Mixér

[kuchař]

kuchař , ale trávu jsem nezkoušel, všechno je staromódní nůž ...

Promiňte, že jsem otravný - ale malé objemy (jako jedna cibule), rozdrtí se nebo se rozptýlí po stěnách?

Rozemlejte cibuli, ale některé budou velké kousky a některé budou téměř kaše. Více se mi líbí něco nakrájeného nožem, pokud je to smažené. Po mlýnku kvůli tekutině začne nějak dusit ..

Pro mě třít trávu paličkou na okroshku, horší „karassin“.

[maruska1]

maruska1
Často nakrájím 1 cibuli na kotlety v mixéru. Pokud mám zmrazené mleté ​​maso bez cibule. Část cibule je samozřejmě rozptýlena po stěnách, ale lžím ji zpět na dno - a pak ji otočím. Kousky cibule jsou o něco větší než v mlýnku na maso.

[kuchař]

kuchař , ale trávu jsem nezkoušel, všechno je staromódní nůž ...

A já mám nejraději travního mravence jen mlýnku ... Lepší než nožem. A ředkvičky nakrájím mini aligátorem ... musím to zkusit v mlýnku

Radost
Šel jsem a podíval se. Šálek byl menší než Kenwoodův, což je to, co potřebuji. Řekli 400 ml. A zužuje se na dno, takže musí brousit malé množství. Hmm ... říkáš, větší než v mlýnku na maso ... Ale potřebuju to rovnou do nepořádku ... nebo to prostě dlouho nezakrucuješ? A pokud déle, pak mlátí „do prachu“? Myslím tím nejen luk, ale také ... VŠE!

Zde jsem provedl několik měření
Obecně jsem dal misku na váhu a nalil vodu až po značku max., Ukázalo se to 312 ml vody s nožem uvnitř misky (samozřejmě bez váhy misky)
no, zvykl jsem nakládat nad značku
rozměry jste viděli v obchodě, ale možná vás zajímá někdo jiný - horní průměr mísy je 11,5 cm, spodní 9 cm. výška mísy od stolu je 9,5 cm a od spodní části k horní části mísy je asi 8 cm.

Cibuli jsem nakrájel sám na smažení. nakrájejte cibuli-česnek - v případě potřeby přidejte k mletému masu, omáčce atd.
nakrájejte jednu cibuli normálně. stane se, že větší kousky zůstanou nahoře (můžete to vidět na fotografii s mrkví). pokud mi to vadí, můžu míchat lžící nebo protřepávat a míchat
Podíval jsem se na model - zdá se, že pokud mlátíte delší dobu - mouka, řekněme z ořechů, samozřejmě nebude fungovat, ale bude to meeeeeeer

obecně něco takového

Mám dotaz na KOSHATNITSA. Byl jsem výběrem vyčerpaný - Philips HR-1372 nebo Kenwood HB 724 ... Máte, jak to chápu, obě značky? (Pouze jiný model společnosti Phillips). Opravdu nepotřebuji bramborák. Vrtulník je důležitý. A nejlépe na malé množství tvrdé zeleniny (mrkev, syrové brambory, cibule ...) Napsali jste, že se vám líbí způsob, jakým Phillips kotlety, v sekáčku, že? A čí noha je lepší? Je na kvalitě práce patrné, že jsou tři a existují dva nože? Prosím, pomozte mi s výběrem, jinak jsem už vyčerpaný

maruska1, právě jsem se dostal k počítači, takže omlouvám se za pozdní odpověď. Mám Phillips 1371 (koupil jsem ho samostatně ve službě, metla, protože Filipok je darován) a Keshik. Na noze - zdá se mi, že jsou stejné. Líbí se mi Filipkův vrtulník pro maso i zeleninu. Pro Keshika se z nějakého důvodu ukázalo, že je všechno pod noži (možná jsem jen křivá ruka?), Ale má mlýnek na brambory! Koupil jsem to jen kvůli této funkci, kdyby měl Filip tuto přílohu, pak bych si druhou nekoupil. Nevěsta Phillips má 1372, je s ní také velmi spokojená.

