogurtu
všechny pokyny pro jejich výrobu ukazují: nerušte produkt během fermentačního procesu. zatímco multi-kuchař aktivně míchá vše každých pět minut po celou dobu vaření
Dělal jsem to v jogurtu s aktivismem, ještě jsem to nezkoušel v binatonu, ale narin se ukázal být divný
dopleta, jak se máš?

Binosha, vzal jsem narine v lékárně, aktivita bez přísad byla v obchodě))

Paní Smithová, zkusil jsem vyrobit jogurt (s aktivací). Poprvé se ukázal tvaroh (neodstranil jsem lopatku), druhý, již bez lopatky, jogurt s jemnou jogurtovou chutí. Děti žvýkaly s třeskem, ale jogurt mi nevyšel

[Matilda]

Zde je fotka, kterou jsem viděl a byl jsem šťastný se všemi. Sázíte na košíček nebo na americký způsob.

Pečený na „muffin“ avenue.

BTW, O NÁMĚSTÍ, NEMŮŽEM ZÍSKAT JAKÉKOLI TYPU NÁMĚSTÍ TYPOVÉ NÁMĚSTÍ A PODOBNÉ ... MOŽNÉ, KDO ZNÁTE STRÁNKU, KDE MOHU OBJEDNAT?

Zeptejte se v lékárnách, možná existuje v Priozersku.

Mám také otázku ohledně jogurtu
dopleta, jak se máš?

Dělám také s aktivacemi. Ale na rozdíl od toho mám Matildaprávě naopak - se špachtlí je tenčí než bez ní. Přátelé, pokud máte další otázky, mohu odpovědět jen za pár týdnů, protože budu pryč a bez notebooku. Všechno potěšení z vaření!

Dívky, řekněte nám podrobně, kdo vyrábí jogurty, kolik času věnujete vaření, četl jsem, že to vypadá jako 8 hodin. Co přidáváte? kolik mléka a oygurtu. A přidáváte ovoce?

tady a já mám narin, po cestě zkusím sražení při nízké teplotě a bez lopatky.

Dnes jsem udělal polévku v němčině, existuje recept. A tak se ukázalo, že je to božsky chutné. Existuje však jedna nuance, kterou mi moje matka řekla později, musím kysané zelí opláchnout vodou, polévka se ukázala být kyselá, ale lahodná. Moje jsou také bláznivé do chleba s bylinkami a česnekem. Přidám více česneku, velmi chutný chléb. Jaký druh chleba máte rádi? A také o polévce jsem měl takový pocit, že tato polévka je velmi vhodná na kocovinu

Dívky, řekněte nám podrobně, kdo vyrábí jogurty, kolik času věnujete vaření, četl jsem, že to vypadá jako 8 hodin. Co přidáváte? kolik mléka a oygurtu. A přidáváte ovoce?

Vyrobil jsem jogurt ve výrobníku jogurtů, velmi jednoduchý: 100 g aktivace bez přísad na 1 litr 6% mléka, zahřátého na 40 stupňů, po dobu 6 hodin. cukr-ovoce nelze dát okamžitě, protože pak se bakterie začnou živit, a ne mléčným cukrem, a výsledný produkt se ukáže být odlišný.
Ještě jsem nedostal jogurt v multibove. musíme na tom zapracovat, protože už jsem jogurtový výrobce rozdával pro radost.

o pečení: Nejsem velký jedlík chleba jako takový, často peču pečivo.

Někdy se mi zdá, že multi-kuchař Beanaton byl rychle smontován, nějak bylo všechno tvrdé, někdo rychle pečí a někdo nevaří, jiné teplotní podmínky, takže chtoli

kekseg:

toto není mistrovské dílo, toto je pokus o namber
zde jsem napsal:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...c=187.0

docela šťastný košíček. smíšené v kombajnu.

