Salát z lilku

Salát z lilku

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Lilek	3 ks velký
Cibule	3 ks velký
Sladká paprika	3 ks velký
Rajčata	3 ks velký
Sůl	2 lžičky
Cukr	4 lžičky
Ocet 9%	1 polévková lžíce. l.
Rast. olej	100 ml

Metoda vaření

• Na dně velkého kastrolu nakrájejte lilky na velké kroužky o tloušťce 8–10 mm, potom cibuli, potom pepř a nahoře rajčata. Nalijte 100 ml rostliny do sklenice. olej, přidejte tam ocet, promíchejte. Všechno posypeme zeleninou. Posypeme solí a cukrem nahoře a zapálíme, aniž bychom zavřeli víko. Když se vaří, zavřete víko, snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte 20 minut. (Ujistěte se, že nehoří!) Nechejte další den vychladnout, ochladit a jíst studené ...
  
• 
  
• Velmi chutné!!!
  
• 
  
• Můžete také vařit v multivarkě.
  

Miluji lilek tak moc! Určitě připravím salát podle vašeho receptu! Dík!

Počkám!

[deset]

oo-oh - velmi chutný salát, potvrzuji

Znám ho v našem regionu deset... Tam potřebujete jen 10–10 paprik, 10 cibulí, 10 rajčat atd. Můžete hned jíst, nebo si to srolovat. Šrám, a ty máš trojka zavolal, jako za Stalinových dnů.

shl. : tajemství: jít sbírat veschi?

[P.S.]

Takový salát válím už mnoho let, na zimu ho vážte !!! V mé konzervárenské knize mu říkali „Čtyři tři“. Recept je jeden k jednomu s mým.

P.S. Galyunty a já máme pravděpodobně stejné knihy ...

[deset]

oo-oh - velmi chutný salát, potvrzuji

Znám ho v našem regionu deset... Tam potřebujete jen 10–10 paprik, 10 cibulí, 10 rajčat atd. Můžete hned jíst, nebo si to srolovat. Šrám, a ty máš trojka zavolal, jako za Stalinových dnů.

shl. : tajemství: jít sbírat veschi?

Mám DVANÁCT !!! (4x3 = 12) Báseň !!! Blok...

Kroshik, nemám takovou knihu ... Recept dal soused můj tchýně ve vesnici ...

a máme takový salát zvaný osmička ... a co teď dělat s touto matematikou?

Nášlapná mina !!! Odkud pochází osm? Onozh není ani pro tři!

ano patamushta všech komponent je převzata v 8 kusech !!! modrá, cibule, rajčata a paprika - po 8 !!!!

A sho ... nepotřebujete z lilku odstranit hořkost?

A podle mého receptu se jmenuje „Four on a cheery“ nebo 4x4 (nějaký Jeep). Dělám to od 85, recept dala moje babička. Vkuuuuuusno !!!

[Zinger]

No, no ... Jaká jsou další čísla? Hrdě jsem nesl chutnou pochoutku z dovolené v zobáku ... chtěl jsem tě překvapit ... kamkoli ... Můj oblíbený web dychtivě třídil písmena, nyní čísla ...

Zinger, Tanyuši, kromě cibule, není třeba nic loupat ...

[Zinger]

Zinger, Tanyuši, kromě cibule, není třeba nic loupat ...

A pepř?

Ze zhezh !!! Cho to vyčistit? Musíme vybrat semínka, takže je to tak čisté

Ze zhezh !!! Cho to vyčistit? Musíte vybrat semena, a tak je to tak čisté

se semeny k pohltení, bez tyčí ... inseminace, děvčata

[Zinger]

Zinger, Tanyuši, kromě cibule, není třeba nic loupat ...

Ano, neptal jsem se na loupání, ale ... dobře, říkám vám ... lilky nakrájím na plátky, osolím a nechám je nějakou dobu nechat, aby šťávu pustily. Pak to umyju. To od nich zanechá hořkost.
A ty čistíš, čistíš. S těmi malými holčičkami jste byli v prdeli.

Aaaa ... Tan, naše lilky nejsou hořké, takže jsem to už dlouho neudělal ...

Ne hořké ... budu lízat ...

Taaaan ... lžeš se už dvacet minut ... ne hořký, takže !!!

naše lilky nejsou hořké

Žiji lope, nikdy jsem nenarazil na hořké lilky ... ale co, a existují?

[solaniny]

Nezdá se, že by chutnaly hořce, ale přesto nějaká hořkost zmizí, dokonce opláchněte, pokud ...
Dámy, neházejte rajčata, vím, že smažené je škodlivé, ale zkuste lehce smažit všechny přísady a pak dušené, chutné
Drobku, hořkost není jen u bílých lilků. to solaninyjako v zeleném bramboru ...