[maruska1]

maruska1

A potřebuji něco přímo do nepořádku ... nebo to prostě dlouho nezakrucuješ? A pokud déle, pak mlátí „do prachu“? Myslím tím nejen luk, ale také ... VŠE!

Ano, čím déle se otáčíte, tím jemnější. Šťáva se již uvolní a získá se kaše. Ořechy lze brousit na „prach“. Dělám mleté ​​maso z jater, kuřecího masa.Těsně před rolováním jsem ho nakrájel na malé kousky, aby se mlátilo lépe a rovnoměrněji.

Joy, moc děkuji, právě jsi mě inspiroval! Máte takový mixér? Bosch MFQ 3550? Koneckonců, myslel jsem a myslel, a přesto jsem si objednal IT. Myslím si, že pokud se nám nepodaří spřátelit s jeho mixérem, zůstane alespoň silný mixér A i poté (ale doufám, že to ještě nebudu muset) budu hledat mixér ...
Ale ... Obávám se, že tento úkol je nemožný, že by byl malý, mocný a bez zbytečných zvonků a píšťal ...
Gin a Koshatnitsa, moc děkuji, hodně jsi mi pomohl v mukách!
A jak byste měli psát odvolání tak, aby byla napsána tučně ...? Jejda ... stydí se ...!

Malý, výkonný (700 W) a bez zbytečných zvonků a píšťal - mám Kenwood, ale nepamatuji si číslo modelu. Sklenice, noha je pravidelná a noha je široká. Ale tady to vypadalo trochu, a také jsem koupil tento, s bruskou na brambory. Nyní 2 motory a spousta příloh.

Nooo ... faktem je, že tyto „nohy“ nepotřebuji ... Potřebuji vrtulník, ale ne vrtulník s nízkým výkonem, ale dobrý, takže VŠECHNO se rozdrtí na kaši! Ale jen velmi málo! Menší než Kenwood

[maruska1]

maruska1
Rád jsem navrhl, že mám mixér Brown MR 6550 M SA s nohou, vrtulníkem a šlehačem, dlouho a zdlouhavě jsem si jej vybral, četl recenze atd. Ale měl jsem jiné požadavky - chtěl jsem nohu. Mám rád. Nebyl by to on, vzal si Bosch. Hlavní věcí bylo dívat se na výkon - mám 600 wattů, méně - to se zhoršuje.
Chcete-li text zvýraznit tučně, musíte vybrat slovo a stisknout tlačítko nad emotikony „B“. Poté bude zvýrazněné slovo (nebo několik zvýrazněných slov) umístěno mezi hranatými závorkami s anglickým písmenem b.

Dobrý večer všem! Dívky, které mají KENWOOD 724, řekněte mi: potřebujete vytřít tvaroh přes síto kovovou nohou nebo co? A musím brousit červený rybíz pro marshmallow - také železnou nohou? A jakou rychlostí? Nelepí se nože? NEMÁŠ ZAČ!!! Nyní je umytý rybíz a bojím se toho s mixérem. A ručně se budete otíráním nudit

Nerozuměl jsem otázce ..... jak chceš setřít tvaroh pěnou přes síto ??? A rybíz lze sekat do sklenice a jakoukoli nohou !!!!

Jo, ale děvčata napsala, že tvaroh protřeli mixérem přes SITO. Jaké to je? A já prostě potřebuji TŘÍDIT ríbezle přes síto, aby tam nebyla žádná semínka a kůže (také chci udělat želé).

Jo, ale děvčata napsala, že tvaroh protřeli mixérem přes SITO. Jaké to je? A já prostě potřebuji TŘÍDIT ríbezle přes síto, aby tam nebyla žádná semínka a kůže (také chci udělat želé).