Ahoj kluci! Byl jsem úplně naštvaný na pekárnu ... Vyrobil jsem těsto na pizzu, na buchty a na bagetu ... Nic z výše uvedeného nefungovalo ... Suché. Buchty, takže se obecně ukázalo, že mohou jen zabíjet. Učím jen tvarohový dort. Líbí se mi jen karikatura. Je to v pohodě, polévky, kaše, druhé kurzy, skvěle to dopadne. Abych byl upřímný, mám rád chléb z obchodu

Naučte se připravovat těsto, udržujte rovnováhu mouky a tekutiny, houska.
Začněte tady s pšeničným těstem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

Soudě podle vašeho příspěvku, "Suché. Buchty, takže se obecně ukázalo, že takhle vypadají, jen s nimi můžete zabíjet." v těstě je velmi málo tekutiny, těsto je suché.

Dobře, proč, když spočítám tři sklenice mouky, dostanu víc při prosévání. Stojí za to věnovat pozornost? Nebo nevěnovat pozornost a házet co nejvíce?

Jak velká je sklenice? Kolik mouky je ve sklenici podle hmotnosti v gramech? Kolik vody si vezmete v ml.?

Gramy a mililitry jsou různá množství!

Mouka by měla být nejprve změřena nebo zvážena - a teprve poté proseta.
Prosívané a celozrnné vyplňují sklenici jinak.

Přečtěte si o tom více zde #

Pečení chleba - potřebujete také trpělivost a znalosti

nejprve změřte a poté prosejte. dívat se na buchtu - být krásná
Jejda. již odpověděl

Heh .. a poprvé jsem nedostal chléb, pak jsem koupil váhy a zjistil mouku (z nějakého důvodu ode mě odebírá méně tekutiny). A teď jsem zapomněl, když jsem koupil chléb v obchodě (máme ho bez chuti, kyselý), a můj manžel si nyní často objednává buď pohankový chléb, pak francouzský chléb se sýrem, včera jsem upékal ovesnou kukuřici a pro sebe peču s otrubami, moc Mám ho ráda. Binosha, zkuste to a všechno bude fungovat! O karikatuře: včera dušené hovězí maso (tak silné, že jsem si myslel, že to půjde jen na kotlety), ukázalo se, že je něžnější než kuřecí maso!

Vezmu velkou sklenici ... pro takovou sklenici a změřím vodu. ZDE, když jsem do sázecího stroje dal 3 šálky mouky, po prosetí to dopadlo více. To je to, co myslím. Jaký je rozdíl?

Vezmu velkou sklenici ... pro takovou sklenici a změřím vodu. ZDE, když jsem do sázecího stroje dal 3 šálky mouky, po prosetí to dopadlo více. To je to, co myslím. Jaký je rozdíl?

A kolik mouky je ve vaší sklenici a kolik vody je potřeba na tuto část mouky, je tato sklenice hodně nebo málo?

Nebudeme se s vaším těstem hýbat, dokud nepřijmete naši technologii hnětení těsta pomocí odkazů výše a nerozhodnete se o miskách (sklenicích) z hlediska objemu a hmotnosti mouky a tekutiny.
Zde je další odkaz na množství ingrediencí https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 , https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 a celá sekce https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

A tak ... mluvení na prstech „Vezmu si sklenici“ - objem vaší sklenice není viditelný z obrazovky a není to nutné

No, dokonce se to stalo nepříjemným, no, stejně jako s malým dítětem, které se se mnou olizuješ ...) Vezmu 200 ml sklenice mouky (3 1/2 mouky) a 200 ml vody (1 1/5 šálků) ... Obecně platí, že nakonec vzal váhy. A ona vážila všechno ... (dobře, kromě vody). Obecně se dívám skrz okna s baterkou ... drdol je krásný ... stejně jako na fotografii. Takže teď nespěchám. Doufám, že chléb bude dnes slušný. Dělám chléb s česnekem a bylinkami. Moje rodina ho velmi miluje. Jednou z mých chyb bylo, že jsem po upečení chleba okamžitě nakrájel ... A teď to neudělám. Od této chvíle budu opatrnější. Děkuji mnohokrát.