Krosh, no, žiješ tam? Dříve, pomnitsa ... Kůže zvykla chutnat trochu hořce

Taaaan ... lžeš se už dvacet minut ... ne hořký, takže !!!

Ano, změnil jsem názor. Podříznu ho a pak s ním musí něco udělat. Ne hotsa.

Žiji lope, nikdy jsem nenarazil na hořké lilky ... ale co, a existují?

Pamatuji si, jak se jednou moje tchyně rozhodla upéct lilek. Říká, že když to upečete, hořkost zmizí. Delirium je všechno. Říká: „Bude to chutné (toto je její karonské slovo).“
A když jsem zkusil tento lilek, málem jsem si olízl oči ... bylo to tak hořké.

[solaniny]

Drobku, hořkost není jen u bílých lilků. to solaninyjako v zeleném bramboru ...

Ano ? Vždy si kupuji modré, ale ne hořké ... a neloupám kůži z lilku ...

Krosh, no, žiješ tam?

Ach mnohoahh již ...

[ahh]

Ano ? Vždy si kupuji modré, ale ne hořké ... a neloupám kůži z lilku ...

Takže také pokožku neloupám. Ale hořkost vždy odstraním poté, co je moje tchyně „chutná“.

Ach mnohoahh již ...

Podívej, kdo mluví....

[Zinger,]

... Říká: „Bude to chutné (toto je její karonské slovo).“

Zinger, : - * slyšet tady ... já vždy Nakrájím lilky a posypu je solí ... Je pravda, že tento solanin opouští, voda je po umytí lilku černá. Ale z nějakého důvodu jsem v tomto receptu napsal všechno dáte to do hromady, no, potom slova autora ... já a tohle ... tavos ... do hromady. Ale můžete to zpracovat tak, jak jste zvyklí. (Bude to chutné) Existují lidé, kteří jsou na něj velmi citliví IMHO. (Stává se, že je takový, bojuje s hrdlem, be-e-e-e-)

Existují lidé, kteří jsou na něj velmi citliví IMHO. (Stává se, táhne za krk, be-e-e-e-)

Otozh a já máme takové hrdlo.
Takže udělám jako vždy, to znamená, posypeme solí a opláchnu šťávu.
Ir, viděl jsi někdy DR Sobacheviče?

Můžete okamžitě cítit - GASHA JE ZPĚT !!!
Po příjezdu jsem vyložil první recept - a jaká vášnivá diskuse!
Dávám zášť - většina „místních“ v příštích dnech bude cvičit lízání lilku!

Dávám zub

no tak ... nikhto tě nezatáhl za jazyk !!! Proud je v dobrém stavu ... v poslední době se mi nelíbí ..

A Zhivchik se svým chuyky hrdlem už drží palačinky !!!

A Zhivchik se svým chuyky hrdlem už drží palačinky !!!

Čekám na odpověď, že když se lilek upeče, hořkost zmizí. A nějak mlčí.

no tak ... nikhto tě nezatáhl za jazyk !!! Proud je v dobrém stavu ... v poslední době se mi nelíbí ..

Gasha, tajně - nemám slušné zuby
oni (moje zuby) z mého jazyka se staly tak neslušné ...

Čekám na odpověď, že až se lilek upeče, hořkost zmizí. A nějak mlčí.

Odpovím vám tedy tutachki ... když je upečený, položíte jej na nakloněný povrch, aby z něj mohla odtéct šťáva, a pak vytvarujete své palačinky

[Khimichka]

Takže vám odpovím tutachki ... až se to upeče, dáte to na nakloněný povrch, aby odtékala šťáva, a pak vyřezáváte své palačinky

Ach ... všechno ... pamatoval jsem si ... Pečený lilek je třeba pod tlakem položit na šikmý povrch. V...
Khimichka,

[Opálení]

Napít se, Opálení„Nemohu, ale cinkám sklenice

Len, marně se snažíš ... Tanyukha byl příliš líný na to, aby vůbec lízal ... ne hotzza ... rozumíš?

Včera, po lekci v 7. třídě, jsem našel poznámku ... pak jsme měli schůzku ... no, přečetl jsem si to ... bez zastavení ... Dva devulis píší
„S klukem jste už chytali ...“ atd ... na konci pár netisknutelných výrazů ... a 8 chyb v šesti větách ...

Len, marně se snažíš ... Tanyukha byl příliš líný na to, aby vůbec lízal ... ne hotzza ... rozumíš?

Ne musí, musí tu být ... Je tomu tak dnes, ale zítra to bude jiné.

„S klukem jste už chytali ...“ atd ... na konci pár netisknutelných výrazů ... a 8 chyb v šesti větách ...

Dobře, ano. Pro takovou mysl to není nutné. Ano, dokonce i v 7. třídě.