Pravděpodobně to znamenalo protření tryskou - „mlýnek na brambory“. Na noze má jakési síto, aby v pyré nebyly žádné hrudky a pyré se ukázalo být vzdušnější, lehčí ... Ale to jsou brambory, bramborová kaše ... a rybíz jsou úplně jiné.

Možná budete muset dělat všechno staromódním způsobem: brousit mixérem a poté přes síto lžící, lžící. Potřebuji rybízové ​​pyré na želé! A já už jsem dopovídal o tvarohu - pravděpodobně ho rozdrtili pomocí mlýnku na brambory. A já, hloupý, jsem byl zmatený

Pouze ty, buď opatrný s tvarohem. Aby nedošlo k rozdrcení ...

Právě jsem dokonale porazil tvaroh nohou ... stačí úzká nádoba ... a rybíz se rychleji utírá přes gázu ...

[*** yana ***]

*** yana ***

Právě jsem nohou porazil tvaroh ...

Teď, kdybych nevěděl, o které noze mluvíme, představoval bych si to!

Prolistoval Temku zpět a nenašel odpověď na mou otázku. Dívky, které kdy používaly bezdrátový mixér Braun, Jak to funguje, dobře se brousí?

Holky! Pověz mi o mixérech.
Chci vyměnit svého Browna. Silnější. Mám 300 wattů.
Předpoklad: Musím z mletého masa udělat emulzi (Chci udělat mletou klobásu). Připraven k mletí v mlýnku na maso. Bylo to ponorné - nefunguje (můžeme být jen slabí?). Frézy pro domácnost nejsou na prodej. A tak chci párky.

Jsem v ken 724 v vrtulníku, jakmile jsem se nechal tak unést, že se z mletého masa stala klobása .. teď ho opatrně mletím na 3 rychlosti. A na turbu, stejně jako ve vařené vodě, to dopadne.

Wow. Třída.
A pak jsem se dnes podíval do Temky a rozhodl se - také to potřebuji. Spěchal do obchodu. Ale on tam nebyl, neviděla Kena živě. Nerad to beru, aniž bych to cítil. A Brownové, Muli a Filipiki nějak nepřesvědčili. A tam, v Keně, 3-čepelí nůž, že?
A jak se vám líbí kvalita stavby a materiály? A pak po parníku Kenwood se této značky bojím.

A který mixér má stále 700 wattů? A motor je testován, kolik lidí jej používá.

A který mixér má stále 700 wattů? A motor je testován, kolik lidí jej používá.

Kromě Kenwood 724 mám také Phillips 1371 (nepamatuji si přesně), oba mají výkon 700 wattů, Phillips je už druhý rok, žádné stížnosti, pokud dojde k přetížení, vypne se sám, ale to jsem neměl, Kenwood pouze vzal kvůli mlýnu na brambory. Mleté maso ve Phillips je dokonale rozdrcené, ale vždy maso hodím, předem nevynechám nic v mlýnku na maso. Spojení mezi motorem a nástavcem Phillips se mi zdá být spolehlivější. Ale miluji oba své pomocníky!
(Dříve jsem vůbec neměl rád bramborovou kaši, dokud jsem si nekoupil Keshik).

Ano, nůž se 3 čepelemi, opravdu se mi líbí. A naopak, po kombajnu a mixéru jsem začal respektovat Kenwooda a koupil jsem pomalý vařič.

Vyšel jsem do obchodu. Byl jako. Cítil jsem to. Přesto mi design, výkon, pohodlí, Bosch, Brown, Kenwood vyhovují. Ale spíš jako poslední dvě značky.
Dívky, otázka na 724 Kenwood. Tam jsou trysky neobvykle dlouhé a velké. Je to nepohodlné? Měli byste zvednout ruku výš?