[420 gramů pšeničné mouky]

Tady, už blíže k věci, se to nazývá!

Nyní pracujeme s těmito tématy a dostaneme výpočet mouky a vody pro buchtu, kterou potřebujeme.

Množství mouky a vody ve fazetované sklenici
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=63240.0

Množství mouky a dalších přísad pro výrobu chleba různých velikostí
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0


Sklenice 200 ml = 120 gramů pšeničné mouky x 3,5 šálků = 420 gramů pšeničné mouky a potřebujete asi 280-300 ml. voda pro dobrý kolobok plný štěstí

Co jsou učitelé, tak jsou i známky. Děkuji mnohokrát. Dnes udělám tvarohový dezert. Můj, stejně jako já, je do toho šíleně zamilovaný. A chléb se dnes ukázal jako krásný, ke slávě. Tady

Dobrý den všem. Nakonec jsem se stal vlastníkem této jednotky ...
Píšu svůj příběh:
Jmenuji se Tatiana, jsem z Moskvy.
Společnost Binaton udělala správný marketingový tah - vydala nový produkt v minimálním množství, poté kolem něj vyvolala vzrušení a dočasně ho „nepustila“ do prodeje, nyní ho můžete koupit pouze v internetovém obchodě - je k dispozici pouze v asi 10 obchodech, ve zbytku podle objednávky. Věřte mi, vím, co říkám - koupil jsem si své dítě na 2 měsíce ...
A neustále sleduji její vzhled (a nejen ji) na trhu.To samé dělá Bosch se svou kompaktní myčkou (název modelu nebudu psát).
A tak jsem se trochu rozptýlil. Pojďme:
Přinesli mi tento zázrak, upřímně přiznávám, že přesně 3 dny stála u sena v kuchyni, nebyla umyta a nedotkla se. (Bál jsem se a studoval jsem pokyny)
Čtvrtého dne jsem k ní přistoupil a začal jednat.
Zapnul to - zapištěla ​​(aaaaa panika rychle listovala pokyny)
Výsledek - vyrobený pilaf - se ukázal být velmi chutný, produkt byl vařený - vytáhl misku a okamžitě dal misku s přísadami na chléb (hlavní režim), nedošlo k žádné přestávce.
Následujícího dne jsem dal své oblíbené jídlo na guláš s bramborami a rajčaty. - právě se připravuje (lahodný) francouzský chléb.
A nyní výhody (pro mě) a nevýhody také pro mě:
Klady:
Už dlouho jsem chtěl multivařku, která vaří, páří, hranolky, vaří ...
protože žijeme se sousedy a naše kamna jsou neustále „na hovno“ a nemám ráda špínu. Vždy kamna umývám za sebou, ale nechci uklízet po cizích lidech. Takže teď je strašidelné se k nim přiblížit ...
Nevím, jak vyrobit pečivo - v tom je moje asistentka.
Ve skutečnosti je spousta plusů, ale zatím to teprve začínám studovat. Slibuji, že zveřejním všechny své zkušenosti v tomto tématu (aby nedošlo k zaplavení a nevytváření mnoha témat o stejném produktu)
Minusy:
Naběračka a lžíce, která je připojena, je ohavnost - není to vhodné, je lepší použít jiné dostupné prostředky.
Kniha receptů, to je návod, není zcela informativní ..... a prakticky mi nepomohla .... Předložený recept neuvádí, která odměrka by měla být použita k nastavení konkrétního produktu. Navíc se nepřekládá to, co se v gramech (ml) rovná složkám požadovaným podle receptu.
Například Protso v současné době připravuji francouzský chléb a nejsem si jistý, zda je množství mouky uvedeno správně.
Další odložený start - nastavil jsem čas odloženého startu na 3 hodiny, vařenou polévku, dušené maso (1 hodinu) a nyní přesně v 14:00 jsem vložil misku s přísadami do stroje - zapnul jsem funkci odloženého startu na 3 hodiny ... Stroj měl začít pracovat nejdříve v 17:00. A co vidím, jdu k ní v 17-20 a ona mi to už ukazuje
zbývající doba vaření je 10 minut. Naplánoval jsem, že moje jídlo bude hotové do 18.00 a bude hotové do 17.30.
Ne objednat.
Budu pokračovat v experimentech ...
A také jsem si uvědomil jednu věc, "kus" je zajímavý a POTŘEBUJE PRO MĚ ...
Omlouváme se, ale není žádná fotka, ale věřte mi, konečný výsledek jídla je velmi dobrý.