[deset]

Pokud jde o hořkost lilku ... nyní existují odrůdy, které nejsou hořké. Modré. A v prodeji většinou bez hořkosti. Ale mé bílé nechtějí růst a já se o to ani nepokouším. Když byla uvedená čísla, chtěl jsem uvést vlastní, ale už jich bylo deset a my deset ... Salát je opravdu lahodný. A na zimu jsem to klidně sroloval.

Mám DVANÁCT !!! (4x3 = 12) Báseň !!! Blok...

přijato jako přihláška do literární soutěže, budu haryakirya?

Aha! Kirei hara !!!

Panna, a pokud je takový salát na zimu svinut do sklenic, měl by být sterilizován? Pokud ano, kolik?

Panna, a pokud je takový salát na zimu svinut do sklenic, měl by být sterilizován? Pokud ano, kolik?

Tento salát jsem na zimu válcoval 15 let.

Proporce zůstávají, jen si vezmu 70 ml octa.

Předem sterilizuji nádoby v troubě, vložím horký salát do nádob a zavřu je. Už žádné další manipulace nedělám.

Salát je roztomilý. Nedávno jsem vykopal sklenici salátu na rok 2007.

Také nesterilizuji samotný salát, pouze sklenice s víčky v mikře.

Mám takový salát v receptech uvedených jako „Deset“. Udělal jsem to každý rok jednou, pak jsme jedli. Tradice by měla být obnovena.

Jaký nostalgický známý recept! Asi 20 let, jak jsem již napsal. Jednou na Ukrajině jsem to vařil. Dokonce jsem to dal na zimu do bank. Je pravda, že jsem měl několik rozdílů: mírně odlišné proporce a bez cukru. Salát jsem nemíchal, ale dával jsem ho po vrstvách: nejprve do kastrolu a poté, v opačném pořadí, již ve sterilizovaných nádobách, a okamžitě jsem ho sroloval.
Pokud chcete, mohu vyložit své proporce tohoto salátu.

Jaký nostalgický známý recept! Asi 20 let, jak jsem již napsal. Jednou na Ukrajině jsem to vařil. Dokonce jsem to na zimu dal do bank. Je pravda, že jsem měl několik rozdílů: mírně odlišné proporce a salát jsem nezmíchal, ale dal jsem ho do vrstev: nejprve do hrnce a poté v opačném pořadí již ve sterilizovaných nádobách a okamžitě jsem ho sroloval.
Pokud chcete, mohu vyložit své proporce tohoto salátu.

Ptáš se mě? Pishiii ... Papír fsyo vydrží !!!

Dívky, vyrostl jsem v Tambově ... V té době se lilky v oblasti Černozem nepěstovaly v zahradách ... a právě teď - ne ve všech ... Proto pro mě byl tento recept objevem, který jsem si nedokázal představit, že on tak populární ...

Ptáš se mě? Pishiii ... Papír fsyo vydrží !!!

Děkuji, Gashenka!
Jelikož je recept v zásadě podobný, neměli byste otevírat samostatnou Temku. Jen zveřejnění mé variace na téma:

4 střední lilky
4 sladké papriky, vykostěné a podélně nakrájené
Oloupejte 4 střední cibule a nakrájejte na 4 kusy
6 rajčat na polovinu, plátky dolů.
Vložte všechno do kastrolu v určeném pořadí, posypte bylinkami (můžete je vysušit)
sůl - 1 lžička + špetka.
Nalijte 1/2 šálku 9% octa
3/4 šálku rostlinného oleje.
Nechte to vařit a na mírném ohni po dobu 20 minut.

Vrstvy vložte do sterilizovaných nádob v opačném pořadí a ihned srolovat.

Gasha! Je to populární, ale recept jsem ztratil, musel jsem ho hledat. Tady přišel vhod! Ale dal jsem tam další 3 stroužky česneku a svinul jsem Caprice do sklenic, ale nevydržím vrstvy, když vařím, podle potřeby promíchám a složím. Říkáme tomu 4x4, protože 4 hlavní ingredience (lilek, paprika, cibule, rajčata) jsou nakrájeny na 4 kusy podélně. Je pravda, že tentokrát jsem lilky nakrájel na váš způsob - v kruzích, takže se ukázalo být pohodlnější dát do sklenic, proto by měl být název jiný
Podívám se tedy na recept Caprice a pomyslím si ... dal jsem trochu octa? Měl jsem jen jablko 6%, dal jsem 1,5 lžíce. l.

Gasha! Ztratil jsem recept, musel jsem hledat. Tady přišel vhod!

No díky bohu! pfh ...

Podívám se tedy na recept Caprice a pomyslím si ... dal jsem trochu octa? Měl jsem jen jablko 6%, dal jsem 1,5 lžíce. l.

Jedna a půl polévkové lžíce 6% na porci? Ve svém receptu mám půl sklenice 9% na porci. Pravděpodobně to není dost. Musíte to však zkusit.
Zajímavé je, že a pokud je to nutné, mohu přidat na talíř?