Jelikož se jedná o můj mixér z první ruky, není s čím srovnávat: - \ Ale nevšiml jsem si žádných nepříjemností

[Lenny]

Lenny, je pohodlné pracovat. Navíc je čas 10-30 sekund ... a máte hotovo

A řekněte mi víc, je tu 500ml vrtulník. Je to obecný objem nebo užitečné?
Pokud to není obtížné, přečtěte si pokyny k počtu otáček za minutu.

A řekněte mi víc, je tu 500ml vrtulník. Je to obecný objem nebo užitečné?
Pokud to není obtížné, přečtěte si pokyny k počtu otáček za minutu.

Efektivní objem sekačky je 500 ml. V mé příručce není žádná specifikace.

La la la la la la. Ztratil jsem identitu Kenwoodu 724. Nevydržel jsem to. Šel jsem do Foxtrotu. A co děláte, když v noci sníte o mixéru (myslím, že mi mnoho lidí rozumí: někdy chcete soooo, že „TOTO“ vezme všechny vaše myšlenky).
Ze dvou modelů, které jsem si vybral, Kenwood a Brown, byl k dispozici pouze první. Pokud ano, osud mu nařídil a vzal ho.
Zatímco jsem zkoušel bramborovou kaši, neudělalo na mě dojem. Je pravda, že původně existoval záměr použít tuto přílohu k jiným účelům. Ale vrtulník se mi líbil. Rychle, takže rajčata na zip a to je vše (po předchozích 300 W je to patrné). Samozřejmě to zabírá slušná místa.

Ano, nyní není čas na bramborovou kaši. Nikdy neudělám mladého muže. Bez chuti i ošklivé. Ale opravdu jsem chtěl otestovat!

Přemýšlím, co jiného můžete pyré kromě brambor, mrkve a rutabagas (podle pokynů)? Dýně - ano. Ale tvaroh? Mimochodem, měla by se podle pokynů používat tato tryska při 1 rychlosti?

Můj také už udělal dvakrát ... brambory jsou taková slaná pohádková bramborová kaše!
A také táhne z Bernerova struhadla

Dívky, stále mě trápí volba, kterou v sadě pro Bosch 4655 něco potřebuji. Nejprve mě napadlo koupit malý a levný kombajn Philips a ruční mixér, ale nyní mám sklon koupit ruční mixér Braun MR 550 Buffet FPHC
UPD
Podruhé, co jsem četl celé toto vlákno, Brown 550, jsem něco pokazil

Majitelé 724 Kenwoods, řekněte mi, jestli mám manželství nějakého druhu, nebo to má každý: pokud je v mlýnku dostatečně velké množství ne příliš silného produktu (například jsem připravil játrovou paštiku), pak po zapnutí může tekutina vytékat na spoji mísy a víka , uzavírá netěsnosti? Opraví se, když použijete sílu, to znamená, že když se při zapnutí součást s motorem nejen drží, ale také se, jakoby, stlačila dolů.

[Oksyusha]

Oksyusha, včera nasekaná čerstvá rajčata. Nic nevyšlo.

Oksyusha,
Také mám únik, to se stává. ale to je voda ... ale tuk nevyteče ven

Dívky, stále mě trápí volba, kterou v sadě pro Bosch 4655 něco potřebuji.Nejprve jsem si myslel, že si koupím malý a levný kombajn Philips a ruční mixér, ale nyní mám sklon koupit ruční mixér Braun MR 550 Buffet FPHC

Nepamatuji si počet mých mixérů Braun - koupil jsem je asi před 5 lety, ale sada obsahuje 2 misky - velkou a malou, nějakou misku na led a nůž na led, ale kromě tlačítka turbo a samozřejmě trysky na pyré také motor s 15 rychlostmi, takže na výrobu pasty používám pouze malou misku a hubici, ale motor je velmi pohodlný, nedávno vyhořel motor, přinesli mi nový za pouhých 1000 rublů a bál jsem se, že si budu muset koupit nový mixér, ale jak to bylo se mnou takové režimy jsou drahé. Takže přemýšlejte o tom, zda potřebujete tak velkou sadu, nebo jak ji přidáte do mých skříněk