Ano, mimochodem, zapomněl jsem psát a jaká by měla být konzistence těsta na francouzský chléb - jinak „upozorňuji“, zdá se mi, že ho mám trochu tekutý ...
V něco napsal

[skandinávský]

skandinávský, děkujeme za návštěvu našich stránek - milovníci a pekaři domácího chleba!

Nic hrozného se nestalo, postupně se učte a uklidňujte se x \ n.
A na našem webu byste raději měli začít s touto částí Základy výroby chleba https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0kde je vše pro začátečníky podrobné

Úspěch

Správce, děkuji ... Co se týče pečení, vím, že mi váš web hodně pomůže - naučíme se
A všem ostatním chci říci, že se nebojte N zařízení v jednom ... technologie nestojí na místě

Nazdar hoši. Prosím, řekněte mi, jak umýt dno multivarku ... vyhořelo ...

[Binosha]

mimochodem o odloženém startu. Zdá se, že jsem čas posunul o hodinu. to znamená se zpožděním 1 hodiny, začíná okamžitě, se zpožděním 3, respektive po 2 hodinách. Zkusil jsem to dvakrát - takový petržel.

Binosha, na kterém dně hořel? pod topným tělesem ??

Jaký je formulář?

A také chci vařit dýňovou kaši pro své děti .. Nevím, jak ji uvařit. Možná to někdo řekne

A také chci vařit dýňovou kaši pro své děti .. Nevím, jak ji uvařit. Možná to někdo řekne

Podívejte se do sekce Cereálie, existuje mnoho receptů na přípravu kaše v pomalém sporáku, včetně mé Dýně https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0

Zachraňte dívky, pomozte mi Před dvěma dny jsem koupil Binatone BM-2170.Nejprve jsem se rozhodl upéct chléb, výsledek byl rozrušený. Ukázalo se, že chléb byl matný, kůra je tuhá a vůbec nepečená, musel jsem dát na program pečivo. Program pečení - velmi rychlý. velikost bochníku je 900 g, barva kůry je vysoká. Řekni mi, co jsi udělal špatně?

Nejprve postupujte podle pokynů v tomto tématu. #a pozorně si přečtěte část https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Základy pečení moc nezávisí na modelu x \ n, pokud máte otázky, zeptejte se v tématu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144.0

Kalinka, na své vlastní chyby, ultra rychlý chléb lze upéct až poté, co si zvyknete na sporák. Pro začátek je lepší obyčejná bílá na hlavním programu. První jsem samozřejmě nedostal, samozřejmě, velmi rychle, abych mohl rychle otestovat kamna.

Dnes jsem se pokusil udělat tvarohový dezert. Výsledek je stejný jako u chleba po plně dokončeném režimu, horní část dezertu je jako bílý nepečený chléb. Možná jsem dostal vadný multivar nebo mám háčky na ruce? I když v pečení v troubě se mi vždy daří úžasně dobře

Stejný problém mám s tvarohovým dezertem. Po dokončení práce kamna ... zapínám pečení. Automaticky nastavuje 1 hodinu ... Vypínám po 20 minutách ... Zkusím střed vidličkou. Bude to upečeno.

Holky!
Napište, plz, jaké druhy chleba multi-kuchař vyrábí a jaké těsto hněte.
Má nějaké knedlíkové těsto? pizza? Co je součástí programů souvisejících s pekárnou chleba?