Nepamatuji si počet mých mixérů Braun - koupil jsem je asi před 5 lety, ale sada obsahuje 2 misky - velkou a malou, nějakou misku na led a nůž na led, ale kromě tlačítka turbo a samozřejmě trysky na pyré také motor s 15 rychlostmi, takže na výrobu pasty používám jen malou misku a nástavec na pyré, ale motor je velmi pohodlný, jen nedávno vyhořel motor, přinesli mi nový za pouhých 1000 rublů a bál jsem se, že si budu muset koupit nový mixér, ale jak se mnou takové režimy jsou drahé. Takže přemýšlejte o tom, zda potřebujete tak velkou sadu, nebo jak je přidáte do mých skříněk?

Mám také tuto sadu: girl_love: BRAUN (8 let), používám celou sadu ... ve velké misce připravuji paštiky, které pečieme v pomalém sporáku.

Dívky, dlouho jsem si vybral a koupil mixér Braun MR 530 Sauce CA, kromě toho jsem koupil kombajn Philips 7605. Před půl hodinou bylo všechno toto bohatství přineseno, sedím a demontuji ho.

Mám dotaz pro majitele mixérů Brown: Mám mastnou mastnotu na čepu umístěném ve spodní části mísy sekačky. Umýt to nebo ne?

[Daffi]

Daffi
stačí to otřít ubrouskem, raději nepotřebovat vodu, mám také Browna, používám to už 2 roky, ale nepamatuji si žádné mazivo

[Daffi]

Daffi
stačí to otřít ubrouskem, raději nepotřebovat vodu, mám také Browna, používám ho 2 roky, ale nepamatuji si žádné mazivo

Nejsem si jistý, jestli je to třeba vůbec otřít nebo smýt, tak se ptám. Na druhou stranu, když skartovač umyju před prvním použitím, umyji ho mýdlem nebo vílou, mastnota se stejně vymyje. Raději zavolám na horkou linku nebo službu Brown a zeptám se jich.

Upřímně si nepamatuji žádný speciální tuk na hnědé, ale vzal jsem si to asi před 4 lety. Vzhledem k tomu, že nezáleží na tom, zda ji poté umyjete (rukama nebo ji vložíte do myčky na nádobí - pokud nějaká existuje, umyju pouze náhradní díly v PMM a vždy ji umyju) - bude se stále umývat a vaření s něčím, co je v misce nepochopitelné, nebude bzučet. Obecně bych vám doporučil, abyste vše vložili do myčky před prvním použitím.

Mimochodem, protože jsem se zabýval tématem. O své hnědé ještě jednou podám zprávu. Nahoře jsem psal a plakal, že moje motorová jednotka umírá ... no, obecně to zase moc nevím. A po skončení záruky vyvstala otázka - co dělat.

Přísahal jsem, přísahal, mumlal, mumlal ... a ve výsledku jsme jednotku opravili sami bez záruky a dokonce jsme koupili náhradní (možná 800 rublů). Vysvětlím, proč tomu tak je. Ačkoli jsou jeho motory rozmarné, ukázalo se, že celá sada je nezničitelná. Ani jedna západka se nezlomila, ani jeden nůž se nedíval dolů (i když přemýšlím o výměně nožů - no, je to jen to, že se používají už dlouhou dobu), Z hlediska ergonomie - vše je v pořádku, snad kromě toho, že na víku malé misky vypouštěcí otvory (jako ve velkém) a při mytí v PMM tam vždy něco zůstane. Ale s největší pravděpodobností je to kvůli velikosti a síle .. i když by stačila malá díra. Vyhození mís a šlehače bylo upřímně obecně nerentabilní. I ta nejjednodušší sada nějaké jednotky by mě stála víc než nový blok (nebo dokonce dva).Obecně to vlastně není špatné (mám 6550 s kovovou „nohou“ a sadu malé + velké mísy s „ledoborcem“).

Nemám myčku nádobí, takže jsem před prvním použitím všechno umyl ručně pomocí Fairy and Hoz. mýdlo. Zůstalo trochu mastnoty, nakrájel jsem cibuli a mleté ​​maso na knedlíky, umyl misku a mastnota byla vypláchnuta.
Mazivo má s největší pravděpodobností každý, ale je zcela průhledné a nelze ho vidět. Vstoupil jsem do toho prstem, když jsem se snažil vytáhnout nože z plastového ochranného pouzdra, tak jsem se dozvěděl o jeho existenci
Mixér je vynikající, mleté ​​maso a cibuli na knedlíky jsem rozdrtil třeskem, poté mi nakrájel cibuli a rajčata na boršč. Kombinátor Philips rozřezal mé zelí a třel mrkvu. Se mixérem jsem 100% spokojený a o něco méně s kombajnem, protože po odření mrkve a řepy jsou zbytky, ale to jsou maličkosti.
Běžel jsem dělat knedlíky, těsto bylo v pekárně už přes hodinu

Mám Braun 5550 (již 7 let), motor se pokazil (mou hloupostí). Koupil jsem motor v servisním středisku za 350 UAH, vyrobil jsem Nutellu dvakrát, uplynulo 10 dní, zapnul jsem ho, ale nefunguje to. Na novém motoru se mi nelíbilo, že plast byl trochu křehký, knoflík voliče rychlosti se pohyboval a můj starý byl vyroben ve Španělsku a tento v Polsku. Ve službě se peníze vrátily k mé radosti, ale více by se mi líbil pracovní mixér. V obchodech jsem se díval na stejné motory na nových mixérech, jen v jednom jsem viděl trochu lepší - vyrobený v Číně. Obecně platí, že ne tak nyní je technika prováděna jako dříve

Srovnal rychlost mixéru Brown (s 500 ml sekačkou) s výkonem 600 W.

a kombinujte Philips 7605 s výkonem 350 W.

Závěr je zklamáním - kombajn (350 W) je rozhodně výkonnější než mixér (600 W). Pokud v mixéru používáte režim Turbo, mixér se stává výkonnějším, ale Turbo nelze dlouho používat. Při standardních rychlostech od 1 do 15 je mixér velmi slabý.
Metla v mixéru je naprostým nedorozuměním, jako experiment jsem se pokusil šlehat jeden protein šlehačem mixéru, použil jsem rychlosti od 1 do 15, neměl smysl, ani tam nebyla žádná pěna, zapnul jsem Turbo, objevila se pěna, ale Turbo nelze dlouho držet, tak jsem na tuto hádku plivl a posunul nedokončené bílkovinu v kombajnu, vložte trysku pro emulgaci (na fotografii je takový disk se sukní) a ... voila, bílkovina šlehala skvěle, přidala trochu cukru a trochu džemu a dostala vynikající pěnu. Můj závěr je, že metla ponorného mixéru nenahradí mixér, je nemožné jej použít kvůli nízkému výkonu motoru v pracovní části mixéru.
Pracovní výkon mixéru Brown není při 600 W nic, ani zdaleka, ve skutečnosti je to dokonce méně než 350 W, myslím, že 250-275 W bude spíše jako pravda. Uvedených 600 W je maximální výkon v režimu Turbo. Pokud stisknete Turbo příliš dlouho, motor bude tak rychle létat.
Nechápejte to špatně, jsem velmi, velmi spokojený jak s kombajnem, tak s mixérem, ale trochu ze ztráty kvůli malé síle mixéru Brown jsem nečekal, že síla je tak malá

Souhlasím, koruna je na hovno. není jasné, proč jsou v soupravě nabízeny, nemohou nic vybičovat, nechávám to 6 let, škoda jen zahodit, myslím, že všechno někam aplikovat